SHIRLEY MINTER SMITH Źródło: veganbodybuilding.com Tłumaczenie: Aleksander Kwiatkowski Imię i nazwisko: Shirley Minter Smith Rok urodzenia: 1952 Wzrost: 160 cm Waga: 50 kg Miejsce urodzenia: St. Louis, Missouri 1 / 7
Miejsce zamieszkania: Raleigh, Nebrasca Sporty: kulturystyka, podnoszenie ciężarów, kręgle, wycieczki piesze Pytanie 1. Opowiedz nam trochę o sobie, czym się zajmujesz zawodowo, jakie masz zainteresowania, pasje? Jestem siódmym dzieckiem z dziesiątki rodzeństwa. Dorastałam w East St. Louis, Illinois, uważam że słowa piosenki?the Rose? w wykonaniu Bettie Midler bardzo dobrze opisują moją istotę. Pracowałam dla rządu federalnego przez 30 lat, na stanowisku kierownika w departamencie sprawiedliwości, w Federal Bureau of Prisons (w biurze d/s więziennictwa). Po przejściu na emeryturę w 2004 roku, większość czasu poświęcałam na wykładach, nauczaniu i promowaniu dobrego zdrowia. Nauczałam zdrowego stylu życia, wegańskiego kucharzenia oraz prowadziłam zajęcia treningowe po całych Stanach Zjednoczonych i za granicą. Piszę również w kolumnie o poradach zdrowotnych. Jestem założycielką, właścicielką oraz dyrektorką Vegan Magic/Healthy Living Made Simple. Specjalizuję się w wegańskich przepisach, witariańskich deserach, przyprawach oraz programem zdrowego stylu życia. 2 / 7
Podnoszę ciężary i trenuję naturalną kulturystykę; brałam już udział i zwyciężałam w ponad 35 zawodach kulturystycznych oraz w zawodach w wyciskaniu na ławeczce. 3 listopada 2012 roku w wieku 60 lat, po 4 latach jako amatorka, uzyskałam status zawodowej kulturystki. 2 grudnia 2012 roku otrzymałam nagrodę Zawodniczki Roku oraz Iron Female of the Year (żelazna zawodniczka roku) od National Physique Association (Narodowe Towarzystwo Gimnastyczne). W 2013 roku otrzymałam nagrodę Women and Girls Inspiring Change (kobieca i dziewczęca inspirująca zmiana) od Global Girls w Chicago, Illinois. Uważam, że Bóg pozwolił mi osiągnąć takie zaszczyty oraz prowadzić zachętę dla innych osób, aby zadbali o własną świątynię. Wynikiem wielu zdrowotnych i kulturystycznych dokonań, w dniu 1 lutego 2013 roku, zostałam pierwszą rzeczniczką dla ZOBO, Hibiscus Drink i Hemisphere Beverages (wytwórnie napojów). Od tego czasu, prowadzę program w telewizji NBC, TV News, The Dr. Melanie Show, the Voice on America Health and Welness Channel, Nubian News, w internecie: a Monthly Online Publication for Black Business Owners (3 marzec 2013), magazyny: BOOM i WEEN, Youtube, lokalne gazety i inne periodyki. Chcę być chodzącym bilbordem, dać znać innym ludziom, że byłam kiedyś osobą otyłą, przy wzroście 160 cm, ważyłam ponad 90 kg. Dzisiaj, po tych wszystkich zmianach, pozbycia się niezdrowych nawyków żywieniowych, ważę 50 kg. Uważam, że Bóg posłużył się mną, jako naczyniem aby pozytywnie wpływać na fizyczne zdrowie innych osób. Uważam również, że można być zdrowym w każdym wieku, a ja sama jestem tego przykładem, co dieta i ćwiczenia mogą dać człowiekowi mentalnie, emocjonalnie, duchowo i fizycznie. Chcę aby inni wiedzieli, że nie ma żadnego tłumaczenia w tym aby nie być zdrowym. Trzeba od zaraz podjąć decyzję, zaangażować się od zaraz, i modlić się. Jestem żywym świadkiem, tego, że Bóg wskaże drogę i poprowadzi! Jestem matką dwóch dzieci, babką dwóch wnuków. Otrzymałam magistra specjalność 3 / 7
Administracja Publiczna na Stanowym Uniwersytecie Troy, tytuł magistra w specjalności Doradztwa i Edukacji na the Southern Illinois University (Uniwersytet Południowy). Każdego roku, uczęszczam i biorę czynny udział w różnorodnych zajęciach i seminariach na temat zdrowia, odżywiania oraz sprawności fizycznej. Uważam, że jeżeli człowiek zadba o własne ciało, to ciało zadba o człowieka, a gdy wiem, że coś jest lepsze to możemy wybrać i zrobić to lepiej! Nauczyłam się jeść aby żyć a nie żyć aby jeść, a to robi całą tą różnicę w kontynuowaniu zdrowej przygody. Moją filozofią jest: To czego chcesz, to chce ciebie! Pytanie 2. Dlaczego zostałaś weganką? W większości z przyczyn zdrowotnych i sprawności fizycznej. Jakkolwiek, mam bardzo na uwadze naszą Ziemię i zwierzęta. Pytanie 3. Dlaczego zaczęłaś interesować się sprawnością fizyczną? Interesowałam się sprawnością fizyczną przez większość swojego życia, ale poważnie oddałam się temu 35 lat temu. 4 / 7
Pytanie 4. Jak opisałabyś swój program żywieniowy? Jadam proste, zdrowe rzeczy, na śniadanie zazwyczaj owsianki i rośliny strączkowe wraz z owocami, nasionami szałwi chia, siemieniem lnianym lub siemieniem konopnym. Każdego dnia wypijam co najmniej, jeden litr napoju z zieleniny (zielenina pszenicy którą sama uprawiam), duża sałata, gotowane warzywa i tofu lub inny roślinny zamiennik mięsa. Zwykle jadam mały podwieczorek lub miks na bazie białka z nasion roślin motylkowych. Pytanie 5. Jak opisałabyś swój program treningowy? Trenuję około 3 godzin dziennie, 5 dni w tygodniu. Większość tego czasu pracuję z osobistymi trenerami (tj. od poniedziałku do czwartku włącznie, oraz w soboty, niedziela jest dniem odpoczynku). Mam dwóch trenerów. Pracuję nad dwoma różnymi partiami ciała, w każdym sezonie, obejmuje to 60 minut kardio, co najmniej 60 minut rozciąganie, zawsze pracuję nad mięśniami brzusznymi. Pytanie 6. 5 / 7
Jakie są pospolite, mylne wyobrażenia odnośnie weganizmu? Po zostaniu weganką, zaczęłam pobierać codziennie witaminę B12, jakkolwiek, gdy zaczęłam moją podróż kulturystyczną w 2008 roku dołączyłam do tego dodatkowy suplement tj. Vegan CLA (kwas linolenowy, omega-3). Według moich badań, CLA omega-3 obniża ilość gromadzonych po posiłku tłuszczów oraz ogólną liczbę komórek tłuszczowych w naszym organizmie. Omega-3 również zwiększa szybkość rozkładu tłuszczów w komórce tłuszczowej oraz zwiększa szybkość metabolizmu, zatem jak dla mnie to pracuje i daje mi to czego potrzebuję. Nie pobieram żadnych medykamentów, to wszystko wystarcza mi utrzymać moje tryskające zdrowie, masę mięśni itd. dzięki takiej diecie wegańskiej i treningowi. Uważam, że te dwa suplementy, mają dla mnie korzystny wpływ na obecny stan oraz dają mi dodatkową pewność. Pytanie 7. Jakie masz porady dla osób myślących nad przejściem na weganizm i zaczynających trening? Trzeba jedynie zacząć, i tak po prostu trzymać. Dla tych osób, które mogą sobie na to pozwolić, zalecam dobrego osobistego trenera, co najmniej przez pierwsze 30 dni. Pytanie 8. Czy masz jeszcze jakieś spostrzeżenia, z którymi chciałabyś się z nami podzielić? 6 / 7
Moja filozofia: to czego chcesz, to chce ciebie, ale za określoną cenę, trzeba to po prostu robić. 7 / 7