OPIS I OBLICZENIA TECHNICZNE do projektu instalacji elektrycznych w modernizowanej kuchni z zapleczem w Szkole Podstawowej nr 21 Gdynia ul. Jana z Kolna 5 1. Podstawa opracowania. Podstawę opracowania projektu stanowią: - zlecenie inwestora, - projekty budowlane wykonawcze branżowe architektoniczny, technologii kuchni z zapleczem, wentylacji mechanicznej, instalacji wod. kan., - inwentaryzacja urządzeń i instalacji elektroenergetycznych dla potrzeb projektu, - obowiązujące normy i przepisy. 2. Zakres projektu. Projekt niniejszy obejmuje: - roboty demontażowe, - wymianę tablic rozdzielczych, - przeciwpożarowy wyłącznik prądu obiektu, - wewnętrzne linie zasilające, - instalację oświetleniową, - instalację gniazd wtyczkowych 230 V, - instalację siłową, - instalację sterowniczą, - instalację uziemiająco-wyrównawczą, - ochronę od porażeń. Uwaga: w projekcie przyjęto typy i nazwy własne niektórych urządzeń i aparatów. Dopuszcza się zastosowanie zamienników, równoważnych pod względem parametrów technicznych i jakości wykonania. 3. Stan istniejący. Roboty demontażowe. Budynek Szkoły Podstawowej nr 5 jest zasilany z sieci elektroenergetycznej niskiego napięcia, której właścicielem jest Koncern Energa. Kabel zasilający 0,4 kv jest doprowadzony ze złącza kablowego na zewnątrz szkoły do tablicy licznikowej w dyżurce na parterze budynku poprzez tablicę z zabezpieczeniami przedlicznikowymi Bi-Wts 63A i łącznikiem odcinającym OZk-200. Rozliczeniowy pomiar energii elektrycznej bezpośredni, z licznikiem 3-fazowym energii czynnej 10/60A pomiar pozostaje bez zmian. Rozdział energii elektrycznej jest realizowany poprzez tablice: główną TG z tablicą T1 w dyżurce oraz tablice rozdzielcze piętrowe T2, T3, T4, T5, T6; tablicę rozdzielczą pom. biurowych; rozdzielnicę węzła cieplnego RW i rozdzielnicę kuchni T7. 1 1
Z rozdzielnicy T7 zasilono rozdzielnicę oświetlenia boiska. Tablice rozdzielcze są starego typu - wykonane w rozwiązaniu wnękowym, na płytach bakelitowych. Rozdzielnica kuchni T7 jest zestawiona ze skrzynek żeliwnych typu S. Wszystkie instalacje elektryczne w budynku wykonano w układzie sieciowym TN-C. Instalacje na parterze i piętrze wykonano jako podtynkowe, w piwnicach instalacje są ułożone częściowo p/t, a częściowo w rurkach instalacyjnych n/t. Istniejące oświetlenie w pomieszczeniach kuchni i zaplecza, które przeznaczone są do modernizacji, nie zapewnia wymaganego natężenia wg aktualnej normy zainstalowane są oprawy częściowo ze źródłami żarowymi i część ze źródłami fluorescencyjnymi. Przewiduje się demontaż obwodów odbiorczych w pomieszczeniach przewidzianych do modernizacji oraz demontaż tablic TG, T1 i rozdzielnicy kuchni T7. Pozostałe tablice rozdzielcze i rozdzielnice bez zmian. 4. Wymiana tablic rozdzielczych. Przewidziano wykonanie nowych tablic rozdzielczych TG i T1, a także wykonanie nowej tablicy kuchni TK, w miejsce rozdzielnicy żeliwnej T7. Tablica TK będzie zamontowana w korytarzu, przy drzwiach wejściowych na zaplecze kuchenne. Nowa tablica główna TG i instalowana nad nią tablica T1 zostaną wykonane w obudowach naściennych NXL Legrand; do ich zamontowania należy wykorzystać istniejące wnęki po zdemontowanych tablicach. Tablicę TK zaprojektowano jako wnękową w obudowie typu WXL 3x24 Legrand. Projektowane tablice będą wyposażone w aparaturę modułową montowaną na szynę TH35 wg schematów; rysunki nr 5-7. Ponadto przewiduje się montaż rozdzielnicy zasilająco-sterowniczej wentylacji RW w pomieszczeniu kuchennym na parterze. Rozdzielnica będzie dostarczona w komplecie z urządzeniami układu wentylacyjnego kuchni wg projektu wentylacji mechanicznej. 5. Przeciwpożarowy wyłącznik prądu. W projektowanej tablicy głównej przewidziano główny przeciwpożarowy wyłącznik prądu dla całego budynku - typu DPX-I-125A, wyposażony w wyzwalacz wzrostowy napięciowy 230 V, 50 Hz. Przy drzwiach wejścia głównego będzie zamontowany przycisk ppoż. - ryglowany, w obudowie przeszklonej - dla zdalnego wyłączania wyłącznika głównego. Wyłączniki ppoż. (w TG oraz przycisk ppoż.) należy oznaczyć znakami graficznymi bezpieczeństwa, zgodnie z PN-N-01256-4 (wyd. PKN-03.19 97 r.). 6. Wewnętrzne linie zasilające. Przewidziano wykonanie nowych wewnętrznych linii zasilających (w miejsce istniejących): - z tablicy licznikowej do tablicy TG typu 5xLgY 50 w rurowaniu PCV 75 - p/t, - z tablicy głównej do tablicy T1 typu YDY 5x6 p/t, - z tablicy głównej do tablicy kuchni TK typu 5xLgY 10 w rurowaniu RVS 37 - p/t i n/t, - z tablicy głównej do rozdzielnicy oświetlenia boiska typu 5xLgY 6 w rurowaniu RVS28 p/t i n/t. 2 2
Ponadto należy wykonać nową w.l.z. typu YDY 5x2,5 p/t z tablicy kuchni TK do projektowanej rozdzielnicy wentylacji kuchni RW. W.l.z. do pozostałych tablic rozdzielczych będą wymieniane przy docelowej modernizacji instalacji elektrycznych w całym obiekcie - należy je przyłączyć do nowej tablicy głównej W piwnicach obwody należy prowadzić w rurkach instalacyjnych z PCV na uchwytach; pozostałe odcinki w.l.z. w rurkach p/t. 7. Instalacja oświetleniowa. Obliczenia oświetlenia wykonano w programie komputerowym Dialux, autorstwa firmy Philips. Wymagane wartości natężenia oświetlenia przyjęto zgodnie z normą PN-EN 12464-1. Zaprojektowano oświetlenie podstawowe ogólne ze źródłami fluorescencyjnymi oprawy nastropowe. W pomieszczeniu porządkowym i nad drzwiami wejściowymi będą zainstalowane plafoniery żarowe montowane na ścianie. Okap nadkuchenny jest dostarczany z wbudowanymi oprawami świetlówkowymi należy doprowadzić przewód zasilający do listwy w okapie. Instalacje wykonywać przewodami typu YDY 3x1,5 mm2/750v układanymi pod tynkiem. W pomieszczeniach przejściowo wilgotnych przyjęto oprawy i osprzęt instalacyjny szczelne. Montaż osprzętu podtynkowy; osprzęt szczelny zagłębiać częściowo w tynku. 8. Instalacja gniazd wtyczkowych 230 V. Przewidziano zasilanie gniazd wtyczkowych 230V ogólnego przeznaczenia oraz gniazd wtyczkowych 230V, do których będą przyłączane odbiory technologiczne kuchni i podgrzewacze wody pojemnościowy i przepływowe.. Obwody gniazd wtyczkowych 230 V należy zasilać poprzez wyłączniki różnicowoprądowe o prądzie zadziałania I n = 30 ma. W pomieszczeniach przejściowo wilgotnych przyjęto gniazda w wykonaniu szczelnym, instalowane częściowo w tynku. Wszystkie gniazda wtyczkowe 230 V muszą posiadać styk ochronny PE. Gniazda montować na wysokości 1,3 m od posadzki. Instalacje będą wykonane przewodami typu YDY 3 x 2,5 mm2 / 750 V p/t. 9. Instalacja siłowa. Instalacja siłowa zasili odbiory technologiczne w pomieszczeniu kuchni z zapleczem oraz silniki urządzeń wentylacyjnych. Obwody będą wyprowadzone z tablicy kuchni TK oraz z rozdzielnicy zasilająco-sterującej wentylacji RW. Obieraczka do warzyw i ziemniaków oraz odbiory 1-fazowe będą przyłączone poprzez gniazda wtyczkowe 3-fazowe i 1-fazowe 230V zasilane obwodami wg p. 8. Pozostałe odbiory 3-fazowe kuchni należy podłączyć na stałe poprzez łączniki odcinające w obudowach z tworzywa sztucznego. 3 3
Silniki 1-fazowe wentylatorów wyciągowych kanałowych należy zasilić z obwodów oświetleniowych. Silnik wentylatora wyciągowego ściennego w kuchni będzie zasilany poprzez wyłącznik silnikowy M-250 Legrand w obudowie izolacyjnej GJ; IP65. Gniazda wtyczkowe oraz wyłączniki instalować na ścianach w pobliżu urządzeń, na wysokości 1,3 m. Instalacje należy wykonać przewodami typu YDY /750V p/t. Przekroje przewodów podano na schematach zasilania rys. nr 5-7. 10. Instalacja sterownicza. Przewidziano doprowadzenie obwodu sterowniczego z tablicy głównej TG do przycisku pożarowego wyłącznika prądu S1 przewód typu HDGs3x1,0 mm2 układany w listwie instalacyjnej z PCV n/t. 10.1. Sterowanie wyłącznikiem głównym ppoż. Wyłącznik główny w tablicy TG spełnia funkcję przeciwpożarowego wyłącznika prądu dla całego obiektu. Przewidziano zdalne wyłączanie przyciskiem ryglowanym, przy pomocy którego będzie podawane napięcie 230V, 50 Hz na wyzwalacz wzrostowy, napięciowy wyłącznika głównego. Przycisk zostanie zainstalowany przy wejściu głównym do budynku. 10.2. Układ sterowania wentylacją kuchni. Centrala wentylacyjna nawiewna z nagrzewnicą wodną będzie sprzężona z dwubiegowym wentylatorem wywiewnym dachowym. Sterowanie przyciskami z rozdzielnicy RW. Wymagana jest blokada załączania: w pierwszej kolejności musi być uruchomiony wentylator wywiewny. Nagrzewnica wodna centrali nawiewnej będzie odłączana na okres letni. Układ sterowania, regulacji wydajności wentylatorów i aparatura zabezpieczająca oraz sterująca wraz z wymaganymi blokadami będą zrealizowane przez dostawcę urządzeń wentylacyjnych kuchni i rozdzielnicy zasilająco-sterowniczej RW. W pomieszczeniu kuchni będzie zainstalowany dodatkowy wentylator wywiewny ścienny, sterowany indywidualnie - niezależnie od wentylacji ogólnej. Do sterowania będą wykorzystane przyciski na wyłączniku silnikowym, poprzez który zasilono wentylator. 10.3. Układ sterowania wentylacją pomieszczeń zaplecza. W węźle sanitarnym i obieralni ziemniaków w piwnicach przewidziano wentylatory wywiewne kanałowe, zasilane z obwodów oświetleniowych pomieszczeń. Wentylator węzła będzie uruchamiany z chwilą załączenia oświetlenia; wyłączanie ze zwłoką czasową. Wentylator wywiewny obieralni będzie sterowany przy pomocy czujnika ruchu. 11. Instalacja uziemiająco-wyrównawcza. Zaprojektowano główną szynę uziemiającą budynku typu K-12 DEHN, która zostanie zainstalowana w dyżurce w istniejącej wnęce pod tablicą z licznikiem. Z szyny będzie wyprowadzony obwód uziemiający do magistrali wyrównawczej w pomieszczeniach kuchni i zaplecza. Do magistrali należy przyłączyć metalowe masy urządzeń technologicznych oraz brodzika podnatryskowego. Instalację uziemiająco-wyrównawczą wykonać przewodem typu LgY 16 w rurce RVS 20 n/t i p/t. 4 4
Główną szynę uziemiającą należy połączyć z uziomem instalacji piorunochronnej płaskownikiem typu Fe/Zn 25x4 mm. 12. Ochrona od porażeń. Ochronę od porażeń stanowić będzie samoczynne wyłączenie zasilania w przypadku uszkodzenia obwodu elektrycznego, w dopuszczalnym czasie: - t < 5 sekund dla sieci zasilającej i w.l.z., - t < 0,4 sekundy dla obwodów odbiorczych. Realizację samoczynnego wyłączenia zapewnią wkładki bezpiecznikowe topikowe, wyłączniki nadmiarowoprądowe i różnicowoprądowe. Uwaga. Wszystkie projektowane obwody będą wykonane w układzie sieciowym TN-S, z odrębnymi przewodami neutralnym N i ochronnym PE. W okresie przejściowym (do czasu modernizacji wszystkich instalacji odbiorczych w obiekcie) należy wykonać połączenia szyn PE i N w poszczególnych tablicach rozdzielczych tym samym instalacje będą pracować tymczasowo w układzie sieciowym TN-C. Części przewodzące, dostępne urządzeń elektrycznych należy połączyć z uziemionym przewodem PEN lub PE. Punkt rozdziału przewodu PEN należy uziemić. 13. Obliczenia techniczne. 13.1. Zapotrzebowanie na moc. Moc zainstalowana kuchnia z zapleczem. Przyjęto do obliczeń: - moc oświetlenia wg obliczeń natężenia oświetlenia - moc 200 W/ 1 gniazdo wtyczkowe 230V ogólnego przeznaczenia - moce urządzeń technologicznych kuchni i układów wentylacji Moc zapotrzebowana przez odbiory technologiczne nie ulega zwiększeniu wykorzystano urządzenia istniejące. W całkowitym bilansie mocy zapotrzebowanej przez odbiory szkoły wystąpi nieznaczny wzrost wynikający z modernizacji oświetlenia i wentylacji kuchni. TABLICA KUCHNI TK - proj. oświetlenie pomieszczeń - 4,01 kw - gniazda wt. 230V ogóln. przezn. - 2,60 kw - podgrzewacz wody pojemn. - 1,50 kw - podgrzewacze wody przepływ. szt. 3 a` 2,0 kw - 6,00 kw - zmywarka - 0,85 kw - bemar elektryczny - 0,80 kw - lodówka - 0,20 kw - wyparzacz do naczyń - 0,20 kw 5 5
- zamrażarka - 0,40 kw - lodówka - 0,40 kw - obieraczka - 0,37 kw - patelnia elektryczna - 9,00 kw - patelnia elektr. mała - 5,40 kw - maszyna do mielenia - 1,10 kw - wentylator ścienny - 0,48 kw - wentylatory kanał. szt. 2-0,02 kw - rozdzielnica went. RW - 1,00 kw Razem TK - 34,33 kw Obciążenie szczytowe kuchnia z zapleczem. Dla ustalenia mocy szczytowej tablicy TK przyjęto współczynniki jednoczesności: - k j = 0,8 - dla oświetlenia pomieszczeń - k j = 0,4 - dla gniazd wtyczkowych 230 V ogólnego przeznaczenia i podgrzewaczy - k j = 0,7 - dla urządzeń technologicznych kuchni i zaplecza kuchennego - k j = 1,0 - dla urządzeń wentylacyjnych Ps = 0,8 x 4,01 + 0,4 x ( 2,6 + 1,5 + 6,0) + 0,7 x (0,4 + 0,8 + 0,85 + 0,8 + 1,1 + + 9,0 + 5,4 +0,48 + 0,37) + 0,48 + 0,02 + 1,0 = 22,2 kw Is = 32 A 14. Dobór przekroju przewodów. Przekroje przewodów dobrano uwzględniając warunki przetężeniowe oraz dopuszczalne spadki napięcia, które nie przekroczą wartości: - w wewnętrznych liniach zasilających - 1 % - w obwodach odbiorczych - 2 % Razem - 3 % 6 6
Warunki przetężeniowe ustalono w oparciu o normy PN-IEC 60364-1/43 i PN-IEC 60364-5- 523 oraz komentarz z czasopisma Elektroinstalator nr 5/95. Przekrój w.l.z. z TG do TK Prąd szczytowy : I so = 31,2 A Zabezpieczenia w.l.z. w TG : DO2-gG 35A Przyjęto przewody typu 5 x LgY10 w rurce RVS 37 - sposób układania B1 Obciążalności długotrwała (B1) : I z = 50 A Sprawdzenie warunku : I 2 1,45 x I z I 2 = 1,6 x 35 = 56 A 56 A < 1,45 x 50 = 72,5 A warunek zachowany 7 7