Rozkład jednostek lekcyjnych Przedmiot: Technologia prac w obiektach hotelarskich Zawód: Pracownik Pomocniczy Obsługi Hotelowej (911205) Klasa: Trzecia Liczba godzin w tygodniu: 4 Liczba godzin w całym cyklu: 12 Ilość tygodni w roku szkolnym: 35 1. Lekcja organizacyjna program nauczania w klasie pierwszej 2. Lekcja organizacyjna przedstawienie PSO oraz podpisanie kontraktu 3. Rodzaje obiektów technicznych znajdujących się wokół obiektu noclegowego 4. Rodzaje obiektów rekreacyjnych znajdujących się wokół obiektu noclegowego 5. Sprzęt stosowany do utrzymania czystości wokół hotelu 6. Pielęgnowanie terenów zielonych znajdujących się wokół hoteli 7. Zakres okresowych prac porządkowych wykonywanych wokół hoteli 8. Środki czystości oraz środki chemiczne stosowane podczas prac gospodarczych na terenie hotelowym 9. Środki czystości oraz środki chemiczne stosowane podczas prac gospodarczych na terenie hotelowym 10. Rodzaje narzędzi stosowane do konserwacji sprzętu rekreacyjnego (podstawowe wyposażenie warsztatów w ręczne narzędzia) 11. Rodzaje narzędzi stosowane do konserwacji sprzętu rekreacyjnego (podstawowe wyposażenie warsztatów w elektronarzędzia) 12. Zasady bezpieczeństwa podczas posługiwania się narzędziami i elektronarzędziami 13. Rodzaje środków do malowania i konserwacji różnych powierzchni 14. Dobór zestawu malarskiego 15. Planowanie prac konserwacyjnych i renowacyjnych 16. Zasady BHP podczas prac porządkowych wokół hotelu 17. Pojęcie outsourcingu 18. Powtórzenie wiadomości. 19. Powtórzenie wiadomości. 20. Sprawdzian wiadomości. 1 S t r o n a
21. Rodzaje roślin pokojowych 22. Rodzaje czynników mających wpływ na odpowiedni rozwój roślin pokojowych 23. Metody pielęgnacji roślin doniczkowych 24. Metody pielęgnacji roślin doniczkowych 25. Metody pielęgnacji roślin formowanych 26. Metody pielęgnacji roślin formowanych 27. Nawożenie (rodzaje nawozów i ich zastosowanie) 28. Nawożenie (rodzaje nawozów i ich zastosowanie) 29. Nawożenie (sposób i okres nawożenia) 30. Nawożenie (sposób i okres nawożenia) 31. Rodzaje terenów zielonych 32. Zasady pielęgnacji terenów zielonych 33. Narzędzia stosowane w ogrodnictwie 34. Sprzęt zmechanizowany stosowany w ogrodnictwie 35. Zagrożenia wiążące się z wykonywaniem prac ogrodniczych 36. Działania profilaktyczne zapobiegające wypadkom podczas prac ogrodniczych (odzież i środki ochrony indywidualnej) 37. Powtórzenie wiadomości. 38. Powtórzenie wiadomości. 39. Sprawdzian wiadomości. 40. Czynności porządkowe w części noclegowej hotelu sprzątanie codzienne (utrwalenie wiadomości). 41. Czynności porządkowe w części noclegowej hotelu sprzątanie okresowe, sezonowe, gruntowne, okolicznościowe (utrwalenie wiadomości). 42. Procedura sprzątania pokoju po wyjeździe gościa (utrwalenie wiadomości). 43. Procedura sprzątania pokoju po wyjeździe gościa(utrwalenie wiadomości). 44. Procedura sprzątania łazienki po wyjeździe gościa(utrwalenie wiadomości). 45. Procedura sprzątania łazienki po wyjeździe gościa (utrwalenie wiadomości). 46. Procedura sprzątania pokoju przy dłuższym pobycie gościa (utrwalenie wiadomości). 47. Procedura sprzątania łazienki przy dłuższym pobycie gościa (utrwalenie wiadomości). 48. Sposoby utrzymania czystości okna, drzwi (utrwalenie wiadomości). 49. Sposoby utrzymywania czystości ściany, podłogi(utrwalenie wiadomości). 50. Sposoby utrzymania czystości lampy, abażury (utrwalenie wiadomości). 51. Wyposażenie pokojowej (utrwalenie wiadomości). 2 S t r o n a
52. Powtórzenie wiadomości. 53. Powtórzenie wiadomości. 54. Sprawdzian wiadomości. 55. Utrzymywanie porządku w toaletach ogólnodostępnych (utrwalenie wiadomości). 56. Utrzymywanie porządku w holu recepcyjnym (utrwalenie wiadomości). 57. Sprzęt porządkowy ręczny (utrwalenie wiadomości). 58. Sprzęt porządkowy zmechanizowany (utrwalenie wiadomości). 59. Środki czystości (utrwalenie wiadomości). 60. Postepowanie z mieniem pozostawionym przez gości(utrwalenie wiadomości). 61. Dokumentacja stosowana w służbie pięter - karta kontroli wyposażenia pokoju. 62. Dokumentacja stosowana w służbie pięter - kontrolka minibaru. 63. Dokumentacja stosowana w służbie pięter - druk pobrania bielizny pościelowej i ręczników. 64. Dokumentacja stosowana w służbie pięter - druk pobrania środków czystości, sprzętu i materiałów z magazynu. 65. Dokumentacja stosowana w służbie pięter - raport o rzeczy znalezionej. 66. Powtórzenie wiadomości. 67. Powtórzenie wiadomości. 68. Sprawdzian wiadomości. 69. Podstawowe pojęcia stosowane w hotelarstwie (utrwalenie wiadomości). 70. Pojęcie klasyfikacji (utrwalenie wiadomości). 71. Podział obiektów hotelarskich na rodzaje według ustawy o usługach turystycznych(utrwalenie wiadomości). 72. Podział obiektów hotelarskich na rodzaje według ustawy o usługach turystycznych (utrwalenie wiadomości). 73. Pojęcie kategoryzacji (utrwalenie wiadomości). 74. Pojęcie standardu (utrwalenie wiadomości). 75. Rodzaje kategorii obiektów hotelarskich w Polsce (utrwalenie wiadomości). 76. Powtórzenie wiadomości. 77. Powtórzenie wiadomości. 78. Sprawdzian wiadomości. 79. Definicja usług hotelarskich (utrwalenie wiadomości). 80. Cechy usług hotelarskich (utrwalenie wiadomości). 81. Podział usług hotelarskich (utrwalenie wiadomości). 3 S t r o n a
82. Usługi podstawowe w hotelarstwie (utrwalenie wiadomości). 83. Usługi dodatkowe w hotelarstwie - usługi uzupełniające (utrwalenie wiadomości). 84. Usługi dodatkowe w hotelarstwie - usługi fakultatywne (utrwalenie wiadomości). 85. Usługi dodatkowe w hotelarstwie - usługi towarzyszące (utrwalenie wiadomości). 86. Powtórzenie wiadomości. 87. Powtórzenie wiadomości. 88. Sprawdzian wiadomości. 89. Definicja j.m. oraz typy jednostek mieszkalnych (utrwalenie wiadomości). 90. Funkcje jednostek mieszkalnych (utrwalenie wiadomości). 91. Podstawowe wyposażenie jednostek mieszkalnych (utrwalenie wiadomości). 92. Uzupełniające wyposażenie jednostek mieszkalnych (utrwalenie wiadomości). 93. Typy węzłów higieniczno-sanitarnych (utrwalenie wiadomości). 94. Wyposażenie stałe i dodatkowe węzłów higieniczno-sanitarnych (utrwalenie wiadomości). 95. Powtórzenie wiadomości 96. Powtórzenie wiadomości 97. Sprawdzian wiadomości 98. Zakres obowiązków bagażowego (utrwalenie wiadomości). 99. Zakres obowiązków portiera (utrwalenie wiadomości). 100. Zakres obowiązków parkingowego (utrwalenie wiadomości). 101. Zakres obowiązków pokojowej (utrwalenie wiadomości). 102. Zakres obowiązków korytarzowego (utrwalenie wiadomości). 103. Zakres obowiązków magazyniera bielizny (utrwalenie wiadomości). 104. Powtórzenie wiadomości 105. Powtórzenie wiadomości 106. Sprawdzian wiadomości 107. Rozwiązywanie i analiza testów egzaminacyjnych 108. Rozwiązywanie i analiza testów egzaminacyjnych 109. Rozwiązywanie i analiza testów egzaminacyjnych 110. Rozwiązywanie i analiza testów egzaminacyjnych 111. Pisanie planu pracy 112. Pisanie planu pracy 113. Pisanie planu pracy 114. Pisanie planu pracy 4 S t r o n a
115. Rozwiązywanie i analiza testów egzaminacyjnych 116. Rozwiązywanie i analiza testów egzaminacyjnych 117. Rozwiązywanie i analiza testów egzaminacyjnych 118. Rozwiązywanie i analiza testów egzaminacyjnych 119. Pisanie planu pracy 120. Pisanie planu pracy 121. Pisanie planu pracy 122. Pisanie planu pracy 123. Rozwiązywanie i analiza testów egzaminacyjnych 124. Rozwiązywanie i analiza testów egzaminacyjnych 125. Rozwiązywanie i analiza testów egzaminacyjnych 126. Rozwiązywanie i analiza testów egzaminacyjnych 127. Pisanie planu pracy 128. Pisanie planu pracy 129. Pisanie planu pracy 130. Pisanie planu pracy 131. Rozwiązywanie i analiza testów egzaminacyjnych 132. Rozwiązywanie i analiza testów egzaminacyjnych 133. Rozwiązywanie i analiza testów egzaminacyjnych 134. Rozwiązywanie i analiza testów egzaminacyjnych 135. Pisanie planu pracy 136. Pisanie planu pracy 137. Pisanie planu pracy 138. Pisanie planu pracy 139. Rozwiązywanie i analiza testów egzaminacyjnych 140. Rozwiązywanie i analiza testów egzaminacyjnych 5 S t r o n a