I N F O R M A C J A. dotycząca wyników kontroli jakości i prawidłowości oznakowania herbat oraz kawy naturalnej i jej ekstraktów

Transkrypt

1 I N F O R M A C J A dotycząca wyników kontroli jakości i prawidłowości oznakowania herbat oraz kawy naturalnej i jej ekstraktów Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Łodzi w III kwartale 2009 r. przeprowadził kontrole w 12 placówkach prowadzących m.in. sprzedaŝ herbat oraz kawy naturalnej i jej ekstraktów, obejmując nimi: - 2 hurtownie, - 3 sklepy sieci handlowych, - 7 placówek detalicznych. Łącznie ocenie poddano 128 partii wartości zł, w tym: - 28 partii wartości zł w hurtowniach, - 30 partii wartości zł w sklepach sieci handlowych, - 70 partii wartości zł w placówkach detalicznych. Kontrolą objęto: 70 partii herbat wartości zł, tj.: - 48 partii herbat czarnych wartości zł, - 7 partii herbat zielonych wartości 315 zł, - 2 partie herbat zielonych z dodatkami wartości 14 zł, - 1 partię herbaty yerba mate wartości 152 zł, - 10 partii herbat owocowych wartości 633 zł, - 1 partię herbaty ziołowej wartości 12 zł, - 1 partię herbaty innej wartości 582 zł (herbata czerwona); 58 partii kawy naturalnej i jej ekstraktów wartości zł, tj.: - 4 partie kawy naturalnej ziarnistej wartości 243 zł, - 41 partii kawy naturalnej mielonej wartości zł, - 13 partii ekstraktów kawy wartości zł. Nieprawidłowości stwierdzono w 8 placówkach tj. w 66,7 % objętych kontrolą. W toku prowadzonych czynności kontrolnych zakwestionowano ogółem 7 partii herbat oraz kawy i jej ekstraktów o łącznej wartości 763 zł (co stanowiło 5,5 % partii badanych ogółem), w tym: - 2 partie wartości 63 zł w hurtowniach - (7,1 %), - 1 partię wartości 656 zł w obiekcie wielkopowierzchniowym (3,3 %), - 4 partie wartości 44 zł w placówkach detalicznych - (5,7 %). Wśród kwestionowanych towarów znajdowało się: 5 partii herbat wartości 83 zł - (7,1 %), tj.: - 3 partie herbat czarnych wartości 71 zł, 1

2 - 1 partia herbaty zielonej wartości 6 zł, - 1 partia herbatki owocowej wartości 6 zł; 2 partie kawy i jej ekstraktów wartości 680 zł - (3,4 %), tj.: - 1 partia kawy naturalnej mielonej wartości 24 zł, - 1 partia ekstraktu kawy wartości 656 zł. J A K O Ś Ć W zakresie zgodności parametrów jakościowych z wymaganiami obowiązujących przepisów lub deklaracjami producentów, zbadano laboratoryjnie 61 próbek herbat oraz kawy naturalnej i jej ekstraktów pochodzących z 25 partii wartości zł, w tym: - 8 partii wartości zł w hurtowniach, - 6 partii wartości zł w sklepach sieci handlowych, - 11 partii wartości 326 zł w placówkach detalicznych. Badaniem objęto: 13 partii herbat wartości zł, tj.: - 12 partii herbat czarnych wartości zł, - 1 partię herbatki owocowej wartości 124 zł; 12 partii kawy i jej ekstraktów wartości zł, tj.: - 11 partii kawy naturalnej mielonej wartości zł, - 1 partię ekstraktu kawy wartości 656 zł. W wyniku przeprowadzonych badań laboratoryjnych zakwestionowano z uwagi na niewłaściwą jakość 2 partie wartości 679 zł, co stanowiło 8,0 % partii badanych, w tym: - 1 partię wartości 23 zł w hurtowni - (12,5 %), - 1 partię wartości 656 zł w sklepie wielkopowierzchniowym - (16,7 %). Niewłaściwą jakość stwierdzono dla: 1 partii herbaty indyjskiej czarnej granulowanej a 100 g z uwagi na obniŝoną o 7,0 % zawartość popiołu rozpuszczalnego w wodzie oraz podwyŝszoną o 0,25 % zawartość popiołu nierozpuszczalnego w kwasie; 1 partii kawy rozpuszczalnej granulowanej a 200g, z uwagi na osłabione cechy organoleptyczne, jak dla kawy rozpuszczalnej wyprodukowanej z kawy naturalnej (przed przyrządzeniem naparu zapach lekko słodowy, zaś po przyrządzeniu naparu smak i zapach wyraźnie osłabiony, niezharmonizowany, pusty mdły, o bardzo nikłym aromacie). W celu wyeliminowania stwierdzonych nieprawidłowości jakościowych skierowano wystąpienia pokontrolne do producentów zakwestionowanych wyrobów oraz powiadomiono Inspektoraty Jakości Handlowej Artykułów Rolno-SpoŜywczych. 2

3 O Z N A C Z E N I A Prawidłowość oznakowania opakowań jednostkowych zbadano ogółem dla 128 partii herbat oraz kawy naturalnej i jej ekstraktów wartości zł. Z uwagi na niewłaściwe oznakowanie zakwestionowano ogółem 5 partii herbat i kawy wartości 84 zł (3,9 % partii badanych), w tym: - 1 partię wartości 40 zł w hurtowni (3,6 %), - 4 partie wartości 44 zł w placówkach detalicznych (5,7 %). Zakwestionowane towary to: 4 partie herbat wartości 60 zł - (5,7 %), tj.: - 2 partie herbat czarnych wartości 48 zł, - 1 partia herbaty zielonej wartości 6 zł, - 1 partia herbatki owocowej wartości 6 zł; 1 partia kawy naturalnej mielonej wartości 24 zł (1,7 %). PowyŜsze produkty kwestionowano z uwagi na: niepełne dane producenta 4 partie herbat wartości 60 zł, zastosowanie niewłaściwej nazwy dla 1 partii kawy wartości 24 zł, - przy uŝyciu aromatu identycznego z naturalnym zastosował nazwę czekoladowa zamiast o smaku czekoladowym. Do producentów i importerów zakwestionowanych towarów skierowano wystąpienia pokontrolne. W zakresie przestrzegania wymogów ustawy z dnia r. o języku polskim kontrolą objęto 128 partii herbat oraz kawy naturalnej i jej ekstraktów wartości zł, nie stwierdzając nieprawidłowości. Naruszenie ustawy stwierdzono dla przypraw i koncentratów spoŝywczych. RZECZYWISTA ZAWARTOŚĆ PRODUKTU ORAZ PRZESTRZEGANIE PRZEPISÓW USTAWY O TOWARACH PACZKOWANYCH W zakresie przestrzegania przepisów ustawy o towarach paczkowanych ograniczono się jedynie do sprawdzenia ilości nominalnej towaru paczkowanego z rzeczywistą i oceniono 25 partii wartości zł, w tym: - 8 partii wartości zł w hurtowniach, - 6 partii wartości zł w sklepach sieci handlowych, - 11 partii wartości 326 zł w placówkach detalicznych nie stwierdzając nieprawidłowości. Niedoborów masy netto w stosunku do deklarowanej przez producentów na opakowaniach jednostkowych nie stwierdzono. Badaniem objęto 61 próbek pochodzących z 25 partii wartości zł, w tym: 3

4 13 partii herbat wartości zł (32 próbki), tj.: - 12 partii herbat czarnych wartości zł (30 próbek), - 1 partię herbatki owocowej wartości 124 zł (2 próbki); 12 partii kawy i jej ekstraktów wartości zł (29 próbek), tj.: - 11 partii kawy naturalnej mielonej wartości zł (27 próbek), - 1 partię ekstraktu kawy wartości 656 zł (2 próbki). PRZESTRZEGANIE DAT MINIMALNEJ TRWAŁOŚCI Przestrzeganie dat minimalnej trwałości towarów sprawdzono we wszystkich placówkach. Zbadano łącznie 128 partii herbat oraz kawy naturalnej i jej ekstraktów wartości zł, i nie stwierdzono nieprawidłowości. C E N Y Przestrzeganie przepisów o cenach sprawdzono w 5 placówkach prowadzących sprzedaŝ detaliczną. Nieprawidłowości stwierdzono w 3 (60 %), tj. w 2 sklepach detalicznych i w 1 obiekcie wielkopowierzchniowym. Stwierdzone nieprawidłowości to: brak wywieszek cenowych - 2 placówki, brak cen jednostkowych 2 placówki, zbyt mała ilość czytników 1 placówka. W trakcie kontroli zaŝądano usunięcia stwierdzonych nieprawidłowości. W A R U N K I P R Z E C H O W Y W A N I A Warunki i sposób przechowywania herbat oraz kawy naturalnej i jej ekstraktów sprawdzono we wszystkich objętych kontrolą placówkach i nie stwierdzono nieprawidłowości. S T A N O P A K O W A Ń Stan opakowań jednostkowych oceniono dla 128 partii herbat oraz kawy wartości łącznej zł, w tym: - 28 partii wartości zł w hurtowniach, - 30 partii wartości zł w sklepach sieci handlowych, - 70 partii wartości zł w placówkach detalicznych. Nieprawidłowości w tym zakresie nie stwierdzono. SPRAWDZENIE LEGALNOŚCI PROWADZONEJ DZIAŁALNOŚCI We wszystkich placówkach objętych kontrolą działalność gospodarcza prowadzona była zgodnie z wpisem do ewidencji lub rejestru. W 1 placówce (8 %) przedsiębiorca nie prowadził ksiąŝki kontroli. 4

5 W 1 placówce (8 %) przedsiębiorca nie posiadał decyzji właściwego organu nadzoru sanitarnego zezwalającego na prowadzenie sprzedaŝy artykułów spoŝywczych. Zatrudniony personel posiadał aktualne orzeczenia lekarskie dopuszczające do pracy w obrocie artykułami Ŝywnościowymi. W 1 placówce posługiwano się wagą elektroniczną z nieaktualną cechą legalizacji. Nieprawidłowości sanitarno higieniczne stwierdzono w 1 placówce, w której owoce, warzywa oraz wędliny odwaŝano na jednej wadze, W 1 placówce (8% skontrolowanych) zakwestionowano warunki i sposób przechowywania artykułów spoŝywczych innych niŝ herbaty i kawy - 4 partie pieczywa wartości 400 zł wyłoŝono na półkach regałów bez zabezpieczenia przed zanieczyszczeniami. W 1 placówce (8 %) stwierdzono w sprzedaŝy 10 partii artykułów Ŝywnościowych (przetwory zboŝowe, mleczarskie, wyroby cukiernicze) po upływie terminów przydatności do spoŝycia i dat minimalnej trwałości. Rzetelność obsługi klientów w zakresie prawidłowości wyliczenia i pobierania naleŝności badano w 4 placówkach (w 1 sklepie wielkopowierzchniowym i 3 sklepach detalicznych) i nie stwierdzono przypadków zawyŝania naleŝności za sprzedane artykuły. W związku z ustaleniami kontroli: WYKORZYSTANIE USTALEŃ KONTROLI nałoŝono 5 mandatów karnych kredytowanych na łączną kwotę zł w związku z popełnieniem wykroczeń z art KW, art KW, art KW, art. 26 ust. 1 pkt 2 ustawy z dnia r. Prawo o miarach, 100 ust 1 pkt 1 ustawy z dnia r. o bezpieczeństwie Ŝywności i Ŝywienia, art. 15 ust. 1 ustawy z dnia r. o języku polskim, w 2 przypadkach wydano decyzje zarządzające wycofanie z obrotu handlowego towarów przeterminowanych oraz artykułów z wyłącznie obcojęzycznym nazewnictwem i nie posiadających Ŝadnych oznaczeń, w 6 przypadkach zaŝądano usunięcia stwierdzonych nieprawidłowości (sporządzenie wywieszek cenowych, uzupełnienie brakujących cen jednostkowych, usunięcie zaniedbań sanitarnych, legalizacja wagi), Ponadto: wycofano z obrotu: - 1 partię herbaty czarnej i 1 partię ekstraktu kawy łącznej wartości 23 zł z uwagi na niewłaściwą jakość, - 10 partii artykułów spoŝywczych (innych niŝ herbaty i kawy) wartości 660 zł po upływie terminów przydatności do spoŝycia i dat minimalnej trwałości, - 7 partii towarów (innych niŝ herbaty i kawy) wartości 210 zł z uwagi na obcojęzyczne nazewnictwo i brak oznaczeń, przesłano: - 5 wystąpień pokontrolnych do producentów kwestionowanych wyrobów, - 2 pisma do Wojewódzkich Inspektoratów Jakości Handlowej Artykułów Rolno SpoŜywczych, - 1 pismo do Powiatowej Stacji Sanitarno Epidemiologicznej. 5