INFORMACJA Z KONTROLI PRAWIDŁOWOŚCI OZNAKOWANIA LODÓW

Transkrypt

1 INFORMACJA Z KONTROLI PRAWIDŁOWOŚCI OZNAKOWANIA LODÓW Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Poznaniu w III kwartale 2010 roku przeprowadził na terenie Województwa Wielkopolskiego 4 działania kontrolne w tym : 3 w sklepach sieci handlowych w Poznaniu: Markecie Supermarkecie Hipermarkecie 1 w sklepie ogólno spożywczym (osiedlowym): Sklep spożywczo-monopolowy - delikatesy w Poznaniu, Celem kontroli było sprawdzenie warunków przechowywania lodów w szczególności przestrzegania temperatur przechowywania tych produktów w odniesieniu do deklaracji producentów zamieszczonych na opakowaniach, a także ocena prawidłowości ich oznakowania oraz ocena przestrzegania obrotu tymi produktami. W wyniku podjętych działań kontrolnych nieprawidłowości stwierdzono w 2 placówkach stanowiących 50 proc. jednostek handlowych objętych kontrolą. Ogółem w kontrolowanych placówkach oględzinom poddano łącznie 42 partie lodów w tym: 18 partii lodów pojedyncze porcje (na patyku, rożki, kubeczki, itp.), 16 partii lodów w dużych opakowaniach, 1 partia lodów sorbety.

2 7 partii lodów : 2 partie lodów wodne 3 partie lodów kanapka 1 partia lodów baton 1 partia lodów lody w owocach z czego zakwestionowano 5 partii (11,9 proc.) produktów w tym : 2 partie ( 4,8 proc.) lodów pojedyncze porcje (na patyku, rożki, kubeczki, itp.), 3 partie (7,1 proc.) lodów w dużych opakowaniach. Kwestionowania dotyczyły : nieprawidłowego oznakowania - 5 partii tj. 11,9 proc. ilości badanych produktów. Ustalenia w zakresie poszczególnych badanych zagadnień przedstawiają się następująco : Aktualność dat minimalnej trwałości, terminów przydatności do spożycia oraz warunki i sposób przechowywania : Wraz z oceną prawidłowości oznakowania lodów sprawdzono w 4 placówkach przestrzeganie deklarowanych na opakowaniach przez producentów dat minimalnej trwałości i terminów przydatności do spożycia poddając oględzinom łącznie 42 partie nie stwierdzając w obrocie przeterminowanych produktów. Oferowane w kontrolowanych placówkach oceniane produkty przechowywane były w warunkach zgodnych z zaleceniami producentów oraz przepisami rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 852/2004 z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych oraz rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 19 września 2003r. w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie składowania i transportu głęboko mrożonych artykułów rolno-spożywczych. Produkty były przechowywane zgodnie z warunkami określonymi przez producentów na opakowaniach. Obiekty handlowe dysponowały odpowiednią ilością sprawnych, czystych i wolnych od obcych zapachów urządzeń chłodniczych zapewniających prawidłowe przechowywanie lodów. Powyższe urządzenia chłodnicze zaopatrzone były w termometry. Stan opakowań ocenianych lodów objętych kontrolą nie budził zastrzeżeń. 2

3 Prawidłowość oznakowania produktów Ocenie poddano ogółem 42 partii lodów, w tym: 18 partii lodów pojedyncze porcje (na patyku, rożki, kubeczki, itp.), 16 partii lodów w dużych opakowaniach, 1 partia lodów sorbety 7 partii lodów w tym: 2 partie lodów wodne 3 partie lodów kanapka 1 partia lodów baton 1 partia lodów lody w owocach z czego zakwestionowano 5 partii (11,9 proc.) produktów. Stwierdzone uchybienia w oznakowaniu dotyczyły : niewłaściwego sformułowania poprzedzającego datę minimalnej trwałości tj.: 2 partie - pojedyncze porcje (na patyku, rożki, kubeczki, itp.) tj.: lody o smaku śmietankowym w polewie o smaku toffi z nadzieniem o smaku toffi, produkcji - przedsiębiorca z Karczewa, podano: najlepiej spożyć przed końcem r. zamiast: najlepiej spożyć przed r. (1 partia 41 opakowań a 80ml) lody z wanilią w mlecznej czekoladzie z kawałkami migdałów dystrybutor przedsiębiorca z Wrocławia, podano: najlepiej spożyć przed końcem r. zamiast: najlepiej spożyć przed r. (1 partia 11 opakowań a 360ml) 3 partie - w dużych opakowaniach tj. : lody waniliowo - truskawkowo-toffi produkcji przedsiębiorcy z miejscowości Czaniec, podano: najlepiej spożyć przed końcem r. zamiast: najlepiej spożyć przed r. (1 partia 7 opakowań a 2000ml ) lody migdałowe z sosem zabajone produkcji jw. podano: najlepiej spożyć przed końcem r. zamiast najlepiej spożyć przed r. (1 partia 9 opakowań a 1000ml ) lody waniliowe z sosem klonowym produkcji jw. podano: najlepiej spożyć przed końcem r. zamiast najlepiej spożyć przed r. (1 partia 6 opakowań a 1000ml). 3

4 W związku z nieprawidłowym oznakowaniem wyżej wymienionych produktów Inspektorat skierował pisma do producentów - dystrybutorów tych wyrobów z wnioskami o dostosowanie oznakowania do obowiązujących w tym zakresie przepisów prawa. O uchybieniach w oznakowaniu produktów powiadomiono właściwe miejscowo Inspekcje Jakości Handlowej Artykułów Rolno Spożywczych. W ofercie kontrolowanych placówek nie stwierdzono lodów ekologicznych z określeniem bio i eko, ani też wyrazów zawierających te terminy na produktach wyprodukowanych metodami konwencjonalnymi, nie stwierdzono również lodów z importu. Identyfikacja kontrolowanego przedsiębiorcy Kontrolowani przedsiębiorcy prowadzili działalność gospodarczą po uzyskaniu wpisu do Krajowego Rejestru Sądowego lub wpisu do ewidencji działalności gospodarczej. Na tę okoliczność kontrolującym przedłożono stosowne dokumenty wydane przez organ ewidencyjny lub rejestrowy. Prowadzona przez przedsiębiorców działalność gospodarcza była zgodna z danymi zawartymi w zaświadczeniu o dokonaniu wpisu do ewidencji działalności lub rejestru przedsiębiorców co sprawdzono w 4 placówkach. Przestrzeganie postanowień art. 59 ust. 4 i 5 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Kontrola dotycząca przestrzegania w jednostkach handlowych wymagań higienicznych wykazała, że osoby pracujące w bezpośrednim kontakcie z produktami żywnościowymi posiadały przechowywane i dostępne w placówkach określone przepisami orzeczenia lekarskie wymagane do celów sanitarno-epidemiologicznych. Inne badane zagadnienia 1) Prawidłowość uwidocznienia informacji cenowych oferowanych do sprzedaży produktów zgodnie z przepisami : ustawy z dnia 5 lipca 2001r. o cenach (Dz. U. Nr.97 poz.1050 z późn. zm.). rozporządzenia Ministra Finansów z dnia r. w sprawie szczegółowych zasad uwidaczniania cen towarów i usług oraz sposobu oznaczania ceną towarów przeznaczonych do sprzedaży (Dz.U.Nr.99 poz.894 z późn. zm.). Kontrolę w powyższym zakresie przeprowadzono w 2 placówkach, z czego w jednej stwierdzono nieprawidłowości, tj.: 4

5 Hipermarket w Poznaniu Ujawnione uchybienia dotyczyły: braku cen w ogóle tj. braku wywieszek informujących o nazwie handlowej, cenie, jednostce miary i cenie jednostkowej, ceny uwidocznione przy badanych asortymentach były niezgodne z cenami wprowadzonymi do pamięci kasy fiskalnej. W kontrolowanej jednostce uzupełniono brakujące informacje cenowe oraz uwidoczniono ceny przy produktach na zgodne z cenami obowiązującymi wprowadzonymi do pamięci kasy fiskalnej 2) Przestrzeganie postanowień ustawy z dnia 11 maja 2001r. Prawo o miarach Przestrzeganie postanowień w/cyt. ustawy sprawdzono w 2 placówkach. Uchybienia polegające na stosowaniu przyrządów kontrolno-pomiarowych z nieaktualnymi cechami legalizacji ujawnionej w 1 placówce wielko powierzchniowej, w markecie w Poznaniu. W trakcie czynności kontrolnych zalegalizowano wszystkie wagi elektroniczne będące na wyposażeniu placówki. Przyczyny stwierdzonych nieprawidłowości. W świetle opisanych ustaleń kontrolnych skierowano pisma do producentów i dystrybutorów. Przyczyną stwierdzonych uchybień w oznakowaniu była niewłaściwa interpretacja obowiązujących uregulowań prawnych. Natomiast nieprawidłowości dotyczące nieprzestrzegania przepisów regulujących prawidłowość uwidaczniania dla konsumentów informacji cenowych, stosowania przyrządów pomiarowych z nieaktualnymi cechami legalizacji były efektem niedopatrzenia ze strony pracowników kontrolowanych jednostek handlowych. Ustalenia kontroli dały podstawę do : nałożenia 2 mandatów karnych z art k.w., art. 137 k.w. i art. 26 ust. 1 pkt. 2 ustawy z dnia 11 maja 2001r. Prawo o miarach (Dz. U. z 2004r. Nr 243, poz ze zm.), przesłania 3 wystąpień pokontrolnych do przedsiębiorców, 5

6 przesłania 3 informacji do właściwych miejscowo Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, skierowania 3 pism do producentów i dystrybutorów kwestionowanych produktów. Podsumowanie. W placówkach objętych kontrolą dokonano oceny prawidłowości oznakowania lodów, kwestionując 5 partii, co stanowi 11,9 proc. partii badanych. Należy zaznaczyć, że stwierdzone uchybienia dotyczyły cech mało istotnych, nie mających wpływu na wybór konsumenta. Kontrolowane jednostki handlowe posiadały w ofercie szeroki asortyment lodów zarówno dużych firm znanych na rynku krajowym, jak i małych zakładów produkcyjnych. W świetle przeprowadzonych kontroli należy podkreślić, że zarówno duże jak i mniejsze firmy dokładają wszelkich starań, aby zachowywać wysokie standardy swoich produktów na poziomie zadowalającym konsumentów, wśród których lody cieszą się dużym zainteresowaniem zwłaszcza latem. 6