Z OSTATNIEJ ŁAWKI *GAZETKA KÓŁKA DZIENNIKARSKIEGO * *ZST W BEŁŻYCACH * DZIŚ w gazetce: Subkultury młodzieżowe Postne dania Nagroda Nobla Nr 5 - marzec 2014 Recenzja filmowa Fotoreportaż z XX Międzynarodowych Targów Techniki Rolniczej w Kielcach Subkultury młodzieżowe- sposób na młodzieżowy bunt i frustracje. Fenomen subkultur młodzieżowych od zawsze budzi powszechne zainteresowanie. Najczęściej przyjmuje się, że subkultury odznaczają się odrębnością od dominującej kultury społeczeństwa w zakresie pewnych wartości i norm postępowania. Może się również zdarzyć, że subkulturę tworzy młodzież, zafascynowana np. pewnym rodzajem muzyki, sportu lub możliwościami jakie dają nowoczesne technologie informacyjne (hakerzy). Każda subkultura posiada cztery istotne składniki: a) swoisty język, b) swoistą tonację uczuciowo-emocjonalną, c) specyficzne formy zachowania, d) specyficzny system wartości. Nieodłącznym elementem przemian cywilizacyjnych i procesów rozwoju społecznego jest pojawianie się coraz to nowych subkultur młodzieżowych. Współczesna cywilizacja, w której dominującą rolę odgrywają multimedia, zwłaszcza Internet, z jednej strony przybliża do siebie ludzi z różnych rejonów świata, z drugiej zaś, co wydaje się być paradoksalne oddala ich od siebie. Podobne przeobrażenia występują także w obszarze subkultur młodzieżowych, których przedstawiciele jak się wydaje częściej spotykają się w wirtualnej rzeczywistości niż w realnym życiu. Współczesne, interaktywne systemy informacyjne zrywają dotychczasowe kanony porozumiewania się. Internauci posiadają więc znacznie większą swobodę programowania spotkań z osobami, które podzielają ich zainteresowania. Poruszanie się w wirtualnej rzeczywistości staje się formą przygotowania do życia w społeczeństwie post-modernistycznym, zdominowanym przez kulturę informacyjną. Gracze komputerowi. Zabawa w przemoc, dzięki sieci komputerowej, osiąga poziom masowej rozrywki. Jej rozwojowi sprzyja subkultura graczy komputerowych, którzy w tym celu wykorzystują nowoczesne programy komputerowe. Osoby te spotykają się w różnego rodzaju klubach, salonach gier, internetowych kawiarenkach, po to aby zetknąć się z tym, co ich łączy: cybernetycznym światem, rodzajem sztucznego raju dla wtajemniczonych. Interaktywny charakter gier komputerowych pełni ważną rolę w procesie socjalizacji. Zachodzi on między innymi poprzez mechanizm identyfikacji polegający na wcielaniu się we właściwości osobowe ekranowego bohatera. W wyniku modelowania następuje uczenie się agresji, która często warunkuje ostateczny efekt bycie zwycięzcą. 1
Gry komputerowe stymulują potrzebę bycia agresywnym w domu, w grupie rówieśniczej. Dzieci spędzające wiele godzin przed komputerem, bardziej skłonne są w porównaniu z innymi, do demonstrowania zachowań agresywnych, częściej bywają nieufne, drażliwe, podejrzliwe. Gry znieczulają moralnie, szczególnie dzieci o obniżonej sprawności intelektualnej. Clubbing Subkultura clubbingu to zjawisko stosunkowo nowe. Trudno jednoznacznie stwierdzić czy wynika ona jedynie z problemów egzystencjonalnych jednostek czy z uwiedzenia propozycjami wszechobecnej reklamy. W aspekcie potocznym, to jedynie forma spędzania czasu. Klubowicze, bawiąc się przy dźwiękach techno, rave, house czują się szczęśliwi, mają pozytywny stosunek do życia, szacunek wobec siebie. Lubią się bawić i nietypowo ubierać. Stały motyw ich filozofii to bycie lepszym od pozostałych. Medialny underground. Jest kojarzony z istnieniem tzw. sceny hackerskiej. Hakerzy czy komputerowi włamywacze dzielą się na tych, którzy wyznają pewne zasady etyczne włamują się nie dla korzyści majątkowych, ale z chęci sprawdzenia siebie, oraz crakerów włamujących się do oprogramowania w celach rabunkowych. Styl życia hackerów jako subkultury, przypomina mroczną wizję przyszłości zawartą m.in. w filozofii cyberpunkowej. Sposób myślenia hackerów opiera się na kulcie indywidualizmu, samodzielności, a także anarchistycznej wizji wolności, szczególnie w dziedzinie przepływu informacji. Cybermaniacy Dzięki rozwojowi sieci informatycznej wykorzystują możliwości cyberprzestrzeni. Jest to miejsce ich samorealizacji, poszukiwania wartości. Tworzą rodzaj wspólnoty (cyberwięzi, cyberrole), która dzięki Internetowi (odpowiednie strony, poczta elektroniczna) cieszy się dużym zainteresowaniem młodzieży. Ta cybernetyczna wspólnota wyłamuje się z jakichkolwiek ram władzy (rodzicielskiej, szkolnej, symbolicznej zawartej w przekazach kultury). Fakt, iż coraz więcej młodych ludzi w Polsce spędza wolny czas przed komputerem upatrując w nim szansy zaistnienia, przetrwania, wybicia się niesie wiele zagrożeń, gdyż sprzyja: pogłębieniu się kulturowego dystansu między starszym a młodszym pokoleniem. dominacji elektronicznych form komunikowania się, które eliminują kulturę żywego słowa (zagrażają także istnieniu książki). uzależnieniu komputerowemu (cybermaniacy nie mogą rozstać się z klawiaturą), wykazują brak zainteresowania innymi formami aktywności, tracą kontakt z rzeczywistością, zaniedbują się w nauce. kontaktowaniu młodych ludzi, m.in. z pornografią (cyberporno). Aby zapobiegać możliwościom uczestnictwa młodzieży w podkulturach, trzeba stworzyć warunki rozwoju, w których ich potrzeby i pragnienia byłyby pełniej uwzględniane i zaspokajane. Należy zwłaszcza: ukierunkowywać samorealizację młodzieży na zachowanie twórcze, a zarazem akceptowane społecznie, wdrażać i rozszerzać możliwości korzystania z dorobku i osiągnięć kultury globalnej oraz alternatywnej, tworzyć instytucje spędzania czasu wolnego dostępne dla ogółu młodzieży, a zarazem wnoszące w ich życie pewne wartości i przeżycia, modyfikować działalność różnych typów i rodzajów szkół, eliminując w szczególności przestarzałe formy i sposoby nauczania, konserwatywne metody postępowania nauczycieli, uatrakcyjniając przyswojenie wiedzy wraz z wdrażaniem do samodzielności i twórczego, konstruktywnego myślenia, tworzyć w szkole taki klimat, aby uczniowie chcieli w niej przebywać i zdobywać wiedzę, upowszechniać organizacje przyciągające młodzież atrakcyjnymi metodami działania, umożliwiającymi jej prawidłową samorealizację, Opr. M.S 2
Postne dania Od niepamiętnych czasów nasi przodkowie bardzo skrupulatnie przestrzegali postu. W piątki, w czasie adwentu oraz w okresie od środy popielcowej do Wielkanocy nie jadano mięsa a także wszelkiego rodzaju potraw okraszonych słoniną. W obecnych czasach tradycja postnych potraw została trochę zapomniana. A ponieważ zachowanie postu jest gwarancją dobrego zdrowia i samopoczucia, dlatego też podajemy dziś przepisy na postne dania i mamy nadzieję, że przypadną Wam do gustu. Kasza gryczana z serem 1 szklanka kaszy gryczanej 1,5 szklanki wody 2 łyżki oleju ½ kg białego sera twarogowego 2 jajka 2 kopiaste łyżki zieleniny ( koperek, natka pietruszki, młode pędy czosnku, młode listki bazylii) 0,25 l śmietany kremówki przyprawy: sól, miałki biały pieprz, szczypta mielonej papryki W rondelku rozgrzewamy tłuszcz, wsypujemy kaszę i przez 3 minuty, stale mieszając, lekko zasmażamy. Zasmażoną kaszę zalewamy gorącą wodą, przyprawiamy do smaku i stale mieszając, gotujemy na małym ogniu. Gdy cały płyn zostanie wchłonięty, naczynie szczelnie przykrywamy. Przygotowanie sera: Ser przepuszczamy przez maszynkę, mieszamy z całymi jajami, zieleniną, doprawiamy do smaku - powinien być bardzo aromatyczny. Formę do zapiekania smarujemy obficie tłuszczem. Na dno dajemy połowę kaszy, na nią cały ser, na wierzch resztę kaszy. Wyrównujemy powierzchnię, zalewamy kremówką i wstawiamy do dobrze nagrzanego piekarnika na 20-30 minut. Gdy śmietanka lekko się zarumieni potrawa gotowa. Podajemy z sezonową surówką. Knedle ze śliwkami 3 szklanki ugotowanych ziemniaków 2 żółtka 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka mąki pszennej szczypta soli dojrzałe śliwki węgierki cukier wymieszany z cynamonem do polania: gęsta śmietana lub masło zrumienione z bułką Ziemniaki rozbijamy z żółtkami na jednolitą masę, dodajemy mąkę ziemniaczaną, sól, mąkę pszenną i wyrabiamy ciasto. Gotowe dzielimy na dwie części. Z każdej formujemy gruby wałek, kroimy w plastry, spłaszczamy, nakładamy farsz, zlepiamy, lekko obtaczamy w mące i układamy na stolnicy. Farsz: umyte, wytarte do sucha śliwki kroimy na połowę, usuwamy pestkę, w miejsce po pestce sypiemy cukier z cynamonem, składamy. Tak przygotowaną śliwką nadziewamy knedle. Gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie, przez 4 minuty od chwili wypłynięcia knedli na powierzchnię. Wyjmujemy łyżką cedzakową na półmisek, podajemy polane śmietaną lub masłem zrumienionym z bułką. Opr. M.I. 3
Nagroda Nobla NAGRODA NOBLA- WARTO WIEDZIEĆ, ŻE 27 listopada 1895 roku, w Paryżu Alfred Nobel złożył podpis pod swoją ostatnią wolą. Dał tym samym początek tradycji, która regularnie od 10 grudnia 1901 roku-przypomina nam o tym, że epoka wynalazków nie zakończyła się w XIX wieku, ale trwa nieprzerwanie do dziś. Urodzony w 1833 roku wynalazca posiadał rozliczne talenty, jednak to właśnie odkrycie dynamitu, opatentowanego w 1867 roku, przyniosło mu fortunę. Początkowo Nobel liczył na to, że niszczycielska siła materiału wybuchowego zniechęci ludzi do prowadzenia wojen, lecz niestety jego przewidywania nie sprawdziły się. Już wkrótce dynamit był powszechnie wykorzystywany na całym świecie. Wynalazca chcąc zadość uczynić ludzkości, postanowił w swoim testamencie nagrodzić tych, którzy działają na rzecz pokoju oraz tych, którzy znacząco przyczyniają się do rozwoju nauki. Od 1901 roku przez 67 lat Nagrody Nobla były przyznawane w pięciu dziedzinach: *fizyce *chemii *medycynie *literaturze *Pokojowa Nagroda Nobla. W 1968 roku szwedzki bank Sveriges Riksbenk ufundował nagrodę w szóstej dziedzinieekonomii. Dotychczas Nagrodę Nobla przyznano 549 razy. Do 2011 roku 43 razy nagrodę otrzymały kobiety, w tym dwukrotnie Maria Skłodowska Curie(fizyka 1903,chemia 1911).Takim osiągnięciem pochwalić się mogą jeszcze tylko trzy osoby w ponad 100-letniej historii Nagrody. Wśród laureatów Nagrody Nobla nie brakuje polskich nazwisk. Poza wymienioną już Marią Skłodowską Curie, uhonorowani zostali także Henryk Sienkiewicz (literatura 1905),Władysław Reymont (literatura 1924),Czesław Miłosz (literatura 1980),Lech Wałęsa(Pokojowa Nagroda Nobla 1983) i Wisława Szymborska (literatura 1996).Ponadto nagrody otrzymało 17 osób urodzonych w Polsce lub związanych z nią więzami pokrewieństwa, m.in. córka Marii Skłodowskiej Curie. Nagroda Nobla w liczbach: 826- liczba osób, które otrzymały Nagrodę Nobla w latach 1901-2011 50- tyle razy nie przyznano Nagrody Nobla 20-liczba instytucji uhonorowanych Nagrodą Nobla 6-liczba laureatów, które odmówiły przyjęcia Nagrody Nobla 3- tylu laureatów Nagrody Nobla przebywało w areszcie, gdy przyznawano im wyróżnienie. Najmłodszym laureatem Nagrody Nobla jest 25-letni Sir Wiliam Lawrence Bragg (fizyka 1915). Nigdy nie przyznano nagrody Thomasowi Edisonowi i Mahatmie Gandhiemu. Opr. B.K Recenzja filmowa Recenzja filmu Zagubiony czas / Die Verlorene Zeit "Zagubiony czas" to wzruszająca historia miłości Żydowki i Polaka. Film przedstawia niezwykłą opowieść o uczuciu, które rozkwitło w 1944 r. na terenie obozu koncentracyjnego Auschwitz. Tomasz, grany przez Mateusza Damięckiego - młody polski więzień polityczny zakochany w żydowskiej więźniarce Hannie Silberstein, organizuje ryzykowną ucieczkę obojga z obozu zagłady. Jest to przejmujący obraz brutalnego życia obozowego, marności życia ludzkiego oraz walki nadziei i godności z codziennością. 4
W czasie wojennej zawieruchy oraz powojennej polityki komunistów zakochani zostają rozdzieleni. Bez wiadomości o sobie bohaterowie powoli tracą nadzieję na spotkanie.ponad trzydzieści lat później w Nowym Jorku, szczęśliwie zamężna Hanna zauważa w tv mężczyznę przypominającego jej ukochanego i za wszelką cenę stara się go odnaleźć. Obiektywne kino niemieckie, z bardzo dobrą grą M. Damięckiego. Liczne nagrody na międzynarodowych festiwalach. Polecam do obejrzenia. gatunek: produkcja: premiera: reżyseria: Melodramat, Wojenny Niemcy 24 listopada 2011 (świat) Anna Justice Opr. B. W. Fotoreportaż z XX Międzynarodowych Targów Techniki Rolniczej w Kielcach OPR. J.W. 5