KARTA PRZEDMIOTU Kod przedmiotu E/ER/PRZ w języku polskim Produkcja zwierzęca Nazwa przedmiotu w języku angielskim USYTUOWANIE PRZEDMIOTU W SYSTEMIE STUDIÓW Kierunek studiów Forma studiów Poziom studiów Profil studiów Ekonomia stacjonarne studia I stopnia licencjackie ogólnoakademicki Specjalność Jednostka prowadząca przedmiot Osoba odpowiedzialna za przedmiotkoordynator przedmiotu Termin i miejsce odbywania zajęć Status przedmiotu/przynależność do modułu Imię i nazwisko Dr inż. Ludmiła Będzikowska Ekonomika rolonictwa Instytut Nauk Ekonomicznych i Informatyki Kontakt bedzikowska@interia.pl Forma zajęć Miejsce realizacji Termin realizacji Wykłady, ćwiczenia zajęcia w pomieszczeniu dydaktycznym Instytutu Nauk Ekonomicznych i Informatyki w Trzepowie Semestr letni OGÓLNA CHARAKTERYSTYKA PRZEDMIOTU Przedmiot obowiązkowy Język wykładowy Semestry, na których realizowany jest przedmiot polski VI Wymagania wstępne FORMY, SPOSOBY I METODY PROWADZENIA ZAJĘĆ Formy zajęć Liczba godzin Wykład ćwiczenia lektorat konwersatorium seminarium rok Semestr r s r s r s r s 15 15 30 30 Sposób realizacji zajęć Zajęcia w grupach 25 30 0s0bowych, 45 godz. w semestrze
Sposób zaliczenia zajęć Metody dydaktyczne Egzamin, kolokwium zaliczające ćwiczenia 1. Wykład z prezentacją multimedialną 2. Ćwiczenia : pokaz z wykorzystaniem pomocy dydaktycznych, zadania do rozwiązania Przedmioty powiązane/moduł Wykaz literatury Podstawowa Uzupełnia jąca 1. Chachułowa J., Skomlał J., Żywienie zwierząt i paszoznawstwo, Wyd.SGGW, Warszawa1997 2. Jaszyński M., MartyniukE., Rodzime rasy zwierząt gospodarskich, CSHZ, Warszawa 1999 3. Grodzki H., Hodowla i użytkowanie zwierząt gospodarskich Wyd SGGW, Warszawa 2005 1. Dymicka M., Sokół J.L. ( red.), Podstawy żywienia zwierząt, Wyd. SGGW, Warszawa 2001 2. Jamróz D., (red.),żywienie zwierząt I paszoznawstwo, t.1.3, PWN Warszawa 2006 3. Zwykła Dobra Praktyka Rolnicza, MriRW, FAPA, Warszawa 2004 CELE, TREŚCI I EFEKTY KSZTAŁCENIA Cele przedmiotu (ogólne, szczegółowe) Pozna rasy zwierząt gospodarskich, ich znaczenie dla produkcji surowców żywnościowych. Potrafi określić technologie produkcji zwierzęcej dla różnych typów gospodarstw, uwzględniając dobrostan zwierząt.pozna podstawy żywienia zwierząt, rodzaje pasz gospodarskich i przemysłowych Efekty kształcenia (kody) Forma zajęć ) Wykłady Ćwiczenia Treści programowe Temat W1. Charakterystyka wybranych gatunków zwierząt W2. Podział charakterystyka pasz W3.Wartość pokarmowa pasz, metody konserwacji pasz W4,Użytkowanie łąk i pastwisk W5. Budynki inwentarskie W6. Dobrostan zwierząt W7 Ekologiczne aspekty chowu zwierząt w gospodarstwie C1. Typy użytkowe, cechy wartości użytkowej bydła C2. Typy użytkowe trzody, Cechy wartości użytkowej C3.Ocena organoleptyczna pasz C4. Ocena wartości pokarmowej pasz C5,C6. Układanie dawek pokarmowych C7 Preliminarze i bilans pasz w gospodarstwie C8. Maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej 15 30 Liczba godzin
C9. Technologia produkcji mleka C10. Technologia produkcji żywca wieprzowego C11. Technologia produkcji żywca drobiowego C12. Technologia produkcji żywca wołowego C13,Obrót stada C14. C15. Zagrożenia chorobowe oraz sposoby i środki zapobiegania i zwalczania Efekty kształcenia 1. Rozpoznaje rasy i typy użytkowe zwierząt gospodarskich 2. Rozpoznaje pasze, określa sposoby ich konserwowania 3. Zna nowoczesne technologie chowu zwierząt z wykorzystaniem techniki 4. Dobiera maszyny do poszczególnych technologii 5. Analizuje opłacalność poszczególnych gałęzi produkcji 6. Wdraża zasady wynikające ze wspólnej polityki rolnej 7.Pogłębia wiedzę poprzez samokształcenie i formy oświaty pozaszkolnej kod Student, który zaliczył przedmiot w zakresie WIEDZY Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku Ma podstawową wiedzę o różnych rodzajach struktur i instytucji rolnictwa i agrobiznesu, ich istotnych elementach oraz relacjach między mini Wykazuje się znajomością podstawowych metod, technik, technologii, narzędzi i materiałów pozwalających wykorzystać i kształtować potencjał przyrody w celu poprawy jakości życia człowieka Zna podstawowe zasady funkcjonowania rynku rolnego, jego analizy i marketingu oraz stosowanych w nich narzędzi w skali krajowej i międzynarodowej. w zakresie UMIEJĘTNOŚCI KU26 KU27 KK21 Dokonuje krytycznej i oryginalnej analizy problemów wpływających na produkcję i jakość żywności, zdrowie zwierząt, ludzi, stan środowiska naturalnego i zasobów naturalnych Ma umiejętność komunikacyjną, potrafi przekazywać wiedzę oraz umiejętności z zakresu rolnictwa w sposób precyzyjny i spójny przy użyciu różnych kanałów i technik komunikacyjnych specjalistom w zakresie rolnictwa jak i innym odbiorcom. w zakresie KOMPETENCJI Dostrzega postęp wiedzy i technologii, rozumie przez to konieczność permanentnego uczenia się przez całe życie
Metody oceny Studentom objaśniamy z jakich składowych będzie wynikała koocowa ocena za przedmiot. Jak dokładnie będzie przebiegała weryfikacja np. przy egzaminie: opisujemy sposób przeprowadzenia egzaminu ustnego [problemowy, z tezami, czas na osobę, czas na przygotowanie, itd.]; w przypadku pracy pisemnej: objętośd, forma złożenia, itd Efekty kształce nia (kody) Egzamin ustny Egzamin pisemny KW22 Projekt Kolokwium KU27 Sprawozdanie Referat/ prezentacja Inne Punkty ECTS BILANS PUNKTÓW ECTS - punkt ECTS oznacza 25 godzin pracy studenta w różnych formach, takich jak: uczestniczenie w zajęciach dydaktycznych, samodzielne przygotowywanie się do egzaminu, samodzielna lektura, przygotowanie i prezentacja projektu, przygotowywanie się do zajęd, przygotowanie prezentacji itd. Obciążenie studenta Forma aktywności Liczba punktów Liczba godzin ECTS Godziny kontaktowe z nauczycielem akademickim, w tym: wykłady 15 0,6 konwersatoria Ćwiczenia 30 1,2 Konsultacje przedmiotowe w ramach wykładów 10 0,4 Konsultacje przedmiotowe w ramach konwersatorium/ćwiczeń 10 0,4 Łącznie godzin/punktów ECTS wynikających z zajęć kontaktowych z nauczycielem akademickim 65 2,6 Godziny bez udziału nauczyciela akademickiego wynikające z nakładu pracy studenta, w tym: Przygotowanie się do egzaminu + zdawanie egzaminu 25 1,0 Przygotowanie się do kolokwium zaliczeniowego 10 0,4 Przygotowanie się do zajęć, w tym studiowanie zalecanej literatury w ramach wykładów 15 0,6 Przygotowanie się do zajęć, w tym studiowanie zalecanej literatury w ramach konwersatorium/ćwiczeń 10 0,4 Przygotowanie raportu, projektu, prezentacji, dyskusji Łącznie godzin/punktów ECTS wynikających z samodzielnej pracy studenta 60 2,4 Sumaryczna liczba godzin/punktów ECTS dla 125 5,0
przedmiotu wynikająca z całego nakładu pracy studenta Odsetek godzin/punktów ECTS wynikających z zajęć kontaktowych z nauczycielem akademickim 52,0 52,0