Plan działań SZKOŁY PROMUJĄCEJ ZDROWIE Realizacja problemu priorytetowego w roku szkolnym 2015/2016 Niezależnie od tego, kto był ojcem choroby, zła dieta była na pewno jej matką. - przysłowie chińskie 1. Diagnoza potrzeb Szkoła promująca zdrowie to szkoła, która w szczególny sposób propaguje zdrowy styl życia, wyposaża uczniów w wiedzę i umiejętności niezbędne do podejmowania wyborów dla poprawy własnego poczucia odpowiedzialności za zdrowie własne i innych, prowadzi wszechstronną edukację propagującą zdrowie, włącza do działań prozdrowotnych zarówno uczniów szkoły, jak i rodziców. Zadania, których się podejmujemy, wynikają z wnikliwej diagnozy środowiska szkolnego. Szkolny zespół ds. promocji zdrowia we wrześniu prowadził wnikliwą obserwację dzieci podczas zajęć lekcyjnych, przerw i wycieczek, przeprowadzał rozmowy z uczniami i rodzicami, analizował plakaty wyborcze kandydatów do Samorządu. Stwierdziliśmy, że po kilku latach warto ponownie zająć się problematyką kształtowania właściwych nawyków żywieniowych i uświadomienia uczniom i rodzicom znaczenia dla zdrowia i prawidłowego funkcjonowania. 2. Wybór problemu priorytetowego Niewłaściwe nawyki żywieniowe uczniów. 3. Uzasadnienie wyboru problemu priorytetowego W naszej szkole co roku wzrasta liczba uczniów. W bieżącym roku szkolnym mamy 13 klas pierwszych i 9 klas drugich. Aby kształtować właściwe nawyki żywieniowe, należy zacząć jak najwcześniej, a to właśnie najmłodszym najtrudniej jest obejść się bez słodyczy, chipsów i niezdrowych przekąsek. Można to doskonale zaobserwować, patrząc na ich drugie śniadania i na produkty, które kupują podczas szkolnych wycieczek. Starsi uczniowie także dotkliwie odczuwają brak słodyczy i tzw. chrupek smakowych w szkolnym sklepiku (zwiększenie asortymentu sklepiku obiecują m.in. w swoich programach wyborczych do Samorządu Szkolnego).
4. Przyczyny istnienia problemu priorytetowego - niewłaściwe nawyki żywieniowe wyniesione z domu rodzinnego i otoczenia, - brak umiejętności dokonywania właściwych wyborów w zakresie produktów żywnościowych niezbędnych dla prawidłowego rozwoju dziecka w wieku szkolnym, - nieznajomość produktów żywnościowych wartościowych dla organizmu, - brak świadomości na temat wpływu właściwego na zdrowie i pracę umysłową, - czerpanie wiedzy i wzorów żywieniowych z reklam. 5. Rozwiązania dla usunięcia problemu priorytetowego - przekazywanie uczniom rzetelnej wiedzy na temat znaczenia odpowiedniego dla zdrowia i pracy umysłowej połączonej ze spotkaniami z kompetentnymi osobami, - analizowanie problemu w gronie szkolnych zespołów klasowych, - poruszanie tematyki związanej z problemem priorytetowym podczas spotkań z rodzicami, - uczestnictwo uczniów w konkursach mających na celu promocję zdrowia, - praktyczne wykorzystywanie zdobytej wiedzy do komponowania zdrowych posiłków.
PLAN DZIAŁAŃ W ODNIESIENIU DO PROBLEMU PRIORYTETOWEGO 1. Cel działań: wyposażenie rodziców i dzieci w wiedzę niezbędną do dokonywania zdrowych wyborów żywieniowych; zmiana nawyków żywieniowych. 2. Kryterium sukcesu: 50 % uczniów i rodziców po roku działalności stwierdzi, że zwiększyła się ich wiedza dotycząca i starają się stosować ją w praktyce. 3. Działania i ewaluacja: l.p. Zadanie 1. Zorganizowanie spotkań i warsztatów z profesjonałlistami Kryterium sukcesu Połowa rodziców i wszyscy objęci konkretnymi warsztatami i spotkaniami uczniowie uczestniczą w zaproponowanej formie poszerzania wiedzy Metody realizacji, terminy - Realizacja zajęć warsztatowych w klasach II Zdrowe odżywianie w ramach zajęć z pierwszej pomocy (X I); - Spotkanie rodziców i nauczycieli z dietetykiem (II półrocze), - Warsztaty z dietetykiem w klasach IV VI podczas projektu Nie żyję tylko dla siebie (IV 2016); - Spotkania z pielęgniarką w klasach w ciągu całego roku zgodnie z opracowanym harmonogramem Angelika Włodarczak Zaproszeni dietetycy Pielęgniarka szkolna Środki multimediana, plansze z piramidą zdrowia Wykonawcy Monitorowanie, termin, osoba Wyznaczeni zapoznają się z terminami i sprawdzają czy zadania są wykonywane sporządzają na bieżąco notatki: z działań długoterminowych raz na dwa miesiące, z krótszych np. w dniu wykonywania zadania, Sposób sprawdzenia wykonania zadania Co wskaże? Potwierdzenie odbycia zajęć, stopień zadowolenia uczestników, Jak sprawdzimy? Analiza sprawozdań, wpisów w dziennikach lekcyjnych, ewaluacje i ich podsumowania, zdjęcia prac uczniów; ankiety pod koniec pracy z problemem priorytetowym Kto i kiedy sprawdzi? Katarzyna Proch, po I
2. Poruszanie problematyki podczas zajęć lekcyjnych 60% uczniów odpowie prawidłowo na pytania omawianą tematyką - Udział chętnych klas w projekcie Zdrowe nietrudne marki Kupiec, wydawnictwa MAC Edukacja, marki PHILIPS i Delikatesami ALMA24.pl (program działań i lekcji dla dzieci dotyczących żywienia oraz aktywności fizycznej, promujący zdrowy tryb życia); - IX 2015 V 2016, - Zajęcia warsztatowe zgodnie z tematyką zaproponowaną w planach dydaktyczno wychowawczych klas (tworzenie piramid zdrowia, projektowanie zdrowych kanapek, zdrowe zastępniki słodyczy); klas I III klas I VI Pomoce projektem Zdrowe nietrudne, multimedial na, materiały potrzebne do tworzenia piramid zdrowia I.Jankowiak podczas spotkań zespołów nauczycielskich Fakt przeprowadze nia zaplanowanych zajęć, Znajomość zasad wśród uczniów Zebranie informacji od wychowawców klas Kuster, po I i II A.Włodarczak podczas kontroli dzienników - Pogadanki i prezentacje multimedialne przygotowywane przez nauczycieli, uczniów i rodziców; - Lekcje tematyczne przyroda klasy V przyroda klasy IV Nauczyciele przyrody Znajomość budowy piramidy zdrowia, umiejętność komponowania zdrowych posiłków, Przeprowadzenie testów, kartkówek Analiza zapisu w dziennikach lekcyjnych I półrocze E. Kaczmarek po I. 3. Świadomy udział w programie Owoce i warzywa 70% uczniów aktywnie uczestniczy w programach Owoce i - Wyjaśnienie założeń i celów programów Owoce i warzywa w szkole, klas I VI Mleko, warzywa i owoce, ulotki i wyznaczeni śledzą odpowiednie Stopień zaangażowania w uczniów w programy Owoce Sprawozdania nauczycieli, zdjęcia wykonanych portretów, K. Proch, A. Kuster po II
mleka 4. Klasowe konkursy na rymowanki o zdrowym odżywianiu warzywa w wiedząc, jakie korzyści dla zdrowia mają warzywa, owoce i mleko 60 % uczniów zna na pamięć kilka dotyczących - Wspólne spożywanie drugiego śniadania, zachęcanie do zjadania podczas drugiego śniadania owoców i warzyw (II półrocze), - Konkurs plastyczny Portret Kota Mlekopija (kwiecień 2016) - Wykorzystanie gier i łamigłówek ze strony programu www.mamkotanapunkciemle ka.pl do uświadamiania korzyści płynących z picia mleka i spożywania produktów mlecznych (X 2015 V 2016) - Przeprowadzenie w klasach I - VI konkursów podsumowujących tematykę na najciekawszą rymowankę (IV V 2016), - Wywieszenie w klasach i nauka na pamięć najciekawszych klasowych ; - Zamieszczenie najlepszych na szkolnej stronie internetowej; klas I - III Agata Rochowiak kl. IV VI Iwona Jankowiak, Katarzyna Proch kl. I III, informatyki klas I - VI programem przybory do wykonania portretów, komputery, multimedialna Kartki, długopisy, teksty strony internetowe oraz kalendarz konkursów i podejmują odpowiednie działania Małgorzata Woźniak i warzywa mleka Każdy uczeń potrafi zacytować przynajmniej jedną rymowankę. Klasowy konkurs pisemny kto zapisze najwięcej obserwacje dzieci podczas jedzenia drugiego śniadania Sprawozdania wychowawców klas, analiza zapisu w dziennikach lekcyjnych - E. Kaczmarek kl. 4 6 czerwiec, A.Włodarczak - czerwiec