KARTA PRZEDMIOTU / SYLABUS Wydział Nauk o Zdrowiu

Transkrypt

1 Załącznik nr 5b do Uchwały senatu UMB nr 61/2016 z dnia Kierunek Profil kształcenia DDDietetyka KARTA PRZEDMIOTU / SYLABUS Wydział Nauk o Zdrowiu X ogólnoakademicki praktyczny inny jaki. Nazwa jednostki realizującej Zakład Fizjologii moduł/przedmiot: Kontakt (tel./ ): Osoba odpowiedzialna za przedmiot: Prof. dr hab. Zbigniew Namiot Osoba(y) prowadząca(e) Prof. dr hab. Zbigniew Namiot Przedmioty wprowadzające wraz z Dyplom ukończenia studiów pierwszego stopnia na kierunku dietetyka wymaganiami wstępnymi Poziom studiów: I stopnia (licencjackie) II stopnia (magisterskie) X Rodzaj studiów: stacjonarne niestacjonarne X Rok studiów I X II III Semestr studiów: 1 X Nazwa modułu/przedmiotu: Fizjologia żywienia człowieka ECTS 1.5 Kod modułu D-2NS-B- FZJOL.ŻYW.CZŁ. Typ modułu/ przedmiotu: Obowiązkowy X fakultatywny Rodzaj modułu/ przedmiotu: Kształcenia ogólnego podstawowy X kierunkowy/profilowy inny Język wykładowy: polski X obcy Miejsce realizacji : ZAJĘĆ PRAKTYCZNYCH - FORMA KSZTAŁCENIA Wykład 10 Seminarium 15 Ćwiczenia Samokształcenie 20 PRAKTYK ZAWODOWYCH - Liczba godzin

2 Laboratorium E-learning Zajęcia praktyczne Praktyki zawodowe Inne RAZEM Założenia i cel przedmiotu: Opis przedmiotu: Metody dydaktyczne Narzędzia dydaktyczne 45 h Celem nauczania jest przekazanie wiedzy z zakresu fizjologii przewodu pokarmowego, wątroby i trzustki oraz mechanizmów regulacji odżywiania człowieka Wykłady z prezentacją multimedialną, Dyskusja w grupie, Ćwiczenia z wykorzystaniem programów komputerowych pracownia umiejętności praktycznych - rzutnik folii, rzutnik multimedialny, plansze, fantomy / symulatory, narzędzia, materiał opatrunkowy, sprzęt medyczny, aparatura medyczna (m. in. KTG, pompa infuzyjna) MACIERZ EFEKTÓW KSZTAŁCENIA DLA MODUŁU /PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA, METOD WERYFIKACJI ZAMIERZONYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA ORAZ FORMY REALIZACJI ZAJĘĆ. Symbol i numer przedmiotowego efektu kształcenia Student, który zaliczy moduł (przedmiot) wie/umie/potrafi: WIEDZA Odniesienie do kierunkowych efektów kształcenia Metody weryfikacji osiągnięcia zamierzonych efektów kształcenia: Formujące *** Podsumowujące ** Forma zajęć dydaktycznych* wpisz symbol K_W01 K_W04 K_W08 Wykazuje znajomość zmian organicznych, czynnościowych i metabolicznych zachodzących w ustroju pod wpływem choroby i towarzyszących jej zaburzeń odżywiania Zna zasady fizjologii żywienia oraz biochemii klinicznej i potrafi je wykorzystać w planowaniu żywienia Zna zagadnienia dotyczące epidemiologii żywieniowej, potrafi analizować i wyjaśnić związki pomiędzy żywieniem a wskaźnikami stanu zdrowia, czynnikami ryzyka rozwoju choroby M2P_W01 M2P_W02 M2P_W03 M2P_W01 M2P_W02 M2P_W03 M2P_W01 M2P_W02 M2P_W03 Bieżąca informacja zwrotna Bieżąca informacja zwrotna Bieżąca informacja zwrotna Test wielokrotnego wyboru Test wielokrotnego wyboru Test wielokrotnego wyboru W,S W,S W,S

3 i występowaniem chorób UMIEJĘTNOŚCI K_U08 K_U21 Potrafi zinterpretować wyniki podstawowych badań laboratoryjnych i wykorzystać je w planowaniu i monitorowaniu postępowania żywieniowego Zna zasady dieto-profilaktyki i potrafi zaplanować dostosowane do wieku postępowanie dietetyczne w celu zapobiegania chorobom związanym z nieprawidłowym odżywianiem i brakiem aktywności fizycznej M2P_U02 M2P_U05 MP_U04 M2P_U05 KOMPETENCJE SPOŁECZNE / POSTAWY Obserwacja aktywności studenta w czasie zajęć Obserwacja aktywności studenta w czasie zajęć Mini clinical examination Mini clinical examination S S K_K02 Kontynuuje naukę przez całe życie zawodowe w celu stałego uaktualniania wiedzy i umiejętności zawodowych M2P_K01 M2P_K02 Przedłużona obserwacja przez nauczyciela prowadzącego * FORMA ZAJĘĆ DYDAKTYCZNYCH W- wykład; S- seminarium; Ć- ćwiczenia; EL- e-learning; ZP- zajęcia praktyczne; PZ- praktyka zawodowa; METODY WERYFIKACJI OSIĄGNĘCIA ZAMIERZONYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA **przykłady metod PODSUMOWUJĄCYCH metody weryfikacji efektów kształcenia w zakresie wiedzy: Egzamin ustny (niestandaryzowany, standaryzowany, tradycyjny, problemowy) Egzamin pisemny student generuje / rozpoznaje odpowiedź (esej, raport; krótkie strukturyzowane pytania /SSQ/; test wielokrotnego wyboru /MCQ/; test wielokrotnej odpowiedzi /MRQ/; test dopasowania; test T/N; test uzupełniania odpowiedzi) Egzamin z otwartą książką Metody weryfikacji efektów kształcenia w zakresie umiejętności: Egzamin praktyczny Obiektywny Strukturyzowany Egzamin Kliniczny /OSCE/ - egzamin zorganizowany w postaci stacji z określonym zadaniem do wykonania /stacje z chorym lub bez chorego, z materiałem klinicznym lub bez niego, z symulatorem, z fantomem, pojedyncze lub sparowane, z obecnością dodatkowego personelu, wypoczynkowe/ Mini-CEX (mini clinical examination) Realizacja zleconego zadania Projekt, prezentacja Metody weryfikacji efektów kształcenia w zakresie kompetencji społecznych / postaw: Esej refleksyjny Przedłużona obserwacja przez opiekuna / nauczyciela prowadzącego Ocena 360 (opinie nauczycieli, kolegów/koleżanek, pacjentów, innych współpracowników) Samoocena ( w tym portfolio) ***PRZYKŁADY METOD FORMUJĄCYCH Obserwacja pracy studenta S

4 Test wstępny Bieżąca informacja zwrotna Ocena aktywności studenta w czasie zajęć Obserwacja pracy na ćwiczeniach Zaliczenie poszczególnych czynności Zaliczenie każdego ćwiczenia Kolokwium praktyczne ocena w systemie punktowym Ocena przygotowania do zajęć Dyskusja w czasie ćwiczeń Wejściówki na ćwiczeniach Sprawdzanie wiedzy w trakcie ćwiczeń Zaliczenia cząstkowe Ocena wyciąganych wniosków z eksperymentów Zaliczenie wstępne Opis przypadku Próba pracy NAKŁAD PRACY STUDENTA (BILANS PUNKTÓW ECTS) Forma nakładu pracy studenta Obciążenie studenta (h) (udział w zajęciach, aktywność, przygotowanie sprawdzenie, itp.) Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim (wg planu studiów) Udział w wykładach (wg planu studiów) 10 Udział w ćwiczeniach(wg planu studiów) 0 Udział w seminariach (wg planu studiów) 15 Udział w konsultacjach związanych z zajęciami 0 Obciążenie studenta na zajęciach wymagających bezpośredniego udziału nauczycieli akademickich (zajęcia praktyczne) 25 (wg planu studiów) Samodzielna praca studenta (przykładowa forma pracy studenta) Samodzielne przygotowanie do ćwiczeń 0 Samodzielne przygotowanie do seminariów 10 Wykonanie projektu, dokumentacji, opisu przypadku, samokształcenia itd. 0 Przygotowanie do zajęć praktycznych 0 Obciążenie studenta związane z praktykami zawodowymi (wg planu studiów) 0 Przygotowanie do egzaminu/ zaliczenia i udział w egzaminie 10 Sumaryczne obciążenie pracy studenta 45h (25 h z nauczycielem i 20h

5 Godziny ogółem samokształcenia) Punkty ECTS za moduł/przedmiotu 1.5 TREŚĆ PROGRAMOWE POSZCZEGÓLNYCH ZAJĘĆ: Liczba godzin WYKŁADY Uzębienie naturalne i sztuczne, żucie, gruczoły ślinowe, bakterie jamy ustnej 2 Ssanie, oddychanie, połykanie. Regulacja funkcji przewodu pokarmowego 3 Funkcja motoryczna i wydzielnicza żołądka. Zakażenie bakterią Helicobacter pylori. Trawienie i wchłanianie. 3 Motoryka jelit. Bakterie jelitowe, gazy jelitowe Wątroba, drogi żółciowe 2 ĆWICZENIA SEMINARIA Wymiana uzębienia. Żucie przy pomocy zębów naturalnych i sztucznych 3 Suchość w jamie ustnej. Zapach z ust 2 Oddychanie a połykanie. Protezowanie przełyku. Gastrostomia endoskopowa 3 Krwawienia do światła przewodu pokarmowego 2 Przeszczep wątroby 2 Badania endoskopowe 3 ZAJĘCIA PRAKTYCZNE PRAKTYKI ZAWODOWE SAMOKSZTAŁCEN Przygotowanie studenta do seminarium 10h IE Przygotowanie studenta do zaliczenia testowego 10h LITERATURA PODSTAWOWA Fizjologia człowieka. Podręcznik dla studentów medycyny. Red. S.J. Konturek. Urban & Partner, Wrocław 2012 Fizjologia narządu żucia. O. Grosfeldowa, PZWL 1981 UZUPEŁNIAJĄCA Fizjologia człowieka z elementami fizjologii stosowanej i klinicznej. Traczyk W. Z., Trzebski A. PZWL, Warszawa, KRYTERIA OCENY OSIĄGNIĘTYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA (opisowe, procentowe, punktowe, inne..formy oceny do wyboru przez wykładowcę) EFEKTY KSZTAŁCENIA Wyżej wymienione formujące NA OCENĘ 3 NA OCENĘ 3.5 NA OCENĘ 4 NA OCENĘ 4.5 NA OCENĘ 5 60% 70% 80% 90% 95%

6 WARUNKI UZYSKANIA ZALICZENIA PRZEDMIOTU: Podsumowujące metody weryfikacji osiągnięcia zamierzonych efektów kształcenia K-W01, K_W04, K_W08 (wiedza) oceniono metodą: Zaliczenie końcowe pisemne w formie testu wielokrotnego wyboru Czas trwania zaliczenia 30 minut Kryterium uzyskania oceny pozytywnej jest udzielenie poprawnych odpowiedzi na 60% pytań egzaminacyjnych Punktacja za każde pytanie 1 punkt o Uzyskanie > 60% prawidłowych odpowiedzi skutkuje wpisaniem zaliczenia przedmiotu, uzyskanie < 60% prawidłowych odpowiedzi skutkuje brakiem zaliczenia przedmiotu Efekty nr U08 U21 (umiejętności) oceniane są metodą: Obserwacja aktywności studenta podczas zajęć Efekty K-K02 (kompetencje) oceniane są metodą: Przedłużona obserwacja OSIĄGNIĘCIE ZAŁOŻONYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA pozytywny wynik końcowego egzaminu egzamin teoretyczny pisemny egzamin teoretyczny ustny egzamin praktyczny X zaliczenie Data opracowania programu: Program opracował: Zbigniew Namiot