Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych Samych radości w życiu, zdrowia, mokrego dyngusa i smacznego jajka oraz wszelkiej pomyślności życzą

Transkrypt

1

2 Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych Samych radości w życiu, zdrowia, mokrego dyngusa i smacznego jajka oraz wszelkiej pomyślności życzą Zarząd i Pracownicy Rabat Detal

3 White Walker By Johnnie Walker 0,7 l 139,99* Sheridan s 0,5 l 54,99* Johnnie Walker Blenders Batch 0,7 l + 2 szklanki Johnnie Walker Red 0,7 l Johnnie Walker Black 0,7 l 59,99* 49,99* 99,99* * Rekomendowana cena brutto ALKOHOL SZKODZI ZDROWIU. NIE SPRZEDAJEMY NAPOJÓW ALKOHOLOWYCH OSOBOM NIETRZEŹWYM ORAZ OSOBOM DO LAT 18. ZGODNIE Z ART. 15 UST.1 USTAWY Z DNIA R., DZ. U. Z R., NR. 147, POZ ZE ZM.

4 * Rekomendowana cena brutto ALKOHOL SZKODZI ZDROWIU. NIE SPRZEDAJEMY NAPOJÓW ALKOHOLOWYCH OSOBOM NIETRZEŹWYM ORAZ OSOBOM DO LAT 18. ZGODNIE Z ART. 15 UST.1 USTAWY Z DNIA R., DZ. U. Z R., NR. 147, POZ ZE ZM.

5 25 99* 37 99* 20 99* 20 99* 20 99* * Rekomendowana cena brutto ALKOHOL SZKODZI ZDROWIU. NIE SPRZEDAJEMY NAPOJÓW ALKOHOLOWYCH OSOBOM NIETRZEŹWYM ORAZ OSOBOM DO LAT 18. ZGODNIE Z ART. 15 UST.1 USTAWY Z DNIA R., DZ. U. Z R., NR. 147, POZ ZE ZM.

6 11 99* 9 99* Kadarka Soleil 0,75 l Kadarka Soleil 1 l 16 99* 16 99* Monte Santi 0,75 l NOWOŚĆ Monte Santi Bella Fresca 0,75 l * Rekomendowana cena brutto ALKOHOL SZKODZI ZDROWIU. NIE SPRZEDAJEMY NAPOJÓW ALKOHOLOWYCH OSOBOM NIETRZEŹWYM ORAZ OSOBOM DO LAT 18. ZGODNIE Z ART. 15 UST.1 USTAWY Z DNIA R., DZ. U. Z R., NR. 147, POZ ZE ZM.

7 Tartaletki pomarańczowe z bezą włoską Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 200g masła 1 jajko 1 żółtko 2 czubate łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 białka szczypta soli 150 g cukru 50 ml wody Wykonanie: Nadzienie: 400 ml Jogurtu Naturalnego Gęstego Bakoma 200 ml soku świeżo wyciśniętego z pomarańczy 2 galaretki pomarańczowe Jogurt Grecki 180 g Ze składników na ciasto zagniatamy kruche ciasto, formujemy z niego kulkę, owijamy w folię i wkładamy do lodówki na co najmniej 2 godziny. Po tym czasie wałkujemy je cienko, wykładamy nim natłuszczone foremki do tartaletek i zapiekamy w temp. 190oC przez około 20 minut. Studzimy. Sok z pomarańczy zagotowujemy. Rozpuszczamy w nim galaretki pomarańczowe. Odstawiamy aż ostygnie i zacznie tężęć wówczas łączymy go z jogurtem. Masę wykładamy do upieczonych tartaletek. Wstawiamy do lodówki na około 40 minut, aby masa całkowicie stężała. Cukier łączymy z wodą i gotujemy na dość dużym ogniu aż na powierzchni zaczną pojawiać się duże bąble powietrza. Ubijamy białka, gdy powstanie sztywna piana stopniowo, bardzo wąską strużką, wlewamy do niej syrop, nie przestając ubijać białek. Przekładamy białka do szprycy cukierniczej i wyciskamy bezę, następnie za pomocą palnika lekko ją zarumieniamy. Jogurt Naturalny 0% 170 g Jogurt Naturalny Gęsty 150 g i 390 g Smacznego!

8 KokosowyJagielnik Składniki: Spód: 1 szklanka daktyli 0,5 szklanki płatków owsianych 1 łyżka kakao bez cukru 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 duży, dojrzały banan Masa: 1 szklanka kaszy jaglanej 1 szklanka dowolnego mleka lub wody 1 szklanka wody 1 łyżka oleju kokosowego (opcjonalnie) 1 puszka schłodzonego mleczka kokosowego 5 łyżek wiórków kokosowych 4-5 łyżek dowolnego słodzidła (u mnie ksylitol) Dodatki: około 200 g borówek amerykańskich Przygotowanie: na daktylowym spodzie 1. Zalej daktyle wrzątkiem i odstaw na około 10 minut. 2. Zmiel płatki owsiane, dodaj kakao i olej kokosowy. 3. Do płatków dodaj odsączone z wody daktyle i wszystkie dokładnie zmiksuj blenderem. 4. Wyłóż spód tortownicy papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Boki posmaruj delikatnie olejem kokosowym. Masę daktylową rozłóż równomiernie na spodzie. Jeśli będzie się kleić zmocz dłonie zimną wodą. 5. Włóż tortownicę z daktylowym spodem na około 10 minut do lodówki. 6. Wsyp kaszę jaglaną do garnka, a następnie zalej wodą i mlekiem (po 1 szklance). Gotuj około 20 minut na małym ogniu, dopóki kasza nie wchłonie płynów. 7. Dodaj olej kokosowy i cukier trzcinowy (lub inny dowolny słodzik) i wiórki kokosowe. 8. Do wystudzonej masy z kaszy dodaj gęstą część mleczka kokosowego. 9. Całość zblenduj na jednolitą masę. 10. Wyciągnij tortownicę i ułóż na dnie plasterki banana. 11. Następnie nałóż masę z kaszy. 12. Całość przyozdób borówkami i włóż na noc do lodówki.

9 Sernik z malinami Składniki 1,5 kg twarogu Mazurski Smak tłustego lub półtłustego 8 jajek 1,5 szkl. cukru 1 op. cukru waniliowego łyżeczka proszku do pieczenia 1 op. budyniu waniliowego 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 0,5 l słodkiej śmietany łaciata 2 op. herbatników Sok z jednej cytryny 400 g malin Przygotowanie Oddzielić białka od żółtek. Żółtka ubić do białości z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać ser i dalej ubijać na mniejszych obrotach. W oddzielnych naczyniach ubić na sztywno kremówkę i pianę z białek. Następnie masę serową połączyć wszystko z mąką ziemniaczaną, budyniem i proszkiem do pieczenia, później dodać sok z cytryny. Całość wymieszać na najmniejszych obrotach z bitą śmietaną i na końcu z pianą z białek. Wlać do wyłożonej wcześniej herbatnikami prostokątnej blachy i wstawić do pieca. Piec ok 90 min. w temp. 170 st. Po tym czasie wyłączyć piec, uchylić drzwiczki piekarnika i pozwolić mu powoli stygnąć. Po ostygnięciu dla najlepszych efektów schłodzić sernik w lodówce. Następnie przed podaniem zrobić dekorację z malin. SMACZNEGO!

10 Mazurek z kremem z mascarpone! Składniki 200 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 70 g cukru 100 g masła 1 jajko Składniki na krem 250 g serka mascarpone 200 g czyli 1/2 puszki masy krówkowej Przygotowanie Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia i cukier. Masło pokroić w kostkę, dodać do mąki, wbić jajko i całość zagnieść. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na około 30 minut, aby się schłodziło. Piekarnik nagrzać do 180oC. Ciasto rozwałkować bardzo cienko i ponakłuwać widelcem. Następnie wstawić do nagrzanego piekarnika, piec przez minut Upieczony spód wystudzić. Do miski włożyć mascarpone dodać masę krówkową i dokładnie wymieszać. Spód rozsmarować masą krówkową, a następnie nałożyć masę serową. Wyrównać wierzch i udekorować pozostałym kremem! Smacznego! Jogurt typu greckiego naturalny 150 g Mascarpone 250 g Twaróg Sernikowy mielony 1 kg

11 Zielona sałatka z zielonym groszkiem ogórkiem i jabłkami Składniki puszka Groszku konserwowego Dawtona 3 jajka na twardo 3 Ogórki kwaszone Dawtona 2 jabłka por majonez pół na pół z jogurtem i łyżeczka musztardy 3 plastry szynki sól, pieprz Przygotowanie Pora myjemy, przekrawamy wzdłuż i kroimy w półplasterki. Solimy, by zmiękł i odstawiamy na 10 minut. Szynkę kroimy na małe kwadraciki i smażymy na złoty kolor. Ogórki kiszone i jabłka ścieramy na grubej tarce, dodajemy do pora. Jajka kroimy w kostkę, dodajemy odcedzony groszek. Porcje: 4 Czas przygotowania: 20 min Mieszamy wszystko dokładnie, dodajemy majonez z jogurtem i musztardą. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na koniec posypujemy podsmażoną szynką. Dla efektu możemy dodać wiórki z żółtego sera. Smacznego! Ogórki luksusowe Groszek zielony Koncentrat pomidorowy Kukurydza Gold

12

13

14

15

16