_ Material edukacyjny przygotowany przez dietetyków Naturhouse w ramach akcji Uwaga Nadwaga!.

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "_ Material edukacyjny przygotowany przez dietetyków Naturhouse w ramach akcji Uwaga Nadwaga!."

Józef Kucharski
9 lat temu
Przeglądów:

1 _ Material edukacyjny przygotowany przez dietetyków Naturhouse w ramach akcji Uwaga Nadwaga!.

3 Twoje nawyki żywieniowe wpływają nie tylko na masę ciała, ale przede wszystkim na Twoje samopoczucie fizyczne i psychiczne. Wszystko co dostarczasz do swojego organizmu ma wpływ na jego kondycję. Ponadto swoje przyzwyczajenia żywieniowe utrwalasz wśród swoich najbliższych, przyczyniając się do powielania pewnych zachowań, nie zawsze dobrych. Zmień wraz z rodziną swoje nawyki żywieniowe, aby cieszyć się zdrowiem i dobrym samopoczuciem.

Ponadto swoje przyzwyczajenia żywieniowe utrwalasz wśród swoich najbliższych, przyczyniając się do powielania

4 Wiele osób pomija ten pierwszy i niezwykle ważny posiłek. Czasami bezwiednie, z braku czasu lub chcąc ograniczyć sumę spożywanych kalorii, traktując to jako sposób odchudzania. Podczas gdy śniadanie to niezbędna dawka energii na początek dnia, którą nasz organizm potrzebuje po dłuższym okresie snu. Pomijając je narażamy się na spowolnienie metabolizmu, dekoncentrację, rozdrażnienie. Dla dzieci śniadanie jest konieczne na początek aktywnego umysłowo dnia w szkole. Bez śniadania ich mózg nie pracuje równie wydajnie, przez co przyswajanie wiedzy jest znacznie ograniczone. Poza tym posiłek ten dostarcza niezbędnych składników do prawidłowego rozwoju młodego organizmu. zawiera większą ilość błonnika oraz składników mineralnych (magnez, żelazo, wit. z grupy b) niż pieczywo białe stanowią źródło witaminy C i prowitaminy A, a także błonnika i składników mineralnych. Mają wysoką wartość biologiczną i dietetyczną. zawiera dużo pełnowartościowego białka

Pomijając je narażamy się na spowolnienie metabolizmu, dekoncentrację, rozdrażnienie. Dla dzieci śniadanie jest konieczne na początek aktywnego umysłowo dnia w szkole.

5 Jest równie ważne jak pierwsze śniadanie. Niestety dzieci często zastępują je słodyczami, chipsami, słodkimi napojami dostępnymi w automatach i sklepikach szkolnych. Dorośli natomiast wybierają kawę z tłustą śmietanką lub zupy instant. Tymczasem w pierwszej części dnia jesteśmy nadal aktywni zarówno umysłowo jak i ruchowo, dlatego zanim nadejdzie czas obiadu powinniśmy zadbać o kolejną dawkę energii, składników budul-cowych i odżywczych tj. białka, błonnika, witamin i minerałów. jest źródłem łatwo przyswajalnego białka, wapnia i wit. D3, która jest odpowiedzialna za prawidłową budowę kości i zębów Wypijając 1,5-2l dziennie zapewniamy organizmowi odpowiedni poziom nawodnienia, wspomagamy oczyszczanie z toksyn jak również ułatwiamy transport składników odżywczych do każdej komórki ciała. Kanapka jest doskonałym rozwiązaniem jako drugie śniadanie dla osób aktywnych fizycznie i dzieci. Pamiętaj aby przygotować ją z niskokalorycznych produktów będzie to posiłek nie tylko sycący ale i zdrowy. Owoce stanowią zdrową sycącą przekąskę. Są źródłem węglowodanów złożonych i prostych, różnych frakcji błonnika pokarmowego jak również niewielkich ilości białka. Ze względu na słodki smak mogą stanowić zdrową alternatywę słodyczy- pamiętaj jednak by nie spożywać ich w nadmiarze.

Tymczasem w pierwszej części dnia jesteśmy nadal aktywni zarówno umysłowo jak i ruchowo, dlatego zanim nadejdzie czas obiadu powinniśmy zadbać o kolejną dawkę energii, składników budul-cowych i

6 krok 3 - Słodycze to twój wróg Są niezwykle kaloryczne i zawierają duże ilości cukrów prostych, które powodują gwałtowne wydzielanie dużych ilości insuliny (hormonu trzustki), a to z kolei pociąga za sobą wiele reakcji, w wyniku których powstają wolne rodniki przyczyniające się do starzenia się naszej skóry i całego organizmu. Poza tym słodycze powodują próchnicę i przyczyniają się do powstania cukrzycy i chorób układu krążenia. Według prowadzonych badań gdybyśmy wyeliminowali z pożywienia cukry proste żylibyśmy 1/3 dłużej! Ponadto im więcej słodyczy spożywamy, tym większą mamy na nie ochotę. Uwaga! Od słodyczy można się uzależnić! Dostarczają dużych ilości cukru i tłuszczu, zwłaszcza pochodzenia zwierzęcego lub tzw. tłuszczy trans, które bardzo niekorzystnie wpływają na nasze zdrowie. W swym składzie zawierają duże ilości węglowodanów i tłuszczu oraz wiele substancji dodatkowych takich jak sztuczne barwniki i konserwanty. Jest produktem wysokokalorycznym. Na wysoką wartość energetyczną czekolady wpływa głównie obecność tłuszczu i węglowodanów, zwłaszcza cukru. Ich głównym składnikiem jest cukier, a także wiele substancji dodatkowych nadających im smak i aromat. Nie dostarczają one - oprócz energii- żadnych składników odżywczych.

Poza tym słodycze powodują próchnicę i przyczyniają się do powstania cukrzycy i chorób układu krążenia. Według prowadzonych badań gdybyśmy wyeliminowali z pożywienia cukry proste żylibyśmy 1/3 dłużej!

7 Popularne fast-foody to produkty szybko i łatwo dostępne. Mało kto jednak zwraca uwagę na to, że zawierają niezwykle duże ilości tłuszczu i soli. Połączenie węglowodanów w postaci ciasta, frytek, czy bułki i tłuszczy pochodzących ze smażonego mięsa lub roztopionego sera żółtego oraz sosów to bomba kaloryczna, która jest bezpośrednią przyczyną nadwagi i otyłości u wielu osób. Produkty te zawierają dodatkowo duże ilości soli, co potęguje pragnienie, a przez to spożywanie słodzonych napojów, które dodatkowo zwiększają kaloryczność posiłku. szklanka tego napoju to ok. 10 łyżeczek cukru, dodatkowo zawarty w nim fosfor wypłukuje wapń z organizmu. Jedna duża porcja zawiera 570 kalorii, z czego połowa pochodzi z tłuszczu! Przetworzone i długo podgrzewane czerwone mięso w tych potrawach negatywnie wpływa na zdrowie. Do tego dochodzą sosy, w których, nie ma właściwie nic poza chemią. Jasne pieczywo zawiera głównie skrobię, sól oraz cukier. Wysoko przetworzone mięso do wyrobu tej potrawy nie zawiera żadnych wartościowych składników, w dodatku jest naszpikowane sztucznymi substancjami polepszającymi smak i kolor.

nadwagi i otyłości u wielu osób. Produkty te zawierają dodatkowo duże ilości soli, co potęguje pragnienie, a przez to spożywanie słodzonych napojów, które dodatkowo zwiększają kaloryczność posiłku.

8 białe pieczywo 150 kcl pieczywo razowe 96 kcl masło 748 kcl twarożek 170 kcl śmietanka do kawy 54 kcl mleko 1,5% 40 kcl Śmietanka do kawy śmietana 291 kcl jogurt naturalny 60 kcl majonez 732 kcl musztarda, sos jogurtowy 168 kcl

40 kcl Śmietanka do kawy śmietana 291 kcl jogurt

9 parówki 347 kcl chuda wędlina 41 kcl hamburger, hot-dog 290 kcl kanapka 150 kcl wieprzowina 174 kcl drób 109 kcl ciasto, ciastka, słodycze 385 kcl galaretka owocowa, owoce 60 kcl napoje gazowane 45 kcl woda mineralna 0 kcl

kcl ciasto, ciastka, słodycze 385 kcl galaretka

10 Nadwaga i otyłość stały się powszechnym problemem zdrowotnym, którego nie powinniśmy bagatelizować. Odkładanie się tkanki tłuszczowej może być przyczyną wielu chorób i złego samopoczucia zarówno fizycznego jak i psychicznego. Chcąc schudnąć, wielu z nas podejmuje drastyczne środki, skupiając się na szybkich efektach. Niestety zły dobór metody utraty kilogramów może jedynie negatywnie wpłynąć na nasz organizm i samopoczucie, a co najważniejsze nie zapewni nam trwałych efektów. Skutecznym rozwiązaniem w walce z nadwagą jest zmiana dotychczasowych nawyków żywieniowych. Zdrowy sposób odżywiania to najlepszy sposób odchudzania! Sprawdź czy stosujesz prawidłowe zasady żywienia. Wypełnij test: Czy Twoja waga wzrosła przez ostatnie pół roku? Czy zjadasz 5 posiłków dziennie? Czy jesz codziennie porcję słodyczy, słonych przekąsek np. chipsy paluszki? Czy największy posiłek zjadasz w godzinach wieczornych? Czy zjadasz śniadanie przed wyjściem z domu? Czy na któryś posiłek zjadasz dania typu fast food np. pizza, hamburger, zapiekanka, kebab?

Chcąc schudnąć, wielu z nas podejmuje drastyczne środki, skupiając się na szybkich efektach.

11 Czy wchodzenie po schodach sprawia ci trudność? Czy wypijasz 1,5 l wody mineralnej dziennie? Czy pijesz codziennie słodkie napoje gazowane? Czy uprawiasz regularnie sport lub masz codzienną porcję aktywności fizycznej? 0-2 Prawdopodobnie nie masz problemu ze zbędnymi kilogramami, gdyż starasz się odżywiać zdrowo. Jeżeli mimo tego borykasz się z nadwagą, konsultacja z dietetykiem będzie pomocna. 3-4 Starasz się odżywiać prawidłowo, jednak popełniasz drobne błędy. Konsultacja z dietetykiem pomoże je obiektywnie ocenić i skutecznie wyeliminować Popełniasz sporo błędów żywieniowych, co może być przyczyną nadwagi i problemów zdrowotnych. Powinieneś niezwłocznie skonsultować swoje nawyki ze specjalistą. Zmiany pod okiem dietetyka pozwolą Ci zadbać o zdrowie i poprawić swoje samopoczucie oraz wygląd. Jeżeli dotyka Cię problem nadwagi, skorzystaj z pomocy dietetyka Naturhouse, który pomoże w walce ze zbędnymi kilogramami. Zadzwoń do najbliższej placówki i umów się na wizytę.

Jeżeli mimo tego borykasz się z nadwagą, konsultacja z dietetykiem będzie pomocna. 3-4 Starasz się odżywiać prawidłowo, jednak popełniasz drobne błędy.

12 Najbliższe Centrum Dietetyczne infolinia:

Podobne dokumenty

W jaki sposób powinien odżywiać się młody człowiek?

W jaki sposób powinien odżywiać się młody człowiek? Prawidłowe odżywianie się to dostarczanie organizmowi niezbędnych składników odżywczych, a tym samym energii i substratów potrzebnych do utrzymania zdrowia