I: PLAN DZIAŁAŃ SZKOŁY PROMUJĄCEJ ZDROWIE

Transkrypt

1 Dokument I: PLAN DZIAŁAŃ SZKOŁY PROMUJĄCEJ ZDROWIE problem priorytetowy I rok okresu przygotowawczego Obszar IV: Żywność i żywienie śniadanie 1. Diagnoza potrzeb: 1.1. Nie wszyscy uczniowie zjadają śniadanie w szkole 2013/ Mała aktywność ruchowa uczniów, pracowników szkoły i rodziców 2014/ Higiena osobista i ubioru 2015/16 2. Wybór problemu priorytetowego: Nie wszyscy uczniowie zjadają śniadanie w szkole rok szkolny 2013/ Uzasadnienie wyboru problemu priorytetowego: 1.1. Uczeń, który nie zjada śniadania nie może skutecznie się uczyć Prawidłowe odżywianie jest warunkiem prawidłowego rozwoju dziecka Głód wpływa na nieprawidłowe funkcjonowanie ucznia. 4. Przyczyny istnienia problemu: 1.1. Zbyt późne wstawanie Nie ma kto przygotować śniadania Brak składników/produktów do przygotowania śniadania Brak apetytu Brak nawyku przygotowywania i zjadania śniadania. 5. Rozwiązania do usunięcia problemu: 1.1. Przekazywać uczniom wiedzę o skutkach złego odżywiania Nauczyć uczniów przygotowywać pełnowartościowe 1.3. Zachęcić rodziców do kupowania składników/produktów potrzebnych do przygotowania pełnowartościowego Wspólne spożywanie śniadań Zaplanowanie przerw umożliwiających zjadanie śniadań i obiadu w stołówce szkolnej Zaglądanie do śniadaniówek i przyznawanie certyfikatów SzPZ. 1

2 CEL DZIAŁAŃ: Wykształcenie nawyku spożywania pełnowartościowego śniadania w szkole. Kryterium sukcesu: 95 % uczniów będzie spożywało śniadanie, w tym 50 % uczniów będzie spożywało pełnowartościowe śniadanie, 60 % uczniów będzie potrafiło przygotować pełnowartościowe śniadanie, 75 % rodziców będzie potrafiło przygotować pełnowartościowe Zadanie 1.Obserwacja uczniów pod kątem ilościowym i jakościowym spożywających 2.Przeprowadzenie ankiet n/t śniadania. Kryterium sukcesu Metody realizacji i terminy Wykonawcy Środki Monitorowanie, termin, osoba 100% Obserwacja uczniów wrzesień 2013, nauczyciele dyżurujący na przerwach. 95% uczniów i 80% rodziców w ankietach. 1) Opracowanie ankiety dla: - uczniów klas 0, - uczniów klas I VI, - rodziców. 2) Przeprowadzenie ankiet wśród uczniów i rodziców. 3) Omówienie wyników ankiet na: - posiedzeniu SzZPZ, - radzie pedagogicznej, - godzinach wychowawczych, - zebraniach z rodzicami. M.Bąk klas zdrowia, klas. Notatki z obserwacji, rozmowy nauczycieli Ankiety Wypełnio-ne ankiety. G. Rydlewska wrzesień 2013 M.Bąk zdrowia X 2013-I 2014r. Sposób Co wskaże? Liczba uczniów spożywających sprawdzenia zadania Jak sprawdzimy? Policzenie uczniów mających Opracowanie 3 rodzajów przeprowadzonych Zbiorcze zestawienie wyników Wypełnione ankiety. Wypełnione ankiety, wyniki wykonania Kto i kiedy sprawdzi? klas wrzesień SzZPZ październik M.Bąk październik G.Rydlewska. M.Bąk X -I 2014r. 2

3 3. Budowanie wśród uczniów i rodziców nawyku przygotowywania pełnowartościowego śniadania. 90% uczniów i 80% rodziców potrafi przygotować pełnowartościowe 80% uczniów przygotowuje pełnowartościowe śniadanie 1) ZAJĘCIA TEORETYCZNE (do r.) -omówienie składników odżywczych oraz warunków higienicznych przygotowania i spożywania pełnowartościowego śniadania, -przedstawienie korzyści wynikających ze spożywania śniadania, -zachęcanie do dzielenia się jedzeniem: Nie do śmieci, a dla innych dzieci, -zapoznanie uczniów klas IV-VI ze stroną internetową liczenia kalorii i próby komponowania śniadań o odpowiedniej kaloryczności, -przygotowanie przez uczniów propozycji zestawów śniadaniowych w formie plastycznej, w kl.iv-vi poszerzenie o tabelę kaloryczności składników -wystawa prac uczniów w holu szkoły, -wybór zestawu do przygotowania śniadania przez rodziców i uczniów, -przyznanie mini certyfikatów za prawidłowo skomponowane śniadanie w formie graficznej. 2) ZAJĘCIA PRAKTYCZNE (do r.) -przygotowanie przez uczniów w szkole pełnowartościowego śniadania, -wspólna konsumpcja śniadania w szkole, -przyznanie mini certyfikatów., uczniowie, n-l przyrody Nauczyciele, Uczniowie Różnoro-dne źródła informacji, kolorowe kartki papieru, mazaki, ilustracje, zdjęcia, komputer, drukarka, mini, Produkty żywnościowe, deski do krojenia, noże, talerzyki, serwetki, mini r. Listy obecności, plakatów. Listy obecności, zestawów śniadaniowych, zdjęcia dokumentacja fotograficzna. -Lista obecności -Prezentacja plakatów Przegląd i ocena śniadań mini. klas, cała społeczność szkolna do r. Wychowawca klasy. 3

4 4.Przyznawanie mini-certyfikatów SzPZ. 80% uczniów otrzymuje mini SzPZ Wyznaczenie liderów klasowych ds. certyfikowania śniadania do Przygotowywanie raz w miesiącu śniadań na godzinach wychowawczych i wspólna konsumpcja przyznawanie minicertyfikatów. Klasowi z y ds.promocji zdrowia w porozumieniu z wychowawcami. obserwacja wybór Wyznaczenie terminów wspólnych śniadań. Szkole do r. Imię, nazwisko, i klasa lidera Kalendarium wyznaczonych dni, podczas których przyznawane będą mini - Notatka klasy z danymi o liderze Zapoznanie się z kalendarium. Zespól Szkole Szkole 5.Przygotowanie zdrowych stoliczków. 80 % uczniów chętnie spożywa zdrową żywność Zbieranie mini-certyfikatów do dzienniczków uczniowskich. Nagrodzenie zdrowo odżywiających się uczniów liderów zbiórki mini certyfikatów. 1.Wykonanie przez rodziców straganu do promowania produktów. 2.Przygotowanie tzw ZROWYCH STOLICZKÓW : poczęstunek całej społeczności szkolnej warzywami, owocami, sokami, surówkami, sałatkami, mini kanapkami marzec - G. Rydlewska kwiecień - K. Maciejewska maj - S. Śliwowska czerwiec - M. Bąk Lider, uczniowie Dyrektor szkoły Klasy: Oa, 4b, 5b, 6b wraz z wychowawca mi Naklejka z logo SzPZ, dzienni-czek ucznia certyfikat Zdrowe produkty, np. warzywa, owoce, pieczywo, wędliny, soki oraz serwetki, kubki, sokowirówki, stragan Zdrowia, do zespół Zdrowia r. marzec - G. Rydlewska kwiecień - K. Maciejewska maj - S. Śliwowska czerwiec - M. Bąk Znaczki/mini wklejone w dzienniczkach Przyznane spożytych produktów, dokumentacja fotograficzna Przegląd dzienniczków i policzenie ilości wklejonych minicertyfikatów wręczonych certyfikatów na uroczystym zakończeniu roku Prezentacja zdrowych produktów i wspólna konsumpcja Zdrowia G. Rydlewska K. Maciejewska S. Śliwowska M. Bąk 6.Zorganizowanie 100% uczniów 1.Warsztaty kulinarne Firmy Produkty Wychowawca Udział i 4

5 warsztatów kulinarnych. 7.Zorganizowanie festynu zdrowia ph Z 10-tką zdrowo i sportowo. w warsztatach i zje zdrowy posiłek. 80% uczniów, 50% rodziców i 100% nauczycieli w festynie. przeprowadzone przez firmę cateringową PYSZOTY przygotowanie alternatywnego śniadania racuszki z konfiturą oraz z jogurtem. 2.Warsztaty kulinarne przeprowadzone przez firmę cateringową PYRLANDIA przygotowanie omletu, deseru, ciasteczek. 3.Wspólne przygotowanie przez uczniów i rodziców koktajli oraz soków z owoców i warzyw. 1.Konsultacje Zespołu ds. Szkole i zaproponowanie osób zaproszonych do współpracy. 2.Zebranie Zespołu i zaproszonych osób przydzielenie zadań. 3.Wykonanie plakatów zachęcających do udziału w festynie. 4.Zorganizowanie przez każdą klasę stoiska ze zdrowymi przekąskami. 5.Przyznanie i wręczenie rodzicom i uczniom certyfikatów Szkoły Promującej Zdrowie. cateringowe PYSZOTY i PYRLANDI A uczniowie, Rodzice uczniów klasy a i IVb., rodzice, uczniowie spożywcze, kuchenka, sztućce, talerze, blendery Produkty spożywcze, talerzyki, kubki, sztućce, serwetki, plakaty, stragan, stoliki klasy IVb, a Pyszoty I Pyrlandia IV Dyrekcja szkoły, rodzice, uczniowie, goście przygotowanyc h i zjedzonych potraw, zdjęcia, filmik Liczba uczestników festynu oraz przygotowanyc h potraw i przekąsek, zdjęcia, filmik obserwacja zajęć. zjedzonych potraw. klas, szkolny zdrowia w szkole. Członkowie Zespołu ds. klas Opracował Szkole w składzie: szkolny : Grażyna Rydlewska członkowie zespołu: Magdalena Bąk, Katarzyna Maciejewska, Sylwia Śliwowska 5