Ciasto z serem i musem truskawkowym

Podobne dokumenty
CIASTA. Biszkopt z makiem. sposób przyrządzania: składniki:

Tort urodzinowy na 91 lat

ciasto "Amore" Autor: Ewaaa Przepisów: 143 Ocena: 8473 > 6 os. > 60 min łatwe tanie Składniki:

Biszkopty na torty. Składniki:

Biszkopty na torty. Składniki:

Składniki: Brownie: Krem dyniowy:

Tort kawowy szachownica z prażonym słonecznikiem

Tort "Jajko Pisanka"

Tort urodzinowy z bańkami z żelatyny

Dziś w numerze: WAKACYJNA KSIĄŻKA KUCHARSKA

Pijana śliwka (przepis od Pani Sąsiadki)

BABKA NA 9 SPOSOBÓW. przepisy.pl

Dżem śliwkowy o smaku czekoladowym zwany Nutellą

Proste i pyszne ciasteczka czekoladowe z orzechami pekan i suszonymi jagodami goji. Idealne do kawy, herbaty lub szklanki mleka

Niezawodny biszkopt rzucany

Tort zamek jak z Krainy Lodu

Tort na Dożynki. Składniki:

Tort urodzinowy ''zachód słońca''

Barwne serniki. Sprawdzone przepisy

Przygotowanie. Składniki. Sernik w paski

Truskawkowy zawrót głowy

Migdał w tropikach czyli bajeczny tort Katarzyny

Sernik bez sera - śmietanowiec

4 jajka szklanka cukru prawie pełna szklanka mąki (bez dwóch łyżek) 2 łyżki ciemnego kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli

Składniki: Biszkopt: 7 jajek 1 szklanka cukru 1 i 1/4 szklanki mąki tortowej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Tort z bezikami. Składniki:

Warstwowy torcik ala Szarlotka

Składniki (na około 14 muffin): Muffiny:

Ciasto Ambasador z galaretkami Przepis na ciasto Ambasador jest u nas od lat pochodzi ze starego zeszytu

Tort. Biszkopt. Masa. Poncz. Wskazówki

Naleśniki z serem i cynamonem

Składniki: Biszkopt: 7 jajek 1 szklanka cukru 1 i 1/4 szklanki mąki tortowej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Tort na Dzień Babci i Dziadka

Trzypiętrowy tort na komunię

Puszyste, mięciutkie muffiny czekoladowe z czerwoną porzeczką i ganache. Łatwe do przygotowania i pyszne

Bananowiec. Składniki: Ciasto: 2 jajka 60g mąki 40g cukru

Składniki: Biszkopt: Krem:

Tort urodzinowy "Statek piracki"

Orzechy włoskie uprażyć na suchej patelni i bardzo drobno posiekać.

Pleśniak. Składniki: Wykonanie:

Tort malinowo-cytrynowy

Tort z polewą i dekoracją z czekolady

Słodka biologia czyli domowe wypieki gimnazjalistów

1. Do miski włóż miękką kostkę do pieczenia Kasia i pozostałe składniki ciasta. Wszystko wymieszaj mikserem.

Składniki: Kruche ciasto: 2 szklanki mąki 150 g masła 4 żółtka 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% szczypta soli.

Biszkopt z truskawkami, pianką i galaretką.

Ciasto na zimno z mascarpone i truskawkami

Lekki torcik brzoskwiniowy z bitą śmietaną

Mela Kotulek. Moje wypieki

Składniki: Biszkopt: Krem budyniowy: 2 i 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru 1/2 kostki masła 4 żółtka 3/4 szklanki mąki pszennej.

Ciasto na zimno z mascarpone i truskawkami

Wodę zagotować, dodać masło, chwilę pogotować

PRZEPISY UCZNIÓW KLAS VI NA CIASTO DYNIOWE

BISZKOPT CIEMNY BISZKOPT JASNY Z 4 JAJ Z 5 JAJ BISZKOPT JASNY BISZKOPT CIEMNY Z 5 JAJ Z 6 JAJ BISZKOPT JASNY BISZKOPT CIEMNY Z 8 JAJ Z 6 JAJ

bcdefghijklm Anna Nowak Lekkie słodkości KRAKÓW 2014 jklmnoprstuw

Cytrynowy śmietanowiec

SERNIK W LIPCU NAJLEPIEJ SMAKUJE NA ZIMNO

Tort urodzinowy ''Real Madryt''

Rolada zebra. Przy zrobieniu rolady zebry troszkę trzeba się napracować, ale warto podjąć wyzwanie. Biszkopt. Krem. Poncz.

Tort z czekoladowym Dripem i dwukolorowymi rozetkami

Składniki: Placuszki:

Sernik pieczony z serków waniliowych

Składniki: Biszkopt: Krem budyniowy: 2 i 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru 1/2 kostki masła 4 żółtka 3/4 szklanki mąki pszennej.

Sernik z pomarańczową nutą

Tort na 18 lat- II wersja

WIELKOPOLSKA WIEŚ ZAPRASZA 2018

Drożdżowa babka z ugotowanymi ziemniakami

tort orzechowy Składniki:

Krem toffi. 1 puszka słodzonego skondensowanego mleka (puszkę z mlekiem gotować 3 godz.) 10 dag posiekanych orzechów

Kotlety z ziemniaków. Składniki :

Rurki ze śmietaną i mascarpone

Tort urodzinowy ''Spinner'

Czekoladowy tort z Kinder Bueno

by

Tort "Mleczna Kanapka" dla 7-latka, fana gry ''MINECRAFT''

Sposób przyrządzania: Założyć motylek, wlać do naczynia miksującego śmietanę, ubijać. 2 min g mąki pszennej 20 g mąki ziemniaczanej

Tort wóz strażacki z Samem

Roladki z szynki konserwowej

CIASTA Z KOKOSEM. przepisy.pl

Tort Wiśnia w Czekoladzie.

Muffinki z Nutelli. Składniki: 140g mąki pszennej 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 320g Nutelli 2 całe jajka 2 łyżki mleka.

9 NAJLEPSZYCH PRZEPISÓW NA CIASTA Z KREMEM

Sałatka wiosenna. Składniki:

PERFECT DONUT Książeczka z przepisami

Tort z polewą i ozdobami czekoladowymi

ŚWIĄTECZNE. 6 najlepszych przepisów na pierniki i ciasteczka

Tort "Czerwone serduszko"

SAŁATKA OWOCOWA SEROWE KORECZKI. Czas wykonania: około 15 min. Składniki (liczba porcji 8): ok.40 dag mozzarelli (małe kuleczki) 20 dag rokpola

Rabarbar obrać i pokroić na kawałki (około 1,5 cm). Dodać resztę składników i wszystko wymieszać.

Ciasto cytrynowe z migdałami i cytrynowym lukrem

PRZEPISY Z KONKURSU KULINARNEGO ZŁOTA CHOCHLA. SEZON NA LETNIE DESERY DLA PRZEDSZKOLAKÓW

Biszkopt z truskawkami, pianką i galaretką.

Napoleonka. Ciasto. Budyń. Wskazówki

Normatyw surowcowy na ciasto: Normatyw surowcowy na nadzienie kokosowo - pekanowe:

Zestaw specjalnych form do pieczenia tortów warstwowych i z wzorami

1. Owsiane ciasteczka

RODZAJE CIAST I ZASADY ICH. Ciasto drożdżowe. Ciasto francuskie i ciasto parzone

Ciasto mocno czekoladowe

Tort Cytrynowy. Składniki:

Tort na 18 lat dla Koszykarza

Transkrypt:

Ciasto z serem i musem truskawkowym Autor: Rena1 Przepisów: 162 Ocena: 733 > 6 os. > 60 min średnie przystępne Składniki: Biszkopt z makiem: 4 jajka 10 dag mąki tortowej 5 dag mielonego maku 12 dag cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki aromatu migdałowego szczypta soli Ciasto kakaowe: 25 dag masła 25 dag cukru 1 łyżka cukru z wanilią 3 łyżki ciemnego kakao 4 łyżki wody 25 dag mąki tortowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka Masa serowa: 60 dag sera twarogowego 1 budyń śmietankowy 1 budyń śmietankowy 1/4 szkl oleju 1/2 szkl mleka 2/3 szkl cukru 1 łyżka cukru z wanilią Masa budyniowa: 2 żółtka 2 szkl mleka 2 łyżki mąki pszennej 1 budyń waniliowy 1 łyżka cukru z wanilią 2 łyżki cukru pudru 20 dag masła lub margaryny Sok z cytryny Mus truskawkowy: 80 dag truskawek

3 galaretki truskawkowe 2 szkl wody cukier do smaku Pozostałe składniki: czekolada gorzka 1 łyżka śmietany sok z cytryny lub spirytus Poncz: 1/2 szklanki wody 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka cukru z wanilią Sposób przygotowania: 1 Biszkopt z makiem: Żółtka oddzielić od białek. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę dodając stopniowo cukier i cukier z wanilią. Następnie nie przerywając ubijania dodawać po 1 żółtku. Pod koniec dodać aromat migdałowy. 2 Mąkę z proszkiem do pieczenia, przesiać, wymieszać z makiem, delikatnie mieszając połączyć z masą jajeczną. Ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 27/38 cm i włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec około 10-12 minut.

3 Ciasto kakaowe: Masło, wodę, cukier i kakao włożyć do garnka, gotować 2-3 minuty. Następnie odlać pół szklanki a resztę ostudzić. Do zimnej polewy dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, żółtka, cukier z wanilią i sztywno ubitą pianę z białek, wymieszać. 4 Ciasto wyłożyć do przygotowanej formy o takiej samej wielkości jak biszkopt z makiem. Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 35-40 minut.

5 Wkładka serowa: Żółtka oddzielić od białek. Białka z cukrem i cukrem z wanilią ubić na sztywną pianę dodając stopniowo po 1 żółtku (tak jak na biszkopt). Przemielony ser zmiksować z mlekiem, budyniem i olejem. Pod koniec delikatnie wymieszać z ubitymi jajkami. Masę serową wylać do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki takiej jak poprzednie ciasta, wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 30 minut. 6 Mus truskawkowy: Truskawki z wodą gotować 2-3 minuty, zmiksować, dokładnie wymieszać z galaretką ( w razie potrzeby dosłodzić), odłożyć do stężenia. 7 Masa budyniowa: W 1 szklance mleka wymieszać mąką, proszek budyniowy i żółtka. Drugą szklankę mleka zagotować, wlać mleko z mąką i ugotować budyń, ostudzić.

8 Masło z cukrem pudrem utrzeć na puszystą masę dodając stopniowo zimny budyń. Doprawić do smaku sokiem z cytryny Polewa: Do odłożonej polewy dodać połamane 2/3 czekolady i śmietanę, podgrzać w kąpieli wodnej. Przyprawić do smaku sokiem z cytryny lub spirytusem. 9 Biszkopt makowy i ciasto kakaowe skropić przygotowanym ponczem z wody, soku z cytryny i cukru waniliowego. Przekładanie ciasta: Ciasto kakaowe posmarować połową masy, włożyć wkładkę serową, wyłożyć pozostałą masę, wyrównać.

10 Wylać tężejący mus i przykryć biszkoptem makowym. Po wierzchu polać przygotowaną polewą i posypać startą na tarce pozostałą czekoladą. Twoje notatki do przepisu: