Załącznik nr 5b do Uchwały nr 21/2013 Senatu KARTA PRZEDMIOTU / SYLABUS Wydział Nauk o Zdrowiu Kierunek Profil kształcenia Nazwa jednostki realizującej moduł/przedmiot: Kontakt (tel./email): Osoba odpowiedzialna za przedmiot: Przedmioty wprowadzające wraz z wymaganiami wstępnymi Poziom studiów: Rodzaj studiów: Dietetyka ogólnoakademicki praktyczny inny jaki. Zakład Statystyki i Informatyki Medycznej tel./fax (85) 78 55 82 email: statinfmed@uwb.edu.pl dr Robert Milewski Technologie Informacyjne -znajomość podstawowych i zaawansowanych funkcji arkusza kalkulacyjnego, w szczególności modułu Analiza Danych, umiejętność pracy z bazą danych Informatyka w Ocenie Żywienia -znajomość i umiejętność obsługi podstawowych aplikacji wspomagających tworzenie diet Biostatystyka -znajomość pojęć statystyki opisowej, podstawowych pojęć wnioskowania statystycznego, umiejętność obsługi pakietu statystycznego Statistica I stopnia (licencjackie) II stopnia (magisterskie) stacjonarne niestacjonarne Rok studiów I II III Semestr studiów: 1 2 3 5 6 Nazwa modułu/przedmiotu: Informatyka w Dietetyce ECTS 2 Kod modułu Typ modułu/ przedmiotu: Obowiązkowy fakultatywny Rodzaj modułu/ przedmiotu: Kształcenia ogólnego podstawowy kierunkowy/profilowy inny Język wykładowy: polski obcy Miejsce realizacji : ZAJĘĆ PRAKTYCZNYCH PRAKTYK ZAWODOWYCH
FORMA KSZTAŁCENIA Liczba godzin Wykład Seminarium Ćwiczenia 60 Samokształcenie Laboratorium E-learning Zajęcia praktyczne Praktyki zawodowe Inne RAZEM 60 Opis przedmiotu: Założenia i cel przedmiotu: Metody dydaktyczne - Zapoznanie studentów z możliwościami programów MS Word, MS Excel, MS Access, MS PowerPoint, dotyczącymi zagadnień żywieniowych. - Pogłębienie umiejętności w zakresie pracy z programem Dieta 5.0. - Zdobycie przez studentów umiejętności w zakresie pracy z programem Statistica 10.0, w odniesieniu do analizy danych żywieniowych. Dyskusja, rozwiązywanie zadań, analiza danych przy wykorzystaniu pakietu statystycznego, praca ze skryptem. Narzędzia dydaktyczne Rzutnik multimedialny, stanowisko komputerowe, skrypt, pakiet statystyczny Statistica 10.0, programy: Dieta 5.0, MS Word, MS Excel, MS Access, MS PowerPoint MACIERZ EFEKTÓW KSZTAŁCENIA DLA MODUŁU /PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA, METOD WERYFIKACJI ZAMIERZONYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA ORAZ FORMY REALIZACJI ZAJĘĆ. Symbol i numer przedmiotowego efektu kształcenia Student, który zaliczy moduł (przedmiot) wie/umie/potrafi: WIEDZA Odniesienie do kierunkowych efektów kształcenia Metody weryfikacji osiągnięcia zamierzonych efektów kształcenia: Formujące *** Podsumowujące ** Forma zajęć dydaktycznych* wpisz symbol K_W20 Zna etapy planowania badania naukowego, sposoby poszukiwania literatury naukowej, zasady opisu bibliograficznego. M2P_W05 Bieżąca informacja Ocena ustna zleconego Ć
Zna zasady konstruowania pracy naukowej pod względem formalnym i metodologicznym. Zna podstawowe pojęcia statystyczne wykorzystywane w opracowaniach badań medycznych oraz metody analizy statystycznej z wykorzystaniem różnych programów komputerowych. M2P_W11 zwrotna zadania UMIEJĘTNOŚCI KOMPETENCJE SPOŁECZNE / POSTAWY K_K01 Posiada świadomość ograniczeń swojej wiedzy i umiejętności. Wie kiedy skorzystać z porady innego specjalisty. M2P_K01 M2P_K02 Bieżąca informacja zwrotna Samoocena Ć
* FORMA ZAJĘĆ DYDAKTYCZNYCH W- wykład; S- seminarium; Ć- ćwiczenia; EL- e-learning; ZP- zajęcia praktyczne; PZ- praktyka zawodowa; METODY WERYFIKACJI OSIĄGNĘCIA ZAMIERZONYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA **przykłady metod PODSUMOWUJĄCYCH metody weryfikacji efektów kształcenia w zakresie wiedzy: Egzamin ustny (niestandaryzowany, standaryzowany, tradycyjny, problemowy) Egzamin pisemny student generuje / rozpoznaje odpowiedź (esej, raport; krótkie strukturyzowane pytania /SSQ/; test wielokrotnego wyboru /MCQ/; test wielokrotnej odpowiedzi /MRQ/; test dopasowania; test T/N; test uzupełniania odpowiedzi) Egzamin z otwartą książką Metody weryfikacji efektów kształcenia w zakresie umiejętności: Egzamin praktyczny Obiektywny Strukturyzowany Egzamin Kliniczny /OSCE/ - egzamin zorganizowany w postaci stacji z określonym zadaniem do wykonania /stacje z chorym lub bez chorego, z materiałem klinicznym lub bez niego, z symulatorem, z fantomem, pojedyncze lub sparowane, z obecnością dodatkowego personelu, wypoczynkowe/ Mini-CEX (mini clinical examination) Realizacja zleconego zadania Projekt, prezentacja Metody weryfikacji efektów kształcenia w zakresie kompetencji społecznych / postaw: Esej refleksyjny Przedłużona obserwacja przez opiekuna / nauczyciela prowadzącego Ocena 360 (opinie nauczycieli, kolegów/koleżanek, pacjentów, innych współpracowników) Samoocena ( w tym portfolio) ***PRZYKŁADY METOD FORMUJĄCYCH Obserwacja pracy studenta Test wstępny Bieżąca informacja zwrotna Ocena aktywności studenta w czasie zajęć Obserwacja pracy na ćwiczeniach Zaliczenie poszczególnych czynności Zaliczenie każdego ćwiczenia Kolokwium praktyczne ocena w systemie punktowym Ocena przygotowania do zajęć Dyskusja w czasie ćwiczeń
Wejściówki na ćwiczeniach Sprawdzanie wiedzy w trakcie ćwiczeń Zaliczenia cząstkowe Ocena wyciąganych wniosków z eksperymentów Zaliczenie wstępne Opis przypadku Próba pracy NAKŁAD PRACY STUDENTA (BILANS PUNKTÓW ECTS) Forma nakładu pracy studenta Obciążenie studenta (h) (udział w zajęciach, aktywność, przygotowanie sprawdzenie, itp.) Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim (wg planu studiów) Udział w wykładach (wg planu studiów) Udział w ćwiczeniach(wg planu studiów) 60 Udział w seminariach (wg planu studiów) Udział w konsultacjach związanych z zajęciami Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich (zajęcia praktyczne) (wg planu studiów) Samodzielna praca studenta (przykładowa forma pracy studenta) Samodzielne przygotowanie do ćwiczeń Samodzielne przygotowanie do seminariów Wykonanie projektu, dokumentacji, opisu przypadku, samokształcenia itd. Przygotowanie do zajęć praktycznych Obciążenie studenta związane z praktykami zawodowymi (wg planu studiów) Przygotowanie do egzaminu/ zaliczenia i udział w egzaminie Sumaryczne obciążenie pracy studenta 60 Godziny ogółem Punkty ECTS za moduł/przedmiotu 2 WYKŁADY TREŚĆ PROGRAMOWE POSZCZEGÓLNYCH ZAJĘĆ: Liczba godzin
ĆWICZENIA Projektowanie i tworzenie ankiet. 6 Plany ankiet. Kodowanie ankiet. Formularze ankiet. Gromadzenie danych. Wykorzystanie możliwości programu MS Word przy projektowaniu i tworzeniu ankiet. Opracowanie zgromadzonych danych. 8 Eksport danych. Sortowanie i filtrowanie danych. Tworzenie graficznych obiektów prezentacji danych. Automatyczna analiza danych. Wykorzystanie możliwości programu MS Excel przy gromadzeniu, analizie i prezentacji danych. Prezentacja wyników uzyskanych podczas analiz. Prezentacja informacji uzyskanych z ankiet. Prezentacja wyników na wykresach. Wykorzystanie możliwości programu MS PowerPoint przy prezentacji uzyskanych wyników. Gromadzenie informacji w bazach danych. 8 Struktura bazy danych zgromadzonych informacji. Tabele, kwerendy, formularze i raportów. Wykorzystanie możliwości programu MS Access przy przechowywaniu i zarządzaniu zgromadzonymi danymi. Prezentacja uzyskanych wyników w Internecie. Projektowanie witryny internetowej. Wykorzystanie języka HTML podczas procesu budowy witryny internetowej. Prezentacja zgromadzonych wyników na stronie WWW. Obsługa programu Dieta 5.0. Wprowadzanie 2-godzinnych wywiadów żywieniowych. Prosta analiza statystyczna wywiadów w programie Dieta 5.0. Eksport danych do arkusza kalkulacyjnego. Podgląd i wydruk danych. Proces tworzenia i wykorzystywania formularzy ankiet w praktyce. Zasady tworzenia formularzy ankiet. Przygotowanie formularzy ankiet. Zbieranie danych. Porządkowanie danych. Analiza danych. Prezentacja zgromadzonych danych i uzyskanych wyników. Zasady tworzenia prac i raportów naukowych, prezentujących uzyskane wyniki. Arkusze do planowania jadłospisów. 2 Projektowanie arkuszy. Obliczanie zawartości składników pokarmowych. Obliczanie realizacji zapotrzebowania na poszczególne składniki. Analiza statystyczna danych żywieniowych. Rodzaje danych. Rodzaje analiz. Prezentacja wyników. Wykorzystanie pakietu Statistica 10.0 do statystycznej analizy danych żywieniowych. 16
SEMINARIA Podstawy pracy z programem. Eksport i import danych. Prowadzenie analiz. Prezentacja wyników na wykresach. ZAJĘCIA PRAKTYCZNE PRAKTYKI ZAWODOWE SAMOKSZTAŁCEN IE LITERATURA PODSTAWOWA R. Milewski, P. Ziniewicz, J. Jamiołkowski Technologie Informacyjne. Materiały do ćwiczeń, Wydawnictwo UMB, Białystok 2008, B. Wajszczyk, Z. Chwojnowska, E. Chabros, D. Nasiadko, M. Rybaczuk, J. Charzewska, Program Dieta 5.D do planowania i bieżącej oceny żywienia indywidualnego, Warszawa 2011, UZUPEŁNIAJĄCA L. Szponar, K. Wolnicka, E. Rychlik Album fotografii produktów i potraw, Warszawa 2000, G. Kowalczyk MS Word 2002/XP. Ćwiczenie praktyczne, Helion, 2001, B. Danowski MS Excel 2002/XP. Ćwiczenia praktyczne, Helion, 2001, J. Graf MS Access 2002/XP. Ćwiczenia praktyczne, Helion, 2002,
KRYTERIA OCENY OSIĄGNIĘTYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA (opisowe, procentowe, punktowe, inne..formy oceny do wyboru przez wykładowcę) EFEKTY KSZTAŁCENIA NA OCENĘ 3 NA OCENĘ 3.5 NA OCENĘ NA OCENĘ.5 NA OCENĘ 5 Zna etapy planowania badania naukowego, sposoby poszukiwania literatury naukowej, zasady opisu bibliograficznego. Zna zasady konstruowania pracy naukowej pod względem formalnym i metodologicznym. Zna podstawowe pojęcia statystyczne wykorzystywane w opracowaniach badań medycznych oraz metody analizy statystycznej z wykorzystaniem różnych programów komputerowych. Przedmiot kończy się zaliczeniem. Aby uzyskać zaliczenie student musi rozliczyć się ze wszystkich zadań zlecanych przez prowadzącego na poszczególnych zajęciach. WARUNKI UZYSKANIA ZALICZENIA PRZEDMIOTU: OSIĄGNIĘCIE ZAŁOŻONYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA I pozytywny wynik końcowego egzaminu egzamin teoretyczny pisemny egzamin teoretyczny ustny egzamin praktyczny zaliczenie Oświadczenie i podpis prowadzącego zajęcia Oświadczam, że treści programowe zawarte w niniejszym sylabusie są rezultatem mojej indywidualnej pracy twórczej wykonywanej w ramach stosunku pracy
/współpracy wynikającej z umowy cywilnoprawnej oraz że osobom trzecim nie przysługują z tego tytułu autorskie prawa majątkowe Data. PODPIS KIEROWNIKA JEDNOSTKI PROWADZĄCEJ ZAJĘCIA. Data sporządzenia sylabusa. AKCEPTACJA DZIEKANA WYDZIAŁU Data.