Owsianka waniliowa Porzeczki 200g Banan 180g Wiórki 2 łs Mango 1 szt. Szpinak 2 garście Jarmuż 2 garście Seler naciowy - 1 łodyga Pomarańcza - ½ szt. Ciecierzyca konserwowa 160g Szpinak 150g Cebula 1 szt. Pomidory w puszce 300g Czosnek 2 ząbki Oliwa 2 łs Kasza gryczana - 100g Tuńczyk z wody 70g Pomidor - 1 szt. Mango 150g Awokado 50g Szpinak 2-3 garście Słonecznik 1 łs MOVEON EXTREME Owsiankę zalać wodą. Wymieszać z owocami i wiórkami. KOKTAJL Z MANGO CIECIERZYCA W SOSIE SZPINAKOWO-POMIDOROWYM Szpinak zblanszować na oliwie z czosnkiem i cebulą. Wlać pomidory z puszki. Doprawić. Dodać odsączoną ciecierzycę. Podać z ugotowaną kaszą. SAŁATKA TUŃCZYK MANGO SZASZŁYKI Z KURCZAKIEM I ANANASEM 1
Składniki: Mięso z piersi kurczaka 200g Papryka czerwona ½ szt. Papryka żółta ½ szt. Cebula czerwona 1 szt. Ananas - 200g Sos: Miód 1 łs Mleko kokosowe 2 łs Oliwa 1 łh Ocet 1 łh Sól, pieprz, cynamon Wymieszać sos. Składniki pokroić w kostkę i kolejno nadziewać na patyczki. Polać szaszłyki sosem. Grillować / piec ok 6-8 min z każdej strony. 2
Płatki owsiane 8 łs Gruszka 250g Daktyle 50g Migdały 15g Wiórki kokosowe 1 łs Masło klarowane 5g Cynamon Owsianka malinowa Mleko 0,5% - ½ szkl. Składniki: Ryż brązowy 150g Mięso z piersi kurczaka - 400g Sok z cytryny 5 łs Skórka cytrynowa 1,5łS Czosnek 3 ząbki Sól, pieprz, rozmaryn. Surówka: Jabłko 500g Marchew 400g Olej kokosowy 20g Ananas 200g Banan 120g Ogórek 100g Rzodkiewka 5 szt. Składniki : OWSIANKA PRAŻONA Z GRUSZKĄ Płatki uprażyć na suchej patelni. Do wrzącej wody wrzucić płatki, pokrojone daktyle, gruszkę, posiekane migdały oraz wiórki kokosowe. Dodać cynamon i masło klarowane, imbir, kardamon, odrobinę soli morskiej, a na koniec kilka kropel soku z cytryny i kurkumę. Gotować 10-20 min. MOVEON PLUS KURCZAK PIECZONY Z CYTRYNĄ Ryż ugotować. Rozgrzać piekarnik. Na blaszce do pieczenia ułożyć kurczaka. Połączyć roztopione masło klarowane z sokiem i skórką z cytryny oraz czosnkiem i polać kurczaka z każdej strony. Doprawić przyprawami, wstawić do piekarnika, piec do miękkości. W tym czasie jabłko i marchew zetrzeć na tarce, wymieszać z płynnym olejem kokosowym. Na obiad podać 2/3 porcji kurczaka z ryżem + ½ porcji surówki KOKTAJL Z NOWALIJKAMI LECZO WARZYWNE Z RYŻEM 3
Cukinia - 200g Papryka żółta 1 szt. Bakłażan 200g Pomidor - 350g Cebula ½ szt. Czosnek 1 ząbek Słonecznik, nasiona 1 łs Dynia, pestki 1 łh Sezam, nasiona - 1 łh Oliwa z oliwek - 1 łh Pietruszka, liście - 2 łs Ryż brązowy 70g Ryż ugotować. Pomidory sparzyć, obrać, pokroić. Cebulę i czosnek posiekać. Pozostałe warzywa pokroić w duże kawał. Na oliwie zeszklić cebulę, dodać bakłażana, a następnie czosnek, paprykę i cukinię. Dodać pomidory i dusić do miękkości bakłażana. Dodać nasiona, gotować kolejne 10 min. Podać z ryżem, posypać natką pietruszki. 4
Pudding czekoladowy Mleko 0,5% - ½ szkl. Banan 180g Borówki 200g Sezam 1 łh Kasza jęczmienna 70g Woda 1 szkl. Śliwka 150g Skórka z cytryny - 2 łs Cynamon, wanilia Mięso z piersi indyka - 150g Makaron razowy 140g Oliwki 20g Pomidory suszone w słońcu 50g Cebula - ½ szt. Czosnek 1 ząbek Migdały 20g Bazylia Sos sojowy 1 łs Oliwa- 1 łs Słonecznik 1 łh MOVEON EXTREME Pudding zalać mlekiem. Dodać owoce i prażone nasiona sezamu. KASZA Z PIECZONYMI ŚLIWKAMI Z wyparzonej cytryny zetrzeć skórkę. Śliwki przekroić na pół, wypestkować. Owoce rozłożyć na blaszce, wnętrzem do góry, posypać cynamonem, wanilią i skórką cytrynową. Wstawić na 2 h do piekarnika o temp. 100st. Kaszę wypłukać, wsypać do garnka, zalać zimną wodą i zagotować pod przykryciem, po czym gotować na wolnym ogniu jeszcze 20 min. Polać sokiem z pieczonych śliwek i wyłożyć na nią owoce. Posypać cynamonem. MAKARON Z PASTĄ Z SUSZONYCH POMIDORÓW Mięso upiec lub grillować. Cebulę zeszklić na 1/2 oliwy. Dodać odsączone z zalewy pomidory, sos sojowy, dusić ok. 5 min. na wolnym ogniu. Do blendera wrzucić migdały, bazylię, oliwki i czosnek, dodać pozostałą olie oraz pomidory z cebulą. Zmiksować na pastę. Makaron ugotować al dente. Podać z pastą i kawałkami kurczaka. PIECZONA DYNIA Z ROZMARYNEM 5
Dynia Hokkaido 500g Oliwa - 1,5 łs Rozmaryn Dynię obrać, pokroić, ułożyć na blaszce. Skropić oliwą, posypać rozmarynem. Piec w rozgrzanym piekarniku ok. 20 min. KURCZAK PIECZONY Z CYTRYNĄ Porcja z poprzedniego dnia 1/3 porcji kurczaka + ½ porcji surówki! 6
Crunchy truskawkowe - 2 opak. Jogurt nat. 2% - 200g Brzoskwinia 400g Mąka ziemniaczana 2 łs Woda ¾ szkl. Pstrąg tęczowy, bez skóry 350g Sok z cytryny - 1 łs Cukinia - 400g Sezam 1 łs Cykoria 80g Ryż brązowy 100g Rozmaryn Chleb żytni na zakwasie 3 kromki Szynka z piersi kurczaka 3 plastry Warzywa świeże bez ograniczeń Składniki 2 porcje kolacyjne: Dynia Hokkaido 500g Papryka czerwona 3-4 szt. Papryczka chili 2 szt. Fasola biała, konserw. 150g MOVEON PLUS KISIEL BRZOSKWINIOWY Brzoskwinię obrać, zetrzeć na tarce lub zblendować. Wodę zagotować, dodać owoc. W 2-3 łs zimnej wody rozpuścić mąkę. Wlać do gotującej się brzoskwini, mieszać aż kisiel zgęstnieje. PSTRĄG Z SEZAMEM Ryż ugotować. Cukinię pokroić na plastry, doprawić. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym razem z osoloną rybą. Piec 30 min. Skropić sokiem z cytryny i udekorować rozmarynem. Ułożyć na liściach cykorii. Podawać z prażonym sezamem i ryżem, KANAPKI ZUPA DYNIOWO-PAPRYKOWA Z FASOLĄ Dynię pokroić w dużą kostkę. Dynię i papryki ułożyć na blaszce, piec 1h w temp. 200st. Z gotowych papryk zdjąć skórkę i usunąć nasiona. 7
Cebula 1 szt. Bulion 1 szkl. Oliwa 1 łs tymianek, oregano, sól, pieprz Chleb żytni - 4 cienkie kromki Na patelni rozgrzać 1 łs oliwy, zeszklić cebulę, oprószyć ją tymiankiem. W blenderze umieścić fasolę, cebulę i upieczone warzywa, wlać bulion, dodać oliwę, przyprawy i dokładnie zblendować. Podgrzać, ale nie gotować. Podać z pieczywem. BANAN 180g Jarmuż 2 garście Masło klarowane - 5g Szynka drobiowa 80g Jaja kurze 3 szt. 180g Natka pietruszki -2 łs Rzodkiewka - 4-5 szt. Chleb żytni 2 kromki Jabłko 1 szt. Marchew 2 szt. Figa suszona 3 szt. Oliwa 1 łh Sok z cytryny - 1 łs Cynamon OMLET Z JARMUŻEM Owoc zjeść w trakcie przygotowywania posiłku. Na patelni rozgrzać masło. Zblanszować jarmuż z dodatkiem pokrojonej drobno szynki. Na równomiernie rozłożone na patelni dodatki wylać roztrzepane jaja. Smażyć z obu stron pod pokrywką. Gotowy omlet udekorować natka pietruszki i plastrami rzodkiewki. Podać z pieczywem. PRZEKĄSKA Z FIGAMI Jabłko pokroić na cienkie plasterki. Marchewkę zetrzeć na tarce, dodać do niej plastry jabłka, posiekane figi. Polać oliwą i sokiem z cytryny, dodać cynamon. Wymieszać. SCHAB W PIKANTNEJ MARYNACIE 8
Kasza gryczana niepalona 150g Schab wieprzowy bez kości 180g Masło klarowane 15g Miód 1 łs Mleko kokosowe 1 łs Czosnek - 1 ząbek Ocet - 1 łh Sól morska, chilli Owsianka śmietankowa Kaszę ugotować. Składniki marynaty wymieszać, umieścić w niej schab i marynować przez min 4 h (można pozostawić na noc). Rozgrzej piekarnik, grilluj / piecz do miękkości. Podaj z kaszą. MOVEON PLUS ZUPA DYNIOWO PAPRYKOWA Z FASOLĄ Porcja poprzedniego dnia! 9
Owsianka czekoladowa Mleko 0,5% - ¾ szkl. Brzoskwinia 2 szt. Borówki 150g Sezam 1 łs Melon -300g Szynka wędzona 60g Roszponka - 2 garście Pomidor 150g Koper Dorsz, filet bez skóry 150g Sok z cytryny - 1 łs Oliwa 1 łh Zioła Fasolka szparagowa 250g Jarmuż 10g Czosnek - 2 ząbki Masło klarowane 15g Kasza jaglana - 4 łs Pomidor 200g Groszek konserwowy 100g Sól, pieprz Jaja kurze 150g MOVEON EXTREME Owsiankę zalać mlekiem. Dodać owoce i prażone nasiona sezamu. SAŁATKA Z MELONEM Melona i pomidora pokroić w kostkę. Szynkę pokroić w cienkie paseczki. Wymieszać, posypać posiekanym koperkiem. GRILLOWANY DORSZ Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ Rybę wypłukać, osuszyć. Skropić sokiem z cytryny i oliwą, posypać tymiankiem, solą i pieprzem. Owinąć pergaminem, upiec w piekarniku. Kaszę ugotować. Fasolkę ugotować al dente. Jarmuż blanszować z czosnkiem na maśle klarowanym, dodać fasolkę i dusić kilka minut pod przykryciem. Doprawić. Podać z kasza i rybą. WYTRAWNY MUS JAGLANY Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, pokroić. Składniki zmiksować na gładki mus. Podać z pieczywem. MISZMASZ Z BATATEM Na patelni rozgrzać olej. 10
Batat 300g Olej kokosowy 10g Czosnek 1 ząbek Cebula czerwona 50g Pomidor 1 szt. Dodać pokrojonego w drobną kostkę batata, cebulkę i czosnek. Mieszać przez ok. 10 min., aż batat będzie miękki. Wlać roztrzepane jaja, mieszać do uzyskania odpowiednio ściętej konsystencji. Doprawić do smaku. Podać z kawałkami pomidora. 11
Kasza jęczmienna 150g Woda 1 szkl. Śliwka 400g Skórka z cytryny - 4 łs Cynamon, wanilia Miód pszczeli 1 łs Owsianka czarna porzeczka Mleko 0,5% - ½ szkl. Mięso z piersi kurczaka - 250g Oliwa - 2 łs Cebula - 1 szt. Czosnek - 2 ząbki Pieczarki 300g Śmietana 18% - 2 łs Kasza gryczana niepalona 120g Chleb żytni 2 kromki Burak gotowany 60g Awokado 50g Groszek zielony 1,5 łs Seler naciowy ½ łodygi Sos sojowy 1 łh Słonecznik 1 łh 13:00 Soczewica czerwona 100g Pomidory w puszce 300g KASZA Z PIECZONYMI ŚLIWKAMI Jak poprzednio. Kaszę po ugotowaniu wymieszać z miodem. MOVEON PLUS KURCZAK W SOSIE PIECZARKOWYM Kaszę ugotować. Kurczaka pokroić, natrzeć przyprawami, podsmażyć z czosnkiem i cebulą. Dodać pokrojone w małe plasterki pieczarki. Dusić, a następnie odparować większość wody. Zabielić śmietanką. Doprawić. Podać z kaszą. KANAPKI Z AWOKADO I BURAKIEM Awokado zblendować z groszkiem i odrobiną sosu sojowego. Pastę rozsmarować na pieczywie, położyć plastry buraka. Posypać uprażonym na suchej patelni słonecznikiem i posiekanym selerem naciowym. CURRY Z SOCZEWICĄ I PIECZARKAMI Cebulę podsmażyć na oleju, dodać czosnek, oraz imbir i podsmażać jeszcze chwilę. 12
Pietruszka 2 szt. Marchew - 2 duże szt. Seler korzeniowy 2 plastry Pieczarka 200g Cebula, czosnek, imbir Mleko kokosowe 5 łs Bulion warzywny - 2 szkl. Natka pietruszki 4 łs Olej 1,5 łs Dorzucić pokrojone w ćwiartki pieczarki. Dodać pokrojone warzywa i lekko podsmażyć. Wrzucić suchą soczewicę. Mieszać by nie przywierała do dna. Dodać pomidory oraz przyprawy po czym zalewać wszystko bulionem i gotować na małym ogniu, do czasu gdy soczewica zacznie się rozpadać. Dodać do całości mleko kokosowe i jeszcze przez chwilę dusić. Podać z natka pietruszki oraz ryżem. 13
Owsianka waniliowa 2 opak. MOVEON EXTREME Przygotować z użyciem wody. Płatki owsiane 2,5 łs Płatki żytnie 2,5 łs Banan ½ szt. Śliwki suszone - 2 szt. Rodzynki 1/3 łs Żurawina suszona 1/3 łs Słonecznik 1 łh Kakao 1 łh Mięso z piersi kurczaka 250g Ryż brązowy 1 szkl. Oliwki zielone 40g Oliwki czarne 40g Cebula ½ szt. Oliwa 1 łh Sok z cytryny 2 łs Mąka żytnia - 1 łs Imbir, kolendra Chleb żytni 1 kromka Masło orzechowe 15g Banan 40g Gruszka 50g Jagody goji 1łS Cynamon PŁATKI Z BANANEM I BAKALIAMI Płatki wsypać do rondla, zalać zimna wodą i doprowadzić do wrzenia. Gotować 2 min. na wolnym ogniu, pod pokrywką. Dodać szczyptę soli, kakao, pokrojone bakalie i gotować jeszcze 2 min. Płatki przełożyć do miseczki. Dodać pokrojonego banana i nasiona słonecznika. KURCZAK Z OLIWKAMI I KOLENDRĄ Ryż ugotować. Mięso pokroić w kostkę, oliwki na pół, cebulę posiekać. Na głębokiej patelni podsmażyć mięso z dodatkiem słodkiej papryki, zdjąć z patelni. Poddusić cebulę i imbir, dodać mięso oraz mąkę i kumin. Dodać sok z cytryny i oliwki. Dusić na wolnym ogniu ok. 20 min. Posypać kolendrą. Podać z ryżem. KANAPKI Z MASŁEM ORZECHOWYM I OWOCAMI Owoce pokroić w plasterki. Pieczywo posmarować masłem, nałożyć owoce. Udekorować jagodami goji i cynamonem. 14
CURRY Z SOCZEWICĄ I PIECZARKAMI Porcja z poprzedniego dnia! 15
Płatki owsiane 8 łs Gruszka 250g Daktyle 50g Migdały 15g Wiórki kokosowe 1 łs Masło klarowane 5g Cynamon Owsianka czarna porzeczka Mleko 0,5 % - ½ szkl. Składniki: Mięso z piersi kurczaka 300g Papryka czerwona 2/3 szt. Papryka żółta 2/3 szt. Cebula czerwona 1,5 szt. Ananas - 300g Sos: Miód 1,5 łs Mleko kokosowe 3 łs Oliwa ¾ łs Ocet ¾ łs Sól, pieprz, cynamon Batat 150g Batat 250g Burak 250g Zioła Banan 180g OWSIANKA PRAŻONA Z GRUSZKĄ Płatki uprażyć na suchej patelni. Do wrzącej wody wrzucić płatki, pokrojone daktyle, gruszkę, posiekane migdały oraz wiórki kokosowe. Dodać cynamon i masło klarowane, imbir, kardamon, odrobinę soli morskiej, a na koniec kilka kropel soku z cytryny i kurkumę. Gotować 10-20 min. MOVEON PLUS SZASZŁYKI Z KURCZAKIEM I ANANASEM Wymieszać sos. Składniki pokroić w kostkę i kolejno nadziewać na patyczki. Polać szaszłyki sosem. Grillować / piec ok 6-8 min z każdej strony. Podać z pieczonym batatem proponuję upiec przy okazji warzywa na podwieczorek. PIECZONE WARZYWA Warzywa oczyścić, można obrać, pokroić dowolnie. Ułożyć na blaszce, obsypać ziołami. Piec ok. 20-30 min. NALEŚNIKI BANANOWO KOKOSOWE Banana zblendować z jajem. 16
Jaja kurze 100g Mąka kokosowa 35g Olej kokosowy 1 łh Syrop klonowy 10g Cynamon Dodać pozostałe składniki, wymieszać, odstawić na 5 min. Wykładać ciasto łyżką na patelnię z rozgrzanym olejem. Smażyć na wolnym ogniu z obu stron. 17
Kasza jaglana 100g Mleko kokosowe 1 łs Banan - 180g Morela 50g Chia - 1 łs Cynamon MUS JAGLANY Z MORELĄ I BANANEM Kaszę ugotować na wodzie, gotową wymieszać z mlekiem kokosowym. Nasiona zalać zimną wodą, odstawić na 30 min. Suszone morele zalać wrzątkiem, odstawić na 10 min, odcedzić i pokroić. W sezonie można użyć świeżych moreli - 100g. Składniki umieścić w blenderze, zmiksować na gładki mus. Owsianka malinowa Mleko 0,5% - ½ szkl. MOVEON PLUS Mięso z piersi kurczaka 250g Komosa ryżowa 130g Oliwa 1,5 łs Marchew 150g Fasola szparagowa 150g Kukurydza konserw. 4 łs Pomidorki koktajlowe - 200g. GRILLOWANA PIERŚ Z WARZYWNĄ KOMOSĄ Mięso natrzeć przyprawami, skropić delikatnie oliwą i ugrillować. Komosę ugotować. Fasolkę i marchew umyć, oczyścić, pokroić w plastry i ugotować na parze. Gotowe połączyć z komosą. Dodać kukurydzę i pokrojone pomidorki. Chia 2 łs Mleko 0,5% - ½ szkl. Mleko kokosowe 2 łs Maliny - 150g CHIA Z MALINAMI Nasiona zalać mlekiem migdałowym, dodać mleczko kokosowe. Dokładnie wymieszać, odstawić do lodówki na min. 5h. Po wyjęciu dodać owoce. ZUPA BURACZANA Z ORZECHAMI 18
Składniki 2 porcje kolacyjne: Buraki 800g Marchew 400g Ziemniaki 400g Pietruszka, korzeń 150g Cebula - 2 szt. Czosnek - 4 ząbki Orzechy włoskie - 40g Woda 1 l Olej rzepakowy 1 łs Natka pietruszki Liść laurowy, ziele angielskie Warzywa (oprócz czosnku) obrać i pokroić w grubą kostkę. Do wrzącej wody dodać warzywa (oprócz cebuli) i przypraw. Gotować pod przykryciem na małym ogniu ok. 1h. Posiekane orzechy prażyć na suchej patelni, wystudzić. Cebulę zeszklić na oleju. Z wywaru usunąć przyprawy, dodać cebulę, rozgnieciony czosnek, orzechy, zmiksować na gładki krem. Podać z posiekaną natką. 19
Pudding brzoskwiniowy Mieszanka owoców (borówki /jagody/maliny itp.) 250g Słonecznik 1 łs SOK burak jabłko 300 ml Sok jabłkowy 100% - 300ml Kasza jaglana 50g Cynamon Składniki 2 porcje obiadowe: Dorsz, bez skóry 500g Cukinia -400g Papryka 2 szt. Batat 200g Pieczarka 300g Fasolka szparagowa 300g Cebula - 2 szt. Czosnek 4 ząbki Olej kokosowy - 1 łs Mleko kokosowe 100g Koperek, tymianek Kasza jaglana 200g Jaja kurze 2 szt. Roszponka 2 garście Pomidor 1 szt. Papryka Chleb żytni 1 kromka MOVEON EXTREME Pudding przygotować z wodą. Dodać owoce. JAGLANY MUS JABŁKOWY Sok zagotować. Wsypać kaszę i cynamon, gotować do wchłonięcia płynu. Można zblendować. DORSZ Z KOKOSOWYMI WARZYWAMI Dorsza doprawić przyprawami, koperkiem i tymiankiem, zawinąć w folię do pieczenia i wstawić na 15 min do pieca - 180 stopni. W tym czasie rozgrzać na patelni olej, wrzucić cebulę pokrojoną w kostkę oraz pokrojonego batata, chwilę dusić. Po chwili dodać resztę pokrojonych warzyw i dusić do ich miękkości. Pod koniec dodać przyprawy, np.: odrobina soli himalajskiej, tymianku, oregano oraz mleczko kokosowe. Dusić całość jeszcze ok 3 min. Podać z ugotowaną kaszą. SAŁATKA Z JAJEM Jaja ugotować na twardo, pokroić dowolnie. Wymieszać z warzywami. Dodać zioła. Podać z pieczywem. ZUPA BURACZANA Z ORZECHAMI 20
Porcja z poprzedniego dnia! 21
Owsianka bananowa Brzoskwinia 1 szt. Banan 180g Miód pszczeli 1 łs MOVEON EXTREME Owsiankę zalać wodą, dodać miód, wymieszać. Dodać owoce. Jagody 200g Szpinak 2 garście Miód pszczeli - 1 łs Mleko kokosowe 3,5 łs ZIELONY KOKTAJ Z JAGÓD Składniki zmiksować. DORSZ Z KOKOSOWYMI WARZYWAMI Porcja z poprzedniego dnia! Tofu naturalne - 1 kostka Marchew 2 szt. Ogórek 200g Sok z cytryny - 2-3 łs Chleb żytni - 1 kromka Kasza jaglana 100g Rzodkiewka 5 szt. Ogórek 100g Pomidor - 1 szt. Koper 2 łs Feta 12% - 80g Oliwa 1 łh TOFU Z MARCHEWKĄ I OGÓRKIEM Tofu zmiksować z obranym ogórkiem na gładką pastę. Dodać startą drobno marchew, sok z cytryny, sol, pieprz, wymieszać. JAGLANA Z WARZYWAMI I FETĄ Kaszę ugotować. Wymieszać z pokrojonymi warzywami, fetą i oliwą. Doprawić. 22
BRZOSKWINIA 1 szt. Jaja kurze 3 szt. Pomidory suszone w słońcu 40g Szpinak 2 garście Szynka drobiowa 60g Czosnek 2 ząbki Oliwa 1 łh Sok przecierowy marchewjabłko -300ml Crunchy kokos-czekolada Jogurt nat. 2% - 150g Mięso z piersi indyka - 150g Makaron razowy 140g Oliwki 20g Pomidory suszone w słońcu 50g Cebula - ½ szt. Czosnek 1 ząbek Migdały 20g Bazylia Sos sojowy 1 łs Oliwa- 1 łs Słonecznik 1 łh Seler korzeniowy 200g Rodzynki 3 łs Jogurt nat. 3 łs Orzechy włoskie 2 szt. OMLET Z SZYNKĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI Owoc zjeść w trakcie przygotowywania posiłku. Jaja rotrzepać. Szpinak zblanszować z czosnkiem na oliwie. Dodać pokrojone dodatki, szpinak, zioła i przyprawy do jaj. Smażyć z obu stron. MOVEON PLUS MAKARON Z PASTĄ Z SUSZONYCH POMIDORÓW Mięso upiec lub grillować. Cebulę zeszklić na 1/2 oliwy. Dodać odsączone z zalewy pomidory, sos sojowy, dusić ok. 5 min. na wolnym ogniu. Do blendera wrzucić migdały, bazylię, oliwki i czosnek, dodać pozostałą olie oraz pomidory z cebulą. Zmiksować na pastę. Makaron ugotować al dente. Podać z pastą i kawałkami kurczaka. SŁODKA SURÓWKA Z SELERA Seler zetrzeć na małych oczkach tarki. Wymieszać z jogurtem, rodzynkami i posiekanymi orzechami. 23
Składniki 2 porcje kolacyjne: Kasza jęczmienna 160g Marchew - 2 szt. Pietruszka - 2 szt. Seler 2 plastry Ziemniaki 4 szt. Cebula 1 szt. Mąka żytnia - 2 łs Oliwa 1 łs Natka pietruszki, imbir KRUPNIK Warzywa obrać i umyć. Cebulę posiekać, pora pokroić w plasterki, pozostałe w kostkę. Do garnka wlać wodę, dodać ziele angielskie, pieprz, liść laurowy, zagotować. Dodać ziemniaki, zagotować ponownie. Kaszę uprażyć na suchej patelni, dodać do ziemniaków, zagotować. Dodać pozostałe warzywa bez cebuli, gotować do miękkości. Na oliwie zeszklić cebulę, dodać mąkę, starty imbir, zasmażyć mieszając. Zupę zagęścić zasmażką i zagotowac. Podać ze świeżo posiekaną natką pietruszki. 24
Owsianka czekoladowa 2 opakow. Kasza gryczana niepalona- 50g Pomarańcza - 1 szt. Siemię lniane mielone 1 łs Cynamon Mąka kukurydziana - 1 łs Sól, czosnek w proszku, chili, imbir, mielony koper włoski, kolendra Dorsz, bez skóry 250g Oliwa 3 łs Pasata pomidorowa ¾ szkl. Czosnek, imbir, chili, cynamon Batat 200g MOVEON EXTREME MUS GRYCZANY Z POMARAŃCZĄ Kaszę ugotować. Pomarańczę pokroić w cząstki. Składniki zblendować na gładki mus. DORSZ W SOSIE POMIDOROWYM Mąkę wymieszać z przyprawami. Powstałą pastą nasmarować rybę. Rybę grillujemy z obu stron po 5 min., skrapiając 1 łs oliwą. Pasatę mieszamy z przyprawami i ½ szkl. wody. Rybę przekładamy do rondla, zalewamy sosem i gotujemy kilka minut. Posypujemy posiekaną kolendrą lub natką pietruszki. Podajemy z upieczonym batatem skropionym pozostałą oliwą. Chleb żytni 3 kromki Pasta z warzyw korzeniowych 120g KANAPKI Z PASTĄ Z WARZYW KORZENIOWYCH Marchew, pietruszkę oraz seler korzeniowy umyć, obrać lub wyczyścić dokładnie, pokroić i ułożyć na blaszce do pieczenia. Wstawić do piekarnika, piec do miękkości. Do gotowych warzyw dodać masło oraz zioła i przyprawy. Zblendować. KRUPNIK Porcja z poprzedniego dnia! 25
ZAŁOŻENIA JADŁOSPISU KCAL 3000 kcal B 20% T -25% W 55% PLANOWANA SUPLEMENTACJA 26
PLAN 27