Twoja instrukcja użytkownika AEG-ELECTROLUX MC2660EM

Transkrypt

1 Możesz przeczytać rekomendacje w przewodniku, specyfikacji technicznej lub instrukcji instalacji dla AEG-ELECTROLUX MC2660EM. Znajdziesz odpowiedź na wszystkie pytania w instrukcji dla (informacje, specyfikacje, rozmiar, akcesoria, itp). Szczegółowe instrukcje użytkowania znajdują się w podręczniku użytkownika. Instrukcja obsługi Podręcznik użytkownika Instrukcje obsługi Instrukcje użytkowania Instrukcja użytkowania

2 Skrót instrukcji:.. WSKAZÓWKI I PORADY POZIOMY MOCY MIKROFALOWEJ R;CZNE USTAWIENIA.. 22 INNE FUNKCJE PROGRAMY AUTOMATYCZNE.

3 .. 25 TABELA AUTOMATYCZNYCH PROGRAMÓW GOTOWANIA GOTOWANIE MRO<ONEK AUTOMATYCZNE PROGRAMY ROZMRA<ANIA. 29 PRZEPISY DO PROGRAMÓW AUTOMATYCZNYCH 31 TABELE GOTOWANIA.. 35 PRZEPISY KONSERWACJA I CZYSZCZENIE CO ZROBI?, GDY......

4 SERWIS I CZ;$CI ZAMIENNE WARUNKI GWARANCJI CHARAKTERYSTYKA TECHNICZNA WA<NE INFORMACJE INSTALACJA.. 60 POD6+CZENIE DO ZASILANIA ELEKTRYCZNEGO Drogi Kliencie! Gratulujemy Pa stwu trafnego wyboru i dzi kujemy za zakup produktu marki AEG. Jeste"my przekonani, $e nowa kuchnia

5 mikrofalowa b dzie Pa stwu bardzo przydatna i u'atwi przygotowywanie potraw. Przed u$yciem kuchni mikrofalowej prosimy o dok'adne zapoznanie si z niniejsz) instrukcj) obs'ugi. Instrukcj nale$y zachowa+, aby podczas u$ytkowania móc w ka$dej chwili z niej skorzysta+. W przypadku sprzeda$y urz)dzenia prosimy zwróci+ uwag, aby przekaza+ nowemu u$ytkownikowi instrukcj obs'ugi. W celu efektywnego wykorzystania Pa stwa nowej kuchni mikrofalowej w instrukcji obs'ugi zawarto wiele cennych wskazówek i porad. Prosimy o zwrócenie uwagi na znak,,trójkct ostrzegawczy" i / lub wyra$enia,,ostrzehenie",,,ostrohnie",,,uwaga". S) to wskazówki o szczególnym znaczeniu dla bezpiecze stwa u$ytkownika i dla prawid'owego funkcjonowania urz)dzenia. NaleHy ich bezwzglidnie przestrzegam. Ten znak b dzie pomocny Pa stwu podczas sukcesywnego zapoznawania si z obs'ug) urz)dzenia. Informacje opatrzone tym znakiem maj) charakter uzupe'niaj)cy i dotycz) obs'ugi oraz praktycznego u$ywania urz)dzenia. Listek koniczyny oznacza rady i wskazówki dotycz)ce ekonomicznego i przyjaznego "rodowisku naturalnemu u$ytkowania urz)dzenia. W przypadku usterek urz)dzenia, nale$y przeczyta+ wskazówki zawarte w rozdziale,,co robi+, gdy...". WSKAZÓWKI DOTYCZ+CE BEZPIECZE-STWA PRZECZYTA? I ZACHOWA? INSTRUKCJ; OBS6UGI! Unikanie zagrohenia poharem Nie nalehy pozostawiam w Cczonej kuchni bez nadzoru. Ustawienie zbyt wysokiej mocy lub d uhszego czasu gotowania mohe spowodowam przegrzanie i zapalenie sii produktów. Urz)dzenie nale$y ustawi+ tak, aby mo$na je by'o w ka$dej chwili od')czy+ od zasilania. Zasilanie: 230 V, 50 Hz, zabezpieczenie 10 A. Zalecamy pod')czenie kuchni do oddzielnego obwodu elektrycznego. 4 Nie przechowywa+ kuchni na zewn)trz, na wolnym powietrzu. NaleHy od CczyM urzcdzenie od zasilania elektrycznego, jeheli z kuchni zacznie sii wydobywam dym. NIE OTWIERA? DRZWI, gdyh mohe wydobym sii ogieo. Nie polewam wodc. Potrawy nalehy przygotowywam w naczyniach przeznaczonych dla tego typu urzcdzeo (patrz dalsza cziqm instrukcji obs ugi). Nie pozostawiam w Cczonej kuchni bez nadzoru podczas podgrzewania potraw w naczyniach plastikowych, papierowych lub innych atwopalnych. Po kahdym uhyciu nalehy umym wnitrze kuchni oraz uszczelki w dnie komory, talerz obrotowy i jego podstawi. NaleHy je pozostawim suche i bez osadu t uszczu. Resztki t uszczu mogc sii przypalim / wywo am pohar. W pobli$u otworów wentylacyjnych nie przechowywa+ 'atwopalnych materia'ów i "rodków. Nie zas'ania+ otworów wentylacyjnych kuchenki. Z produktów lub ich opakowa nale$y usun)+ wszystkie metalowe uszczelki, zamkni cia itp., gdy$ iskrzenie metalowych przedmiotów mo$e spowodowa+ po$ar. Nie u$ywa+ kuchenki do podgrzewania t'uszczu (np. potrzebnego do g' bokiego sma$enia frytek). Mo$e doj"+ do jego zapalenia. Pra$on) kukurydz nale$y przygotowywa+ w specjalnych opakowaniach (post powa+ zgodnie ze wskazówkami producenta pra$onej kukurydzy). We wn trzu kuchni nie wolno przechowywa+ $adnych przedmiotów. Po w')czeniu kuchni nale$y sprawdzi+ poprawno"+ ustawienia pracy urz)dzenia. Aby unikncm szkód Uwaga! Nie u$ywa+ uszkodzonej kuchenki. Prosimy zwraca+ szczególn) uwag na: a) prawid'owe zamykanie si drzwi oraz na ewentualne usterki, tj.: drzwi nie mog) by+ skrzywione, b) zawiasy i zatrzaski nie mog) by+ p kni te i powinny dzia'a+ niezawodnie, c) uszczelki oraz powierzchnie uszczelniaj)ce nie mog) by+ uszkodzone, d) wn trze i drzwi kuchenki: bez ubytków, e) sprawno"+ przewodu i wtyczki. Naprawy mogc bym wykonywane wy Cczenie przez personel autoryzowanych zak adów serwisowych. Naprawy wykonywane przez osoby nieuprawnione mogc spowodowam niebezpieczeostwo dla uhytkownika lub uszkodzenie urzcdzenia. W przypadku usterki lub wady nalehy zg osim sii do autoryzowanego serwisu. Nie w')cza+ kuchni z otwartymi drzwiami oraz nie zmienia+ / modyfikowa+ zatrzasków drzwi. Nie w')cza+ kuchni, je"li pomi dzy uszczelk) i powierzchniami uszczelniaj)cymi znajduje si jaki" przedmiot. Nie dopuqcim do gromadzenia sii t uszczu lub brudu na uszczelce oraz scsiadujccych powierzchniach (patrz wskazówki zawarte w rozdziale 5,,Konserwacja i czyszczenie"). Zanieczyszczenia mogc prowadzim do usterki urzcdzenia, niszczenia powierzchni kuchni oraz niebezpieczeostwa grohccego uhytkownikowi. U$ytkownicy z wszczepionym rozrusznikiem serca powinny zasi gn)+ rady lekarza prowadz)cego lub producenta rozrusznika i zapozna+ si z ostrze$eniami przy obs'udze kuchenki. Aby unikncm porahenia elektrycznego Nie wolno demontowa+ obudowy kuchenki. Nie blokowa+ otworów wentylacyjnych i zatrzasków drzwi. Nie polewa+ wod). Je"li woda dostanie si do otworów kuchni nale$y j) natychmiast od')czy+ od zasilania i zadzwoni+ do autoryzowanego serwisu. Nie zanurza+ przewodu zasilaj)cego i wtyczki w wodzie lub innym p'ynie. Nie dopu"ci+ do kontaktu przewodu zasilaj)cego z rozgrzanymi lub ostrymi powierzchniami (np. otwór wylotowy pary z piekarnika w tylnej cz "ci piekarnika). Nie wymienia+ $arówki kuchenki samodzielnie. Wymian nale$y zleci+ pracownikowi autoryzowanego serwisu. W razie uszkodzenia przewodu zasilaj)cego nale$y go wymieni+ na oryginalny nowy przewód (wy')cznie w autoryzowanym serwisie). Aby unikncm wybuchu lub nag ego zagotowania Uwaga! P yny i potrawy nalehy przygotowywam w odkrytych naczyniach. W przeciwnym razie mohe dojqm do wybuchu zamkniitego naczynia z potrawc. Nie wk'ada+ do kuchenki zamkni tych pojemników. Zdj)+ pokrywki przed u$yciem. W zamkni tym pojemniku wytwarza si ci"nienie, które mo$e wyrz)dzi+ szkody nawet po wy')czeniu kuchenki. ZachowaM szczególnc ostrohnoqm podczas podgrzewania p ynów. UHywaM naczyo z szerokc krawidzic górnc, aby powietrze mog o wydostam sii z naczynia. Nale$y pami ta+, $e podgrzewane napoje mog) mie+ przesuni ty moment zagotowania. Zachowa+ ostro$no"+ przy wyjmowaniu pojemnika z p'ynem. Aby zapobiec opóbnieniu momentu zagotowania nale$y: 1. Zamiesza+ p'yn przed podgrzaniem.

6 2. Do pojemnika z p'ynem w'o$y+ szklane mieszade'ko lub podobny przedmiot. 3. Po podgrzaniu pozostawi+ p'yn na chwil wewn)trz kuchenki. Nie gotowam jajek w skorupkach, nie podgrzewam jaj ugotowanych na twardo. MogC wybuchncm nawet po zakooczeniu podgrzewania. PrzygotowujCc jaja nalehy przek um Hó tko i bia ko (lub dok adnie wymieszam). Jaja ugotowane na twardo nalehy obram ze skorupek i pokroim na plasterki / Mwiartki przed podgrzaniem w kuchence mikrofalowej. Produkty posiadaj)ce nieporowat) skór b)db pow'ok (owoce, ziemniaki, w)tróbki drobiowe, kie'baski) wymagaj) wcze"niejszego nak'ucia zewn trznej 6 warstwy, aby zapobiec nadmiernemu tworzeniu si poparzeniu. pary lub ewentualnemu Aby unikncm poparzenia Przy wyjmowaniu naczy z kuchenki nale$y u$ywa+ ochronnych r kawic kuchennych. Pojemniki oraz torebki z pra$on) kukurydz) nale$y otwiera+ z dala od twarzy i r)k (skierowane od siebie). SprawdzaM temperaturi przygotowanej HywnoQci, zamieszam przed podaniem (zw aszcza w przypadku podgrzewania HywnoQci dla niemowlct, dzieci i osób starszych). Temperatura pojemnika nie jest zgodna z temperatur) podgrzewanego dania zawsze sprawdza+ temperatur potrawy. Przy otwieraniu drzwi kuchenki zachowa+ ostro$no"+ z wn trza mo$e wydobywa+ si para. Odsun)+ si. Du$e porcje nale$y podzieli+ po podgrzaniu, aby para mog'a si wydosta+ (zapobieganie poparzeniom). Nie pozwala+ dzieciom na przebywanie w pobli$u kuchenki i dotykanie np. rozgrzanych drzwi. BezpieczeOstwo dzieci Dzieciom mohna pozwolim na obs ugi kuchni po zapoznaniu ze wskazówkami bezpieczeostwa (wtedy, gdy jest w stanie dostrzec zagrohenia, jakie niesie ze sobc nieprawid owa obs uga). Nie opiera+ si o drzwiczki kuchenki. Nie zezwala+ dzieciom na zabaw poszczególnymi elementami kuchni. Nale$y pami ta+, $e kuchnia i jej elementy nagrzewaj) si w trakcie pracy. Zapozna+ dzieci z zasadami bezpiecznej obs'ugi kuchenki, naczy i r kawic kuchennych, wyjmowania i wk'adania pojemników z $ywno"ci) itp. Nie modyfikowa+ kuchni lub jej parametrów. Kuchenka mikrofalowa s'u$y do przygotowywania potraw w gospodarstwie domowym. Nie nadaje si do u$ytku laboratoryjnego lub komercyjnego. Aby zapobiec uszkodzeniom Nie w')cza+ pustej kuchni mikrofalowej. W przypadku u$ycia talerza do rumienienia potrawy lub samonagrzewaj)cych si pojemników nale$y pod'o$y+ element izoluj)cy, np. porcelanowy talerz, aby unikn)+ uszkodzenia talerza obrotowego lub jego podstawy. Przestrzega+ czasu gotowania, wskazanego przez producenta naczy. Nie u$ywa+ metalowych przedmiotów, które mog) powodowa+ iskrzenie. Nie wk'ada+ do kuchni puszek. U$ywa+ wy')cznie oryginalnego talerza obrotowego i jego podstawy. Nie w')cza+ kuchni bez talerza obrotowego i podstawy. Aby nie dopu"ci+ do uszkodzenia talerza obrotowego: a) Przed czyszczeniem wod) nale$y go pozostawi+ do ostygni cia. 7 b) Nie stawia+ gor)cych potraw i naczy na zimnym talerzu. c) Nie stawia+ zimnych potraw i naczy na gor)cym talerzu. Nie stawia+ $adnych przedmiotów na wierzchu kuchenki, w czasie jej pracy. Uwaga! Je"li maj) Pa stwo w)tpliwo"ci, jak pod')czy+ kuchenk nale$y poradzi+ si uprawnionego elektryka. Producent wyklucza swoj) odpowiedzialno"+ za usterki i szkody powsta'e w wyniku nieprawid'owego pod')czenia elektrycznego kuchenki. Na "ciankach kuchenki lub wokó' uszczelki i powierzchni uszczelniaj)cych mog) zbiera+ si krople wody lub para. Jest to normalne zjawisko i nie "wiadczy o nieszczelno"ci, przedostawaniu si mikrofal lub usterce kuchenki. KUCHENKA I AKCESORIA 8 1. Przednia listwa 2. <arówka 3. Panel sterujccy 4. Przycisk do otwierania drzwi 5. Pokrywa magnetronu 6. Komora kuchenki 7. Uszczelka 8. Uszczelki drzwi i powierzchnie uszczelniajcce 9. Punkty zamocowania (4) 10. Otwory wentylacyjne 11. Obudowa 12. Tylna obudowa 13. Kla jest przedostawanie si mikrofal do $ywno"ci z ka$dej strony. W czasie gotowania tradycyjnego energia przedostaje si z palnika, poprzez garnek, a$ do produktu. Taka metoda gotowania wymaga wi kszej ilo"ci energii. Charakterystyka mikrofal Mikrofale przenikaj) przez wszystkie przedmioty nie metalowe: szk'o, porcelan, glin, plastik, drewno i papier. Dlatego nie nagrzewaj) si w czasie gotowania. Naczynia mog) nagrza+ si jedynie od po'o$onej na nich $ywno"ci. 12 Produkty $ywno"ciowe poch'aniaj) fale mikrofalowe, co powoduje podgrzewanie. Fale mikrofalowe nie mog) przenikn)+ przez metalowe przedmioty. Dlatego metalowe naczynia i pojemniki nie nadaj) si do u$ytku w kuchenkach mikrofalowych. Oczywi"cie jest kilka wyj)tków od tej zasady: mo$na przykrywa+ $ywno"+ foli) aluminiow) (poszczególne fragmenty) w czasie rozmra$ania lub gotowania, aby ochroni+ delikatne kawa'ki przed przegrzaniem lub przegotowaniem. Prosimy o przeczytanie poni$szych wskazówek. ODPOWIEDNIE NACZYNIA Szk o i ceramika szklana Wi kszo"+ szklanych naczy $aroodpornych nadaje si do u$ytku w kuchence mikrofalowej. Proces gotowania mo$na ogl)da+ ze wszystkich stron. Naczynia nie mog) zawiera+ metalu (np. szk'o o'owiowe) lub metalowych dekoracji (z'ota kraw db, niebieskie kobaltowe wyko czenie). Ceramika Naczynia ceramiczne powinny by+ pokryte szkliwem. Brak szkliwa lub emalii powoduje przedostawanie si wilgoci do materia'u naczynia. Nadmierny przyrost wilgoci spowoduje nagrzewanie si i p kanie naczy. Je"li nie s) Pa stwo pewni, czy naczynie nadaje si do u$ytku w kuchence mikrofalowej, nale$y przeprowadzi+ test opisany w dalszej cz "ci instrukcji. Porcelana Mo$na u$ywa+ w kuchence mikrofalowej. Upewni+ si, $e nie zawiera z'otych lub srebrnych ornamentów (lub metalowych dekoracji). Papier i plastik Laroodporne plastikowe pojemniki mog) by+ u$ywane do rozmra$ania, podgrzewania i gotowania $ywno"ci. Przestrzega+ wskazówek producentów pojemników. Laroodpornego papieru mo$na u$ywa+, je"li jest przeznaczony do u$ytku w kuchenkach mikrofalowych (przeczyta+ wskazówki jego producenta). Papier kuchenny Mo$na u$ywa+ do poch'aniania wilgoci przy krótkim podgrzewaniu, np. chleba czy bu'ek. Chleb u'o$y+ na papierze i ca'o"+ po'o$y+ na talerzu obrotowym. Powierzchnia produktu pozostanie sucha i chrupi)ca. Przykrywanie t'ustych produktów papierem spowoduje poch'anianie kropel t'uszczu (nie b d) si rozpryskiwa+). 13 Folia do kuchenek mikrofalowych Nadaje si do przykrywania potraw. Przestrzega+ wskazówek producenta. Torby do pieczenia Mo$na u$ywa+ w kuchenkach mikrofalowych. Zdj)+ metalowe klipsy, które zabezpieczaj) torb przed otwarciem; metalowe zamkni cia mog) si stopi+. Ko ce torby zawi)za+ sznurkiem / nitk) i kilkakrotnie nak'u+ widelcem. Nie u$ywa+ opakowa, które nie s) przeznaczone do u$ytku w kuchenkach mikrofalowych.

7 Naczynia do rumienienia / przypiekania potraw Specjalne naczynia szklano ceramiczne, których podstawa wykonana jest ze stopu metalu. Umo$liwiaj) podpiekanie potraw. Pod naczynie do przypiekania nale$y w'o$y+ np. porcelanowy talerz, który b dzie izolowa+ naczynie od talerza obrotowego. Nie przekracza+ czasu wst pnego nagrzewania podanego przez producenta naczynia. Nadmierny przyrost temperatury mo$e uszkodzi+ talerz obrotowy i jego podstaw lub uruchomi+ blokad, która wy')czy kuchenk mikrofalow). Metal Naczynie metalowe nie nadaj) si do u$ytku w kuchence, gdy$ mikrofale nie przenikaj) metalu i nie dostan) si do potrawy. S) jednak pewne wyj)tki: niewielkie paski folii aluminiowej (do przykrycia delikatnych fragmentów potrawy, np. skrzyde'ka kurczaka); metalowe szpadki i aluminiowe pojemniki (np. z gotowymi posi'kami). Nale$y tak$e zachowa+ odpowiedni) proporcj mi dzy naczyniem, a potraw). Aluminiowe pojemniki mog) by+ wype'nione posi'kiem od 2/3 do 3/4 wysoko"ci. Zalecamy przek'adanie posi'ków do naczy nadaj)cych si do u$ytku w kuchenkach. Nale$y pami ta+, aby przy wk'adaniu aluminiowych pojemników lub innych metalowych naczy zachowa+ odst p ok. 2 cm od "cianek komory kuchenki. Inaczej mo$e powsta+ iskrzenie, które zniszczy "cianki kuchenki. Naczynia nie powinny mie+ metalowych pow'ok (r)czki naczy, szlaczki itp.). Test przydatnoqci naczynia Mo$na sprawdzi+, czy naczynie nadaj si do u$ytku w kuchence mikrofalowej. Umie"ci+ w kuchni naczynie wraz ze szklank) wype'nion) do po'owy wod) ok. 150 ml (lub postawi+ obok). Podgrza+ przy ustawieniu mocy na poziomie W przez jedn) lub dwie minuty. Je$eli naczynie jest gor)ce nie nale$y stosowa+ go w kuchni mikrofalowej. Je$eli jest lekko ciep'e - mo$e by+ u$ywane do podgrzewania (ale nie do gotowania). Je$eli naczynie utrzyma'o normaln) temperatur (otoczenia) oznacza to, $e nadaje si do gotowania w kuchence mikrofalowej. Ten test nie nadaje si dla naczy plastikowych, gdy$ mog) ulec stopieniu. WSKAZÓWKI I PORADY Przed w Cczeniem kuchenki... Poni$ej przedstawiamy najwa$niejsze zasady obs'ugi kuchenki. Nale$y j) w')cza+ dopiero wtedy, gdy $ywno"+ znajduje si ju$ w "rodku. Ustawienie czasu Rozmra$anie, podgrzewanie i gotowanie $ywno"ci trwa nieco krócej ni$ w tradycyjnym piekarniku lub kuchni. Z tego powodu nale$y zapozna+ si z zalecanymi czasami przygotowywania potraw, przedstawionymi w instrukcji obs'ugi. Zalecamy ustawienie krótszego czasu. Nast pnie nale$y sprawdzi+ stopie ugotowania / rozmro$enia potrawy. Je"li potrawa potrzebuje jeszcze troch czasu, nale$y ponownie w')czy+ kuchenk. W ten sposób unikn) Pa stwo,,przegotowania" potrawy. Temperatury wstipne Czas rozmra$ania, podgrzewania i gotowania potrawy zale$y od jej temperatury. Produkty g' boko zamro$one lub przechowywane w zamra$arce wymagaj) d'u$szego czasu obróbki cieplnej, ni$ produkty o temperaturze pokojowej. W tabelach przyj to temperatur przechowywania (w ch'odziarce ok. 5 C; temperatura otoczenia ok. 20 C) dla podgrzewanych i gotowanych produktów. Dla rozmra$ania przyj to temperatur -18 C. PraHonC kukurydzi nale$y przygotowywa+ w specjalnych naczyniach. Przestrzega+ wskazówek producenta popcornu. Nie u$ywa+ normalnych papierowych lub szklanych pojemników. Nie gotowa+ jaj w skorupkach. Tworz)ce si wewn)trz skorupki ci"nienie mo$e j) rozsadzi+. Nak'u+ $ó'tka przed gotowaniem. Nie podgrzewa+ oleju lub t uszczu (np. do sma$enia frytek). Nie mo$na kontrolowa+ temperatury oleju, który mo$e wydosta+ si z naczynia. Nie podgrzewa+ szczelnie zamkniitych pojemników, np. s'oików lub konserw. Wewn trzne ci"nienie mo$e rozsadzi+ pojemnik (wyj)tek: pasteryzowanie). 15 Czas gotowania Wszystkie czasy gotowania w tabelach maj) charakter orientacyjny. Mog) si zmienia+ w zale$no"ci od temperatury $ywno"ci, wagi i sk'adu produktu (np. woda, t'uszcz itp.). Sól, przyprawy i zio a Produkty przygotowywane w kuchence mikrofalowej zachowuj) swoje aromaty i smaki lepiej, ni$ w tradycyjnych metodach obróbki cieplnej. Dlatego zalecamy dodawanie soli po zako czeniu gotowania (i sprawdzeniu, czy potrawa tego wymaga). Sól poch'ania p'yny i wysusza zewn trzne warstwy produkty. Zio'a i przyprawy mog) by+ u$ywane tak, jak dotychczas. Testowanie produktów Mo$na sprawdzi+, czy $ywno"+ jest gotowana w podobny sposób, jak przy gotowaniu tradycyjnym: U$ywaj)c termometru do $ywno"ci. Po gotowaniu lub podgrzaniu wszystkie produkty maj) swoj) temperatur wewn trzn). Za pomoc) termometru mo$na sprawdzi+, czy $ywno"+ jest wystarczaj)co gor)ca lub ugotowana. Za pomoc) widelca. Mi so jest ugotowane, je"li nie jest przezroczyste i nie odchodzi 'atwo od ko"ci. Mi so przegotowane b dzie 'amliwe i wysuszone. Drewnian) wyka'aczk). W'o$y+ wyka'aczk do ciasta lub chleba. Je"li po wyj ciu jest czysta i sucha ciasto lub chleb s) gotowe. Przygotowana potrawa lub napój maj) swoj) okre"lon) temperatur wewn trzn). Po jej osi)gni ciu mo$na przerwa+ gotowanie, a rezultat b dzie doskona'y. Mo$na sprawdzi+ wewn trzn) temperatur potrawy pos'uguj)c si termometrem do $ywno"ci. Poni$sza tabela zawiera wi kszo"+ podstawowych produktów. Pos ugiwanie sii termometrem do HywnoQci i okreqlanie czasu gotowania Napój / produkt Napoje (kawa, woda, herbata itp.) Mleko Zupa Gulasz Drób Jagni cina ró1owa mocno wypieczona Wewn trzna temperatura po zako czeniu gotowania C C C C C 70 C C C C C Wewn trzna temperatura po up ywie czasu odczekania (10-15 minut) 16 Napój / produkt Pieczona wo3owina krwista rednio wypieczona mocno wypieczona Wieprzowina, ciel cina Wewn trzna temperatura po zako czeniu gotowania C C C C Wewn trzna temperatura po up ywie czasu odczekania (10-15 minut) C C C C Dodawanie wody Warzywa i inne produkty o wysokiej zawarto"ci wody mo$na gotowa+ bez lub z niewielk) ilo"ci) wody. W ten sposób $ywno"+ nie traci wi kszo"ci witamin i minera'ów. Produkty ze skórkc lub w upinach Kie'baski, kurczaki, uda kurczaków, pieczone ziemniaki, pomidory, jab'ka, $ó'tka jaj i podobne nale$y nak'u+ widelcem lub wyka'aczk). Para b dzie mog'a wysta+ si z produktu nie powoduj)c p kania skóry / 'upiny. Produkty z t uszczem Lywno"+ z warstw) t'uszczu gotuje si szybciej ni$ chude mi so. Dlatego nale$y przykrywa+ te fragmenty kawa'kiem folii aluminiowej lub warstw t'uszczu u'o$y+ na spodzie naczynia.

8 Blanszowanie warzyw Przed mro$eniem warzyw nale$y je zblanszowa+. Jest to najlepsza metoda zachowywania smaku i jako"ci warzywa. Umy+ i pokroi+ warzywa. Porcj warzyw o wadze 250g w'o$y+ do miski z 275ml wody, przykry+ i podgrzewa+ przez 3-5 minut. Po wyj ciu natychmiast op'uka+ pod zimn) wod), aby zatrzyma+ gotowanie, a nast pnie osuszy+. Zapakowa+ i zamrozi+ w szczelnych pojemnikach. Pasteryzacja warzyw i owoców Pasteryzowanie owoców i warzyw w kuchence mikrofalowej jest szybkie i 'atwe. Nale$y zaopatrzy+ si w s'oiki, uszczelki i zamkni cia przystosowane do u$ytku w kuchenkach mikrofalowych. Post powa+ wed'ug wskazówek producentów, umieszczonych na opakowaniach s'oików. IloQM produktu Czasy podane w tabelach zale$) te$ od ilo"ci produktu przeznaczonego do rozmro$enia, ugotowania lub podgrzania. Niewielkie porcje b d) przygotowane szybciej. 17 Ogólna zasada: Podwójna ilo"+ produktu = prawie podwójny czas przygotowywania. Po'owa ilo"ci produktu = po'owa czasu przygotowywania. G Ibokie i p ytkie pojemniki Pojemniki mog) mie+ tak) sam) pojemno"+, ale czas gotowania b dzie d'u$szy, je"li produkt umie"cimy w g' bszym naczyniu. Nale$y wybiera+ p'askie i du$e pojemniki. G' bokie pojemniki nadaj) si tylko dla potraw, które mog) wykipie+ (makaron, ry$, mleko itp.). Pojemniki okrcg e i owalne Lywno"+ ugotuje si bardziej równomiernie w okr)g'ym pojemniku, ni$ kanciastym. Energia mikrofalowa nie b dzie skupia'a si na kraw dziach (co powodowa'oby,,przegotowanie" potrawy). Przykrywanie Przykrywanie produktów spowoduje zatrzymanie wilgoci i skróci czas gotowania, nale$y u$ywa+ pokrywek lub specjalnej folii do mikrofalówek. Nie nale$y przykrywa+ produktów, które powinny by+ chrupi)ce (piecze, kurczak). Mo$na przyj)+ zasad, $e nale$y przykrywa+ te produkty, które wymagaj) przykrycia podczas gotowania tradycyjnego (i odwrotnie). Nieregularne kszta ty produktu Nale$y skierowa+ grubsze elementy do zewn trznej kraw dzi naczynia. Warzywa (np. broku'y) uk'ada+ ró$yczkami skierowanymi na zewn)trz. Mieszanie Nale$y miesza+ potrawy, gdy$ mikrofale nagrzewaj) najpierw zewn trzne kraw dzie. Mieszanie potraw wyrównuje temperatur, co pozwala na równomierne gotowanie $ywno"ci. Uk adanie Pojedyncze porcje (fili$anki, pieczone ziemniaki) nale$y u'o$y+ w okr)g na talerzu obrotowym. Pozostawi+ odst py mi dzy porcjami, aby energia mikrofalowa mog'a dosta+ si do produktu z ka$dej strony. Obracanie Produkty o "rednich rozmiarach (hamburgery, steki) nale$y obróci+ raz - w po'owie czasu gotowania (aby skróci+ czas przyrz)dzania). 18 Du$e kawa'ki (np. pieczenie, kurczaki) nale$y koniecznie obróci+ (górna strona otrzyma wi ksz) dawk energii mikrofalowej, co mo$e wysuszy+ potraw, je"li nie b dzie prze'o$ona na drug) stron ). Czas odczekania To jedna z g'ównych zasad przygotowywania potraw w kuchenkach mikrofalowych. Wi kszo"+ produktów potrzebuje nieco czasu po ugotowaniu, podgrzaniu i rozmro$eniu, aby ciep'o i wilgo+ roz'o$y'y si równomiernie wewn)trz potrawy. $rodki do rumienienia potraw Czas przygotowywania potrawy przekraczaj)cy 15 minut powoduje lekkie rumienienie potrawy (nie mo$na go jednak porówna+ z podpiekaniem w czasie pieczenia tradycyjnego). Dlatego zalecamy u$ycie "rodków do rumienienia potraw. Najlepiej sprawdzaj) si przyprawy. Poni$ej przedstawiamy kilka propozycji. "rodek do rumienienia Stopione mas3o i papryka w proszku Papryka w proszku Sos sojowy Sos Worcester i Barbecue Suszone cebule, bekon Drób Tosty serowe i zapiekanki Mi so i drób Pieczenie Zapiekanki, tosty, zupy, gulasze Potrawa Sposób Posmarowa p3ynem przygotowanym z mas3a i papryki. Posypa papryk7. Posmarowa sosem. Posmarowa sosem. Roz3o1y plasterki bekonu lub suszon7 cebul na wierzchu potrawy. Roz3o1y na wierzchu ciasta lub deseru lub przyrz7dzi polew. Kakao, p3atki czekoladowe, miód, Ciasta i desery marmolada Podgrzewanie Gotowe posi'ki w aluminiowych pojemnikach nale$y prze'o$y+ do innego, odpowiedniego naczynia. Zdj)+ pokrywki ze szczelnie przykrytych pojemników. Produkty okry+ foli) do mikrofalówek, talerzem lub pokrywk) tak, aby nie wysycha'y. Napoje nie wymagaj) przykrycia. Do naczy z p'ynami (woda, kawa, herbata, mleko) w'o$y+ szklane mieszade'ko. Du$e potrawy nale$y kilka razy wymiesza+, aby potrawa równomiernie ogrza'a si. Czas przedstawiony w tabeli dotyczy potraw o temperaturze ok. 20 C. Czas przygotowywania potraw wyj tych z lodówki b dzie nieco d'u$szy. Po podgrzaniu nale$y pozostawi+ potraw na 1-2 minuty, aby ciep'o roz'o$y'o si równomiernie (czas odczekania). 19 Czasy podane w tabelach maj) charakter orientacyjny. Mo$e zaj"+ konieczno"+ ich zmiany w zale$no"ci od temperatury produktu, jego wagi, zawarto"ci wody, t'uszczu lub spodziewanego efektu gotowania. RozmraHanie Kuchenka mikrofalowa nadaje si tak$e do rozmra$ania $ywno"ci. Czas rozmra$ania b dzie nieco krótszy, ni$ w przypadku tradycyjnych metod. Poni$ej przedstawiamy kilka ogólnych zasad. Nale$y wyj)+ mro$onk z opakowania i u'o$y+ w naczyniu do rozmra$ania. Pojemniki Pojemniki, które nadaj) si do u$ytku w kuchenkach mikrofalowych mog) by+ u$ywane tak$e przy rozmra$aniu produktów. Zazwyczaj ich zakres wytrzyma'o"ci wynosi -40 C do 220 C. Dlatego te same naczynia nadaj) si do rozmra$ania, podgrzewania i gotowania $ywno"ci w kuchenkach mikrofalowych. Przykrywanie Delikatne elementy nale$y przykry+ ma'ymi paskami folii aluminiowej przed przyst)pieniem do rozmra$ania. Rozmro$one lub ogrzane fragmenty nale$y tak$e przykry+ w czasie rozmra$ania. W ten sposób delikatne i cienkie kawa'ki b d) chronione przy rozmra$aniu du$ej porcji, która jest wci)$ zamro$ona. Prawid owe ustawienie Zalecamy ustawianie ni$szych warto"ci (w ten sposób mo$na kontrolowa+ stan przygotowania potrawy i ewentualnie go wyd'u$y+ unikaj)c przegotowania). Zbyt wysokie ustawienia spowoduj) np. ugotowanie wierzchniej warstwy potrawy (gdy "rodek b dzie wci)$ zamro$ony). Obracanie, mieszanie Wi kszo"+ produktów nale$y od czasu do czasu obróci+ lub zamiesza+ w trakcie rozmra$ania. Wyjmowa+ ju$ rozmro$one kawa'ki. Niewielkie iloqci potrawy Niewielkie ilo"ci rozmra$aj) si szybciej, ni$ du$e kawa'ki. Zalecamy porcjowanie potraw przed zamro$eniem, aby póbniej rozmra$a+ potrzebn) ilo"+ produktu. Przygotowanie posi'ku b dzie prostsze i szybsze. Produkty wymagajcce ostrohnoqci Torty, "mietana, sery i chleb nale$y rozmrozi+ tylko cz "ciowo i doko czy+ rozmra$anie w temperaturze pokojowej.

9 W ten sposób zewn trzne warstwy nie b d) zbyt mocno rozgrzane (a "rodek wci)$ zamro$ony). 20 Czas odczekania To szczególnie wa$ny moment po zako czeniu odmra$ania (proces trwa nadal mimo wy')czonej kuchenki). Prosz znaleb+ czas odczekania dla ró$nych produktów w tabelach. Grube produkty o bardziej zwartej konsystencji rozmra$aj) si d'u$ej, ni$ cie sze. Je"li produkt nie rozmrozi' si wystarczaj)co nale$y kontynuowa+ rozmra$anie w kuchence mikrofalowej lub wyd'u$y+ czas odczekania. Po zako czeniu tego czasu nale$y spo$y+ produkt jak najszybciej i nie zamra$a+ go ponownie. Gotowanie QwieHych warzyw W miar mo$liwo"ci kupowa+ warzywa o zbli$onej wielko"ci (jest to szczególnie wa$ne przy gotowaniu warzyw w ca'o"ci, np. gotowane ziemniaki). Dok'adnie umy+ i oczy"ci+ warzywa. Odmierzy+ wymagan) ilo"+ i pokroi+. Przyprawi+ (sól doda+ po zako czeniu gotowania). Doda+ ok. 5 'y$ek sto'owych wody na ka$de 500 g warzyw. Warzywa w'ókniste potrzebuj) nieco wi cej wody (patrz tabela). Warzywa gotuje si zazwyczaj pod przykryciem. Niektóre z nich, o podwy$szonej wilgotno"ci (cebula, gotowane ziemniaki) mo$na gotowa+ pod pokrywk) bez wody. W po'owie czasu gotowania nale$y zamiesza+ lub obróci+ warzywa. Odczeka+ ok. 2 minut po ugotowaniu warzyw, aby ciep'o równomiernie dotar'o do potrawy (czas odczekania). Czas gotowania podany w tabeli ma wy')cznie charakter orientacyjny i mo$e si zmieni+ w zale$no"ci od wagi, wst pnej temperatury i stanu warzyw. Im "wie$sze warzywa, tym czas gotowania jest krótszy. Gotowanie miisa, ryb i drobiu W miar mo$liwo"ci kupowa+ kawa'ki o zbli$onej wielko"ci (jest to szczególnie wa$ne przy gotowaniu produktu w ca'o"ci). Dok'adnie umy+ i oczy"ci+ mi so, ryby i drób. Osuszy+ papierowym r cznikiem. Przygotowa+ do gotowania. Wo'owin nale$y pozbawi+ chrz)stek. Rezultaty gotowania poszczególnych kawa'ków mog) by+ ró$ne nawet, je"li kawa'ki mi sa b d) jednakowe. Zale$y to od rodzaju produktu, zawarto"ci t'uszczu i wilgotno"ci oraz wst pnej temperatury $ywno"ci. Po 15 minutach gotowania produkty rumieni) si. Ten efekt mo$na wzmocni+ poprzez dodanie produktów wymienionych w tabeli. Mo$na tak$e u$y+ specjalnego naczynia do podpiekania potraw. Du$e kawa'ki mi sa, ryb lub drobiu nale$y obróci+ w po'owie czasu przyrz)dzania, aby ugotowa'y si równomiernie z ka$dej strony. Po ugotowaniu nale$y przykry+ piecze fili) aluminiow) i zostawi+ na ok. 10 minut (czas odczekania). Ciep'o i p'yny roz'o$) si równomiernie (a soki wyciekn) minimalnie podczas krojenia). 21 RozmraHanie i gotowanie G' boko zamro$one produkty mo$na rozmrozi+ i ugotowa+ w tym samym czasie. Kilka przyk'adów znajduje si w tabeli. Przestrzega+ wskazówek producentów mro$onek dotycz)cych ich przygotowywania do spo$ycia. Zawieraj) one dok'adne informacje o sposobie rozmro$enia oraz przepisy gotowania. POZIOMY MOCY MIKROFALOWEJ Kuchenka posiada 5 poziomów mocy mikrofalowej. Aby wybra+ odpowiedni poziom nale$y odnie"+ si do wskazówek i przepisów zamieszczonych w instrukcji. Ogólne zasady 900W: do szybkiego gotowania lub podgrzewania np. zup, zapiekanek, produktów w puszkach, napojów, warzyw, ryb itp. 630W: d'u$sze gotowanie zwartych produktów np. kawa'ków mi sa, pieczeni, gotowych posi'ków, a tak$e delikatniejszych artyku'ów spo$ywczych (sos serowy, ciasta biszkoptowe). Mniejsza moc nie dopu"ci do przegotowania sosu, a potrawa b dzie dok'adnie przyrz)dzona. 450W: do zwartych produktów, które wymagaj) d'ugiego gotowania (tak, jak przy gotowaniu tradycyjnym) np. potrawy z wo'owiny. Obni$ona moc zapewni krucho"+ mi sa. 270W: (rozmra$anie) do rozmra$ania produktów, pra$enia ry$u, gotowania makaronu, klusek i gotowania kremów jajecznych. 90W: do 'agodnego rozmra$ania np. tortów z kremami lub innych wyrobów cukierniczych. W= Wat Aby ustawim moc mikrofal nalehy: 1. Obróci+ pokr t'o ZEGAR/WAGA/PORCJA w lewo lub w prawo, aby wybra+ czas gotowania. 2. Wcisn)+ przycisk POZIOM MOCY MIKROFALOWEJ, a$ na wy"wietlaczu pojawi si w'a"ciwy poziom. Jednokrotne wci"ni cie przycisku wywo'a na wy"wietlaczu. Je"li omin) Pa stwo odpowiedni poziom, nale$y wciska+ przycisk, a$ znów pojawi si na wy"wietlaczu. 3. Wcisn)+ przycisk START/QUICK (SZYBKI). R;CZNE USTAWIENIA Mo$na zaprogramowa+ czas pracy kuchenki do 90 minut (90.00). Wskazanie czasu gotowania / rozmra$ania jest stopniowane od 10 sekund do 5 minut. Zale$y od ca'kowitego czasu gotowania (rozmra$ania), co pokazano w tabeli. 22 Czas gotowania 0-5 minut 5-10 minut minut minut Stopniowanie czasu 10 sekund 30 sekund 1 minuta 5 minut Przyk ad: Podgrzewanie zupy z moc) 630 W przez 2 i pó' minuty. 1. Wprowadzi+ czas go- 2. Wybra+ poziom mocy 3. Aby rozpocz)+ gototowania obracaj)c dwukrotnie wciskaj)c wanie nale$y wcipokr t'o ZEGAR / przycisk POZIOM sn)+ przycisk WAGA / PORCJA w MOCY MIKROFASTART/QUICK LOWEJ. (SZYBKI). kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara (2 minuty i 30 sekund). (x2) (x1) Sprawdzi wy wietlacz UWAGA! 1. Odmierzanie czasu na wy"wietlaczu zatrzyma si, gdy drzwi kuchenki zostan) otwarte w czasie gotowania. Czas gotowania b dzie odmierzany po zamkni ciu drzwi i wci"ni ciu przycisku START/QUICK (SZYBKI). 2. Poziom mocy mo$na sprawdzi+ w czasie gotowania wciskaj)c przycisk POZIOM MOCY MIKROFALOWEJ. B dzie wy"wietlany tak d'ugo, jak palec b dzie przytrzymywa' przycisk. 3. Pokr t'o ZEGAR/WAGA/PORCJA mo$na obraca+ w lew) i w praw) stron. Czas gotowania b dzie si stopniowo zmniejsza' (od warto"ci 90 minut) przy obracaniu pokr t'a w prawo. INNE FUNKCJE 1. GOTOWANIE SEKWENCYJNE Mo$na wprowadzi+ trzy ustawienia, r czne i programowane. Przyk ad: Aby gotowa+: 5 minut z moc) 900 W (etap 1) 16 minut z moc) 270 W (etap 2) 23 ETAP 1 1. Wprowadzi+ czas go- 2. Wybra+ poziom mocy towania obracaj)c wciskaj)c jeden raz pokr t'o ZEGAR / przycisk POZIOM WAGA / PORCJA. MOCY MIKROFALOWEJ. (x1) ETAP 2 3. Wprowadzi+ czas ob- 4. Wybra+ poziom mocy 5. Wcisn)+ przycisk racaj)c pokr t'o ZESTART / QUICK wciskaj)c przycisk GAR / WAGA / POZIOM MOCY MI(SZYBKI), aby rozporcja. KROFALWEJ cztery pocz)+ gotowanie. razy. (x4) (x1) Sprawdzi wy wietlacz. Kuchenka gotuje przez 5 minut z moc) 900 W, a nast pnie 16 minut z moc) 270 W. 2. SZYBKIE GOTOWANIE Przycisk START/QUICK(SZYBKI) umo$liwia wybór mi dzy dwiema funkcjami: a) Start. Poprzez wci"ni cie przycisku START/QUICK (SZYBKI) mo$na od razu rozpocz)+ gotowanie z moc) 900 W przez 30 sekund.

10 UWAGA! Aby unikn)+ przypadkowej zmianie ustawie (np. przez dzieci) przycisk START/QUICK (SZYBKI) mo$e by+ u$ywany tylko w ci)gu 3 minut od poprzedniej czynno"ci, np. zamkni cia drzwi, wci"ni cia przycisku STOP lub zako czenia gotowania. 24 b) Wyd uhenie czasu gotowania. Wci"ni cie przycisku START/QUICK (SZYBKI) w czasie gotowania przed'u$a czas ustawionego r cznie gotowania o wielokrotno"+ 30 sekund. 3. SPRAWDZENIE POZIOMU MOCY Wcisn)+ przycisk POZIOM MOCY MIKROFALOWEJ, aby sprawdzi+ stopie w trakcie gotowania. (x1) Poziom mocy b dzie wy"wietlany tak d'ugo, jak d'ugo palec b dzie znajdowa' si na przycisku. Czas b dzie odliczany tak$e wtedy, gdy poziom mocy jest wywo'ywany. 4. BLOKADA Aby w CczyM blokadi Przytrzyma+ wci"ni ty przycisk STOP przez 3 sekundy. Aby skasowam blokadi Przytrzyma+ wci"ni ty przycisk STOP przez 3 sekundy (x1 przez 3 sekundy) (x1 przez 3 sekundy) Na wyqwietlaczu pojawi sii wskazanie: Na wyqwietlaczu pojawi sii aktualna godzina (jeqli jc ustawiono). @@@@Patrz strony z tabelami Wprowadzi+ tylko wag produktu. Odj)+ wag tabele w instrukcji obs'ugi. czy produkt jest gor)cy Wybra+ zestaw wciskaj)c jeden raz przycisk AUTOMATYCZNE GOTOWANIE Wybra+ zestaw wciskaj)c trzy razy przycisk GOTOWANIE MRO<ONEK. Wcisn)+ przycisk START/QUICK (SZYBKI). (x3) (x1) Sprawdzi wy wietlacz 27 TABELA AUTOMATYCZNYCH PROGRAMÓW GOTOWANIA Przycisk Waga (stopniowanie) / Naczynia 0,5-1,5 kg* (1-3) A1-1 Gotowanie (pocz7tkowa temperatukurczak z warzyra kurczaka 5 C), p3awami skie owalne naczynie do zapiekania, folia do mikrofalówek. 0,5-1,5 kg* (1-3) A1-2 Gotowanie Mi so mielone z ce- (pocz7tkowa temperatubul7 ra mi sa 5 C), naczynie do zapiekanek pokrywk7. 0,5-1,5 kg* (1-3) A2-1 Gotowanie (pocz7tkowa temperatufilet rybny z sosem ra ryby 5 C, sosu 20 C), naczynie do zapiekania i folia do mikrofalówek. 0,5-1,5 kg * (1-3) A2-2 Gotowanie (pocz7tkowa temperatuzapiekanie ra 20 C), naczynie do zapiekania. Numer programu automatycznego Przygotowanie Patrz przepis na Kurczaka z warzywami. *) Ca3kowita waga wszystkich sk3adników. (x1) Patrz przepis na Mi so mielone z cebul7. *) Ca3kowita waga wszystkich sk3adników. (x2) Patrz przepis,,filet rybny z sosem" w dalszej cz ci instrukcji obs3ugi. *) Ca3kowita waga wszystkich sk3adników. Patrz przepis na zapiekank w dalszej cz ci instrukcji obs3ugi. *) Ca3kowita waga wszystkich sk3adników. (x1) (x2) GOTOWANIE MRO<ONEK Przycisk Waga (stopniowanie) / Naczynia 0,1-0,6 kg (100g) (pocz7tkowa temperatufc-1 Gotowanie ra -18 C), miska z pomro1one warzywa krywk7, naczynie do za- np. brukselka, zielo- piekanek i folia do mikro ny groszek, groch, falówek lub pokrywka. mieszanki warzywne. Numer programu automatycznego Przygotowanie Doda 1 3y1k wody na 100g warzyw i ewentualnie sól. (grzyby nie wymagaj7 dodania wody). Przykry pokrywk7. Po zatrzymaniu si kuchenki i us3yszeniu sygna3u akustycznego rozmiesza i przykry. Po ugotowaniu pozostawi na ok. 1-2 minuty. UWAGA! Je li mro1one warzywa s7 zbite ugotowa r cznie. (x1) 28 Przycisk (x2) Waga (stopniowanie) / Naczynia 0,3-1,0 kg* (100g) (pocz7tkowa temperatufc-2 Gotowanie Mro9one posi ki ra -18 C), miska z pogotowe krywk7 lub folia do mitakie, które mo1na krofalówek. wymiesza np. ma- *) Je li producent zaleca karony, sos bolocski, dodanie wody nale1y obzestawy chicskie. liczy ca3kowit7 ilo dla programów z dodatkowym p3ynem. Numer programu automatycznego Przygotowanie Prze3o1y posi3ek do naczynia nadaj7cego si do u1ytku w kuchence mikrofalowej. Doda wod, je li producent zaleca. Przykry pokrywk7. Gotowa bez przykrywki, je li takie jest zalecenie producenta. Po us3yszeniu sygna3u akustycznego rozmiesza i przykry. Po ugotowaniu pozostawi na ok. 1-2 minuty. Prze3o1y posi3ek do naczynia nadaj7cego si do u1ytku w kuchence mikrofalowej (je li oryginalny pojemnik jest nieodpowiedni). Przykry foli7 mikrofalow7. Je li oryginalny pojemnik nadaje si do u1ytku w mikrofalówce nale1y zdj7 oryginaln7 pokrywk papierow7 i przykry fili7 do mikrofalówek. Po ugotowaniu pozostawi na ok. 5 minut. (x3) 0,2-0,6kg (100g) (pocz7tkowa temperatura 18 C), p3askie walne FC-3 Gotowanie naczynie do zapiekania i Mro1one zapiekanki folia do mikrofalówek lub np. makaronowe, laoryginalny pojemnik i fo- sagne itp. lia do mikrofalówek. AUTOMATYCZNE PROGRAMY ROZMRA<ANIA Przycisk Numer programu automatycznego Ad-1 Rozmra9anie Steki i kotlety Waga (stopniowanie) / Naczynia 0,2-1,0 kg (100g) (pocz7tkowa temperatura -18 C), (patrz przypisy pod tabel7). Przygotowanie U3o1y mi so w p3askim naczyniu, na rodku talerza obrotowego. Po us3yszeniu sygna3u akustycznego obróci, prze3o1y i oddzieli poszczególne kawa3ki. Przykry cienkie elementy i rozgrzane koccówki ma3ymi kawa3kami folii aluminiowej. Po zakocczeniu programu opakowa w foli aluminiow7 na minut, aby ca3kowicie rozmrozi produkty. (x1) 29 Przycisk Numer programu automatycznego Ad-2 Rozmra9anie Mi so mielone (x2) Waga (stopniowanie) / Naczynia 0,2-1,0 kg (100g) (pocz7tkowa temperatura -18 C), folia do mikrofalówek, (patrz przypisy pod tabel7). Przygotowanie U3o1y kostk mi sa w p3askim naczyniu, na rodku talerza obrotowego. Po us3yszeniu sygna3u akustycznego obróci, prze3o1y i oddzieli poszczególne kawa3ki (wyj7 ju1 rozmro1one). Po zakocczeniu programu opakowa w foli aluminiow7 na 5-10 minut, aby ca3kowicie rozmrozi mi so. U3o1y drób w p3askim naczyniu, na rodku talerza obrotowego. Po us3yszeniu sygna3u akustycznego obróci, prze3o1y i oddzieli poszczególne kawa3ki. Przykry cienkie elementy i rozgrzane koccówki ma3ymi kawa3kami folii aluminiowej. Po zakocczeniu programu op3uka zimn7 wod7, i przykry foli7 aluminiow7, pozostawi na minut, aby ca3kowicie rozmrozi drób. Umy drób pod bie17c7 wod7. Wyj7 ciasto z opakowania. U3o1y w p3askim naczyniu lub bezpo rednio na rodku talerza obrotowego. Po zakocczeniu programu pokroi ciasto na jednakowe kawa3ki, u3o1y z zachowaniem odst pu mi dzy poszczególnymi porcjami i pozostawi na minut, aby ca3kowicie rozmrozi. U3o1y w p3askim naczyniu na rodku talerza obrotowego. W przypadku odmra1ania chleba o wadze 1,0 kg u3o1y bezpo rednio na talerzu obrotowym. Po us3yszeniu sygna3u akustycznego obróci, prze3o1y i oddzieli poszczególne kawa3ki (wyj7 ju1 rozmro1one). Po zakocczeniu programu przykry foli7 aluminiow7 i pozostawi na 5-10 minut, aby ca3kowicie rozmrozi.

11 Ad-3 Rozmra9anie Drób 0,9-1,8 kg (100g) (pocz7tkowa temperatura -18 C), (patrz przypisy pod tabel7). (x3) Ad-4 Rozmra9anie Ciasto 0,1-1,4 kg (100g) (pocz7tkowa temperatu- ra -18 C), p3aski talerz. (x4) Ad-5 Rozmra9anie Chleb (x5) 0,1-1,0 kg (100g) (pocz7tkowa temperatura -18 C), p3askie naczynie (zalecamy u1ywanie programu do chleba pokrojo nego na kromki). UWAGA! Automatyczne rozmra$anie. 1. Steki i kotlety nale$y roz'o$y+ w jednej warstwie Mi so mielone powinno by+ zamro$one w cienkiej porcji. 3. Po obróceniu produktów nale$y okry+ foli) aluminiow) rozmro$one p'askie i ma'e kawa'ki. 4. Delikatne ciasta i torty z kremami s) bardzo wra$liwe na energi mikrofalow). Je"li krem mi knie zbyt szybko nale$y wyj)+ ciasto z kuchenki i pozostawi+ na minut w temperaturze otoczenia. 5. Dla programów Ad-1 i Ad-3 nale$y u'o$y+ produkty w kuchence tak, jak pokazano na rysunku. PRZEPISY DO PROGRAMÓW AUTOMATYCZNYCH KURCZAK Z WARZYWAMI (A1-1) Ostry przysmak z kurczaka Sk'adniki: 0,5 kg (1) 60 g 1 25 g 50 g 50 g 150 g 10 g 150 ml 1,0 kg (2) 120 g 1 50 g 100 g 100 g 300 g 20 g 300 ml 1,5 kg (3) 180 g 1 75 g 150 g 150 g 450 g 30 g 450 ml D3ugoziarnisty ry1 (parboiled) Porcja szafranu Cebula pokrojona w plasterki Czerwona papryka pokrojona w paski Por pokrojony w paski Filet z piersi kurczaka pokrojony w kostk Mas3o Wywaru mi snego Przygotowanie: Wymiesza+ ry$ i szafran, u'o$y+ w nat'uszczonym naczyniu. Wymiesza+ warzywa oraz kurczaka. Przyprawi+ i u'o$y+ na ry$u. Na wierzchu u'o$y+ mas'o. Wla+ wywar mi sny i gotowa+ przykryte foli) do mikrofalówek - w')czy+ program AUTOMATYCZNE GOTOWANIE (A1-1),,Kurczak z warzywami". 5. Po ugotowaniu pozostawi+ na ok minut. 31 MI;SO MIELONE Z CEBUL+ (A1-2) Sk'adniki: 0,5 kg (1) 150 g 50 g 0,5 15 g 115 ml 20 g 65 g 65 g 0,5 3y1ki 1,0 kg (2) 300 g 100 g 1 30 g 230 ml 40 g 125 g 125 g 1 3y1ka 1,5 kg (3) 450 g 150 g 1,5 45 g 345 ml 60 g 190 g 190 g 1,5 3y1ki Mielone mi so (1/2 wo3owe, 1/2 wieprzowe) Cebula, drobno pokrojona Jajko Bu3ka tarta Sól i pieprz Wywar mi sny Puree z pomidorów Ziemniaki, drobno pokrojone Marchew, drobno pokrojona Posiekana pietruszka Przygotowanie: 1. Wymiesza+ mielone mi so, cebul, jajka i tart) bu'k. Przyprawi+ sol) i pieprzem. U'o$y+ w naczyniu do zapiekanek. 2. Wymiesza+ wywar mi sny z puree pomidorowym. 3. Do mi sa doda+ p'yn, ziemniaki, marchew i pietruszk, dok'adnie wymiesza+. 4. Przykry+ i w')czy+ program AUTOMATYCZNE GOTOWANIE (A1-2),,Mielone mi so z cebul)". 5. Gdy kuchenka si zatrzyma i rozlegnie si sygna' akustyczny nale$y wymiesza+ i ponownie nakry+. 6. Po ugotowaniu zamiesza+ i pozostawi+ na ok. 5 minut. Posypa+ posiekan) natk) pietruszki i podawa+. FILET RYBNY Z SOSEM (A2-1) Filet rybny z pikantnym sosem Sk'adniki: 0,5 kg (1) 175 g 50 g 5g 15 g 1 3y1eczka 250 g 1,0 kg (2) 350 g 100 g 10 g 30 g 1-2 3y1eczki 500 g 1,5 kg (3) 525 g 150 g 15 g 45 g 2-3 3y1eczki 750 g Pomidory bez skóry (pelati, z puszki) Kukurydza Sos chilli Cebula (drobno posiekana) Ocet z czerwonego wina, musztarda, tymianek, pieprz kajecski Filet rybny Sól 32 Przygotowanie: 1. Wymiesza+ sk'adniki sosu. 2. U'o$y+ filet rybny w okr)g'ym naczyniu do zapiekania, cienkie ko ce kieruj)c do "rodka, posoli+. 3. Rozprowadzi+ sos na wierzchu ryby. 4. Przykry+ foli) do kuchenek mikrofalowych i w')czy+ program AUTOMATYCZNE GOTOWANIE (A2-1),,Filet rybny z sosem". 5. Po zako czeniu programu pozostawi+ potraw na ok. 2 minuty. FILET RYBNY Z SOSEM (A2-1) Filet rybny z sosem curry Sk'adniki: 0,5 kg (1) 250 g 50 g 200 g 1,0 kg (2) 500 g 100 g 400 g 1,5 kg (3) 750 g 150 g 600 g Filet rybny Sól Banany (pokrojone w plasterki) Gotowy sos curry Przygotowanie: 1. U'o$y+ filet rybny w okr)g'ym naczyniu do zapiekania, cienkie ko ce kieruj)c do "rodka, posoli+. 2. Roz'o$y+ plasterki banana i sos curry na wierzchu ryby. 3. Przykry+ foli) do kuchenek mikrofalowych i w')czy+ program AUTOMATYCZNE GOTOWANIE (A2-1),,Filet rybny z sosem". 4. Po zako czeniu programu pozostawi+ potraw na ok. 2 minuty. ZAPIEKANKA (A2-2) Zapiekanka ze szpinaku Sk'adniki: 0,5 kg (1) 5g 150 g 15 g 150 g 35 g 50 g 1 1,0 kg (2) 10 g 300 g 30 g 300 g 75 g 100 g 2 1,5 kg (3) 15 g 450 g 45 g 450 g 110 g 150 g 3 Mas3o lub margaryna (do posmarowania naczynia) Szpinak w li ciach (rozmro1ony, ods7czony) Cebula (drobno posiekana) Sól, pieprz, tarta ga3ka muszkato3owa Gotowane ziemniaki (w plastrach) Gotowana szynka (pokrojona w kostk ) Gmietana Jaja 33 0,5 kg (1) 40 g 1,0 kg (2) 75 g 1,5 kg (3) 115 g Tarty ser 1ó3ty Papryka w proszku Przygotowanie: 1. Wymiesza+ li"cie szpinaku z cebul), przyprawi+ sol), pieprzem i ga'k) muszkato'ow). 2. Nat'u"ci+ naczynie do zapiekania. U'o$y+ na przemian warstwy ziemniaków, szynki i szpinaku. Ostatnia wierzchnia warstwa to szpinak. 3. Wymiesza+ jajka ze "mietan), posoli+, doda+ pieprz i pola+ warzywa. 4. Przykry+ danie tartym serem, posypa+ papryk) i w')czy+ program AUTOMATYCZNE GOTOWANIE A2-2,,Zapiekanka". 5. Po zako czeniu programu pozostawi+ potraw na ok minut. ZAPIEKANKA (A2-2) Zapiekanka z ziemniaków i cukini Sk'adniki: 0,5 kg (1) 200 g 115 g 75 g 1 ½ 40 g 10 g 1,0 kg (2) 400 g 230 g 150 g g 20 g 1,5 kg (3) 600 g 345 g 225 g g 30 g Ugotowane ziemniaki (pokrojone w plasterki) Cukinia (drobno pokrojona) Gmietana Jaja Zmia1d1ony z7bek czosnku Sól, pieprz Ser feta (pokrojony w kostk ) Ziarno s3onecznika Papryka w proszku Przygotowanie: 1. Nat'u"ci+ naczynie do zapiekania i u'o$y+ warstwami ziemniaki i cukini. 2. Wymiesza+ jaja ze "mietan), posoli+, doda+ pieprz i czosnek. Zala+ warzywa. 3. Ser feta rozsypa+ na daniu. 4. Posypa+ ziarnami s'onecznika i papryk) w proszku. W')czy+ automatyczny program gotowania AUTOMATYCZNE GOTOWANIE (A2-2),,Zapiekanka". 5. Po zako czeniu programu pozostawi+ potraw na ok minut. 34 TABELE GOTOWANIA PODGRZEWANIE POTRAW I NAPOJÓW Produkt/Napój Kawa Mleko Woda Posi3ek (warzywa, mi so, przybranie) Gulasz Zupa czysta Zupa krem Warzywa Mi so Filet rybny* Kie3baski Ciasto Posi3ek dla dziecka Topienie mas3a lub margaryny* Topienie czekolady Rozpuszczanie sze ciu p3atków 1elatyny Polewa do tarty (dla ¼ litra p3ynu) *) Sch3odzone w ch3odziarce. 2 sztuki 1 porcja 1 s3oiczek 1 plaster* 1 fili1anka 1 fili1anka 1 fili1anka 6 fili1anek 1 miska Ilo>? (g/ml) Moc (W) Czas (min.) Ok. 1 Ok. 1 Ok , ,5 1,5-2, ,5 0,5-1 0, , ,5 Rozmiesza od czasu do czasu Zanurzy w wodzie, cisn7 i u3o1y w miseczce na zup, zamiesza od czasu do czasu Rozpu ci cukier w 250 ml wody, przykry, dok3adnie rozmiesza w trakcie i po podgrzaniu Wskazówki Nie przykrywa Nie przykrywa Nie przykrywa, doprowadzi do zagotowania Sos spryska wod7, przykry, zamiesza w trakcie podgrzewania Przykry, zamiesza po podgrzaniu Przykry, zamiesza po podgrzaniu Przykry, zamiesza po podgrzaniu Je li to konieczne doda nieco wody, przykry, rozmiesza w po3owie czasu gotowania Posmarowa wierzch sosem, przykry Przykry Nak3u widelcem skór (w kilku miejscach) Po3o1y na talerzyku Zdj7 pokrywk, po podgrzaniu rozmiesza i sprawdzi temperatur przed podaniem dziecku GOTOWANIE MI;SA, RYB I DROBIU Mi so/ryba/drób PieczeC (wieprzowa, ciel ca, jagni ca) PieczeC wo3owa ( rednio wysma1ona) Mi so mielone Filet rybny Kurczak Udka kurczaka Ilo>? (g/ml) Moc (W) Czas (min.

12 ) Wskazówki Przyprawi, u3o1y w p3ytkim naczyniu. Obróci w po3owie czasu gotowania. Przyprawi, u3o1y w p3askim naczyniu. Obróci w po3owie czasu gotowania. Zmieli mi so (pó3 na pó3 wo3owe i wieprzowe), u3o1y w p3ytkim naczyniu. Przyprawi, u3o1y na talerzu, przykry. Przyprawi, u3o1y w naczyniu do zapiekania, obróci w po3owie czasu gotowania. Przyprawi, u3o1y na talerzu, przykry. Czas odczekania (min.) ROZMRA<ANIE Produkt PieczeC mi sna (wieprzowina, wo3owina, ciel cina, jagni cina) Steki, eskalopki, kotlety, w7tróbka Gulasz Szynka lub kie3basa w jednym kawa3ku Kie3baski 8 szt. 4 szt. Kaczka, indyk Kurczak Udka kurczaka Waga (g) Moc (W) Czas (min.) Obróci w po3owie czasu rozmra1ania. Roz3o1y i wymiesza w po3owie czasu rozmra1ania. Rozmra1anie cz ciowe. U3o1y obok siebie, obróci w po3owie czasu rozmra1ania U3o1y na talerzu, obróci w po3owie czasu rozmra1ania. U3o1y na talerzu, obróci w po3owie czasu rozmra1ania. Obróci w po3owie czasu rozmra1ania. Wskazówki Czas odczekania (min.) U3o1y na talerzu, obróci w po3owie czasu rozmra1ania. 36 Piersi z kurczaka Ryba w porcjach Filet rybny Kraby Bu3ki, 2 szt. Chleb tostowy w kromkach Bochenek chleba Ciasto, 1 porcja Ciasto owocowe, 1 porcja Tort z kremem, 1 porcja Tort z kremem (ca3y), r. 25 cm Mas3o Ser w plasterkach Owoce (truskawki, maliny, wi nie, liwki) , Ok Obróci w po3owie czasu rozmra1ania. Obróci w po3owie czasu rozmra1ania. Obróci w po3owie czasu rozmra1ania. Obróci w po3owie czasu rozmra1ania. Rozmra1anie cz ciowe. Wyjmowa zewn trzne kromki po ka1dej minucie. Obróci w po3owie czasu rozmra1ania (w rodku jest ca3y czas zamro1ony). U3o1y na talerzyku. U3o1y na talerzyku. U3o1y na talerzyku. U3o1y na talerzu. Rozmra1anie cz ciowe. Rozmra1anie cz ciowe. Roz3o1y, obróci w po3owie czasu rozmra1ania Podane czasy maja charakter orientacyjny i mog7 si zmienia w zale1no ci od temperatury pocz7tkowej i wagi mro1onek. ROZMRA<ANIE I GOTOWANIE Produkt Filet rybny Pstr7g, 1 szt. Danie Szpinak w li ciach Broku3y Ilo>? (g) Moc (W) Czas Doda? wod (min. ) ( y9ki sto owe) Przykry. Przykry. Przykry, rozmiesza po 6 minutach. Przykry, zamiesza raz lub dwa razy w czasie gotowania. Przykry, zamiesza w po3owie gotowania. Wskazówki Czas odczekania (min.) Produkt Groch Kalarepa Mieszanka warzywna Brukselka Czerwona kapusta Ilo>? (g) Moc (W) Czas Doda? wod (min.) ( y9ki sto owe) Wskazówki Przykry, zamiesza w po3owie gotowania. Przykry, zamiesza w po3owie gotowania. Przykry, zamiesza w po3owie gotowania. Przykry, zamiesza w po3owie gotowania. Przykry, zamiesza w po3owie gotowania. Czas odczekania (min.) GOTOWANIE $WIE<YCH WARZYW Warzywo Karczochy Szpinak w li ciach Ilo>? (g) Moc (W) Czas (min.) Wskazówki Oderwa wierzchnie warstwy i wyci7 twardy rodek. Dok3adnie umy, przykry, zamiesza raz lub dwa w czasie gotowania. Podzieli g3ówk na ró1yczki, przykry, zamiesza w czasie gotowania. Podzieli g3ówk na ró1yczki, przykry, zamiesza w czasie gotowania. W ca3o ci, przykry, zamiesza w czasie gotowania Przykry, zamiesza w czasie gotowania. Pokroi w wiartki, przykry, zamiesza w trakcie gotowania. W ca3o ci, gotowa w folii do mikrofalówek. Pokroi w kostk, przykry, zamiesza w trakcie gotowania. Pokroi w kr71ki, przykry, zamiesza w trakcie gotowania Doda? wod ( y9ki sto owe / ml) ml 4-5 Kalafior Broku3y Grzyby Groch Koper w3oski (fenku3) Cebule Kalarepa Marchew 38 Warzywo Zielona papryka Gotowane ziemniaki (w mundurkach) Por Czerwona kapusta Brukselka Gotowane ziemniaki (solone) Ilo>? (g) Moc (W) Czas (min.) Wskazówki Pokroi w paski, zamiesza raz lub dwa w trakcie gotowania. Przykry, ewentualnie zamiesza w trakcie gotowania. Pokroi w talarki, przykry, ewentualnie zamiesza w trakcie gotowania. Poszatkowa, zamiesza raz lub dwa w czasie gotowania. Ca3e g3ówki, przykry, ewentualnie zamiesza w trakcie gotowania. Pokroi na du1e jednakowe kawa3ki, doda troch soli, przykry, ewentualnie zamiesza w trakcie gotowania. Pokroi w kostk, przykry, ewentualnie zamiesza w trakcie gotowania. Poszatkowa, przykry, ewentualnie zamiesza w trakcie gotowania. Pokroi w talarki, przykry, ewentualnie zamiesza w trakcie gotowania. Doda? wod ( y9ki sto owe / ml) ml 50 ml ml Seler ml Bia3a kapusta ml Cukinia PRZEPISY Dostosowanie przepisu do uhytku w kuchence mikrofalowej Je"li chcecie Pa stwo u$y+ ulubione przepisy w kuchence mikrofalowej nale$y wzi)+ pod uwag krótszy czas gotowania (o 1/3 do 1/2). Patrz przepisy zamieszczone w instrukcji obs'ugi. Produkty o wysokim poziomie wilgotno"ci (mi so, ryby, drób, warzywa, owoce, gulasze i zupy) mo$na z 'atwo"ci) przygotowa+ w kuchence mikrofalowej. Produkty o niskiej wilgotno"ci, nale$y nawil$y+ przed podgrzaniem lub gotowaniem w kuchence mikrofalowej. Ilo"+ p'ynu, któr) nale$y doda+ do surowych produktów nale$y zredukowa+ o 2/3 ilo"ci podanej w oryginalnym przepisie. Je"li to konieczne, mo$na doda+ p'yn w czasie gotowania. Ilo"+ t'uszczu mo$na tak$e zmniejszy+. Niewielka ilo"+ mas'a lub oliwy jest wystarczaj)ca, aby wydoby+ smak potrawy. Dlatego kuchenka mikrofalowa 39 umo$liwia przygotowanie produktów o niskim poziomie t'uszczów, dietetycznych. Jak korzystam z przepisów Wszystkie przepisy zamieszczone w instrukcji obs'ugi s) obliczone na 4 porcje (o ile nie podano inaczej). Na pocz)tku ka$dego przepisu wskazano zalecone naczynia oraz orientacyjny czas gotowania. Podana ilo"+ dotyczy cz "ci do spo$ycia (o ile nie podano inaczej). Je"li w przepisie wyst puj) jajka nale$y przyj)+ wag ka$dego z nich na poziomie ok. 55 g. Zupy Hiszpania Zupa z avocado Ca'kowity czas gotowania: ok.