ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 546

Transkrypt

1 ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 546 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 6 Data wydania: 12 grudnia 2008 r. Nazwa i adres organizacji macierzystej WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT WETERYNARII W SZCZECINIE ul. Ostrawicka Szczecin Nazwa i adres laboratorium AB 546 ZAKŁAD HIGIENY WETERYNARYJNEJ W SZCZECINIE ODDZIAŁ W KOSZALINIE ul. Połczyńska Koszalin Dziedzina badań: Chemia Diagnostyka medyczna Mikrobiologia Nazwy akredytowanych działów technicznych laboratorium Imię, nazwisko i funkcja osoby / osób autoryzujących raporty z badań Pracownia Mikrobiologii Środków Spożywczych lek. wet. Krystyna Mazur Kierownik Pracowni Mikrobiologii Środków Spożywczych mgr inż. Anna Kucharska Asystent w Pracowni Mikrobiologii Środków Spożywczych Pracownia Chemiczna mgr Leszek Michalak Kierownik Pracowni Chemicznej mgr Lidia Makówka Asystent w Pracowni Chemicznej Pracownia Serologiczna lek. wet. Janusz Nyk Kierownik Pracowni Serologicznej mgr Katarzyna Kozakiewicz Asystent w Pracowni Serologicznej Pracownia Mikrobiologii Pasz mgr Bożenna Staszewska Kierownik Pracowni Mikrobiologii Pasz lek. wet. Krystyna Mazur Kierownik Pracowni Mikrobiologii Środków Spożywczych Pracownia Patologii lek. wet. Ryszard Chorąży Kierownik Pracowni Patologii mgr inż. Wiesława Sambor Starszy Asystent Pracowni Patologii Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 12 grudnia 2008 r. str. 1/8

2 Pracownia Mikrobiologii Środków Spożywczych lek. wet. Krystyna Mazur mgr inż. Anna Kucharska Żywność Obecność pałeczek Salmonella spp. PN-EN ISO 6579:2003+A1:2007 Obecność Listeria monocytogenes PN-EN ISO :1999+A1:2005 Obecność Staphylococcus aureus PN-EN ISO :2004+AC:2005 Liczba β-glukuronidazo-dodatnich PN-ISO :2004 Escherichia coli w temperaturze 44 oc Ogólna liczba drobnoustrojów PN-EN ISO 4833:2004+Ap1:2005 w temperaturze 30 oc - od 10 jtk/g ( produkty stałe) Liczba Listeria monocytogenes PN-EN ISO :2000+A1:2005 +Ap1:2006+Ap2: od 10 jtk/g ( produkty stałe) Liczba Enterobacteriaceae PN-ISO :2005 Liczba drożdży PN-ISO 7954:1999 w temperaturze 25 oc Liczba pleśni w temperaturze 25 oc Liczba Staphylococcus aureus PN-EN ISO :2001+A1:2004 Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 12 grudnia 2008 r. str. 2/8

3 Żywność Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności wymazy Liczba Staphylococcus aureus Obecność Listeria monocytogenes PN-EN ISO :2001+A1:2004 PN-EN ISO :1999+A1:2005 PN-ISO 18593:2005 Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 12 grudnia 2008 r. str. 3/8

4 Pracownia Chemiczna mgr Leszek Michalak mgr Lidia Makówka Żywność Żywność (mięso) Żywność (ryby) Pasze dla zwierząt Zawartość azotu przeliczanego na białko (1 8) % azotu Metoda Kjeldahla Zawartość soli kuchennej (1 5) % Metoda Mohra Zawartość soli kuchennej (1 5) % Metoda Mohra Zawartość lotnych zasad amonowych (5 40) mg/100g Metoda destylacji z parą wodną Zawartość zieleni malachitowej i zieleni leukomalachitowej (1 20) µg/kg Metoda HPLC - MS Zawartość soli kuchennej (1 5) % Metoda Mohra Zawartość azotu przeliczanego na białko (1 13) % azotu Metoda Kjeldahla PN-75/A Az3:2002 PN-73/A Az1:2002 PN-74/A PN-A-86791:1995 PB-CH/02 wydanie 1 z dnia r. PB-CH/01 wydanie 2 z dnia r. PN-EN ISO :2006 Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 12 grudnia 2008 r. str. 4/8

5 Pracownia Serologiczna lek. wet. Janusz Nyk mgr Katarzyna Kozakiewicz Surowica krwi bydlęcej Obecność przeciwciał przeciwko wirusowi Enzootycznej Białaczki Bydła Metoda immunoenzymatyczna ELISA Obecność przeciwciał przeciwko wirusowi Zakaźnego Zapalenia Nosa i Tchawicy oraz Otrętu Bydła IBR/IPV Metoda immunoenzymatyczna ELISA PB-LB/01 wydanie 4 z dnia r. PB-SE/02 wydanie 5 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 12 grudnia 2008 r. str. 5/8

6 Pracownia Mikrobiologii Pasz mgr Bożenna Staszewska lek. wet. Krystyna Mazur Środki żywienia zwierząt Próbki środowiskowe z obszarów produkcji żywności Obecność pałeczek Salmonella spp. Liczba drobnoustrojów w temp. 30 oc od 10 jtk/g Liczba Enterobacteriaceae od 10 jtk/g Obecność pałeczek Salmonella spp. Liczba drobnoustrojów w temp. 30 oc - od 10 jtk/cm2 - od 1 log jtk/cm2 Liczba Enterobacteriaceae - od 10 jtk/cm2 - od 1 log jtk/cm2 PN-EN ISO 6579:2003+A1:2007 PN-EN ISO 4833:2004+Ap1:2005 PN-ISO :2005 PN-EN ISO 6579:2003+A1:2007 PN-ISO 18593:2005 PN-EN ISO 4833:2004+Ap1:2005 I-17/MP/PO-11 wydanie 1 z dnia r. PN-ISO :2005 I-17/MP/PO-11 wydanie 1 z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 12 grudnia 2008 r. str. 6/8

7 Pracownia Patologii lek. wet. Ryszard Chorąży mgr inż. Wiesława Sambor Materiał biologiczny pochodzący od kur i próbki środowiskowe z etapu produkcji pierwotnej Obecność i identyfikacja pałeczek Salmonella spp. PN-EN ISO 6579:2003+A1:2007 PN-A-04023:2001 Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 12 grudnia 2008 r. str. 7/8

8 Wykaz zmian Zakresu Akredytacji Nr AB 546 Status zmian: wersja pierwotna - A Dział Akredytacji Laboratoriów Badawczych Wydanie nr 6, 12 grudnia 2008 r. str. 8/8