Twoja instrukcja użytkownika AEG-ELECTROLUX MC1761E-A

Transkrypt

1 Możesz przeczytać rekomendacje w przewodniku, specyfikacji technicznej lub instrukcji instalacji dla AEG-ELECTROLUX MC1761E-A. Znajdziesz odpowiedź na wszystkie pytania w instrukcji dla (informacje, specyfikacje, rozmiar, akcesoria, itp). Szczegółowe instrukcje użytkowania znajdują się w podręczniku użytkownika. Instrukcja obsługi Podręcznik użytkownika Instrukcje obsługi Instrukcje użytkowania Instrukcja użytkowania

2 Skrót instrukcji:. 10 CO TO S, MIKROFALE? ODPOWIEDNIE NACZYNIA 11 WSKAZÓWKI I PORADY PODGRZEWANIE.

3 15 ROZMRA=ANIE GOTOWANIE %WIE=YCH WARZYW GOTOWANIE MI>SA, RYB I DROBIU POZIOMY MOCY MIKROFALOWEJ.. 18 R>CZNE USTAWIENIA.. 18 INNE FUNKCJE...

4 . 19 PROGRAMY AUTOMATYCZNE TABELA AUTOMATYCZNYCH PROGRAMÓW GOTOWANIA TABELA AUTOMATYCZNYCH PROGRAMÓW ROZMRA=ANIA. 25 PRZEPISY DO PROGRAMÓW AUTOMATYCZNYCH AC-6 I AC TABELE GOTOWANIA.. 29 PRZEPISY KONSERWACJA I CZYSZCZENIE..

5 .. 39 CO ZROBIB, GDY SERWIS I CZ>%CI ZAMIENNE WARUNKI GWARANCJI CHARAKTERYSTYKA TECHNICZNA WA=NE INFORMACJE...

6 42 INSTALACJA POD8,CZENIE DO ZASILANIA ELEKTRYCZNEGO Szanowni Klienci! Gratulujemy Pa stwu trafnego wyboru i dzi kujemy za zakup produktu marki AEG. Jeste"my przekonani, $e nowa kuchnia mikrofalowa b dzie Pa stwu bardzo przydatna i u'atwi przygotowywanie potraw. Przed u$yciem kuchni mikrofalowej prosimy o dok'adne zapoznanie si z niniejsz( instrukcj( obs'ugi. Instrukcj nale$y zachowa*, aby podczas u$ytkowania móc w ka$dej chwili z niej skorzysta*. W przypadku sprzeda$y urz(dzenia prosimy zwróci* uwag, aby przekaza* nowemu u$ytkownikowi instrukcj obs'ugi. W celu efektywnego wykorzystania Pa stwa nowej kuchni mikrofalowej w instrukcji obs'ugi zawarto wiele cennych wskazówek i porad. Prosimy o zwrócenie uwagi na znak,,trójket ostrzegawczy" i / lub wyra$enia,,ostrzejenie",,,ostrojnie",,,uwaga". S( to wskazówki o szczególnym znaczeniu dla bezpiecze stwa u$ytkownika i dla prawid'owego funkcjonowania urz(dzenia. NaleJy ich bezwzglkdnie przestrzegan. Ten znak b dzie pomocny Pa stwu podczas sukcesywnego zapoznawania si z obs'ug( urz(dzenia. Informacje opatrzone tym znakiem maj( charakter uzupe'niaj(cy i dotycz( obs'ugi oraz praktycznego u$ywania urz(dzenia. Listek koniczyny oznacza rady i wskazówki dotycz(ce ekonomicznego i przyjaznego "rodowisku naturalnemu u$ytkowania urz(dzenia. W przypadku usterek urz(dzenia nale$y przeczyta* wskazówki zawarte w rozdziale,,co robi*, gdy...". WSKAZÓWKI DOTYCZ,CE BEZPIECZE. STWA PRZECZYTAB I ZACHOWAB INSTRUKCJ> OBS8UGI Unikanie zagrojenia pojarem Nie nalejy pozostawian w Eczonej kuchni bez nadzoru. Ustawienie zbyt wysokiej mocy lub d ujszego czasu gotowania moje spowodowan przegrzanie i zapalenie sik produktów. Urz(dzenie nale$y ustawi* tak, aby mo$na je by'o w ka$dej chwili od'(czy* od zasilania. Zasilanie: 230 V, 50 Hz, zabezpieczenie 10 A. Zalecamy pod'(czenie kuchni do oddzielnego obwodu elektrycznego. Nie przechowywa* kuchni na zewn(trz, na wolnym powietrzu. NaleJy od EczyN urzedzenie od zasilania elektrycznego, jejeli z kuchni zacznie sik wydobywan dym. NIE OTWIERAB DRZWI, gdyj moje wydobyn sik ogieo. Nie polewan kuchni wode. 4 Potrawy nalejy przygotowywan w naczyniach przeznaczonych dla tego typu urzedzeo (patrz dalsza czkqn instrukcji obs ugi). Nie pozostawian w Eczonej kuchni bez nadzoru podczas podgrzewania potraw w naczyniach plastikowych, papierowych lub innych atwopalnych. Po kajdym ujyciu nalejy umyn wnktrze kuchni oraz uszczelkk w dnie komory, talerz obrotowy i jego podstawk. NaleJy je pozostawin suche i bez osadu t uszczu. Resztki t uszczu moge sik przypalin / wywo an pojar. W pobli$u otworów wentylacyjnych nie przechowywa* 'atwopalnych materia'ów i "rodków. Nie zas'ania* otworów wentylacyjnych kuchenki. Z produktów lub ich opakowa nale$y usun(* wszystkie metalowe uszczelki, zamkni cia itp., gdy$ iskrzenie metalowych przedmiotów mo$e spowodowa* po$ar. Nie u$ywa* kuchenki do podgrzewania t'uszczu (np. potrzebnego do g' bokiego sma$enia frytek). Mo$e doj"* do jego zapalenia. Pra$on( kukurydz nale$y przygotowywa* w specjalnych opakowaniach (post powa* zgodnie ze wskazówkami producenta pra$onej kukurydzy). We wn trzu kuchni nie wolno przechowywa* $adnych przedmiotów. Po w'(czeniu kuchni nale$y sprawdzi* poprawno"* ustawienia pracy urz(dzenia. Aby uniknen szkód Uwaga! Nie u$ywa* uszkodzonej kuchenki. Prosimy zwraca* szczególn( uwag na: prawid'owe zamykanie si drzwi oraz na ewentualne usterki, tj.: drzwi nie mog( by* skrzywione, zawiasy i zatrzaski nie mog( by* p kni te i powinny dzia'a* niezawodnie, uszczelki oraz powierzchnie uszczelniaj(ce nie mog( by* uszkodzone, wn trze i drzwi kuchenki powinny by* bez ubytków, sprawno"* przewodu i wtyczki. Naprawy moge byn wykonywane wy Eczenie przez personel autoryzowanych zak adów serwisowych. Naprawy wykonywane przez osoby nieuprawnione moge spowodowan niebezpieczeostwo dla ujytkownika lub uszkodzenie urzedzenia. W przypadku usterki lub wady nalejy zg osin sik do autoryzowanego serwisu. Nie w'(cza* kuchni z otwartymi drzwiami oraz nie zmienia* / modyfikowa* zatrzasków drzwi. Nie w'(cza* kuchni, je"li pomi dzy uszczelk( i powierzchniami uszczelniaj(cymi znajduje si jaki" przedmiot. Nie dopuqcin do gromadzenia sik t uszczu lub brudu na uszczelce oraz sesiadujecych powierzchniach (patrz wskazówki zawarte w rozdziale,,konserwacja i czyszczenie"). Zanieczyszczenia moge prowadzin do usterki urzedzenia, niszczenia powierzchni kuchni oraz niebezpieczeostwa grojecego ujytkownikowi. U$ytkownicy z wszczepionym rozrusznikiem serca powinny zasi gn(* rady lekarza prowadz(cego lub producenta rozrusznika i zapozna* si z ostrze$eniami przy obs'udze kuchenki. 5 Aby uniknen porajenia elektrycznego Nie wolno demontowa* obudowy kuchenki. Nie blokowa* otworów wentylacyjnych i zatrzasków drzwi. Nie polewa* wod(. Je"li woda dostanie si do otworów kuchni nale$y j( natychmiast od'(czy* od zasilania i zadzwoni* do autoryzowanego serwisu. Nie zanurza* przewodu zasilaj(cego i wtyczki w wodzie lub innym p'ynie. Nie dopu"ci* do kontaktu przewodu zasilaj(cego z rozgrzanymi lub ostrymi powierzchniami (np. otwór wylotowy pary z piekarnika w jego tylnej cz "ci). Nie wymienia* $arówki kuchenki samodzielnie. Wymian nale$y zleci* pracownikowi autoryzowanego serwisu. W razie uszkodzenia przewodu zasilaj(cego nale$y go wymieni* na oryginalny nowy przewód (wy'(cznie w autoryzowanym serwisie). Aby uniknen wybuchu lub nag ego zagotowania Uwaga! P yny i potrawy nalejy przygotowywan w odkrytych naczyniach. W przeciwnym razie moje dojqn do wybuchu zamkniktego naczynia z potrawe. Nie wk'ada* do kuchenki zamkni tych pojemników. Zdj(* pokrywki przed u$yciem. W zamkni tym pojemniku

7 wytwarza si ci"nienie, które mo$e wyrz(dzi* szkody nawet po wy'(czeniu kuchenki. ZachowaN szczególne ostrojnoqn podczas podgrzewania p ynów. UJywaN naczyo z szeroke krawkdzie górne, aby powietrze mog o wydostan sik z naczynia.

8 Nale$y pami ta*, $e podgrzewane napoje mog( mie* przesuni ty moment zagotowania. Zachowa* ostro$no"* przy wyjmowaniu pojemnika z p'ynem. Aby zapobiec opócnieniu momentu zagotowania nale$y: a) Zamiesza* p'yn przed podgrzaniem. b) Do pojemnika z p'ynem w'o$y* szklane mieszade'ko lub podobny przedmiot. c) Po podgrzaniu pozostawi* p'yn na chwil wewn(trz kuchenki. Nie gotowan jajek w skorupkach, nie podgrzewan jaj ugotowanych na twardo. MogE wybuchnen nawet po zakooczeniu podgrzewania. PrzygotowujEc jaja nalejy przek un Jó tko i bia ko (lub dok adnie wymieszan). Jaja ugotowane na twardo nalejy obran ze skorupek i pokroin na plasterki lub Nwiartki przed podgrzaniem w kuchence mikrofalowej. Produkty posiadaj(ce nieporowat( skór b(dc pow'ok (owoce, ziemniaki, w(tróbki drobiowe, kie'baski) wymagaj( wcze"niejszego nak'ucia zewn trznej warstwy, aby zapobiec nadmiernemu tworzeniu si pary lub ewentualnemu poparzeniu. Aby uniknen poparzenia Przy wyjmowaniu naczy z kuchenki nale$y u$ywa* ochronnych r kawic kuchennych. Pojemniki oraz torebki z pra$on( kukurydz( nale$y otwiera* z dala od twarzy i r(k (skierowane od siebie). 6 SprawdzaN temperaturk przygotowanej JywnoQci, zamieszan przed podaniem (zw aszcza w przypadku podgrzewania JywnoQci dla niemowlet, dzieci i osób starszych). Temperatura pojemnika nie jest zgodna z temperatur( podgrzewanego dania zawsze sprawdza* temperatur potrawy. Przy otwieraniu drzwi kuchenki zachowa* ostro$no"* z wn trza mo$e wydobywa* si para. Odsun(* si. Du$e porcje nale$y podzieli* po podgrzaniu, aby para mog'a si wydosta* (zapobieganie poparzeniom). Nie pozwala* dzieciom na przebywanie w pobli$u kuchenki i dotykanie np. rozgrzanych drzwi. BezpieczeOstwo dzieci Dzieciom mojna pozwolin na obs ugk kuchni po zapoznaniu ze wskazówkami bezpieczeostwa (wtedy, gdy jest w stanie dostrzec zagrojenia, jakie niesie ze sobe nieprawid owa obs uga). Nie opiera* si o drzwiczki kuchenki. Nie zezwala* dzieciom na zabaw poszczególnymi elementami kuchni. Nale$y pami ta*, $e kuchnia i jej elementy nagrzewaj( si w trakcie pracy. Zapozna* dzieci z zasadami bezpiecznej obs'ugi kuchenki, naczy i r kawic kuchennych, wyjmowania i wk'adania pojemników z $ywno"ci( itp. Nie modyfikowa* kuchni lub jej parametrów. Kuchenka mikrofalowa s'u$y do przygotowywania potraw w gospodarstwie domowym. Nie nadaje si do u$ytku laboratoryjnego lub komercyjnego. Aby zapobiec uszkodzeniom Nie w'(cza* pustej kuchni mikrofalowej. W przypadku u$ycia talerza do rumienienia potrawy lub samonagrzewaj(cych si pojemników nale$y pod'o$y* element izoluj(cy, np. porcelanowy talerz, aby unikn(* uszkodzenia talerza obrotowego lub jego podstawy. Przestrzega* czasu gotowania, wskazanego przez producenta naczy. Nie u$ywa* metalowych przedmiotów, które mog( powodowa* iskrzenie. Nie wk'ada* do kuchni puszek. U$ywa* wy'(cznie oryginalnego talerza obrotowego i jego podstawy. Nie w'(cza* kuchni bez talerza obrotowego i podstawy. Aby nie dopu"ci* do uszkodzenia talerza obrotowego: d) przed czyszczeniem wod( nale$y go pozostawi* do ostygni cia; e) nie stawia* gor(cych potraw i naczy na zimnym talerzu; f) nie stawia* zimnych potraw i naczy na gor(cym talerzu. Nie stawia* $adnych przedmiotów na wierzchu kuchenki, w czasie jej pracy. Uwaga! Je"li maj( Pa stwo w(tpliwo"ci, jak pod'(czy* kuchenk nale$y poradzi* si uprawnionego elektryka. Producent wyklucza swoj( odpowiedzialno"* za usterki i szkody powsta'e wajduj(ce si w produkcie. Tarcie cz(steczek powoduje powstawanie ciep'a wykorzystywanego do podgrzewania, gotowania lub rozmra$ania $ywno"ci. ODPOWIEDNIE NACZYNIA Szk o i ceramika szklana Wi kszo"* szklanych naczy $aroodpornych nadaje si do u$ytku w kuchence mikrofalowej. Proces gotowania mo$na ogl(da* ze wszystkich stron. Naczynia nie mog( zawiera* metalu (np. szk'o o'owiowe) lub metalowych dekoracji (z'ota kraw dc, niebieskie kobaltowe wyko czenie). Ceramika Naczynia ceramiczne powinny by* pokryte szkliwem. Brak szkliwa lub emalii powoduje przedostawania si wilgoci do materia'u naczynia. Nadmierny przyrost wilgoci spowoduje nagrzewanie si i p kanie naczy. Je"li nie s( Pa stwo 11 pewni, czy naczynie nadaje si do u$ytku w kuchence mikrofalowej, nale$y przeprowadzi* test opisany w dalszej cz "ci instrukcji. Porcelana Mo$na u$ywa* w kuchence mikrofalowej. Upewni* si, $e nie zawiera z'otych lub srebrnych ornamentów (lub metalowych dekoracji). Papier i plastik Laroodporne plastikowe pojemniki mog( by* u$ywane do rozmra$ania, podgrzewania i gotowania $ywno"ci. Przestrzega* wskazówek producentów pojemników. Laroodpornego papieru mo$na u$ywa*, je"li jest przeznaczony do u$ytku w kuchenkach mikrofalowych (przeczyta* wskazówki jego producenta). Papier kuchenny Mo$na u$ywa* do poch'aniania wilgoci przy krótkim podgrzewaniu, np. chleba czy bu'ek. Chleb u'o$y* na papierze i ca'o"* po'o$y* na talerzu obrotowym. Powierzchnia produktu pozostanie sucha i chrupi(ca. Przykrywanie t'ustych produktów papierem spowoduje poch'anianie kropel t'uszczu (nie b d( si rozpryskiwa*). Folia do kuchenek mikrofalowych Nadaje si do przykrywania potraw. Przestrzega* wskazówek producenta. Torby do pieczenia Mo$na u$ywa* w kuchenkach mikrofalowych. Zdj(* zabezpieczaj( torb przed otwarciem; metalowe zamkni Ko ce torby zawi(za* sznurkiem/nitk( i kilkakrotnie u$ywa* opakowa, które nie s( przeznaczone do mikrofalowych. Naczynia do rumienienia / przypiekania potraw Specjalne naczynia szklano ceramiczne, których podstawa wykonana jest ze stopu metalu. Umo$liwiaj( podpiekanie potraw. Pod naczynie do przypiekania nale$y w'o$y* np. porcelanowy talerz, który b dzie izolowa* naczynie od talerza obrotowego. Nie przekracza* czasu wst pnego nagrzewania podanego przez producenta naczynia. Nadmierny przyrost temperatury mo$e uszkodzi* talerz obrotowy i jego podstaw lub uruchomi* blokad, która wy'(czy kuchenk mikrofalow(. Metal Naczynie metalowe nie nadaj( si do u$ytku w kuchence, gdy$ mikrofale nie przenikaj( metalu i nie dostan( si do potrawy. S( jednak pewne wyj(tki: - niewielkie paski folii aluminiowej (do przykrycia delikatnych fragmentów potrawy, np. skrzyde'ka kurczaka); - metalowe szpadki i aluminiowe pojemniki (np. z gotowymi posi'kami). 12 metalowe klipsy, które cia mog( si stopi*. nak'u* widelcem. Nie u$ytku w kuchenkach Nale$y tak$e zachowa* odpowiedni( proporcj mi dzy naczyniem, a potraw(. Aluminiowe pojemniki mog( by* wype'nione posi'kiem od 2/3 do 3/4 wysoko"ci. Zalecamy przek'adanie posi'ków do naczy nadaj(cych si do u$ytku w kuchenkach. Nale$y pami ta*, aby przy wk'adaniu aluminiowych pojemników lub innych metalowych naczy zachowa* odst p ok.

9 2 cm od "cianek komory kuchenki. Inaczej mo$e powsta* iskrzenie, które zniszczy "cianki kuchenki. Naczynia nie powinny mie* metalowych pow'ok (r(czki naczy, szlaczki itp.). Test przydatnoqci naczynia Mo$na sprawdzi*, czy naczynie nadaj si do u$ytku w kuchence mikrofalowej. Umie"ci* w kuchni naczynie wraz ze szklank( wype'nion( do po'owy wod( ok. 150 ml (lub postawi* obok). Podgrza* przy ustawieniu mocy na poziomie 800 W przez jedn( lub dwie minuty. Je$eli naczynie jest gor(ce nie nale$y stosowa* go w kuchni mikrofalowej. Je$eli jest lekko ciep'e - mo$e by* u$ywane do podgrzewania (ale nie do gotowania). Je$eli naczynie utrzyma'o normaln( temperatur (otoczenia) oznacza to, $e nadaje si do gotowania w kuchence mikrofalowej. Ten test nie nadaje si dla naczy plastikowych, gdy$ mog( ulec stopieniu. WSKAZÓWKI I PORADY Ustawienie czasu Rozmra$anie, podgrzewanie i gotowanie $ywno"ci trwa nieco krócej ni$ w tradycyjnym piekarniku lub kuchni. Z tego powodu nale$y zapozna* si z zalecanymi czasami przygotowywania potraw, przedstawionymi w instrukcji obs'ugi. Zalecamy ustawienie krótszego czasu. Nast pnie nale$y sprawdzi* stopie ugotowania / rozmro$enia. Je"li potrawa potrzebuje jeszcze troch czasu, nale$y ponownie w'(czy* kuchenk. W ten sposób unikn( Pa stwo,,przegotowania" potrawy. Temperatury wstkpne Czas rozmra$ania, podgrzewania i gotowania potrawy zale$y od jej temperatury. Produkty g' boko zamro$one lub przechowywane w zamra$arce wymagaj( d'u$szego czasu obróbki cieplnej, ni$ produkty o temperaturze pokojowej. W tabelach przyj to temperatur przechowywania (w ch'odziarce ok. 5 C; temperatura otoczenia: ok. 20 C) dla podgrzewanych i gotowanych produktów. Dla rozmra$ania przyj to temperatur -18 C. Czas gotowania Wszystkie czasy gotowania w tabelach maj( charakter orientacyjny. Mog( si zmienia* w zale$no"ci od temperatury $ywno"ci, wagi i sk'adu produktu (np. woda, t'uszcz itp.). 13 Sól, przyprawy i zio a Produkty przygotowywane w kuchence mikrofalowej zachowuj( swoje aromaty i smaki lepiej, ni$ w tradycyjnych metodach obróbki cieplnej. Dlatego zalecamy dodawanie soli po zako czeniu gotowania (i sprawdzeniu, czy potrawa tego wymaga). Sól poch'ania p'yny i wysusza zewn trzne warstwy produkty. Zio'a i przyprawy mog( by* u$ywane tak, jak dotychczas. Dodawanie wody Warzywa i inne produkty o wysokiej zawarto"ci wody mo$na gotowa* bez lub z niewielk( ilo"ci( wody. W ten sposób $ywno"* nie traci wi kszo"ci witamin i minera'ów. Produkty ze skórke lub w upinach Kie'baski, kurczaki, udka kurczaków, pieczone ziemniaki, pomidory, jab'ka, $ó'tka jaj nale$y nak'u* widelcem lub wyka'aczk(. Para b dzie mog'a wydosta* si z produktu nie powoduj(c p kania skóry / 'upiny. IloQN produktu Czasy podane w tabelach zale$( te$ od ilo"ci produktu przeznaczonego do rozmro$enia, ugotowania lub podgrzania. Niewielki porcje b d( przygotowane szybciej. Ogólna zasada: Podwójna ilo"* produktu = prawie podwójny czas przygotowywania. Po'owa ilo"ci produktu = po'owa czasu przygotowywania. G Kbokie i p ytkie pojemniki Pojemniki mog( mie* tak( sam( pojemno"*, ale czas gotowania b dzie d'u$szy, je"li produkt umie"cimy w g' bszym naczyniu. Nale$y wybiera* p'askie i du$e pojemniki. G' bokie pojemniki nadaj( si tylko dla potraw, które mog( wykipie* (makaron, ry$, mleko itp.). Pojemniki okreg e i owalne Lywno"* ugotuje si bardziej równomiernie w okr(g'ym pojemniku, ni$ kanciastym. Energia mikrofalowa nie b dzie skupia'a si na kraw dziach (co powodowa'oby,,przegotowanie" potrawy). Przykrywanie Przykrywanie produktów spowoduje zatrzymanie wilgoci i skróci czas gotowania., nale$y u$ywa* pokrywek lub specjalnej folii do mikrofalówek. Nie nale$y przykrywa* produktów, które powinny by* chrupi(ce (piecze, kurczak). Mo$na przyj(* zasad, $e nale$y przykrywa* te produkty, które wymagaj( przykrycia podczas gotowania tradycyjnego (i odwrotnie). Obracanie Produkty o "rednich rozmiarach (hamburgery, steki) nale$y obróci* raz w po'owie czasu gotowania (aby skróci* czas przyrz(dzania). Du$e kawa'ki (np. 14 pieczenie, kurczaki) nale$y koniecznie obróci* (górna strona otrzyma wi ksz( dawk energii mikrofalowej, co mo$e wysuszy* potraw, je"li nie b dzie prze'o$ona na drug( stron ). Czas odczekania To jedna z g'ównych zasad przygotowywania potraw w kuchenkach mikrofalowych. Wi kszo"* produktów potrzebuje nieco czasu po ugotowaniu / podgrzaniu / rozmro$eniu, aby ciep'o i wilgo* roz'o$y'y si równomiernie wewn(trz potrawy. %rodki do rumienienia potraw Czas przygotowywania potrawy przekraczaj(cy 15 minut wymaga u$ycia "rodków do rumienienia potrawy. Najcz "ciej s( to przyprawy. Poni$ej przedstawiamy kilka propozycji przypraw, które mog( by* u$yte do rumienienia potraw. rodek do rumienienia Stopione mas o i papryka w proszku Papryka w proszku Sos sojowy Sos Worcester i Barbecue Suszone cebule, bekon Drób Tosty serowe i zapiekanki Mi%so i drób Pieczenie Zapiekanki, tosty, zupy, gulasze Potrawa Sposób Posmarowa p ynem przygotowanym z mas a i papryki. Posypa papryk". Posmarowa sosem. Posmarowa sosem. Roz o-y plasterki bekonu lub suszon" cebul% na wierzchu potrawy. Roz o-y na wierzchu ciasta lub deseru lub przyrz"dzi polew%. Kakao, p atki czekoladowe, miód, Ciasta i desery marmolada Podgrzewanie Gotowe posi'ki w aluminiowych pojemnikach nale$y prze'o$y* do innego, odpowiedniego naczynia. Zdj(* pokrywki ze szczelnie przykrytych pojemników. Produkty okry* foli( do mikrofalówek, talerzem lub pokrywk( tak, aby nie wysycha'y. Napoje nie wymagaj( przykrycia. Do naczy z p'ynami (woda, kawa, herbata, mleko) w'o$y* szklane mieszade'ko. Du$e potrawy nale$y kilka razy wymiesza*, aby potrawa równomiernie ogrza'a si. Czas przedstawiony w tabeli dotyczy potraw o temperaturze ok. 20 C. Czas przygotowywania potraw wyj tych z lodówki b dzie nieco d'u$szy. Po podgrzaniu nale$y pozostawi* potraw na 1-2 minuty, aby ciep'o roz'o$y'o si równomiernie (czas odczekania). Czasy podane w tabelach maj( charakter orientacyjny. Mo$e zaj"* konieczno"* ich zmiany w zale$no"ci od temperatury produktu, jego wagi, zawarto"ci wody, t'uszczu lub spodziewanego efektu gotowania. 15 RozmraJanie Kuchenka mikrofalowa nadaje si tak$e do rozmra$ania $ywno"ci. Czas rozmra$ania b dzie nieco krótszy, ni$ w przypadku tradycyjnych metod.

10 Poni$ej przedstawiamy kilka ogólnych zasad. Nale$y wyj(* mro$onk z opakowania i u'o$y* w naczyniu do rozmra$ania. Pojemniki Pojemniki, które nadaj( si do u$ytku w kuchenkach mikrofalowych mog( by* u$ywane tak$e przy rozmra$aniu produktów. Zazwyczaj ich zakres wytrzyma'o"ci wynosi -40 C do 220 C. Dlatego te same naczynia nadaj( si do rozmra$ania, podgrzewania i gotowania $ywno"ci w kuchenkach mikrofalowych. Przykrywanie Delikatne elementy nale$y przykry* ma'ymi paskami folii aluminiowej przed przyst(pieniem do rozmra$ania. Rozmro$one lub ogrzane fragmenty nale$y tak$e przykry* w czasie rozmra$ania. W ten sposób delikatne i cienkie kawa'ki b d( chronione przy rozmra$aniu du$ej porcji, która jest wci($ zamro$ona. Prawid owe ustawienie Zalecamy ustawianie ni$szych warto"ci (w ten sposób mo$na kontrolowa* stan przygotowania potrawy i ewentualnie go wyd'u$y* unikaj(c przegotowania). Zbyt wysokie ustawienia spowoduj( np. ugotowanie wierzchniej warstwy potrawy (gdy "rodek b dzie wci($ zamro$ony). Obracanie, mieszanie Wi kszo"* produktów nale$y od czasu do czasu obróci* lub zamiesza* w trakcie rozmra$ania. Wyjmowa* ju$ rozmro$one kawa'ki. Niewielkie iloqci... Niewielkie ilo"ci potrawy rozmra$aj( si szybciej, ni$ du$e kawa'ki. Zalecamy porcjowanie potraw przed zamro$eniem, aby pócniej rozmra$a* potrzebn( ilo"* produktu. Przygotowanie posi'ku b dzie prostsze i szybsze. Produkty wymagajece ostrojnoqci Torty, "mietana, sery i chleb nale$y rozmrozi* tylko cz "ciowo i doko czy* rozmra$anie w temperaturze pokojowej. W ten sposób zewn trzne warstwy nie b d( zbyt mocno rozgrzane (a "rodek wci($ zamro$ony). Czas odczekania To szczególnie wa$ny moment po zako czeniu odmra$ania (proces trwa nadal mimo wy'(czonej kuchenki). Prosz znalec* czas odczekania dla ró$nych produktów w tabelach. Grube produkty o bardziej zwartej konsystencji rozmra$aj( si d'u$ej, ni$ cie sze. Je"li produkt nie rozmrozi' si wystarczaj(co nale$y kontynuowa* rozmra$anie w kuchence mikrofalowej lub wyd'u$y* czas odczekania. Po zako 16 czeniu tego czasu nale$y spo$y* produkt jak najszybciej i nie zamra$a* go ponownie. Gotowanie QwieJych warzyw W miar mo$liwo"ci kupowa* warzywa o zbli$onej wielko"ci (jest to szczególnie wa$ne przy gotowaniu warzyw w ca'o"ci, np. gotowane ziemniaki). Dok'adnie umy* i oczy"ci* warzywa. Odmierzy* wymagan( ilo"* i pokroi*. Przyprawi* (sól doda* po zako czeniu gotowania). Doda* ok. 5 'y$ek sto'owych wody na ka$de 500g warzyw. Warzywa w'ókniste potrzebuj( nieco wi cej wody (patrz tabela). Warzywa gotuje si zazwyczaj pod przykryciem. Niektóre z nich, o podwy$szonej wilgotno"ci (cebula, gotowane ziemniaki) mo$na gotowa* pod pokrywk( bez wody. W po'owie czasu gotowania nale$y zamiesza* lub obróci* warzywa. Odczeka* ok. 2 minut po ugotowaniu warzyw, aby ciep'o równomiernie dotar'o do potrawy (czas odczekania). Czas gotowania podany w tabeli ma wy'(cznie charakter orientacyjny i mo$e si zmieni* w zale$no"ci od wagi, wst pnej temperatury i stanu warzyw. Im "wie$sze warzywa, tym czas gotowania jest krótszy. Gotowanie miksa, ryb i drobiu W miar mo$liwo"ci kupowa* kawa'ki o zbli$onej wielko"ci (jest to szczególnie wa$ne przy gotowaniu produktu w ca'o"ci). Dok'adnie umy* i oczy"ci* mi so, ryby i drób. Osuszy* papierowym r cznikiem. Przygotowa* do gotowania. Wo'owin nale$y pozbawi* chrz(stek. Rezultaty gotowania poszczególnych kawa'ków mog( by* ró$ne nawet, je"li kawa'ki mi sa b d( jednakowe. Zale$y to od rodzaju produktu, zawarto"ci t'uszczu i wilgotno"ci oraz wst pnej temperatury $ywno"ci. Po 15 minutach gotowania produkt ulega naturalnemu rumienieniu. Mo$na je wzmocni* poprzez dodanie produktów wymienionych w tabeli. Du$e kawa'ki mi sa, ryb lub drobiu nale$y obróci* w po'owie czasu przyrz(dzania, aby ugotowa'y si równomiernie z ka$dej strony. Po ugotowaniu nale$y przykry* piecze fili( aluminiow( i zostawi* na ok. 10 minut (czas odczekania). Ciep'o i p'yny roz'o$( si równomiernie (a soki wyciekn( minimalnie podczas krojenia). RozmraJanie i gotowanie G' boko zamro$one produkty mo$na rozmrozi* i ugotowa* w tym samym czasie. Kilka przyk'adów znajduje si w tabeli. Przestrzega* wskazówek producentów mro$onek dotycz(cych ich przygotowywania do spo$ycia. Zawieraj( one dok'adne informacje o sposobie rozmro$enia oraz przepisy gotowania. 17 POZIOMY MOCY MIKROFALOWEJ Kuchenka posiada 5 poziomów mocy mikrofalowej. Aby wybra* odpowiedni poziom nale$y odnie"* si do wskazówek i przepisów zamieszczonych w instrukcji. Ogólne zasady 800W: do szybkiego gotowania lub podgrzewania np. zup, zapiekanek, produktów w puszkach, napojów, warzyw, ryb itp. 560W: d'u$sze gotowanie zwartych produktów z wo'owiny. Obni$ona moc zapewni krucho"* mi do 'agodnego rozmra$ania np. tortów z kremami lub innych wyrobów Pokr t'o ZEGAR/WAGA mo$na obraca* w lew( i w praw( ad: Aby gotowa*: ETAP 1 1. Wprowadzi* czas go- czas ob- 4. Wybra* poziom mocy MOCY MI(SZYBKI), aby rozkrofalowej cztepocz(* unikn(* przypadkowej zmianie ustawie cie drzwi, wci"ni cie przycisku STOP lub zako czenie gotowania. b) Wyd ujenie czasu gotowania Wci"ni cie przycisku w czasie gotowania przed'u$a czas ustawionego r cznie gotowania o wielokrotno"* 30 sekund SPRAWDZENIE POZIOMU MOCY Wcisn(* przycisk POZIOM MOCY MIKROFALOWEJ, aby sprawdzi* stopie w czasie gotowania. x1 Poziom mocy b dzie wy"wietlany tak d'ugo, jak d'ugo palec b dzie znajdowa' si na przycisku. Czas b dzie odliczany tak$e wtedy, gdy poziom mocy jest wywo'ywany. 4. BLOKADA ABY W8,CZYB BLOKAD> Przytrzyma* wci"ni ty STOP przez 3 sekundy. ABY SKASOWAB BLOKAD>... przycisk przycisk 2. Przytrzyma* wci"ni ty STOP przez 3 sekundy. (x1 przez 3 sekundy) Na wy"wietlaczu pojawi si nie: (x1 przez 3 sekundy) wskaza- Na wy"wietlaczu pojawi si aktualna godzina (je"li j( ustawiono). UWAGA! Przy w'(czonej blokadzie wszystkie przyciski s( nieaktywne (oprócz przycisku STOP). PROGRAMY AUTOMATYCZNE Funkcja PROGRAMY AUTOMATYCZNE dobiera w'a"ciwy tryb pracy i czas gotowania. Nale$y wybra* jeden spo"ród 7 programów automatycznego gotowania AUTOMATYCZNE GOTOWANIE lub 5 programów automatycznego rozmra$ania AUTOMATYCZNE ROZMRA=ANIE.

11 1. Wcisn(* jeden raz przycisk programów automatycznych PROGRAMY AUTOMATYCZNE, na wy"wietlaczu pojawi si wskazanie (patrz rysunek). Odpowiedni program mo$na wybra* wciskaj(c przycisk PROGRAMY AUTOMATYCZNE do chwili, gdy odpowiedni zestaw jest wy"wietlany (patrz tabele programów automatycznych). Przycisk PROGRAMY AUTOMATYCZNE 21 Aby wybra* zestaw programów automatycznego rozmra$ania nale$y wcisn(* przycisk PROGRAMY AUTOMATYCZNE przynajmniej 8 razy. Po ósmym wci"ni ciu przycisku na wy. Ze"wietlaczu pojawi si wskazanie staw zmienia si poprzez przytrzymanie przycisku PROGRAMY AUTOMATYCZNE. 2. Obracaj(c pokr t'o ZEGAR/WAGA mo$na wprowadzi* wag produktu, a$ odpowiednia warto"* pojawi si na wy"wietlaczu. Wprowadzi* tylko wag opakowania). produktu (bez wagi Pokr t'o ZEGAR/WAGA Dla produktów o wadze mniejszej lub wi kszej ni$ podano w tabeli programu, nale$y wybiera* programy r czne. Patrz tabele gotowania. 3. Aby rozpocz(* gotowanie nale$y wcisn(* przycisk START/QUICK (SZYBKI). Je"li istnieje potrzeba np. prze'o$enia produktu, kuchenka zatrzymuje si, rozlega si sygna' akustyczny, na wy"wietlaczu pulsuje pozosta'y czas gotowania i wskacniki. Aby kontynuowa* gotowanie nale$y wcisn(* przycisk START/QUICK (SZYBKI). Przycisk START/QUICK (SZYBKI) Ostateczna temperatura zale$y od wst pnej temperatury produktu. Sprawdzi* stopie ugotowania po zako czeniu programu. Je"li to konieczne, przed'u$y* czas gotowania i zmieni* poziom mocy mikrofalowej. Przyk ad: Przygotowanie zapiekanki o wadze 1,0 kg program automatycznego gotowania AC Wybra* zestaw pro- 2. Wprowadzi* wag 3. Wcisn(* przycisk START/QUICK gramów wciskaj(c produktu, obracaj(c przycisk PROGRAMY pokr t'o ZE(SZYBKI). AUTOMATYCZNE 7 GAR/WAGA w prarazy. w( stron. 22 TABELA AUTOMATYCZNYCH PROGRAMÓW GOTOWANIA Przycisk Numer programu automatycznego AC-1 Gotowanie Mro-one warzywa np. brukselka, zielony groszek, groch, mieszanki warzywne. Waga (stopniowanie) / Naczynie 0,1-0,6 kg (100g) (pocz"tkowa temperatura -18 C), miska z pokrywk". Przygotowanie Doda 1 y-k% wody na 100g warzyw i ewentualnie sól (do grzybów nie potrzeba dodawa wody). Przykry pokrywk". Po us yszeniu sygna u akustycznego rozmiesza i przykry. Po ugotowaniu pozostawi na ok. 2 minuty. UWAGA! Je8li mro-one warzywa s" zbite ugotowa r%cznie. AC-3 Gotowanie Mro(one posi)ki gotowe Takie, które mo-na wymiesza np. makarony, sos bolo;ski, zestawy chi;skie. 0,3-1,0 kg* (100g) (pocz"tkowa temperatura -18 C), miska z pokrywk". *) Je8li producent zaleca dodanie wody naley obliczy ca kowit" ilo8 dla programów z dodatkowym p ynem. 0,2-0,6 kg (100g) (pocz"tkowa temperatura -18 C), p askie owalne naczynie do zapiekania, folia do mikrofalówek lub oryginalne opakowanie i folia do mikrofalówek. Pokroi w ma e kawa ki (paski, kostk% lub plastry). Doda 1 y-k% wody na 100g warzyw i ewentualnie sól (do grzybów nie potrzeba dodawa wody). Przykry pokrywk". Po us yszeniu sygna u akustycznego rozmiesza i przykry. Po ugotowaniu pozostawi na ok. 2 minuty. Prze o-y posi ek do naczynia nadaj"cego si% do u-ytku w kuchence mikrofalowej. Doda wod%, je8li producent zaleca. Przykry pokrywk". Gotowa bez przykrywki, je8li takie jest zalecenie producenta. Po us yszeniu sygna u akustycznego rozmiesza i przykry. Po ugotowaniu pozostawi na ok. 2 minuty. Prze o-y posi ek do naczynia (je8li oryginalne opakowanie nie nadaje si% do u-ytku w kuchence mikrofalowej). Przykry foli" mikrofalow". Je8li oryginale opakowanie nadaje si% do u-ytku w kuchence mikrofalowej nale-y zdj" papierowy wierzch i przykry foli" do mikrofalówek. Po ugotowaniu pozostawi na ok. 5 minut. x1 AC-2 Gotowanie :wie-e warzywa. x2 0,1-0,6 kg (100g) (pocz"tkowa temperatura 20 C), miska z pokrywk". x3 x4 AC-4 Gotowanie Mro-one zapiekanki np. makarony, lasagne, itp. 23 Przycisk Numer programu automatycznego AC-5 Gotowanie Gotowane ziemniaki lub ziemniaki w mundurkach. Waga (stopniowanie) / Naczynie 0,1-0,8 kg (100g) (pocz"tkowa temperatura 20 C), miska z pokrywk". Przygotowanie Gotowane ziemniaki obra i pokroi w jednakowe kawa ki. Ziemniaki w mundurkach wybra ziemniaki o jednakowej wielko8ci, umy. W o-y ziemniaki do miski. Doda odpowiedni" ilo8ci wody (na 100g), ok. 2 y-ki sto owe i ewentualnie sól. Przykry pokrywk". Po us yszeniu sygna u akustycznego wymiesza i przykry. Po ugotowaniu pozostawi na ok. 2 minuty. x5 x6 AC-6 Gotowanie 0,4-1,2 kg* (100g) Patrz przepis,,filet rybny z sosem" w dalszej cz%8ci instrukcji obs ugi. Filet rybny z sosem. (pocz"tkowa temperatura 5 C, sosu 20 C), na- *) Ca kowita waga wszystkich sk adników. czynie do zapiekania i folia do mikrofalówek. AC-7 Gotowanie Zapiekanie. 0,5-1,5 kg * (100g) Patrz przepis na zapiekank% w dalszej cz%8ci instrukcji obs ugi. (pocz"tkowa temperatu*) Ca kowita waga wszystkich sk adników. ra 20 C), naczynie do zapiekania. x7 24 TABELA AUTOMATYCZNYCH PROGRAMÓW ROZMRA=ANIA Przycisk Numer programu automatycznego Ad-1 Rozmra(anie Steki i kotlety Waga (stopniowanie) / Naczynie 0,2-0,8 kg (100g) (pocz"tkowa temperatura -18 C), (patrz przypisy pod tabel"). Przygotowanie U o-y mi%so w p askim naczyniu, na 8rodku talerza obrotowego. Po us yszeniu sygna u akustycznego obróci, prze o-y i oddzieli poszczególne kawa ki. Przykry cienkie elementy i rozgrzane ko;cówki maymi kawa kami folii aluminiowej. Po zako;czeniu programu opakowa w foli% aluminiow" na minut, aby ca kowicie rozmrozi produkty. U o-y kostk% mi%sa w p askim naczyniu, na 8rodku talerza obrotowego. Po us yszeniu sygna u akustycznego obróci, prze o-y i oddzieli poszczególne kawa ki (wyj" ju- rozmro-one). Po zako;czeniu programu opakowa w foli% aluminiow" na 5-10 minut, aby ca kowicie rozmrozi mi%so. U o-y drób w p askim naczyniu, na 8rodku talerza obrotowego. Po us yszeniu sygna u akustycznego obróci, prze o-y i oddzieli poszczególne kawa ki. Przykry cienkie elementy i rozgrzane ko;cówki maymi kawa kami folii aluminiowej. Po zako;czeniu programu op uka zimn" wod", i przykry foli" aluminiow", pozostawi na minut, aby ca kowicie rozmrozi drób. Umy drób pod bie-"c" wod". Wyj" ciasto z opakowania. U o-y w p askim naczyniu lub bezpo8rednio na 8rodku talerza obrotowego. Po zako;czeniu programu pokroi ciasto na jednakowe kawa ki, u o-y z zachowaniem odst%pu mi%dzy poszczególnymi porcjami i pozostawi na minut, aby ca kowicie rozmrozi.

12 x8 x9 Ad-2 Rozmra(anie Mi%so mielone 0,2-0,8 kg (100g) (pocz"tkowa temperatura -18 C), (patrz przypisy pod tabel"). x10 Ad-3 Rozmra(anie Drób 0,9-1,5 kg (100g) (pocz"tkowa temperatura -18 C), (patrz przypisy pod tabel"). Ad-4 Rozmra(anie Ciasto 0,1-1,4 kg (100g) (pocz"tkowa temperatura -18 C), talerz. x11 25 Przycisk Numer programu automatycznego Ad-5 Rozmra(anie Chleb Waga (stopniowanie) / Naczynie 0,1-1,0 kg (100g) (pocz"tkowa temperatura -18 C), p askie naczynie (zalecamy u-ywanie programu do chleba pokrojonego na kromki). Przygotowanie U o-y w p askim naczyniu na 8rodku talerza obrotowego. W przypadku odmra-ania chleba o wadze 1,0 kg u o-y bezpo8rednio na talerzu obrotowym. Po us yszeniu sygna u akustycznego obróci, prze o-y i oddzieli poszczególne kawa ki (wyj" ju- rozmro-one). Po zako;czeniu programu przykry foli" aluminiow" i pozostawi na 5-15 minut, aby ca kowicie rozmrozi. x12 UWAGA! Automatyczne rozmra-anie. 1. Steki i kotlety nale-y roz o-y w jednej warstwie. 2. Mi%so mielone powinno by zamro-one w postaci cienkiej porcji. 3. Po obróceniu produktów nale-y okry foli" aluminiow" rozmro-one p askie i ma e kawa ki. 4. Drób nale-y przyrz"dza natychmiast po rozmro-eniu. 5. Delikatne ciasta i torty z kremami s" bardzo wra-liwe na energi% mikrofalow". Je8li krem mi%knie zbyt szybko nale-y wyj" ciasto z kuchenki i pozostawi na minut w temperaturze otoczenia. PRZEPISY DO PROGRAMÓW AUTOMATYCZNYCH AC-6 I AC-7 FILET RYBNY Z SOSEM (AC-6) Filet rybny z pikantnym sosem Sk'adniki: 0,4 kg 140 g 40 g 4g 12 g 1 y-eczka 200 g 0,8 kg 280 g 80 g 8g 24 g 1-2 y-eczki 400 g 1,2 kg 420 g 120 g 12 g 36 g 2 y-eczki 600 g Pomidory bez skóry (pelati, z puszki) Kukurydza Sos chilli Cebula (drobno posiekana) Ocet z czerwonego wina, musztarda, tymianek, pieprz kaje;ski Filet rybny Sól Przygotowanie: 1. Wymiesza* sk'adniki sosu U'o$y* filet rybny w okr(g'ym naczyniu do zapiekania, cienkie ko ce kieruj(c do "rodka, posoli*. 3. Rozprowadzi* sos na wierzchu ryby. 4. Przykry* foli( do kuchenek mikrofalowych i w'(czy* automatyczny program AUTOMATYCZNE GOTOWANIE AC-6,,Filet rybny z sosem". 5. Po zako czeniu programu pozostawi* potraw na ok. 2 minuty. FILET RYBNY Z SOSEM (AC-6) Filet rybny z sosem curry Sk'adniki: 0,4 kg 200 g 0,8 kg 400 g 1,2 kg 600 g Filet rybny Sól 40 g 160 g 80 g 320 g 120 g 480 g Banany (pokrojone w plasterki) Gotowy sos curry Przygotowanie: 1. U'o$y* filet rybny w okr(g'ym naczyniu do zapiekania, cienkie ko ce kieruj(c do "rodka, posoli*. 2. Roz'o$y* plasterki banana i sos curry na wierzchu ryby. 3. Przykry* foli( do kuchenek mikrofalowych i w'(czy* automatyczny program AUTOMATYCZNE GOTOWANIE AC-6,,Filet rybny z sosem". 4. Po zako czeniu programu pozostawi* potraw na ok. 2 minuty. ZAPIEKANKA (AC-7) Zapiekanka ze szpinaku Sk'adniki 0,5 kg 5g 150 g 15 g 1,0 kg 10 g 300 g 30 g 1,5 kg 15 g 450 g 45 g Mas o lub margaryna (do posmarowania naczynia) Szpinak w li8ciach (rozmro-ony, ods"czony) Cebula (drobno posiekana) Sól, pieprz, tarta ga ka muszkata owa 150 g 35 g 50 g 300 g 75 g 100 g g 110 g 150 g Gotowane ziemniaki (w plastrach) Gotowana szynka (pokrojona w kostk%) :mietana 0,5 kg 1 40 g 1,0 kg 2 75 g 1,5 kg g Jaja Tarty ser -ó ty Papryka w proszku Przygotowanie: 1. Wymiesza* li"cie szpinaku z cebul(, przyprawi* sol(, pieprzem i ga'k( muszkato'ow(. 2. Nat'u"ci* naczynie do zapiekania. U'o$y* na przemian warstwy ziemniaków, szynki i szpinaku. Ostatnia wierzchnia warstwa to szpinak. 3. Wymiesza* jajka ze "mietan(, posoli*, doda* pieprz i pola* warzywa. 4. Przykry* danie tartym serem, posypa* papryk( i w'(czy* program gotowania AUTOMATYCZNE GOTOWANIE AC-7,,Zapiekanka". 5. Po zako czeniu programu pozostawi* potraw na ok minut. ZAPIEKANKA (AC-7) Zapiekanka z ziemniaków i cukini Sk'adniki: 0,5 kg 200 g 115 g 75 g 1 ½ 1,0 kg 400 g 230 g 150 g 2 1 1,5 kg 600 g 345 g 225 g 3 2 Ugotowane ziemniaki (pokrojone w plasterki) Cukinia (drobno pokrojona) :mietana Jaja Zmia-d-ony z"bek czosnku Sól, pieprz 40 g 10 g 80 g 20 g 120 g 30 g Ser feta (pokrojony w kostk%) Ziarno s onecznika Papryka w proszku Przygotowanie: 1. Nat'u"ci* naczynie do zapiekania i u'o$y* warstwami ziemniaki i cukini. 2. Wymiesza* jaja ze "mietan(, posoli*, doda* pieprz i czosnek. Zala* warzywa. 3. Ser feta rozsypa* na daniu. 4. Posypa* ziarnami s'onecznika i papryk( w proszku. W'(czy* automatyczny program gotowania AUTOMATYCZNE GOTOWANIE AC-7,,Zapiekanka". 5. Po zako czeniu programu pozostawi* potraw na ok minut. 28 TABELE GOTOWANIA PODGRZEWANIE POTRAW I NAPOJÓW Produkt/Napój Kawa Mleko Woda 1 fili-anka 1 fili-anka 1 fili-anka 6 fili-anek 1 miska Posi ek (warzywa, mi%so, przybranie) Gulasz Zupa czysta Zupa krem Warzywa Mi%so Filet rybny* Kie baski Ciasto Posi ek dla dziecka Topienie mas a lub margaryny* Topienie czekolady Rozpuszczanie sze8ciu p atków -elatyny Polewa do tarty (dla ¼ litra p ynu) *) Temperatura otoczenia. 2 sztuki 1 porcja 1 s oiczek 1 plaster* Ilo67 (g/ml) Moc (W) Czas (min.) ok. 1 ok. 1 1, , ,5-2,5 1,5-2 1,5-2,5 2-2,5 4, ok. 2 0,5 ok. 1 0, ,5 Rozmiesza od czasu do czasu. Zanurzy w wodzie, 8cisn" i u o-y w miseczce na zup%, zamiesza od czasu do czasu. Rozpu8ci cukier w 250 ml wody, przykry, dok adnie rozmiesza w trakcie i po podgrzaniu. Wskazówki Nie przykrywa. Nie przykrywa. Nie przykrywa, doprowadzi do zagotowania. Przykry, doprowadzi do zagotowania. Sos spryska wod", przykry, zamiesza w trakcie podgrzewania. Przykry, zamiesza po podgrzaniu. Przykry, zamiesza po podgrzaniu. Przykry, zamiesza po podgrzaniu. Je8li to konieczne doda nieco wody, przykry, rozmiesza w po owie czasu gotowania. Posmarowa wierzch sosem, przykry. Przykry. Nak u widelcem skór% (w kilku miejscach). Po o-y na talerzyku. Zdj" pokrywk%, po podgrzaniu rozmiesza i sprawdzi temperatur% przed podaniem dziecku GOTOWANIE MI>SA, RYB I DROBIU Mi8so/Ryba/Drób Ilo67 (g/ml) 500 Piecze; (wieprzowa, ciel%ca, jagni%ca) Piecze; wo owa (8rednio wysma-ona) Mi%so mielone Filet rybny Kurczak Udka kurczaka 1000 Moc (W) Czas (min.) 8-10* * * * Przyprawi, u o-y w p askim naczyniu.

13 *) Obróci po up ywie czasu. Zmieli mi%so (pó na pó wo owe i wieprzowe), u o-y w p ytkim naczyniu. Przyprawi, u o-y na talerzu, przykry. Przyprawi, u o-y w naczyniu do zapiekania, obróci w po owie czasu gotowania. Przyprawi, u o-y na talerzu, przykry. 10 Przyprawi, u o-y w p askim naczyniu. *) Obróci po up ywie czasu. Wskazówki Czas odczekania (min. ) ROZMRA=ANIE Produkt Piecze; mi%sna (wieprzowina, woowina, ciel%cina, jagni%cina) Steki, eskalopki, kotlety, w"tróbka Gulasz Kie baski 8 szt. 4 szt. Kaczka, indyk Kurczak Waga (g) Moc (W) Czas (min.) Wskazówki Czas odczekania (min.) U o-y na talerzu, obróci w po owie czasu rozmra-ania. Obróci w po owie czasu rozmra-ania. Roz o-y i wymiesza w po owie czasu rozmra-ania. U o-y obok siebie, obróci w po owie czasu rozmra-ania U o-y na talerzu, obróci w po owie czasu rozmra-ania. U o-y na talerzu, obróci w po owie czasu rozmra-ania. 30 Produkt Udka kurczaka Ryba (w ca o8ci) Filet rybny Kraby Bu ki, 2 szt. Chleb tostowy w kromkach Bochenek chleba Ciasto, 1 porcja Tort z kremem, 1 porcja Mas o Owoce (truskawki, maliny, wi8nie, 8liwki) Waga (g) Moc (W) Czas (min.) ok Wskazówki Obróci w po owie czasu rozmra-ania. Obróci w po owie czasu rozmra-ania. Obróci w po owie czasu rozmra-ania. Obróci w po owie czasu rozmraania. Rozmra-anie cz%8ciowe. Wyjmowa zewn%trzne kromki po ka-dej minucie Obróci w po owie czasu rozmra-ania (w 8rodku jest ca y czas zamro-ony) U o-y na talerzyku. U o-y na talerzyku. Rozmra-anie cz%8ciowe. Roz o-y, obróci w po owie czasu rozmra-ania. Czas odczekania (min.) ROZMRA=ANIE I GOTOWANIE Produkt Filet rybny Pstr"g, 1 szt. Danie Szpinak w li8ciach Broku y Groch Kalarepa Mieszanka warzywna Brukselka Czerwona kapusta Ilo67 (g) Moc (W) Czas (min.) Doda7 wod8 ()y(ki sto)owe) Wskazówki Przykry. Przykry. Przykry, zamiesza po 6 minutach. Przykry, zamiesza raz lub dwa razy w czasie gotowania. Przykry, zamiesza w po owie gotowania. Przykry, zamiesza w po owie gotowania. Przykry, zamiesza w po owie gotowania. Przykry, zamiesza w po owie gotowania. Przykry, zamiesza w po owie gotowania. Przykry, zamiesza w po owie gotowania. Czas odczekania (min. ) GOTOWANIE %WIE=YCH WARZYW Warzywo Ilo67 (g) Moc (W) Czas (min.) Wskazówki Dok adnie umy, przykry, zamiesza raz lub dwa w czasie gotowania Podzieli g ówk% na ró-yczki, przykry, zamiesza w czasie gotowania. Podzieli g ówk% na ró-yczki, przykry, zamiesza w czasie gotowania. W ca o8ci, przykry, zamiesza w czasie gotowania Przykry, zamiesza w czasie gotowania. Pokroi w wiartki, przykry, zamiesza w trakcie gotowania W ca o8ci, gotowa w folii do mikrofalówek. Pokroi w kostk%, przykry, zamiesza w trakcie gotowania Pokroi w kr"-ki, przykry, zamiesza w trakcie gotowania Pokroi w paski, zamiesza raz lub dwa w trakcie gotowania. Przykry, ewentualnie zamiesza w trakcie gotowania. Pokroi w talarki, przykry, ewentualnie zamiesza w trakcie gotowania. Poszatkowa, zamiesza raz lub dwa w czasie gotowania Ca e g ówki, przykry, ewentualnie zamiesza w trakcie gotowania Pokroi na du-e jednakowe kawa ki, doda troch% soli, przykry, ewentualnie zamiesza w trakcie gotowania. Pokroi w kostk%, przykry, ewentualnie zamiesza w trakcie gotowania. Doda7 wod8 ()y(ki sto)owe / ml) ml ml 50 ml Szpinak w li8ciach Kalafior Broku y Grzyby Groch Koper w oski (fenku ) Cebule Kalarepa Marchew Zielona papryka Gotowane ziemniaki (w mundurkach) Pory Czerwona kapusta Brukselka Gotowane ziemniaki (solone) ml Seler ml 32 Warzywo Ilo67 (g) 500 Moc (W) 800 Czas (min.) Wskazówki Poszatkowa, przykry, ewentualnie zamiesza w trakcie gotowania. Pokroi w talarki, przykry, ewentualnie zamiesza w trakcie gotowania. Doda7 wod8 ()y(ki sto)owe / ml) 50 ml Bia a kapusta Cukinia PRZEPISY Dostosowanie przepisu do ujytku w kuchence mikrofalowej Je"li chcecie Pa stwo przyrz(dzi* potraw w kuchence mikrofalowej wed'ug ulubionego przepisu, nale$y wzi(* pod uwag krótszy czas gotowania (o 1/3 do 1/2 czasu). Patrz przepisy zamieszczone w instrukcji obs'ugi. Produkty o wysokim poziomie wilgotno"ci (mi so, ryby, drób, warzywa, owoce, gulasze i zupy) mo$na z 'atwo"ci( przygotowa* w kuchence mikrofalowej. Produkty o niskiej wilgotno"ci nale$y nawil$y* przed podgrzaniem lub gotowaniem w kuchence mikrofalowej. Ilo"* p'ynu, któr( nale$y doda* do surowych produktów nale$y zredukowa* o 2/3 ilo"ci podanej w oryginalnym przepisie. Je"li to konieczne, mo$na doda* p'yn w czasie gotowania. Ilo"* t'uszczu mo$na tak$e zmniejszy*. Niewielka ilo"* mas'a lub oliwy jest wystarczaj(ca, aby wydoby* smak potrawy. Dlatego kuchenka mikrofalowa umo$liwia przygotowanie produktów o niskim poziomie t'uszczów, dietetycznych. Jak korzystan z przepisów Wszystkie przepisy zamieszczone w instrukcji obs'ugi s( obliczone na 4 porcje (o ile nie podano inaczej). Na pocz(tku ka$dego przepisu wskazano zalecone naczynia oraz orientacyjny czas gotowania. Podana ilo"* dotyczy cz "ci do spo$ycia (o ile nie podano inaczej). Je"li w przepisie wyst puj( jajka nale$y przyj(* wag ka$dego z nich na poziomie ok. 55 g. Przepisy Niemcy Tost z serem camembert Ca'kowity czas gotowania: ok. 1 ½ - 2 ½ minut. Naczynia: 33 Sk'adniki: 4 kromki chleba tostowego 2 'y$ki sto'owe mas'a lub margaryny (20 g) 150 g sera camembert 4 'y$eczki galaretki / konfitury $urawinowej pieprz kaje ski 1. Przygotowa* tosty z chleba (posmarowa* mas'em). 2. Pokroi* ser camembert w plastry i u'o$y* na tostach. Na "rodku sera po'o$y* kleks z galaretki $urawinowej, przyprawi* odrobin( pieprzu kaje skiego. 3. U'o$y* tosty na talerzu i podgrzewa* 800 W 1 ½ - 2 ½ minuty Rada: mo$na zmienia* przepis zgodnie z w'asnymi upodobaniami.

14 Np. mo$na po'o$y* "wie$e grzyby i tarty ser lub gotowan( szynk, szparagi i ser ementaler. Holandia Zupa grzybowa Ca'kowity czas gotowania: ok minut. Naczynia: miska z pokrywk( (pojemno"* 2 litry). Sk'adniki: 200 g pokrojonych grzybów 1 cebula (50 g), posiekana 300 ml wywaru mi snego 300 ml "mietany 2,5 'y$ki sto'owej m(ki (25 g) 2,5 'y$ki sto'owej mas'a lub margaryny (25 g) sól, pieprz 1 jajko 150 g "mietanki 1. Warzywa w'o$y* do miski, zala* bulionem, przykry* i gotowa*. 800 W 8-9 minut 2. Mikserem wymiesza* wszystkie sk'adniki. 3. Wymiesza* m(k i mas'o na ciasto i rozprowadzi* w zupie. Przyprawi* sol( i pieprzem, przykry* i gotowa*. Zamiesza* po ugotowaniu. 800 W 4-6 minut 4. Wymiesza* jajka ze "mietan(, stopniowo wlewa* do zupy. Ogrzewa* przez chwil, nie dopu"ci* do zagotowania. 800 W 1-2 minuty Odczeka* 5 minut po ugotowaniu. 34 Szwajcaria CielKcina w Qmietanie po szwajcarsku Ca'kowity czas gotowania: ok minut. Naczynia: naczynie z pokrywk( (pojemno"* 2 litry). Sk'adniki: 600 g filet ciel cy 1 'y$ka sto'owa mas'a lub margaryny 1 cebula (50 g), posiekana 100 ml bia'ego wina sos (ok. ½ litra) 300 ml "mietany 1 'y$ka sto'owa posiekanej natki pietruszki 1. Pokroi* ciel cin w paski o szeroko"ci palca. 2. Nat'u"ci* naczynie mas'em. U'o$y* cebul i mi so w naczyniu, przykry* i gotowa*. Zamiesza* raz w trakcie gotowania. 800 W 7-10 minut 3. Wla* bia'e wino, sos i "mietan. Zamiesza*, przykry* i gotowa*. Ewentualnie zamiesza*. 800 W 4-5 minut 4. Sprawdzi*, czy mi so jest upieczone, zamiesza* i odczeka* 5 minut. Posypa* natk( pietruszki. Francja Filety z soli Ca'kowity czas gotowania: ok minut. Naczynia: p'askie naczynie do zapiekania, folia do mikrofalówek (d'ugo"* ok. 26 cm). Sk'adniki: 400 g filetów z soli 1 ca'a cytryna 2 pomidory (150 g) 1 'y$eczka sto'owa mas'a lub margaryny (do nat'uszczenia formy) 1 'y$ka sto'owa oleju ro"linnego 1 'y$ka sto'owa posiekanej natki pietruszki 4 'y$ki sto'owe bia'ego wina (30 ml) 2 'y$ki sto'owej mas'a lub margaryny (20 g) Umy* filety rybne i osuszy*. Usun(* o"ci. Pokroi* cytryn i pomidory w cienkie plasterki. Nat'u"ci* naczynie mas'em. U'o$y* filety i posmarowa* je olejem. Rozsypa* natk pietruszki na wierzchu ryby, u'o$y* plasterki pomidora i przyprawi*. U'o$y* plasterki cytryny na pomidorach i pola* bia'ym winem. 5. Wiórki mas'a u'o$y* na cytrynie, przykry* i zapieka* minut 800 W Po upieczeniu odczeka* ok. 2 minuty. Rada: w ten sposób mo$na tak$e przyrz(dzi* inne ryby: 'upacza, halibuta, kie'bia, fl(dr lub dorsza. Grecja Duszona jagnikcina z zielonym groszkiem Ca'kowity czas gotowania: ok minuty. Naczynia: p'askie okr(g'e naczynie do zapiekania z pokrywk(. Sk'adniki: 1-2 pomidory (100 g) 400 g jagni ciny 1 'y$eczka sto'owa mas'a lub margaryny do nat'uszczenia naczynia 1 cebula (50 g), posiekana 1 z(bek czosnku, wyci"ni ty sól, pieprz cukier 250 g konserwowego zielonego groszku Rada: mo$na tak$e u$y* "wie$ego groszku (nale$y go wst pnie podgotowa*). 1. Obra* pomidory ze skórki (wyci(* s'upek), zmiksowa*. 2. Pokroi* jagni cin w du$e kawa'ki. Nat'u"ci* naczynie mas'em. Doda* mi so, cebul i czosnek, przyprawi*, przykry* i gotowa*. 800 W 9-11 minut 3. Doda* groszek i puree z pomidorów do mi sa, przykry* i gotowa*. 560 W minut Po ugotowaniu pozostawi* naczynie z potraw( na ok. 5 minut. W'ochy Lasagne Ca'kowity czas gotowania: ok minut Naczynia: miska z pokrywk( (pojemno"* 2 litry), niskie naczynie do zapiekania z pokrywk( (20x20x6 cm). Sk'adniki: 300 g pomidorów z puszki 50 g szynki pokrojonej w kostk 1 cebula (50 g), posiekana 1 z(bek czosnku, wyci"ni ty 250 g mielonego mi sa (wo'owina) 2 'y$ki przecieru pomidorowego (30 g) sól, pieprz oregano, tymianek, bazylia, ga'ka muszkato'owa 150 g "mietany (creme fraiche) 100 ml mleka g tartego sera parmezan 1 'y$eczka siekanych zió' 1 'y$eczka oliwy z oliwek 1 'y$eczka oleju ro"linnego do nat'uszczenia naczynia 125 g p'atów lasagne 1 'y$ka tartego parmezanu 1 'y$ka mas'a lub margaryny 1. Pokroi* pomidory w plastry, wymiesza* z szynk(, cebul(, czosnkiem, mielonym mi sem i przecierem pomidorowym. Przyprawi* i gotowa* pod przykryciem. 800 W 7-9 minut 2. Wymiesza* "mietan z mlekiem, parmezanem, zio'ami, oliw( i przyprawami. 3. Nat'u"ci* naczynie mas'em i przykry* spód naczynia 1/3 ilo"ci p'atów lasagne. Wla* nieco sosu, rozprowadzi* po powierzchni. Rozprowadzi* mas mi sn( na p'atach. U'o$y* drug( warstw p'atów makaronowych, przecieru i mi sa (na wierzchu powinna by* warstwa p'atów lasagne). Posmarowa* przecierem i posypa* parmezanem. Na wierzchu roz'o$y* wiórki mas'a, przykry* i zapiec. 560 W minut Po zapieczeniu pozostawi* zapiekank na ok minut. Francja Ratatouille Ca'kowity czas gotowania: ok minut. Naczynia: miska z pokrywk( (pojemno"* 2 litry). Sk'adniki: 5 'y$ek sto'owych oliwy z oliwek (50 ml) 1 z(bek czosnku, wyci"ni ty 1 cebula (50 g), pokrojona w talarki 1 ma'y bak'a$an (250 g), pokrojony w kostk 1 cukinia (250 g) pokrojona w kostk 1 papryka (200 g), pokrojona w du$( kostk 1 ma'y fenku' / koper w'oski (75 g) pokrojony w du$( kostk 1 w'oszczyzna 200 g karczochów (serca) z puszki, pokrojone w *wiartki sól, pieprz 1. W naczyniu umie"ci* czosnek i oliw z oliwek. Doda* wszystkie warzywa, z wyj(tkiem karczochów. Przyprawi* pieprzem. Doda* w'oszczyzn przykry* i gotowa* (raz zamiesza*). 800 W minut 5 minut przed zako czeniem doda* karczochy i podgrza*. 2. Przyprawi* sol( i pieprzem. Wyj(* w'oszczyzn przed podaniem potrawy. Po ugotowaniu pozostawi* ratatouille na ok. 2 minuty. Rada: Ratatouille mo$na podawa* na gor(co z daniami mi snymi. 37 Podana na zimno jest doskona'( przystawk(. W'oszczyzna: jeden korze pietruszki, kilka 'odyg zió', 'odyga selera, tymianku, kilka li"ci laurowych. Hiszpania Pieczone ziemniaki Ca'kowity czas gotowania: ok minut Naczynia: miska z pokrywk( (pojemno"* 2 litry), talerz. Sk'adniki: 4 "rednie ziemniaki (400 g) 100 ml wody 60 g szynki pokrojonej w kostk ½ cebuli (25 g), posiekana ml mleka 2 'y$ki tartego parmezanu (20 g) sól, pieprz 2 'y$ki tartego sera (ementaler) 1. U'o$y* w naczyniu ziemniaki, doda* wod, przykry* i gotowa*. Zamiesza* w po'owie czasu gotowania.