ZAKRES RZECZOWY ZLECENIA Załącznik nr 1 do umowy nr BDGzp-2120A-88/AF/13 z dnia...2013 r. I CZĘŚĆ ZAŁOŻENIA ORGANIZACYJNE Zleceniobiorca zorganizuje wizytę studyjną na terenie Polski w województwie lubelskim, zgodnie z programem zaakceptowanym przez Zleceniodawcę, a przygotowanym w oparciu o wytyczne zawarte w II części niniejszego załącznika. W szczególności Zleceniobiorca zapewni: 1) transport autokarowy z Warszawy oraz do Warszawy i w trakcie wyjazdu, tj. od dnia 11 grudnia 2013 r. do dnia 13 grudnia 2013 r., włączając w to przejazdy konieczne do przemieszczania się między poszczególnymi miejscami spotkań i noclegów, zgodnie z ww. programem wizyty studyjnej. Autokar powinien być wyposażony w klimatyzację, toaletę, minibarek, DVD, nagłośnienie, fotele lotnicze; 2) zakwaterowanie wraz ze śniadaniem, w hotelu o standardzie co najmniej 3 gwiazdkowym lub innym obiekcie hotelarskim (np. typu pensjonat), z dala od uczęszczanych ciągów komunikacyjnych, w pokojach jednoosobowych lub w pokojach dwuosobowych do jednoosobowego wykorzystania, z osobnym węzłem sanitarnym w każdym pokoju, znajdującym się na terenie gminy wiejsko-miejskiej lub wiejskiej, w każdym dniu wizyty, zgodnie z programem, w tym: a) 2 noclegi w dniach 11-13 grudnia 2013 r. dla 35 uczestników; b) 1 nocleg w dniu 11 grudnia 2013 r. dla gości zaproszonych przez Zleceniodawcę (nie więcej niż 10 osób), przy czym zaproszeni goście mają być zakwaterowani w tym samym obiekcie co uczestnicy; 3) wyżywienie dla wszystkich uczestników w każdym dniu wizyty zgodnie z programem, przy następujących założeniach: a) serwis kawowy podczas wizyt w obiektach prezentujących ofertę turystyczną projektu Ekomuzeum Lubelszczyzny Żywa Tradycja składający się każdorazowo z: kawy, herbaty, wody mineralnej, soków oraz ciast i ciasteczek; b) obiad każdorazowo będzie składać się z: co najmniej z dwóch dań gorących, w tym zupa i drugie danie (do wyboru danie mięsne i danie wegetariańskie), gotowanych jarzyn lub surówek, napojów (kompot lub soki z polskich owoców) oraz lokalnych wypieków; c) kolacja będzie składać się m.in. z: gorącej przystawki oraz zestawu wędlin, serów, świeżych warzyw i pikli, pieczywa, masła oraz napojów zimnych i gorących. (Szczegóły dotyczące wyżywienia: polskie produkty wysokiej jakości, naturalne i ekologiczne, regionalne i lokalne produkty żywnościowe oraz dania i potrawy regionalne i lokalne, sygnowane np.: oznaczeniem Chroniona Nazwa Pochodzenia, Chronione 1
Oznaczenie Geograficzne, Gwarantowana Tradycyjna Specjalność, logo Jakość Tradycja, logo rolnictwa ekologicznego czy znakiem Poznaj Dobrą Żywność ). 4) ubezpieczenie wszystkich uczestników wizyty studyjnej oraz ich bagażu; 5) osoby obsługujące wyjazd studyjny w terminie od dnia 11 grudnia 2013 r. do dnia 13 grudnia 2013 r. tj.: a) wykwalifikowanego tłumacza języka angielskiego, o wysokich kompetencjach językowych i wiedzą w zakresie rozwoju turystyki wiejskiej oraz realizacji Wspólnej Polityki Rolnej; b) wykwalifikowanego pilota/przewodnika wizyty studyjnej, posiadającego uprawnienia określone w ustawie z dnia 29 sierpnia 1997 r. o usługach turystycznych Dz. U. z 2004 r. Nr 223, poz. 2268 ze zm.), ze znajomością języka angielskiego, odpowiedzialnego za logistyczną realizację wizyty studyjnej zgodnie z programem; c) eksperta z doświadczeniem w zakresie rozwoju turystyki wiejskiej oraz realizacji Wspólnej Polityki Rolnej, odpowiedzialnego za merytoryczną realizację wizyty studyjnej, zgodnie z programem; 6) mobilny sprzęt do tłumaczeń, tzw. tour guide. Ilość 35 słuchawek i odbiorników, 1 nadajnik dla tłumacza, którego zapewni Zleceniobiorca. W razie awarii nadajnika, odbiorników lub słuchawek, Zleceniobiorca jest zobowiązany do ich niezwłocznej wymiany na działające egzemplarze; 7) salę konferencyjną w miejscu, w którym będą zakwaterowani uczestnicy, mogącą pomieścić co najmniej 45 osób, wraz z nagłośnieniem oraz sprzętem do prezentacji multimedialnych (laptop, rzutnik) na spotkanie z przedstawicielami samorządu lokalnego, lokalnych grup działania oraz lokalnych przedsiębiorców i organizacji turystycznych; 8) bilety wstępu w przypadku zwiedzania, a także poniesie wszelkich opłat związanych z wydarzeniami towarzyszącymi w ramach wizyty oraz atrakcji dodatkowych przewidzianych w programie; 9) paszport Ekomuzeum Lubelszczyzny Żywa Tradycja dla wszystkich uczestników; 10) zapewnienia w ilości 35 szt. zestawów upominkowych z regionalnymi i lokalnymi produktami żywnościowymi, sygnowanymi np.: oznaczeniem Chroniona Nazwa Pochodzenia, Chronione Oznaczenie Geograficzne, Gwarantowana Tradycyjna Specjalność, logo Jakość Tradycja, logo rolnictwa ekologicznego czy znakiem Poznaj Dobrą Żywność oraz drobnymi wyrobami rękodzieła ludowego od kwoty 80 zł/szt. do kwoty 100 zł/szt; 11) właściwą wizualizację znaku PROW 2007-2013, tj. zamieszczenie znaków graficznych i logotypów w sali konferencyjnej i obiektach odwiedzanych w ramach wizyty studyjnej oraz na zestawach upominkowych i w pisemnym sprawozdaniu z wykonania zlecenia, zgodnie z księgą wizualizacji znaku PROW 2007-2013, która dostępna jest na stronie: http://www.minrol.gov.pl/pol/wsparcie-rolnictwa-i-rybolowstwa/prow-2007-2013/dzialania-informacyjne-prow/ksiega-wizualizacji-i-logotypy. 2
II CZĘŚĆ ZAŁOŻENIA PROGRAMOWE 1. Kontekst tematyczny: Turystyka ma istotny wpływ na wiele dziedzin życia, zarówno gospodarczych jak i społecznych. One z kolei mają równie istotny wpływ na rozwój turystyki. Z zakresu rozwoju wsi są to zadania wpływające zarówno bezpośrednio, jak i pośrednio na rozwój turystycznych funkcji terenów wiejskich. Dotyczy to w szczególności takich obszarów jak: 1) ochrona dziedzictwa kulturowego wsi; 2) aktywizacja społeczna i zawodowa mieszkańców wsi; 3) rozwój przedsiębiorczości oraz rynku pracy w rolnictwie i na wsi. Polska, podobnie jak wiele krajów europejskich, widzi szansę na powiązanie wyzwań przed jakimi stoją obszary wiejskie z realizacją celów polityki turystycznej. Szczególnie w kontekście realizacji projektów z zakresu turystyki wiejskiej, które zostały zrealizowane dzięki finansowemu wsparciu z Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013 (PROW 2007-2013). Środki z PROW 2007-2013 w Polsce umożliwiły prowadzącym działalność agroturystyczną na inwestycje w poprawę jakości świadczonych usług, przystosowywanie pokoi dla gości czy miejsc gdzie prowadzone są różnego rodzaju zajęcia edukacyjne. Ponadto w gospodarstwach pojawiają się nowatorskie działania związane z ochroną środowiska, jak np. wykorzystanie czystej energii czy rewitalizacja zbiorników wodnych wraz z zagospodarowaniem terenu. Na obszarach wiejskich ponadto tworzone są ścieżki rowerowe, szlaki piesze, place zabaw, miejsca rekreacji oraz obiekty sportowe. Wspierane są również działania promocyjne związane tematycznie z ofertą turystyczną obszarów objętych lokalną strategią rozwoju. 2. Cel wizyty Głównym celem wizyty jest ukazanie oferty gospodarstw agroturystycznych, gospodarstw gościnnych i edukacyjnych, posiadających atrakcyjną ofertę pobytową dla turystów oraz produktów turystyki wiejskiej, ze szczególnym uwzględnieniem ciekawych produktów sieciowych oraz prezentacja doświadczeń w zakresie zarządzania produktami turystycznymi oraz jakością w turystyce wiejskiej, które zostały zrealizowane w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013. 3. Uczestnicy: Projekt zakłada organizację wizyty studyjnej dla max. 45 osób, tj.: dla przedstawicieli placówek dyplomatycznych krajów Unii Europejskiej, pracowników Zleceniodawcy oraz zaproszonych przez Zleceniodawcę gości, w tym: ekspertów i specjalistów zajmujących się budową marki wiejskich produktów turystycznych, zarządzania produktami turystycznymi i jakością w turystyce wiejskiej oraz przedstawicieli organizacji turystycznych i doradztwa rolniczego. 3
4. Termin wizyty: 11 13 grudnia 2013 r. 5. Obszary tematyczne: W ramach wizyty przewidziane są spotkania i dyskusje z przedstawicielami firm - produktów turystycznych, w tym gospodarstw agroturystycznych i lokalnych grup działania oraz Polskiej Federacji Turystyki Wiejskiej Gospodarstwa Gościnne, w zakresie: 1) oferty turystyki wiejskiej i agroturystyki, ze szczególnym uwzględnieniem ciekawych produktów sieciowych, realizowanych/zarządzanych we współpracy podmiotów z różnych sektorów, w tym wizyty w obiektach prezentujących ofertę turystyczną projektu Ekomuzeum Lubelszczyzny Żywa Tradycja ; 2) wpływu PROW 2007-2013 na ofertę turystyki wiejskiej regionu, w szczególności w kontekście podnoszenia jakości i konkurencyjności gospodarstw agroturystycznych; 3) znaczenia dziedzictwa kulturowego i produktów regionalnych w rozwoju turystyki wiejskiej; 4) wykorzystania środków unijnych, w tym PROW 2007-2013 dla rozwoju turystyki wiejskiej w Polsce; 5) kierunków wsparcia turystyki na obszarach wiejskich w kontekście Wspólnej Polityki Rolnej po 2013 r. 6. Prezentowany region: Województwo lubelskie - jedno z kilku polskich województw kojarzonych z turystyką na terenach wiejskich. Lubelszczyzna to region o charakterze wiejskim i rolniczym, który bogaty jest w produkty tradycyjne. Na Liście Produktów Tradycyjnych znajduje się 114 produktów tradycyjnych różnych kategorii. Malowniczość krajobrazu i wspaniałe warunki naturalne Lubelszczyzny stworzyły także mieszkańcom terenów wiejskich wyjątkowe predyspozycje do rozwijania oferty turystyki wiejskiej, w tym agroturystyki. W 2012 roku w regionie funkcjonowało 440 gospodarstw agroturystycznych, co plasowało województwo na 7. miejscu w kraju. Gospodarstwa agroturystyczne oferują gościnę w komfortowych pokojach, wiejskich chatach, w urzekającym otoczeniu swojskiego krajobrazu. Gospodarze proponują smaczne, tradycyjne posiłki z produktów pochodzących z ich własnych zasobów: świeże mleko, jaja, owoce, warzywa czy pyszne nalewki. Dbają o należyty wypoczynek przybywających agrowczasowiczów i zapewniając im szereg dodatkowych atrakcji, pozostawiają niezatarte wspomnienia z pobytu na lubelskiej wsi. Wiejskie zagrody, karczmy, wiatraki, młyny, dwory, obiekty sakralne, warsztaty rzemieślnicze, twórcy ludowi, folklor, święta, tradycyjne obrzędy stanowią wielką atrakcję turystyczną Lubelszczyzny. Jednym z czynników determinujących rozwój turystyki wiejskiej Lubelszczyzny jest stałe doskonalenie produktów turystycznych. Różnicowaniu oferty turystyki wiejskiej służą zróżnicowane pakiety ofert czynnego wypoczynku, uwzględniające poza walorami przyrodniczymi bogate dziedzictwo kulturowe i historyczne naszego regionu. Tego typu 4
przedsięwzięcia na terenie województwa lubelskiego realizowane są również przy wykorzystaniu środków pochodzących z PROW 2007-2013. Na Lubelszczyźnie funkcjonuje 26 lokalnych grup działania, których działania w zakresie turystyki wspiera Lubelska Regionalna Organizacja Turystyczna oraz lokalne organizacje turystyczne i liczne organizacje zajmujące się agroturystyką, tj. np.: Lubelskie Stowarzyszenie Agroturystyczne czy Lubelski Związek Stowarzyszeń Agroturystycznych. 7. Stałe elementy programu: 1) wizyty w obiektach rozproszonych w środkowo-zachodniej części województwa lubelskiego prezentujących ofertę turystyczną projektu Ekomuzeum Lubelszczyzny Żywa Tradycja współfinansowanego ze środków PROW 2007-2013. 2) spotkanie z przedstawicielami samorządu lokalnego, lokalnych grup działania oraz lokalnych przedsiębiorców i organizacji turystycznych dotyczące projektów wykonanych na terenie woj. lubelskiego przy współudziale środków finansowych z PROW 2007-2013, 3) wieczór nawiązujący do lubelskich tradycji, z kolacją dla 45 osób - uczestników wizyty oraz zaproszonych gości w dniu 11 grudnia 2013 r.; 4) atrakcja w plenerze połączona z kolacją przy ognisku lub alternatywnie wieczorna atrakcja dla 35 osób w dniu 12 grudnia 2013 r.; 8. Ramowy program wizyty 1) Dzień 1 11 grudnia 2013 r. (środa) a) Zbiórka uczestników o godz. 8.30 w Warszawie przy Pałacu Kultury i Nauki Muzeum Techniki. b) Odjazd autokaru o godz. 9.00 i przejazd w kierunku Kazimierza Dolnego c) Min. 2-3 wizyty w obiektach prezentujących ofertę turystyczną projektu Ekomuzeum Lubelszczyzny Żywa Tradycja d) Obiad w godzinach popołudniowych e) W godzinach popołudniowo-wieczornych spotkanie z przedstawicielami samorządu lokalnego, lokalnych grup działania oraz lokalnych przedsiębiorców i organizacji turystycznych dotyczące projektów wykonanych na terenie woj. lubelskiego przy współudziale środków finansowych z PROW 2007-2013 f) Wieczór nawiązujący do lubelskich tradycji, z kolacją z polskimi, regionalnymi i tradycyjnymi produktami w menu. g) Nocleg na terenie gminy miejsko-wiejskiej lub wiejskiej powiatu puławskiego 5
2) Dzień 2 12 grudnia 2013 r. (czwartek) a) Po śniadaniu wyjazd z w kierunku Opola Lubelskiego b) Min. 2-3 wizyty w kolejnych obiektach prezentujących ofertę turystyczną projektu Ekomuzeum Lubelszczyzny Żywa Tradycja c) Obiad w godzinach popołudniowych d) Atrakcja w plenerze połączona z kolacją przy ognisku lub alternatywna wieczorna atrakcja e) Nocleg na terenie gminy miejsko-wiejskiej lub wiejskiej powiatu opolskiego, kraśnickiego, lubelskiego lub puławskiego 3) Dzień 3 13 grudnia 2013 r. (piątek) a) Po śniadaniu wyjazd w kierunku Warszawy b) Min. 2-3 wizyty w kolejnych obiektach prezentujących ofertę turystyczną projektu Ekomuzeum Lubelszczyzny Żywa Tradycja c) Obiad w godzinach popołudniowych d) Przyjazd do Warszawy w godzinach wieczornych. 6