ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1415

Transkrypt

1 ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1415 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI Warszawa ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 3, Data wydania: 22 stycznia 2015r. Nazwa i adres Laboratorium Badawcze ANCHEM Piotr Baśkiewicz ul. Korczaka Brodnica AB 1415 Dziedzina badań: Dziedziny/obiekt (obiekty) badań: C/9/P N/9/P K/9/P K/22 K/22/P Badania chemiczne i pobieranie próbek wody, wody do spożycia Badania właściwości fizycznych i pobieranie próbek wody, wody do spożycia, ścieków Badania mikrobiologiczne i pobieranie próbek środowiskowych, wody Badania mikrobiologiczne żywności Badania mikrobiologiczne i pobieranie próbek wody do spożycia KIEROWNIK DZIAŁU AKREDYTACJI LABORATORIÓW TADEUSZ MATRAS Niniejszy dokument jest załącznikiem do Certyfikatu Akredytacji Nr AB 1415 z dnia r. Status akredytacji oraz aktualność zakresu akredytacji można potwierdzić na stronie internetowej PCA Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 3, 22 stycznia 2015 r. str. 1/5

2 Woda Woda do spożycia Woda do spożycia Woda Laboratorium Badawcze ANCHEM Pracownia Badania Wody i Żywności ul. Korczaka 2, Brodnica Obecność i liczba Escherichia coli zakres od 1 jtk/100ml Obecność i liczba bakterii grupy coli zakres od 1 jtk/100 ml Obecność i liczba paciorkowców kałowych zakres od 1 jtk/100ml w temperaturze 36 0 C ± 2 0 C zakres od 1 jtk/1ml w temperaturze 22 0 C ± 2 0 C zakres od 1 jtk/1ml Mętność (1, ) NTU Metoda nefelometryczna ph 4,0-9,0 Metoda potencjometryczna Przewodność elektryczna właściwa ( ) μs/cm Metoda konduktometryczna Stężenie amoniaku (0,10 3,50) mg/l Stężenie azotanów (5,0 100) mg/l Stężenie azotynów (0,20 3,00) mg/l Stężenie manganu ( ) μg/l Stężenie żelaza ( ) μg/l chemicznych i fizycznych oraz mikrobiologicznych mikrobiologicznych PN EN ISO :2004 +Ap1:2005+AC:2009 PN EN ISO :2004 +Ap1:2005+AC:2009 PN EN ISO :2004 PN EN ISO 6222:2004 PN EN ISO 6222:2004 PN EN ISO 7027:2003 pkt.6 PN-EN ISO 10523:2012 PN EN 27888:1999 PB 12/PBWiŻ PB 13/PBWiŻ PB 14/PBWiŻ PB 15/PBWiŻ PB 16/PBWiŻ PN ISO :2003 PN-EN ISO 19458:2006 Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 3, 22 stycznia 2015 r. str. 2/5

3 Żywność: - koncentraty spożywcze, - ryby i przetwory rybne, - mleko i przetwory mleczne, - produkty zbożowe, - warzywa i owoce, - przetwory owocowe i warzywne, - napoje bezalkoholowe, - mięso i przetwory mięsne Ścieki tlenowych. Liczba β-glukoronidazo-dodatnich Escherichia coli w temp. 44 o C Liczba bakterii z grupy coli Obecność Salmonella spp Obecność Listeria monocytogenes Liczba Listeria monocytogenes Liczba gronkowców koagulazododatnich (Staphylococcus aureus) Liczba drożdży i pleśni ph 4,0 12,0 Metoda potencjometryczna chemicznych i fizycznych PN ISO :2004 PN ISO 4832:2007 PN EN ISO 6579:2003+A1:2007 PN EN ISO :1999 +A1:2005 PN EN ISO :2000 +A1:2005+Ap1:2006+Ap2:2007 PN EN ISO :2001+A1:2004 PB-26/PBWiŻ PN-EN ISO 10523:2012 PN-ISO :1997 Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 3, 22 stycznia 2015 r. str. 3/5

4 Obiekty i materiały biologiczne: - wymazy z tusz zwierząt, - wymazy z powierzchni urządzeń, sprzętów, pomieszczeń, opakowań i rąk pracowników Próbki środowiskowe z obszaru produkcji żywności i obrotu żywnością Wycinki z półtusz zwierząt rzeźnych tlenowych 1jtk/cm 2 Liczba β-glukoronidazo-dodatnich Escherichia coli w temp. 44 o C od 1jtk/cm 2 Liczba bakterii z grupy coli od 1jtk/cm 2 od 1jtk//cm 2 Obecność Salmonella spp Obecność Listeria monocytogenes Liczba gronkowców koagulazododatnich (Staphylococcus aureus) od 1jtk/cm 2 Liczba Listeria monocytogenes od 1jtk/cm 2 Pobieranie próbek z powierzchni z użyciem płytek kontaktowych i wymazów. mikrobiologicznych z tusz zwierząt rzeźnych Metody nieniszczące Pobieranie próbek z powierzchni urządzeń, sprzętów, pomieszczeń oraz opakowań i rąk pracowników tlenowych. od 5jtk/cm 2 od 5jtk/cm 2 PN ISO :2004 PN ISO 4832:2007 PN EN ISO 6579:2003+A1:2007 PN EN ISO :1999 +A1:2005 PN EN ISO :2001+A1:2004 PN EN ISO :2000 +A1:2005+Ap1:2006+Ap2:2007 PN-ISO 18593:2005 PN-ISO 17604:2005 PN-A :2000 Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 3, 22 stycznia 2015 r. str. 4/5

5 Wykaz zmian Zakresu Akredytacji Nr AB 1415 Status zmian: wersja pierwotna - A Zatwierdzam status zmian KIEROWNIK DZIAŁU AKREDYTACJI LABORATORIÓW TADEUSZ MATRAS dnia: r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 3, r. str. 5/5