ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 559

Transkrypt

1 ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 559 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 4 Data wydania: 22 kwietnia 2008 r. Nazwa i adres organizacji macierzystej WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT WETERYNARII W KIELCACH ul. Ściegiennego Kielce Nazwa i adres laboratorium AB 559 ZAKŁAD HIGIENY WETERYNARYJNEJ W KIELCACH ul. Ściegiennego Kielce Dziedzina badań: Chemia Mikrobiologia Nazwy akredytowanych działów technicznych laboratorium Imię, nazwisko i funkcja osoby / osób autoryzujących raporty z badań Zakład Higieny Weterynaryjnej lek. wet. Renata Zegadło - Kierownik ZHW Pracownia Chemiczna (Pche) mgr Maria Neugebauer - Kierownik Pracowni Pche mgr Anna Bremer - Asystent Pracowni Pche Pracownia Higieny Żywności Pochodzenia Zwierzęcego (Phż) mgr Joanna Partyka - Kierownik Pracowni PHż mgr Katarzyna Papaj - Kierownik Pracowni Ppasz lek. wet. Renata Zegadło - Kierownik ZHW Pracownia Badania Środków Żywienia Zwierząt oraz Identyfikacji Pałeczek Salmonella (Ppasz) mgr Katarzyna Papaj - Kierownik Pracowni Ppasz mgr Joanna Partyka - Kierownik Pracowni PHż lek. wet. Renata Zegadło - Kierownik ZHW Pracownia Immunologii (Pim) lek. wet. Anita Szebla-Bartosińska - Kierownik Pracowni Pim lek. wet. Marlena Majecka - Starszy Asystent Pracowni Pim lek. wet. Anna Legorowska - Asystent Pracowni Pim Pracownia Patologii (Ppat) lek. wet. Jacek Karwacki - Kierownik Pracowni Ppat lek. wet. Michał Metyk - asystent Pracowni Ppat mgr Katarzyna Papaj - Kierownik Pracowni Ppasz lek. wet. Marlena Majecka - Starszy Asystent Pracowni Pim Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 4, 22 kwietnia 2008 r. str. 1/8

2 Pracownia Chemiczna (Pche) mgr Maria Neugebauer mgr Anna Bremer Mięso i przetwory mięsne Środki żywienia zwierząt Zawartość soli kuchennej Metoda miareczkowa (Mohra) Zakres: (0,1-7,0) % Zawartość tłuszczu wolnego Metoda ekstrakcyjna Zakres: (2,0-60,0) % Zawartość azotu metodą Kjeldahla i przeliczanie na białko Zakres: (1,0-30,0) % białka Zawartość fosforu Zakres: (0,2-0,8) % Zawartość fosforanów dodanych Metoda obliczeniowa Zawartość wody Zakres: (10,0-70,0) % Zawartość hydroksyproliny Metoda spektrofotometryczna Zakres: (0,09-0,42) % Zawartość azotynów i azotanów Metoda spektrofotometryczna Zakres: Azotyny: (0,02-150) mg/kg Azotany: (0,03-300) mg/kg Zawartość azotu metodą Kjeldahla i przeliczanie na białko Zakres: (2,0 70,0) % białka Wilgotność i zawartość innych substancji lotnych Zakres: (1,0-70,0) % Zawartość chlorków rozpuszczalnych w wodzie Metoda Volharda Zakres: (0,1-7,0) % Zawartość tłuszczu Metoda ekstrakcyjna, Soxleta Zakres: (2,0-20,0) % Zawartość popiołu surowego Zakres: (1,0-70,0) % Zawartość włókna surowego Zakres: (1,0-15,0) % Zawartość skrobi Metoda polarymetryczna Zakres: (10,0-70,0) % PN-73/A Az1:2002 PN-ISO 1444:2000 PN-75/A Az3:2002 PN-A-82060:1999 PN-ISO 1442:2000 PN-ISO 3496:2000 PB-22/Pche Edycja 01 z dnia r. PB-09/Pche Edycja 01 z dnia r. PN-ISO 6496:2002 PB-14/Pche Edycja 01 z dnia r. PN-ISO 6492:2005 r. PB-15/Pche Edycja 01 z dnia r. PN-ISO 5498:1996 PN-R-64785:1994 Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 4, 22 kwietnia 2008 r. str. 2/8

3 Środki żywienia zwierząt Zawartość fosforu Zakres: (0,1-1,0) % Homogeniczność (stopień wymieszania) Metoda obliczeniowa PB-19/Pche Edycja 01 z dnia r. PB-21/Pche Edycja 01 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 4, 22 kwietnia 2008 r. str. 3/8

4 Pracownia Higieny Żywności Pochodzenia Zwierzęcego (Phż) mgr Joanna Partyka mgr Katarzyna Papaj lek. wet. Renata Zegadło Żywność i próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności Żywność Mleko krowie Obecność pałeczek z rodzaju Salmonella Liczba bakterii z grupy coli Metoda ilościowa, płytkowa Liczba Staphylococcus aureus Metoda ilościowa, płytkowa Ogólna liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa w temp. 30 oc Liczba Escherichia coli Metoda płytkowa w temp. 44 oc Obecność Listeria monocytogenes Liczba Listeria monocytogenes Metoda płytkowa Obecność antybiotyków i innych substancji hamujących - Delvotest SP-NT Firmy DSM PN-EN ISO 6579:2003 PN-ISO 4832:2007 PN-EN ISO :2001+A1:2004 PN-EN ISO 4833:2004+Ap1:2005 PN-ISO :2004 PN-EN ISO :1999+A1:2005 PN-EN ISO :2000+A1:2005 +Ap1:2006+Ap2:2007 PB-01/Phż Edycja 02 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 4, 22 kwietnia 2008 r. str. 4/8

5 Pracownia Badania Środków Żywienia Zwierząt oraz Identyfikacji Pałeczek Salmonella (Ppasz) mgr Katarzyna Papaj mgr Joanna Partyka lek. wet. Renata Zegadło Środki żywienia zwierząt Powierzchnia półtusz zwierząt rzeźnych Powierzchnia półtusz zwierząt rzeźnych wymaz gąbkowy Powierzchnia półtusz zwierząt rzeźnych wymaz gąbkowy, węzły chłonne Obecność pałeczek z rodzaju Salmonella Obecność przetworzonego białka zwierzęcego mikroskopowa identyfikacja i oznaczanie składników pochodzenia zwierzęcego Ogólna liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa w temp. 30 oc Ogólna liczba drobnoustrojów Metoda płytkowa w temp. 30 oc Liczba bakterii z rodzaju Enterobacteriaceae Metoda płytkowa Obecność pałeczek z rodzaju Salmonella Obecność pałeczek z rodzaju Salmonella na pożywce MRSV PN-EN ISO 6579:2003 Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 27 czerwca 2007 r. pkt. 8.6 (Dz. U. Nr 54, poz. 1086) PB-01/Ppasz Edycja nr 03 z dnia r. PN-EN ISO 4833:2004+ Ap1:2005 PN-EN ISO 4833:2004+Ap1:2005 I-02/PN-EN ISO4833:2004 +Ap1:2005/Ppasz Edycja 01 z dnia r. PN-ISO :2005 I-03/PN ISO :2005/Ppasz Edycja 01 z dnia r. PN-EN ISO 6579:2003 I-05/PN-EN ISO 6579:2003/Ppasz Edycja 01 z dnia r. PN-EN ISO 6579:2003 I-04/PN-EN ISO 6579:2003/Ppasz Edycja 01 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 4, 22 kwietnia 2008 r. str. 5/8

6 Pracownia Immunologii (Pim) lek. wet. Anita Szebla-Bartosińska lek. wet. Marlena Majecka lek. wet. Anna Legorowska Surowica krwi bydła Surowica krwi bydła, owiec i świń Surowica krwi świń i dzików Wykrywanie przeciwciał w kierunku enzootycznej białaczki bydła (BLV) metodą immunoenzymatyczną ELISA z zastosowaniem testu IDEXX Wykrywanie przeciwciał w kierunku brucelozy metodą OKAP Wykrywanie przeciwciał wirusa klasycznego pomoru świń (CSFV) metodą immunoenzymatyczną ELISA z zastosowaniem testu IDEXX PB-09/Pim Edycja 02 z dnia r. PB-10/Pim Edycja 01 z dnia r. PB-11/Pim Edycja 01 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 4, 22 kwietnia 2008 r. str. 6/8

7 Pracownia Patologii (Ppat) lek. wet. Jacek Karwacki lek. wet. Michał Metyk mgr Katarzyna Papaj lek. wet. Marlena Majecka Materiał biologiczny pochodzący od zwierząt: wymazy, kał, narządy wewnętrzne, jaja, zamarłe zarodki oraz próbki środowiskowe Obecność Salmonella spp. w kale zwierząt i próbkach środowiskowych PN-EN ISO 6579:2003+Ap1:2007 I-02/PN-EN ISO 6579:2003+A1:2007/Ppat Edycja 05 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 4, 22 kwietnia 2008 r. str. 7/8

8 Wykaz zmian Zakresu Akredytacji Nr AB 559 Status zmian: wersja pierwotna - A Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 4, 22 kwietnia 2008 r. str. 8/8