AF.26.5.2017 Załącznik nr 5 do SIWZ WZÓR UMOWY zawarta w Białymstoku w dniu.2017 r., pomiędzy: Województwem Podlaskim z siedzibą w Białymstoku przy ul. Kard. St. Wyszyńskiego 1, 15-888 Białystok, NIP: 542-25-42-016 reprezentowanym przez Regionalny Ośrodek Polityki Społecznej w Białymstoku z siedzibą w Białymstoku przy ul. Kombatantów 7, 15-110 Białystok, w imieniu którego działa Elżbieta Rajewska-Nikonowicz Dyrektor Regionalnego Ośrodka Polityki Społecznej w Białymstoku, zwanym dalej Zamawiającym, a..., reprezentowanym przez..., zwanym dalej Wykonawcą. Zamawiający i Wykonawca w dalszej części umowy łącznie mogą być zwani Stronami. Mając na względzie art. 94 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (t.j. Dz.U. z 2015 r., poz. 2164 z późn. zm.), po rozpatrzeniu ofert złożonych w postępowaniu, zostaje zawarta umowa następującej treści: 1 Przedmiotem Umowy jest świadczenie usługi cateringowej dla Regionalnego Ośrodka Polityki Społecznej w Białymstoku, zgodnie z wykazem zamieszczonym w opisie przedmiotu zamówienia stanowiącym Załącznik nr 1 do Umowy, wg cen określonych w ofercie z dnia.., 2 1. Wykonawca zobowiązuje się do wykonania usługi wskazanej w 1 Umowy w zakresie przygotowania, dostarczania i wyeksponowania posiłków w miejscu wskazanym przez Zamawiającego. W ramach świadczonych usług Wykonawca będzie dostarczał catering sukcesywnie zgodnie ze specyfikacją określoną w Załączniku nr 1 do Umowy. 2. Usługa cateringowa świadczona będzie w dni wolne od pracy w siedzibie Wyższej Szkoły Finansów i Zarządzania w Białymstoku, ul. Ciepła 40, 15-472 Białystok 3. Przedmiotem umowy jest zapewnienie przez Wykonawcę usługi cateringowej dla 72 osób uczestników egzaminów organizowanych przez Zamawiającego w terminach: 04, 05 i 18 lutego 2017 r. 4. W ramach świadczenia usług cateringowych Wykonawca zapewni bufet szwedzki obejmujący zimne przekąski. 3 1. Ustala się następujące cenę jednostkową brutto posiłku..zł za osobę. 2. Łączny koszt usługi cateringowej wynikać będzie ze zbiorowej kalkulacji powyższej usługi według zamówienia, zgodnie z przedłożoną ofertą z dnia. Wykonawca może obciążyć Zamawiającego wyłącznie kwotą za rzeczywiście wykonane usługi. 3. Świadczenie usługi stanowiącej przedmiot Umowy odbywać się będzie każdorazowo na podstawie zamówień, ustalanych wspólnie przez wyznaczonych przedstawicieli Wykonawcy i Zamawiającego. 4. Wykonawca jest zobowiązany do wykonania zamówienia w terminie podanym przez Zamawiającego telefonicznie lub za pośrednictwem poczty elektronicznej, każdorazowo na dwa dni przed realizacja zamówienia. 5. Wykonawca zobowiązuje się do przestrzegania ustalonego menu, a ewentualne zmiany powinny być wcześniej konsultowane z osobą upoważnioną przez Zamawiającego do kontaktu z Wykonawcą. 6. Wykonawca zobowiązuje się dostarczać własnym transportem przedmiot zamówienia, z zachowaniem zasad higieny i odpowiedniej temperatury w celu utrzymania wysokiej jakości przewożonych posiłków.
7. Wykonawca jest odpowiedzialny za jakość i bezpieczeństwo przygotowywanych i dostarczanych przez niego posiłków. 8. Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkodę wyrządzoną przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia. 9. W przypadku awarii lub nieprzewidzianych zdarzeń Wykonawca jest zobowiązany zapewnić posiłki o tej samej jakości na swój koszt z innych źródeł. 10. Wykonawca jest zobowiązany do zachowania norm bezpieczeństwa zgodnych ze standardami Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP), Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) oraz systemu Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP). Wykonawca jest zobowiązany do przechowywania próbek posiłków do celów sanitarno-epidemiologicznych zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami. 11. W przypadku nie wywiązania się Wykonawcy z przedmiotu Umowy, o którym mowa w 1 oraz w ust. 3-6 i ust. 8 i 9 niniejszego paragrafu, Zamawiający może nałożyć karę umowną w wysokości 5% ogólnej wartości brutto oferty Wykonawcy oraz odstąpić od Umowy. 4 1. Strony postanawiają, że wszelkie prace i czynności nieopisane w opisie przedmiotu Umowy, a zdaniem Wykonawcy niezbędne dla właściwego i kompletnego wykonania usługi cateringowej są traktowane jako oczywiste i zostały uwzględnione w kosztach realizacji zamówienia i wliczone do ceny ofertowej. 2. Wykonawca oświadcza, że posiada niezbędne uprawnienia do wykonania przedmiotu Umowy w zakresie wskazanym w 1 Umowy, a także, że uprawnienia takie posiadają osoby działające w imieniu Wykonawcy, którymi będzie się posługiwał. Wykonawca zobowiązany jest do nadzorowania osób, przy pomocy których wykonywać będzie przedmiot Umowy i odpowiada za ich działania. 3. Wykonawca zobowiązuje się dołożyć najwyższą staranność przy wykonaniu przedmiotu Umowy, w sposób dający gwarancję najlepszego rezultatu. 4. Wykonawcy nie przysługuje prawo przeniesienia na osobę trzecią uprawnień i obowiązków wynikających z niniejszej umowy. 5. Zamawiający ma prawo do uzyskania od Wykonawcy informacji o sposobie przygotowania posiłków oraz o postępach w realizacji zamówienia. 6. Wykonawca zobowiązuje się do udzielania Zamawiającemu niezbędnych konsultacji i wyjaśnień, dotyczących przygotowania przedmiotu zamówienia. 5 1. Wykonawca zobowiązuje się zatrudniać na podstawie umowy o pracę osoby wykonujące czynności w zakresie realizacji zamówienia, których wykonanie polega na wykonywaniu pracy w sposób określony w art. 22 1 ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. Kodeks pracy, mianowicie: osoby wykonującej czynności w zakresie dostarczania posiłków kierowca pojazdu przeznaczonego do dostarczania posiłków. 2. Zamawiającemu przysługują następujące uprawnienia w zakresie kontroli spełniania przez Wykonawcę wymagań, o których mowa powyżej: 1) Wykonawca w terminie do 10 dni licząc od dnia podpisania umowy będzie zobowiązany do przedstawienia Zamawiającemu dokumentów potwierdzających zatrudnienie osoby wykonujących czynności określone w pkt. 9, tj. pisemnego oświadczenia Wykonawcy i/lub pisemne oświadczenie pracownika zatrudnionego przez Wykonawcę potwierdzające, że jest zatrudniony na podstawie umowy o pracę w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 26 czerwca 1974r. Kodeks pracy z uwzględnieniem minimalnego wynagrodzenia za pracę ustalonego na podstawie art. 2 ust. 3 5 ustawy z dnia 10 października 2002 r. o minimalnym wynagrodzeniu za pracę przez cały okres realizacji przedmiotu zamówienia, 2) Zamawiający zastrzega sobie możliwość kontroli zatrudnienia osoby wykonującej wskazane czynności przez cały okres realizacji wykonywanych przez niego czynności, w szczególności poprzez wezwanie do okazania dokumentów potwierdzających bieżące opłacanie składek i należnych podatków z tytułu zatrudnienia w/w osób. Kontrola może być przeprowadzona bez wcześniejszego uprzedzenia Wykonawcy. 6 1. Strony zgodnie ustalają, iż wartość umowy wynosi zł brutto (słownie: zł) w tym kwota podatku od towarów i usług zł (słownie:. zł). 2. Ostateczne wynagrodzenie Wykonawcy zależne będzie od ilości zamówionych posiłków w okresie
trwania umowy i określone zostanie na podstawie cen jednostkowych ustalonych w oparciu o ofertę przedłożoną przez Wykonawcę. 3. Wskazana w 7 ust. 1 wartość umowy stanowi wartość maksymalną, natomiast rozliczenie umowy nastąpi po wykonaniu przedmiotu zamówienia przez Wykonawcę na podstawie dostarczonej faktury VAT, która będzie obejmować ilość faktycznie dostarczonych posiłków. Płatność następować będzie w terminie 30 dni od daty doręczenia Zamawiającemu faktury VAT. 4. W związku z wprowadzeniem uchwałą nr 183/2404/2016 Zarządu Województwa Podlaskiego z dnia 28 grudnia 2016 r. zasad scentralizowanych rozliczeń podatku od towarów i usług w Województwie Podlaskim i jego jednostkach organizacyjnych, faktury VAT wystawione przez Wykonawcę będą zawierały następujące dane Zamawiającego: Województwo Podlaskie ul. Kard. St. Wyszyńskiego 1 15-888 Białystok NIP: 542-25-42-016 Regionalny Ośrodek Polityki Społecznej w Białymstoku ul. Kombatantów 7 15-110 Białystok 5. Faktura VAT powinna określać ilość faktycznie dostarczonych posiłków oraz kwoty za dostarczone posiłki zgodnie z cenami jednostkowymi określonymi w ofercie. 6. Zapłata następować będzie w formie przelewu bankowego na rachunek bankowy Wykonawcy prowadzony przez o nr:. 7. Za datę zapłaty uznaje się dzień obciążenia rachunku bankowego Zamawiającego. 8. Za usługi dodatkowe nieujęte w przedmiocie zamówienia, Zamawiający nie ponosi odpłatności. 9. W przypadku nie wykonania lub nienależytego wykonania usług, wynikających z niniejszej umowy, Zamawiający nie wypłaci w całości wynagrodzenia lub wypłaci wynagrodzenie stosownie do prawidłowo wykonanych usług. Nadto w tym wypadku Zamawiającemu przysługuje prawo naliczenia od Wykonawcy kary umownej w wysokości 10% ogólnej wartości brutto oferty Wykonawcy oraz prawo do odstąpienia od umowy z winy Wykonawcy i naliczenia kary umownej. 10. W przypadku nie przedstawienia w terminie dokumentów potwierdzających sposób zatrudnienia osób wykonujących czynności określone w rozdziale 2 pkt. 12 SIWZ Wykonawca zapłaci Zamawiającemu karę umowną w wysokości 1.000 złotych brutto. 11. W przypadku pisemnego dwukrotnego żądania Zamawiającego do przedstawienia dokumentów o których mowa w ust. 4 i nie wywiązania się przez Wykonawcę z obowiązku ich przedłożenia, Zamawiający ma prawo odstąpić od umowy i naliczyć Wykonawcy dodatkowo karę umowną za odstąpienie od umowy w wysokości 10 % wynagrodzenia umownego brutto. 12. Zamawiającemu przysługuje prawo do odstąpienia od niniejszej umowy w przypadku, gdyby jej realizacja nie leżała w interesie Zamawiającego. 13. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dochodzenia odszkodowania przewyższającego wysokość kar umownych zastrzeżonych w Umowie na zasadach ogólnych. 7 1. Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli jakości posiłków poprzez wytypowanych pracowników Zamawiającego. W razie stwierdzenia wad w realizacji usługi, Zamawiający niezwłocznie poinformuje o ich zaistnieniu Wykonawcę. Wykonawca jest zobowiązany do usunięcia wad niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia. 2. Wykonawca umożliwi dokonanie kontroli realizacji Umowy i udostępni wszelką związaną z tym dokumentację w zakresie wynikającym z odrębnych przepisów na żądanie uprawnionej instytucji. 8 1. Usługa realizowana będzie w terminie: 04, 05 i 18 luty 2017 r. Zamawiający zastrzega sobie prawo zmiany terminu realizacji usługi po wcześniejszym uzgodnieniu z Wykonawcą. 2. Strony dopuszczają możliwość innego rozwiązania Umowy na mocy zgodnego oświadczenia woli Stron. 3. Umowa wchodzi w życie z dniem podpisania przez obie Strony. Zmiany Umowy wymagają formy pisemnej pod rygorem nieważności. 4. W sprawach nieuregulowanych Umową mają zastosowanie przepisy Kodeksu cywilnego. 5. Wszelkie spory mogące powstać w trakcie realizacji Umowy lub na jej tle poddane zostaną pod
rozstrzygnięcie sądom powszechnym właściwym miejscowo dla siedziby Zamawiającego. 6. Umowę sporządzono w dwóch jednobrzmiących egzemplarzach po jednym dla każdej ze Stron. ZAMAWIAJĄCY WYKONAWCA
OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Załącznik nr 1 do Umowy Świadczenie usługi cateringowej dla Regionalnego Ośrodka Polityki Społecznej w Białymstoku 1. PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA 1. Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych na potrzeby przeprowadzenia egzaminów organizowanych przez Zamawiającego, Regionalny Ośrodek Polityki Społecznej w Białymstoku w 2017 roku. 2. Poprzez świadczenie usługi cateringowej Zamawiający (ROPS) rozumie usługę obejmującą przygotowywanie, dostarczanie i wyeksponowania posiłków w miejscu wskazanym przez Zamawiającego. W ramach świadczonych usług Wykonawca będzie dostarczał catering sukcesywnie, zgodnie ze zgłaszanym każdorazowo zapotrzebowaniem przez Zamawiającego na wskazane spotkanie. 3. Usługa cateringowa świadczona będzie w dni wolne od pracy w siedzibie Wyższej Szkoły Finansów i Zarządzania w Białymstoku, ul. Ciepła 40, budynek E, III p., sala 301, 15-472 Białystok. 4. W ramach świadczenia usług cateringowych Wykonawca zapewni bufet szwedzki dla 72 osób, wg poniższej specyfikacji, jako przyjętego standardu: WYMAGANIA DOTYCZĄCE WYŻYWIENIA Bufet szwedzki obejmować będzie zimne przekąski typu: a) wodę niegazowaną i gazowaną, podawaną w butelkach szklanych i plastikowych o pojemności nie większej niż 500 ml ilość wody niegazowanej powinna być dwukrotnie większa niż ilość wody gazowanej (co najmniej 200 ml na osobę), b) soki owocowe, co najmniej dwa rodzaje (co najmniej 200 ml na osobę), c) owoce trzy rodzaje (co najmniej 50 g na osobę), d) ciasto trzy rodzaje (co najmniej 100 g na osobę), e) sałatka trzy rodzaje (co najmniej 50 g na osobę każdego rodzaju, w tym dwie wegetariańskie), f) mix wędlin (co najmniej 50 g na osobę), g) mix pasztetów (co najmniej 50 g na osobę), h) deska serów (co najmniej 30 g na osobę), i) sos tatarski (co najmniej 20 g na osobę), j) pieczywo (co najmniej 50 g na osobę), k) przekąski na zimno, typu marynaty (co najmniej 400 g na osobę). Najpóźniej wraz z zawarciem umowy Wykonawca przedstawi Zamawiającemu propozycje menu, na podstawie którego będą wybierane dania na poszczególne spotkania. Wykonawca zaproponuje: 5. Podane powyżej przykłady posiłków (menu) służą wyłącznie do określenia oczekiwanego przez Zamawiającego standardu jakościowego i skalkulowania przez Wykonawcę ceny oferty, a tym samym przykłady te nie są wiążące dla Zamawiającego w trakcie realizacji przedmiotu umowy. Menu na poszczególne spotkania będzie ustalone każdorazowo na podstawie zamówienia składanego przez Zamawiającego. Niezwłocznie po otrzymaniu zamówienia Wykonawca każdorazowo przedstawi Zamawiającemu do akceptacji szczegółową propozycję menu planowanego do serwowania w trakcie danego spotkania. W razie zgłoszenia przez Zamawiającego zmian do zaproponowanego menu, Wykonawca ma obowiązek ich uwzględnienia zgodnie z sugestią Zamawiającego. 6. Liczba uczestników spotkań będzie podawana każdorazowo w zapotrzebowaniu na usługi cateringowe, jednocześnie wartość usługi za każde spotkanie będzie iloczynem liczby uczestników danego spotkania (określonej w zapotrzebowaniu na usługi cateringowe) i ceny jednostkowej za daną usługę (zgodnie z cennikiem zawartym w ofercie Wykonawcy). 8. Wykonawca dostarczy Zamawiającemu:
ZESTAWIENIE PLANOWANYCH USŁUG CATERINGOWYCH L.p. Liczba Liczba Planowany termin uczestników planowanych Rodzaj usługi realizacji spotkania spotkań 1. 04.02.2017 18 1 Bufet szwedzki 2. 05.02.2017 34 1 Bufet szwedzki 3. 18.02.2017 20 1 Bufet szwedzki 9. Podczas realizacji przedmiotu umowy Wykonawca zobowiązuje się: - przygotowywać, dowozić i wyeksponować przygotowane posiłki w terminie i w miejscu wskazanym przez Zamawiającego w zamówieniu; - dostarczać posiłki nie wcześniej niż na godzinę przed rozpoczęciem spotkania, najpóźniej na 30 minut przed zaplanowaną godziną ich serwowania; - estetycznie wyeksponować posiłki; - zapewnić we własnym zakresie niezbędne do wykonania usługi wyposażanie, w tym w szczególności: aranżację stołów zgodnie z ogólnie przyjętymi standardami, obrusy jednorazowe, naczynia jednorazowe, jednorazowe sztućce oraz papierowe serwetki, w ilości uwzględniającej potrzeby przewidywanej liczby uczestników spotkania; - świadczyć usługę wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych; - przygotowywać posiłki zgodnie z zasadami określonymi w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914, z późn. zm.); - przestrzegać przepisów sanitarno-epidemiologicznych, BHP i p.poż. oraz wewnętrznych przepisów obowiązujących na terenie świadczenia usługi; - dbać o czystość w miejscu świadczenia usługi, a także po zakończeniu usługi uprzątnąć pomieszczenia ze śmieci i resztek jedzenia. 10. Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć potrawy samochodem spełniającym wszelkie wymogi sanitarne dla zachowania higieny, bezpieczeństwa i świeżości potraw. 11. Wykonawca zobowiązany będzie do zapewnienia wykwalifikowanej obsługi, gwarantującej sprawny przebieg spotkania (wypakowanie produktów, posiłków itp.). 12. Wykonawca zobowiązany będzie do sprzątnięcia miejsca przeznaczonego na wykonanie usługi cateringowej oraz wywiezienie zebranych śmieci w czasie nie dłuższym niż 2 godz. od zakończenia spotkania w czasie uzgodnionym z Zamawiającym, jeśli ustalenia stron nie stanowią inaczej. 13. Zamawiający żąda informowania go na bieżąco o pojawiających się problemach w realizacji zamówień. 14. Zamawiający zastrzega sobie w trakcie realizacji umowy prawo dostępu do wszystkich atestów na surowce, urządzenia, sprzęt, naczynia, opakowania transportowe, wykorzystane w procesie przygotowania i transportu posiłków. 15. Zamawiający zastrzega sobie prawo do oceny i weryfikacji wszystkich szczegółów zleconej usługi na każdym etapie oraz w każdej chwili w miejscu przygotowania posiłków i ich dostawy. 16. Szczegóły i decyzje dotyczące wykonania przedmiotu zamówienia określane będą przez Zamawiającego z ustalonym przedstawicielem Wykonawcy. 17. Wykonawca jest odpowiedzialny za jakość i bezpieczeństwo przygotowywanych i dostarczanych przez niego posiłków. 18. Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkodę wyrządzoną przez Wykonawcę podczas wykonywania przedmiotu zamówienia. 19. W przypadku awarii lub nieprzewidzianych zdarzeń Wykonawca jest zobowiązany zapewnić posiłki o tej samej jakości na swój koszt z innych źródeł. 20. Wykonawca oświadcza, że produkty spożywcze, z których będą przygotowywane posiłki, będą najwyższej jakości oraz świeże, tzn. posiadające aktualny termin przydatności do spożycia, a w przypadku produktów nie posiadających terminu przydatności do spożycia (warzywa, owoce, pieczywo) nie będą one wykazywały cech zepsucia, gnicia, wyschnięcia czy czerstwienia w dniu, w którym będą spożywane. 2. MIEJSCE REALIZACJI ZAMÓWIENIA: Wyższa Szkoła Finansów i Zarządzania w Białymstoku ul. Ciepła 40, budynek E, III p., sala 301 15-472 Białystok