PROSTY SPOSÓB NA PRZYSMAKI

2 Spis treści TWÓJ OSOBISTY KUCHARZ SPIS TREŚCI Multicooker Panasonic to prawdziwe urządzenie 5 w 1. Jest wyposażony w funkcję smażenia, pieczenia, duszenia, opiekania i gotowania na parze. 10 PROGRAMÓW OWSIANKA PILAW WYPIEK CIAST GULASZ ZUPA MULTICOOKER ZAPIEKANIE RYŻ GOTOWANIE NA PARZE PIEROGI KOMPOT MULTICOOKER Daje możliwość prostego, szybkiego i bezstresowego gotowania - wystarczy, że włożysz do urządzenia wszystkie składniki, zamkniesz pokrywkę i wybierzesz odpowiedni program. Twoje danie przygotuje się samo, podczas gdy Ty możesz się zająć innymi czynnościami domowymi. Ciesz się zdrowym i łatwym gotowaniem przy jak najmniejszym wysiłku. Zaufaj 10-ciu programom, które przygotują przepyszny trzydaniowy posiłek od aromatycznej zupy poprzez tradycjny gulasz, aż po ciasta owocowe a także przepyszne kompoty lub dżemy. Wypróbuj swój ulubiony przepis z tej książki i odkryj jak proste może być gotowanie! Strona 3 Ryżowy pudding Strona 4 Klopsiki wieprzowe z kaszą jeczmienną Strona 5 Sernik Strona 6 Gulasz Strona 7 Żurek Strona 8 Łatwy w obsłudze Strona 9 Kotleciki ze schabu Strona 10 Ryż na słodko z jabłkami, żurawiną i cynamonem Strona 11 Łosoś na parze z warzywami Strona 12 Omlet wiejski z szynką Strona 13 Kompot letni Strona 14 Strona 15

3 10 poręcznych programów PROSTE GOTOWANIE 1 OWSIANKA: idealny do dań typu owsianka lub na przykład ryżowy pudding. Cztery poziomy regulacji temperatury pomiędzy 50 112 C. 2 PILAW: idealny do zasmażenia dań ryżowych takich jak pilaw. Sześć poziomów regulacji temperatury pomiędzy 50 125 C. 3 WYPIEK CIAST: idealny do pieczenia wilgotnych ciast takich jak na przykład sernik czy ciasto biszkoptowe. Siedem poziomów regulacji temperatury pomiędzy 50 125 C. 4 GULASZ: idealny do przygotowania dań typu gulasz. Siedem poziomów regulacji temperatury pomiędzy 50 119 C. 5 ZUPA: idealny do przygotowania zup jak na przykład grzybowej, ziemniaczanej czy jarzynowej. Siedem poziomów regulacji temperatury pomiędzy 50 119 C. 6 ZAPIEKANIE: idealny do przygotowania zapiekanych i chrupiących dań takich jak skrzydełka czy kotleciki schabowe. Siedem poziomów regulacji temperatury pomiędzy 50 125 C. 7 RYŻ: idealny do gotowania ryżu Basmati czy Japonica. Siedemnaście poziomów regulacji temperatury pomiędzy 50 125 C. 8 GOTOWANIE NA PARZE: idealne do gotowania warzyw albo ryb na parze. Trzy poziomy regulacji temperatury pomiędzy 50 125 C. 9 PIEROGI idealny do gotowania klusek, pierogów czy omletów. Trzy poziomy : regulacji temperatury pomiędzy 50 91 C. 10 KOMPOT idealny do przygotowania pysznego kompotu, dżemu oraz gorących : napojów takich jak grzane wino, piwo czy poncz. Osiem poziomów regulacji temperatury pomiędzy 50 119 C.

4 OWSIANKA PRZEPIS DLA 4 OSÓB CZAS PRZYGOTOWANIA: 3 MIN CZAS GOTOWANIA: 1 GODZINA Ryżowy pudding 100 g ryżu białego 400 ml mleka kokosowego 32 g cukru waniliowego Wszystkie składniki wymieszaj w garnku. Zamknij Multicooker i wybierz program Owsianka. Ryż o bardzo intensywnym smaku kokosowym i kleistej konsystencji.

PRZEPIS DLA 4 OSÓB CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CZAS GOTOWANIA: 1 GODZINA PILAF 5 Klopsiki wieprzowe z kaszą jeczmienną 0,5 łyżeczki pieprzu 0,5 łyżeczki soli 1 pęczek natki pietruszki 200 g kaszy jęczmiennej 400 ml wody Namocz bułkę kajzerkę w mleku, potem dokładnie ją odciśnij. Drobno posiekaj czosnek, cebulę i natkę pietruszki. Dodaj wszystkie składniki do jednej miski i dokładnie wymieszaj. Formuj klopsiki wielkości piłeczki ping-pongowej (będzie łatwiej mokrymi dłońmi). Do garnka wsyp kaszę i zalej wodą. Klopsiki połóż na przystawce do gotowania na parze. Zamknij Multicooker i wybierz program Pilaw. 400 g mielonego mięsa wieprzowego 50 g cebuli 2 ząbki czosnku 1 bułka kajzerka 1 szklanka mleka Klopsiki są dobrze ugotowane, a kasza sypka (nie zbrylona). Równoczesne gotowanie mięsa i kaszy to duża wygoda i oszczędność czasu - idealne rozwiązanie.

6 WYPIEK CIAST PRZEPIS DLA 8 OSÓB CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN CZAS GOTOWANIA: 40 MIN + 20 MIN Sernik 1 paczka niesłodzonego budyniu waniliowego 1 kg sera białego półtłustego 180 g cukru 2 jajka 125 ml śmietany 30 % Wszystkie składniki umieść w garnku i delikatnie wymieszaj aż do uzyskania jednolitej, gładkiej masy. Zamknij Multicooker i wybierz program Wypiek ciast. Do podstawowego czasu dodaj jeszcze 20 min. Po 1 godzinie sernik będzie gotowy, jednak wyjmuj go z garnka po pełnym wystudzeniu (ok. 2-3 godz.). W tym celu przyłóż do garnka talerz lub inne płaskie naczynie na którym chcesz serwować swój sernik i zdecydowanym ruchem odwróć garnek do góry nogami sernik powinien wysunąć się bez trudu na talerz. Sernik jest gładki i delikatny. Jego wyjęcie jest możliwe po całkowitym wystudzeniu (ok. 3 godz.).

PRZEPIS DLA 4 OSÓB CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MIN CZAS GOTOWANIA: 60 MIN GULASZ 7 Gulasz 0,5 łyżeczki ostrej papryki 0,5 łyżeczki kminku 1 łyżeczka majeranku 2 ząbki utartego czosnku 80 ml czerwonego wina 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru Umyj i osusz mięso. Następnie pokrój w kostkę ok. 1 cm. Boczek pokrój w cienkie plasterki i w poprzek. Cebulę pokrój w piórka. Pieczarki pokrój wzdłuż na 4 części. Paprykę pokrój w kostkę. Wszystkie składniki i przyprawy umieść w garnku i wymieszaj. Zamknij Multicooker i wybierz program Gulasz. 500 g szynki wieprzowej 200 g papryki 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów 200 g cebuli 100 g boczku wędzonego 1 liść laurowy 200 g pieczarek 4 szt. ziela angielskiego Mięso jest bardzo dobrze ugotowane, miękkie i delikatne. Warzywa są chrupkie (nie rozpadają się).

8 ZUPA PRZEPIS DLA 4 OSÓB CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CZAS GOTOWANIA: 60 MIN Żurek 120 g parzonego boczku wędzonego 100 g cebuli 120 g surowej białej kiełbasy 500 ml zimnej wody 50 ml śmietany 30% 250 ml zakwasu naturalnego 1 szt. kostki drobiowo warzywnej 200 g ziemniaków Boczek pokrój w słupki ok. 1cm. Cebulę posiekaj w drobną kosteczkę. Ziemniaki umyj, opłucz i pokrój wmałą kostkę ok. 1cm. Wszystkie składniki umieść w garnku. Zamknij Multicooker i wybierz program Zupa. Smaczna i aromatyczna zupa o intensywnym smaku wszystkich składników. To danie można dłużej utrzymać w ciepłej temperaturze za pomocą funkcji Podtrzymanie Ciepła.

9 Urządzenie 5 w 1 Od zupy po ciasto prosty sposób na smaczne dania W nowoczesnej i kompaktowej kuchni, Multicooker Panasonic jest Twoim osobistym kucharzem, łączącym aż pięć metod gotowania: smażenia, pieczenia, duszenia, opiekania i gotowania na parze. Możesz czerpać przyjemność z bezstresowego i prostego gotowania bez zbędnych naczyń. Zaawansowana technologia Multicookera SR-TMJ181 pracuje i myśli za Ciebie, kontrolując temperaturę gotowania w zależności od ilości składników w urządzeniu.

10 ZAPIEKANIE PRZEPIS DLA 4 OSÓB CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN CZAS GOTOWANIA: 40 MIN Kotleciki ze schabu 4 x 120 g kotletów ze schabu 100 g cebuli 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki pieprzu 100 g pieczarek Umyj i osusz mięso. Podziel na cztery kotleciki. Posól delikatnie z dwóch stron. Cebulę i pieczarki pokrój w piórka. Wszystkie składniki przypraw i umieść w Multicookerze. Zamknij Multicooker i wybierz program Zapiekanie". Po 20 min otwórz Multicooker i obróć mięso na drugą stronę. 200 ml śmietany 30% 1 gałązka rozmarynu 3 szt. ziela angielskiego 2 szt. liści laurowych Mięso jest soczyste i aromatyczne, - sos gęsty. Kotlety można obrócić na drugą stronę w połowie pieczenia.

PRZEPIS DLA 4 OSÓB CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN CZAS GOTOWANIA: 40 MIN RYŻ 11 Ryż na słodko z jabłkami, żurawiną i cynamonem 300 ml wody 100 ml śmietany 30% Cynamon (do posypania według upodobań) 200 g ryżu parabolicznego 300 g jabłek 32 g cukru wanilinowego Jabłka umyj i obierz ze skórki. Zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Jabłka i pozostałe składniki umieść w Multicookerze i dokładnie wymieszaj. Zamknij Multicooker i wybierz program Ryż. Gotowy deser przed podaniem wymieszaj. Deser ma bardzo puszystą konsystencję, a jabłka są miękkie i soczyste. Idealny jako deser jak i pożywne śniadanie.

12 GOTOWANIE NA PARZE PRZEPIS NA 1 PORCJE CZAS PRZYGOTOWANIA: 5 MIN CZAS GOTOWANIA: 18 MIN Łosoś na parze z warzywami 125 g surowego filetu z łososia 200 g warzyw mrożonych Szczypta soli do smaku 1 łyżeczka oliwy extra vergine 1 łyżeczka soku z cytryny Rybę umyj, osusz i delikatnie posól. Następnie umieść ją wraz z zamrożonymi warzywami w koszu steam (akcesoria). Zamknij Multicooker i wybierz program Gotowanie na parze. Do podstawowego czasu (10 min) dodaj dodatkowe 8 min. Po ugotowaniu na parze nałóż łososia wraz z warzywami na talerz. Posól całość. Dodatkowo polej oliwą z oliwek i cytryną. Łosoś jest miękki i aromatyczny. Warzywa są chrupiące i ciepłe.

PRZEPIS NA 1 PORCJE CZAS PRZYGOTOWANIA: 5 MIN CZAS GOTOWANIA: 14 MIN PIEROGI 13 Omlet wiejski z szynką 3 szt. jajek Szczypta soli (w zależności jak słoną mamy szynkę) 100 g cukinii 2 plasterki szynki wędzonej 0.5 łyżeczki ziół prowansalskich Wędzoną szynkę pokrój na cienkie plasterki. Cukinię umyj i pokrój na cieniutkie półtalarki. Umyte jajka wybij do miski. Dodaj szczyptę soli. Całość energicznie wymieszaj, aż do uzyskania jednorodnej masy. Masę wlej do Multicookera. Dodaj wszystkie pozostałe składniki i wymieszaj. Zamknij Multicooker i wybierz program Pierogi. Do podstawowego czasu 10 min dodaj 4 min. Po upieczeniu przyłóż talerz do misy Multicookera i obróć do góry nogami. Omlet jest puszysty, a cukinia dobrze ugotowana. Nie ma potrzeby regulacji temperatury.

14 KOMPOT PRZEPIS NA 1 PORCJE CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MIN CZAS GOTOWANIA: 60 MIN Kompot letni 1,5 l wody 6 szt. jabłek 4 szt. gruszek 6 szt. śliwek 3 łyżki cukru 4 szt. goździków Wszystkie owoce umyj i pozbaw pestek. Pokrój je na mniejsze kawałki Wszystkie składniki umieść w Multicookerze, zalej wodą, dodaj przyprawy i cukier. Zamknij Multicooker i wybierz program Kompot. Bardzo dobry smak i świeży aromat. Owoce pozostają w całości.

Panasonic Marketing Europe GmbH. Wygląd i dane techniczne produktów mogą ulegać zmianom ze względu na ich udoskonalanie. Mimo wysiłków podjętych podczas przygotowywania niniejszego katologu, niektóre zmiany mogły nie zostać w nim uwzględnione lub nastąpić po jego publikacji. Prosimy kontaktować się z lokalnymi autoryzowanymi dealerami Panasonic w sprawie aktualnych zmian i szczegółów. Panasonic Marketing Europe GmbH nie jest odpowiedzialny za jakiekolwiek nieumyślne błędy i braki w informacjach zawartych w niniejszym katalogu. www.panasonic.eu