S YL AB US MODUŁ U ( PRZEDMIOTU) I nforma cje ogólne

Transkrypt

1 S YL AB US MODUŁ U ( PRZEDMIOTU) I nforma cje ogólne Nazwa modułu: Żywienie w rzadkich chorobach metabolicznych o podłożu genetycznym, cykl: 2018/2020, r.a: 2018/2019 Rodzaj modułu/przedmiotu Obowiązkowy/obieralny Wydział PUM Kierunek studiów Specjalność Poziom studiów Forma studiów Rok, semestr studiów np. rok 1, semestr (I i II) Liczba przypisanych punktów ECTS (z rozbiciem na semestry ) Formy prowadzenia zajęć Wydział Nauk o Zdrowiu Dietetyka Brak jednolite magisterskie * I stopnia II stopnia stacjonarne/niestacjonarne (wybrać) Rok I, semestr I 3 14 h wykładów, 10 h ćww, 10 h ćw - zaliczenie na ocenę: opisowe testowe praktyczne ustne Forma zaliczenia Kierownik jednostki Osoby prowadzące zajęcia z zaznaczeniem adiunkta dydaktycznego lub osoby odpowiedzialnej za przedmiot Strona internetowa jednostki Język prowadzenia zajęć zaliczenie bez oceny - egzamin końcowy: opisowy testowy praktyczny ustny Prof. Dr hab. n. med. Ewa Stachowska Dr n. med. Dominika Maciejewska osoba odpowiedzialna za przedmiot Dmaciejewska.pum@gmail.com Mgr Joanna Hołowko joanna.holowko@pum.edu.pl polski/angielski.. Strona 1 z 5

2 Informacje szczegółowe Cele modułu/przedmiotu Wymagania wstępne w zakresie Wiedzy Umiejętności Kompetencji społecznych Zapoznanie z postępowaniem dietetycznym i terapią w wybranych chorobach metabolicznych o podłożu genetycznym. Student zna: a. podstawy prawidłowego rozwoju człowieka, b. biochemię przemian białek, lipidów i węglowodanów c. podstawowe zasady związane z żywieniem człowieka chorego Student umie dobrać odpowiednie postępowanie do pacjenta z chorobą metaboliczną o podłożu genetycznym. Zna zasady monitorowania prowadzonego postępowania dietetycznego. Umiejętności z zakresu I stopnia dietetyki. Posiada nawyk samokształcenia. Wykazuje otwartość w pracy z pacjentem a w szczególności współpracuje z pacjentem w doborze diety. Kompetencje z zakresu I stopnia dietetyki. Opis efektów kształcenia dla modułu (przedmiotu) lp. efektu kształcenia Student, który zaliczył moduł (przedmiot) wie/umie/potrafi: SYMBOL (odniesienie do) ZEK Sposób weryfikacji efektów kształcenia* W01 Zna przyczyny powstawania wybranych chorób i zaburzeń, w których zastosowanie P7S_WG2-01 K ma dietoterapia i dietoprofilaktyka W02 Zna metody terapeutyczne stosowane w wybranych chorobach i zaburzeniach na P7S_WG2-02 K podstawowym poziomie W03 Zna zasady postępowania żywieniowego uwzględniając wiek, wysiłek fizyczny, stan fizjologiczny, informację genetyczną i stan P7S_WK1-01 K zdrowia, w tym również profilaktykę chorób dietozależnych U01 Posiada umiejętność wyszukiwania, zrozumienia, analizy i wykorzystania potrzebnych informacji pochodzących z P7S_UW3-03 PM, SP literatury, baz danych i innych źródeł; U02 Potrafi biegle zaplanować i wdrożyć postępowanie żywieniowe dostosowane do wieku, wysiłku fizycznego, stanu fizjologicznego, informacji genetycznej i P7S_UK2-04 PM, SP stanu zdrowia, w tym również w ramach profilaktyki chorób dietozależnych K01 Potrafi uzyskane informacje interpretować, P7S_UK1-01 PM, SP.. Strona 2 z 5

3 Wykład Seminarium Ćwiczenia Ćwiczenia kliniczne inne.. K02 integrować, a także wyciągać wnioski i formułować opinie Ma świadomość własnych ograniczeń i wie kiedy zwrócić się do innych specjalistów P7S_KK1-01 Tabela efektów kształcenia dla modułu (przedmiotu) w odniesieniu do form zajęć PM, SP Forma zajęć dydaktycznych lp. SYMBOL (odniesienie do) ZEK 1. P7S_WG2-01 X 2. P7S_WG2-02 X 3. P7S_WK1-01 X 4. P7S_UW3-03 X 5. P7S_UK2-04 X 6. P7S_UK1-01 X 7. P7S_KK1-01 X lp. treści kształcenia TK06 TK07 Opis treści kształcenia ilość godzin Odniesienie do efektów kształcenia dla modułu Wykłady: 14 Fenyloketonuria. Bloki enzymatyczne w przemianach aminokwasów. Terapia Bloki enzymatyczne w metabolizmie glikogenu. Fruktozuria i galaktozemia. Terapia Mukowiscydoza. Terapia Bloki enzymatyczne w metabolizmie lipidów. Terapia Zaburzenia lipidowe. Terapia Peroksysomalne bloki metaboliczne. Terapia Zaburzenia metabolizmu miedzi. Zespół Pradera- Willego. Terapia Ćww 10 fenyloketonurią studium blokiem metabolicznym.. Strona 3 z 5

4 Zalecana literatura: przemian węglowodanów studium mukowiscydozą studium blokiem metabolicznym przemian lipidów studium hipercholesterolemią rodzinną studium Ćw: 10 osoby z fenyloketonurią osoby z fenyloketonurią (okres świąteczny) Przygotowanie posiłków dla pacjenta z fenyloketonurią osoby z wrodzoną nietolerancją fruktozy osoby z mukowiscydozą Literatura podstawowa 1. Żywienie i leczenie żywieniowe dzieci i młodzieży. Szajewska H., Horvath A., Wyd. Medycyna Praktyczna, Z Miłości do Intelektu czyli Menu w Fenyloketonurii. red. Mozrzymas R., Fundacja Nutricia, 2010 Wybrane artykuły naukowe Nakład pracy studenta (bilans punktów ECTS) Forma nakładu pracy studenta (udział w zajęciach, aktywność, przygotowanie sprawozdania, itp.) Godziny kontaktowe z nauczycielem 34 Przygotowanie do ćwiczeń/seminarium 15 Czytanie wskazanej literatury 20 Napisanie raportu z laboratorium/ćwiczeń/przygotowanie 10 projektu/referatu itp. Przygotowanie do kolokwium/kartkówki 0 Przygotowanie do egzaminu 0 Inne.. W ocenie (opinii) nauczyciela Obciążenie studenta [h] W ocenie (opinii) studenta Średnia.. Strona 4 z 5

5 Sumaryczne obciążenie pracy studenta 79 Punkty ECTS za moduł/przedmiot 3 Uwagi *Przykładowe sposoby weryfikacji efektów kształcenia: EP egzamin pisemny EU - egzamin ustny ET egzamin testowy EPR egzamin praktyczny K kolokwium R referat S sprawdzenie umiejętności praktycznych RZĆ raport z ćwiczeń z dyskusją wyników O - ocena aktywności i postawy studenta SL - sprawozdanie laboratoryjne SP studium PS - ocena umiejętności pracy samodzielnej W kartkówka przed rozpoczęciem zajęć PM prezentacja multimedialna.. Strona 5 z 5