25 lat na rynku. 250 pracowników. 20 osób w zespole R&D MISJA. zakłady 2produkcyjne TWORZYMY FIRMĘ, Z KTÓREJ JESTEŚMY DUMNI. ZACHWYCAMY WYMAGAJĄCYCH.

Podobne dokumenty
25 lat na rynku. zakłady produkcyjne BUDUJEMY FIRMĘ, Z KTÓREJ JESTEŚMY DUMNI. ZACHWYCAMY WYMAGAJĄCYCH. FIRMA POLSKA. pracowników.

TWORZYMY ŚWIAT NATURALNYCH SMAKÓW

TWORZYMY ŚWIAT NATURALNYCH SMAKÓW

INSPIRACJE DODATKI DO MIĘS. codzienne. & innowacyjne PROJEKTY

INSPIRACJE ŻYWNOŚĆ DLA PUPILI. codzienne. & innowacyjne PROJEKTY

INSPIRACJE DANIA MLECZNE. codzienne. & innowacyjne PROJEKTY

INSPIRACJE HERBATY I KAWY. codzienne. & innowacyjne PROJEKTY

INSPIRACJE DANIA GOTOWE. codzienne. & innowacyjne PROJEKTY

INSPIRACJE ŚNIADANIA. codzienne. & innowacyjne PROJEKTY

INSPIRACJE SŁODYCZE. codzienne. & innowacyjne PROJEKTY

RESEARCH. Twoje TRENDY. &Jakość MIRVAC PRACA. Od A do Z

Kategorie produktowe

Spis treści SPIS TREŚCI

SPIS TREŚCI. Wiadomości wstępne 9

DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ

Fosfor w żywności i żywieniu

W WIEKU PRZEDSZKOLNYM

Rola poszczególnych składników pokarmowych

ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA 1

PRODUKTY DOZWOLONE W DIECIE BEZGLUTENOWEJ PRODUKTY RYZYKOWNE W DIECIE BEZGLUTENOWEJ

Warzywa. stabilizowane

ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY W WIEKU SZKOLNYM

Twój partner dla rozwiązań o czystej etykiecie

Regulamin konkursu pod nazwą: " Produkt na medal 2012 Pani Domu "

DIETA ŻŁOBKOWA Komponowanie posiłków zgodnie z obowiązującymi normami

8. Scenariusz lekcji dla klasy IV-VI szkoły podstawowej i I klasy gimnazjum

Przedmioty zawodowe gastronomia. Żywność wygodna

ANKIETA ŻYWIENIOWA Proszę o wypełnienie ankiety przed przyjściem do dietetyka oraz przyniesienie wyników badań na spotkanie.

KATALOG PRODUKTÓW Nadzienia Marmolady Powidła

ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR

ANKIETA ŻYWIENIOWA ...

DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ

ŻYWIENIE DZIECI W WIEKU 1-3

Żywność dla przyszłości

Zawartość wybranych składników alergennych w produktach gotowych

NATURALNE. dodatki do żywności

5. Surowce, dodatki do żywności i materiały pomocnicze

Kl. I Kl. II Kl. III Kl. IV Kl. V Kl. VI Inne

All Natural Core jest technologią, która:

Dietetyk Angelika Frączek DZIENNICZEK KILKU DNIOWEGO SPOŻYCIA. Imię i nazwisko...

Lista kategorii produktów przyjętych na Targi SIAL

ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1179

Zalecenia dotyczące żywienia dzieci w przedszkolach

Wymagania edukacyjne na poszczególne oceny. Przedmiot: pracownia gastronomiczna. Klasa: I

JEDEN KUCHAREK, a tak wiele mozliwosci!. '

1 TŻ technologia gastronomiczna z towaroznawstwem

TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z OBSŁUGĄ KONSUMENTA CZ. 2. Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek

WYKAZ ASORTYMENTOWY I CENOWY - ARTYKUŁY MLECZARSKIE

Kryteria kontroli jakości towaru podczas przyjęciu towaru

SPIS TREŚCI. Wprowadzenie 13

OFERTA. I Pieczywo świeże. Załącznik nr 1 do Regulaminu Przetargu Pisemnego Otwartego. Przybliżona Jedn. Lp. Artykuł spożywczy

MENU. PONIEDZIAŁEK r. ŚNIADANIE. Kasza manna na mleku Kanapka z marmoladą Surowa marchewka Herbatka z imbirem OBIAD

OFERTA. I Pieczywo świeże. Załącznik nr 1 do Regulaminu Przetargu Pisemnego Otwartego. Przybliżona Jedn. Lp. Artykuł spożywczy

ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY r.

I. Wiadomości podstawowe

Załącznik 2a do Kodeksu Etyki Reklamy. do samoregulacji dotyczącej reklamy żywności skierowanej do dzieci w wieku poniżej 12 roku życia w Polsce

Oś czasu. Wprowadziliśmy jedną z pierwszych w branży naturalną otoczkę, która doprowadziła do powstania Sour Beans.

TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 2 TECHNOLOGIE KIERUNKOWE TOM 1

EDUKACJA DLA RODZICÓW

Jedzmy zdrowo na kolorowo!

SKLEPIKI SZKOLNE. Lista produktów spożywczych polecanych do sklepiku szkolnego

KATALOG PRODUKTOWY Stale dbamy o to, by podać Ci to, co najlepsze Naturalne jedzenie bez konserwantów

II. Analiza sensoryczna w ocenie jakości produktów spożywczych

Załącznik Nr 2 do SIWZ dla Cz. nr 1 Zamówienia stanowiący załącznik nr 1 do umowy nr ZP/PN/ Pełna nazwa:... Adres:..

Formularz ofertowy na artykuły ogólnospożywcze w roku 2017 Przedszkola Wesołe Skrzaty w Pobiedziskach

Piekarnictwo. Aplikacje

Opracowanie Aneta Wiśniewska

... wykonawca... data Część 1 dostawa artykułów suchych i przetworów konserwowych

EKSTRAKTY Z ROZMARYNU- HERBOR

Jeden Kucharek a tak wiele mo liwości!

TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z TOWAROZNAWSTWEM Klasy 1TŻ1, 1TŻ2

Śniadania mleczne i bezmleczne. dr inż. Marta Jeruszka-Bielak Centrum Komunikacji Społecznej

poniedziałek. śniadanie

Wybieram zdrowie i zdrowe odżywianie

wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 9 Data wydania: 17 maja 2016 r.

Grupa SuperTaniaApteka.pl Utworzono : 29 grudzień 2016

Lp. Produkt Wskazówki Komentarz

ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1408

OFERTA. I Pieczywo świeże. Załącznik nr 1 do Regulaminu Przetargu Pisemnego Otwartego. Przybliżona Jedn. Lp. Artykuł spożywczy

FORMULARZ ASORTYMENTOWO - CENOWY. Razem

dr inż. Marta Jeruszka-Bielak Wszechnica żywieniowa Warszawa, 21 października 2015 r.

Koncentraty wspomagające odchudzanie i sposób wytwarzania koncentratów wspomagających odchudzanie. (74) Pełnomocnik:

FORMULARZ ASORTYMENTOWO - CENOWY. Razem

Sklepik wzorowy smaczny i zdrowy

Smak. Kompetencja. Bezpieczeństwo. Reinert Gruppe Ingredients GmbH Erftstadt / Monzingen

Ilość szacunkowa w okresie obowiązywania umowy. 400 szt szt. 160 kg kg. 6 szt. 66 szt. 40 szt. 440 szt.

MIEJSKIE PRZEDSZKOLE NR 1 BAJKA W SZCZYTNIE

Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie:

czyli Lepiej mniej a Lepiej

Kwestionariusz do badania zachowań żywieniowych i opinii na temat żywności i żywienia

11. Scenariusz lekcji dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych

FORMULARZ OFERTOWY SZCZEGÓŁOWY Spr. Nr 01/2012

Barwniki spożywcze. Anna Rychter i Michalina Kolan. II Liceum Ogólnokształcące z oddziałami dwujęzycznymi i międzynarodowymi imienia Mikołaja

Wymagania edukacyjne z zajęć technicznych (moduł kulinarny)

Technologia Żywności i Żywienie Człowieka studia niestacjonarne II stopnia realizacja od roku akad. 2017/2018

DECYZJA NR 1/2007 RADY STOWARZYSZENIA WE-TURCJA

poniedziałek. śniadanie

TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 3 TECHNOLOGIE KIERUNKOWE TOM 2

SPIS TREŚCI ROZDZIAŁ 1. PODSTAWY TOWAROZNAWSTWA 11 WSTĘP 9

Miejsce realizacji zajęć/nazwa instytucji (miejscowość, ulica, nr lokalu, nr sali) :00-07:45

Transkrypt:

MISJA TWORZYMY FIRMĘ, Z KTÓREJ JESTEŚMY DUMNI. ZACHWYCAMY WYMAGAJĄCYCH. Kreujemy technologie nowej generacji, które pozwalają dostarczać surowce do produkcji żywności funkcjonalnej. Produkowane przez nas naturalne dodatki do żywności znajdują zastosowanie w każdej dziedzinie produkcji w branży spożywczej, Podstawą naszej produkcji są innowacyjne technologie oraz naturalne surowce. 250 pracowników POLSKA FIRMA 25 lat na rynku 20 osób w zespole R&D zakłady 2produkcyjne dostarczamy produkty do 32 krajów na całym świecie

T EC H N O LO G IE INNOWACYJNE KREATYWNE Innowacyjna TECHNOLOGIA opracowana przez firmę PAULA pozwala na suszenie w bardzo krótkim czasie i niskiej, ale dodatniej temperaturze owoców, warzyw, sera DLACZEGO JEST LEPSZY? oraz innych surowców, dzięki czemu umożliwia zachowanie bardzo wysokich poziomów składników odżywczych gotowego produktu. Produkty zachowują stabilny kolor, a po TECHNOLOGIA SUSZENIA ROZPYŁOWEGO Suszenie rozpyłowe to technologia produkcji pozwalająca uzyskać wyroby w proszku z płynnego soku, koncentratu lub innych surowców płynnych. Roztwory rozpylane są za pomocą dysku rozpyłowego, natomiast suszenie następuje poprzez natychmiastowe odparowanie wody przy użyciu gorącego powietrza. Produkt suszony rozpyłowo jest mikrokapsułowany, dzięki czemu aromat jest uwalniany dopiero po zalaniu wodą. TECHNOLOGIA SUSZENIA ROZPYŁOWEGO Z UŻYCIEM DYSZ pozwala na otrzymanie produktu o jeszcze wyższej jakości i lepszej rozpuszczalności w zimnych roztworach. rehydratacji odzyskują naturalną teksturę, wygląd, smak i zapach charakterystyczne dla użytego surowca. ŚWIEŻE/MROŻONE OWOCE I WARZYWA CECHA PRODUKTU Ilość nośnika standardowa zredukowana Rozpuszczalność dobra w ciepłych roztworach bardzo dobra w ciepłych roztworach, lepsza rozpuszczalność w zimnych roztworach OKRESIE CZASU. SUSZENIE POWIETRZEM (WSTĘPNE) + TECHNOLOGIA SUSZENIA ROZPYŁOWEGO PRZY UŻYCIU DYSZ ZACHOWUJE INTENSYWNY Higroskopijność standardowa mniejsza Struktura proszku charakterystyczna dla produktów tradycyjnego suszenia rozpyłowego poprawa struktury i sypkości proszku *infuzja SUSZENIE (GŁÓWNE) TRADYCYJNA METODA SUSZENIA ROZPYŁOWEGO KOLOR W BARDZO DŁUGIM CIĘCIE I PRZYGOTOWANIE MYCIE I CZYSZCZENIE NOWATORSKIE PRAKTYCZNE PŁYNNY KONCENTRAT /EKSTRAKT GOTOWY PRODUKT NOŚNIK SUSZENIE MIESZANIE PASTERYZACJA TECHNOLOGIA PRODUKCJI MĄK INSTANT WARZYW STRĄCZKOWYCH ODPORNY NA USZKODZENIA Mąki instant nie wymagające gotowania, są naturalnymi zagęstnikami, produkowanymi bez żadnych dodatków i nośników. MECHANICZNE, NIE KRUSZY SIĘ PODCZAS MIESZANIA, PRZECHOWYWANIA, TRANSPORTU. DOSUSZANIE (KOŃCOWE) WARZYWA STRĄCZKOWE (np. GROCH / FASOLA) OCZYSZCZANIE PRAŻENIE CHŁODZENIE GOTOWY PRODUKT MIELENIE TECHNOLOGIA PRODUKCJI RYŻU I KASZ INSTANT & MĄK INSTANT Ryż i kasze instant dzięki odpowiednio dobranym parametrom procesu technologicznego, bardzo szybko rehydratują zachowując smak gotowanego surowca MA BARDZIEJ NATURALNY i się nie sklejają. Zastosowanie różnych parametrów procesu, pozwala dostosować wyrób końcowy do potrzeb klienta w zakresie twardości i lepkości. WYGLĄD, KOLOR, W PORÓWNANIU GOTOWY PRODUKT DO PRODUKTÓW LIOFILIZOWANYCH. CHŁODZENIE GOTOWANIE SUROWCA, NIE ROZRYWA JEJ, TECHNOLOGIA Z INFUZJĄ DZIĘKI CZEMU PO REHYDRATACJI >> sprawdź SUPER FRUITS (str. 6) >> PRODUKTY ODZYSKUJĄ NATURALNE KSZTAŁTY, CZEGO Z LIOFILIZATAMI. ROZMRAŻANIE GOTOWY PRODUKT SUSZENIE TECHNOLOGIA PRODUKCJI MIESZANEK ZACHOWUJE STRUKTURĘ NIE MOŻNA OSIĄGNĄĆ MROŻENIE Technologia może zostać uzupełniona o etap infuzji, czyli nasycania surowca przy użyciu różnych składników, m.in.: inuliny, oligosacharydów, błonnika, witamin, zagęszczonych soków czy cukru. Proces ten daje możliwość uzyskania wyrobu o różnej formie, chrupkości, na dostosowanie produktu do indywidualnych potrzeb klienta. teksturze, co pozwala Przygotowujemy mieszanki gotowe, łącząc różne surowce i tworząc w ten sposób nowy, gotowy produkt, np. bulion warzywny na naturalnych składnikach.? DLACZEGO JEST TAK SUROWCE W POSTACI SUCHEJ WYJĄTKOWY? dowiedz się więcej na następnej stronie ODWAŻANIE I ZASYPYWANIE MIESZANIE GOTOWY PRODUKT * Możliwość napylania mieszanki płynnymi surowcami np. aromatami naturalnymi, ekstraktami.

PORÓWNANIE WIZUALNE TRUSKAWKA MARCHEW BROKUŁ PORÓWNANIE TECHNOLOGII NOWOCZESNE TECHNOLOGIE SUSZENIA LIOFILIZATY natychmiast po wyprodukowaniu 1 rok po wyprodukowaniu 1 rok po wyprodukowaniu SUSZENIE CECHA PRODUKTU LIOFILIZACJA SUSZENIE TEKSTURA CHRUPKA, ALE STABILNA KRUCHA TWARDA REHYDRATACJA SZYBKA (INSTANT I DO GOTOWANIA) ZA SZYBKA SŁABA (WYMAGA GOTOWANIA) CZAS SUSZENIA KRÓTKI (2-3 GODZ.) ŚREDNI (6-8 GODZ.) DŁUGI (8-10 GODZ.) OBRÓBKA TERMICZNA ŁAGODNA, ALE W DODATNICH TEMP. SPECYFICZNA DRASTYCZNA WARTOŚCI ODŻYWCZE WYSOKIE (B. MAŁE STRATY WART. ODŻ.) ŚREDNIE (MAŁE STRATY WART. ODŻ.) NISKIE (DUŻE STRATY WART. ODŻ.) AROMAT INTENSYWNY, NATURALNY DELIKATNY MAŁO INTENSYWNY SMAK BARDZO INTENSYWNY MNIEJ INTENSYWNY MAŁO INTENSYWNY WYGLĄD ZBLIŻONY DO NATURALNEGO MNIEJ NATURALNY MNIEJ NATURALNY CZY WIESZ, ŻE... ZWIĘKSZENIE AŻ O 77% ZDOLNOŚCI ANTYOKSYDACYJNEJ WYGO BURAKA (W PORÓWNANIU DO ŚWIEŻEGO) MOŻLIWE JEST DZIĘKI POŁĄCZENIU ZASTOSOWANEJ INNOWACYJNEJ TECHNOLOGII ORAZ ZAWARTEJ W BURAKU NEOBETANINY. KWAS FOLIOWY (Witamina B9) 523 µg/100 g PONAD 1,2X WIĘCEJ PONAD 1,6X WIĘCEJ POTAS 674 mg/100 g PONAD 1,6X WIĘCEJ PONAD 1,2X WIĘCEJ KWAS FOLIOWY (Witamina B9) 305,3 µg/100 g PONAD 6,6X WIĘCEJ PONAD 1,9X WIĘCEJ PONAD 1,2X WIĘCEJ PONAD 2,7X WIĘCEJ PONAD 2,8X WIĘCEJ PONAD 1,1X WIĘCEJ witamina b6 0,31 mg/100 g LIOFILIZACJA POTAS 2630 mg/100 g PONAD 1,3X WIĘCEJ NIŻ LIOFILIZACJA 1,2X WIĘCEJ SUSZENIE SZYBKIE FAKTY TECHNOLOGIA JEST: BEZPIECZNA Mikrobiologiczne czysta, dzięki zastosowaniu próżni w technologii suszenia woda wrze już w 20 C, co pozwala na skuteczne wyeliminowanie mikroorganizmów. INNOWACYJNA Suszenie w niskiej, ale dodatniej temperaturze, co nie jest stosowane w żadnej innej metodzie suszenia. SKUTECZNA Pozwala na zachowanie bardzo wysokich poziomów składników i wartości odżywczych (np. błonnik). NOWOCZESNA Proces suszenia najkrótszy ze stosowanych na skalę przemysłową - trwa tylko 2-3 godziny. Pozwala to na uzyskanie produktów prozdrowotnych o wysokiej jakości oraz bardzo dobrym smaku. WYJĄTKOWA = LEPSZA W porównaniu do popularnych na rynku liofilizatów oferuje lepszy smak, wygląd, teksturę, chrupkość oraz naturalny kolor odpowiadających świeżym owocom lub warzywom. FUNKCJONALNA Wytwarza produkty zawierające składniki/komponenty prozdrowotne np. witaminy, minerały czy też błonnik w ilości znacząco wyższej niż surowce użyte do produkcji/świeże warzywa i owoce. Dodatkowo łącząc wybrane produkty technologii z probiotykami otrzymujemy synbiotyki. STOSOWANA W SKALI ŚWIATOWEJ/PRZEMYSŁOWEJ Przez klientów w 32 krajach świata, ciesząc się dużą popularnością i uznaniem ze względu na swoje zalety. KONTROLOWANA Stosowana przez nas od lat, zweryfikowana naszym doświadczeniem oraz licznymi rygorystycznymi audytami, zarówno strony drugiej (klient) jak i trzeciej (niezależni audytorzy). Kontrola odbywa się na każdym etapie produkcji od kontroli surowca u dostawcy po kontrolę wyrobu finalnego. Pozwala to na spełnienie szeregu wymogów stawianym produktom dedykowanym dzieciom. PRZEBADANA WIELOETAPOWO Począwszy od momentu ścisłych kontroli jakościowych surowca, również w zakresie pestycydów jak i na końcu procesu, w jeszcze bardziej szczegółowych parametrach. Badania odbywają się w naszych wewnętrznych, nowoczesnych laboratoriach oraz w niezależnych, akredytowanych jednostkach badawczych. UZNANA Crispy Natural produkowane w technologii nagrodzone zostały przez jury konkursowe za swoją innowacyjność (m.in. na międzynarodowych targach spożywczych SIAL oraz ANUGA), a także przez konsumentów (m.in. czytelników Świata Kobiety) oraz wyróżnione jako produkt bezglutenowy. Wskazywane także wielokrotnie przez media jako świetna alternatywa dla przekąsek dedykowanym różnym grupom odbiorców (m.in. redakcje Shape, Men s Health).

NOWOŚCI Super Foods to prawdziwi bohaterowie wśród żywności funkcjonalnej nowej generacji, produkty posiadające niezwykłą moc. W stu procentach naturalne, 100 % owoców i warzyw. Super Foods to żywność bardzo bogata w składniki odżywcze, antyoksydanty, witaminy, minerały, a przede wszystkim w składniki pełniące funkcje PREBIOTYKÓW. Wśród najwartościowszych proponujemy m.in. aronię, jarmuż, szpinak, topinambur, czarny bez, malinę, truskawkę, burak, słodki ziemniak, żurawinę, marchew. ŚWIEŻY OWOC bardziej owocowy smak WYGLĄD - ZAPACH - SMAK - TEKSTURA - KOLOR dodatkowe korzyści intensywny W procesie INFUZJI składniki zapach funkcjonalne wykorzystujemy świeżych do nadawania dodatkowych owoców właściwości produktom. >> nie kleją się >> bez posypywania / oblewania >> większe kawałki (rozpoznawalna wielkość) >> bezpieczne mikrobiologicznie (aw <0,6) >> deklaracje i właściwe postrzeganie przez klientów SUPER FOODS nadzwyczajna moc z natury Proces ten pozwala na uzyskanie produktu o zróżnicowanej formie, kruchości i teksturze, dzięki czemu może być dostosowany do indywidualnych potrzeb naszych klientów. Naszą ofertę produktową rozszerzyliśmy o nową grupę produktów - Super Fruits. (sprawdź TECHNOLOGIA Z INFUZJĄ str. 4). Owoce Super Fruits wzbogacamy składnikami funkcjonalnymi, takim jak błonnik, inulina, witaminy, oligosacharydy lub zagęszczonymi sokami owocowymi, miodem czy cukrem, by nadać im określone właściwości i wzbogacić wartość odżywczą. SUPER FRUIT intensywny kolor naturalny wygląd delikatna i miękka tekstura SUPER FRUITS owoce z infuzją ŁATWE DO ZMIESZANIA by uzyskać najlepsze rezultaty realizując potrzeby klientów OWOC naturalny wygląd intensywny zapach świeżych owoców owocowy smak chrupiący intensywny»» 100% owocu»» dozowanie (bardziej stabilne niż przy liofilizatach)»» średnia zawartość owocu 10 x PREBIOTYKI podwójne uderzenie Super Fruits to efekt wieloletnich prac i zdobytego doświadczenia, wynik nieustającego wysiłku, który zaowocował wspaniałymi rezultatami To substancje zwane węglowodanami złożonymi, które pobudzają i znalazł uznanie wśród wielu naszych klientów. rozwój probiotyków, czyli bakterii tworzących naturalną mikroflorę jelitową człowieka. Najpopularniejszy prebiotyk - INULINA występuje w wielu owocach i warzywach. W znacznej ilości znajduje się m.in. w: topinamburze, fasoli, czosnku, cebuli. Innym powszechnie znanym i popularnym prebiotykiem jest BŁONNIK POKARMOWY. Wszystkie oferowane przez nas suszone owoce i warzywa charakteryzują się wysoką zawartością tego składnika, co jest wynikiem zastosowania innowacyjnej technologii. PROSZKI OWOCOWE I WARZYWNE Proszki owocowe i warzywne oparte również na produktach SUPER FOODS (str. 6) mogą być wzmocnione zagęszczonym sokiem / puree z owoców oraz warzyw, czego wynikiem jest bardzo intensywny i aromatyczny produkt - niemożliwy do otrzymania w przypadku standardowych rozwiązań. >> ATRAKCYJNY, STABILNY, INTENSYWNY ZAPACH I SMAK >> MOGĄ BYĆ UŻYWANE DO PRZETWORZENIA NA SUCHO I NA MOKRO SMOOTHIES łyk energii każdego dnia >> WZBOGACAJĄ PRODUKTY O SKŁADNIKI PREBIOTYCZNE >> STABILNA MIKROBIOLOGIA I INNE PARAMETRY JAKOŚCIOWE EKSTRAKTY ZIÓŁ Obserwując coraz większe zapotrzebowanie na żywność wyprodukowaną z naturalnych, godnych zaufania składników oraz nowe trendy wytyczające kierunek spożywania większych ilości warzyw i owoców, wykreowaliśmy produkty będące odpowiedzią na te oczekiwania. w formie granulatów i proszków podwójne uderzenie Technologia suszenia rozpyłowego (zastosowana w produkcji ekstraktów ziołowych) POŁĄCZONA Z PROCESEM GRANULACJI umożliwia użycie ich w aplikacjach i produktach, w których użycie składników w postaci proszków jest niemożliwe lub niewskazane np. herbaty w torebkach. Granulaty, w przeciwieństwie do proszków, nie wydostają się z torebek, dzięki czemu zdecydowanie bardziej nadają się do wykorzystania w produkcji m.in.: >> HERBAT W TOREBKACH, HERBAT INSTANT, NAPOJÓW INSTANT, LODÓW Nasze SMOOTHIES to produkty oparte w 100% na naturalnych owocach i warzywach, w tym również Super Foods. Proponujemy je w wygodnej formie i ciekawych oryginalnych kompozycjach smakowych, które można spożywać niezależnie od dostępności świeżych owoców czy warzyw. Można je łączyć z płatkami owsianymi, orzechami, nasionami takimi jak Chia czy siemie lniane, tak by każdego dnia zaproponować inną kompozycję. Owoce i warzywa do spożycia przez cały rok, do przygotowania zarówno na wodzie, mleku jak i jogurcie. JAKĄ TAJEMNICĘ KRYJĄ W SOBIE EKSTRAKTY ZIOŁOWE W FORMIE GRANULATU? Jest nią TECHNOLOGIA SUSZENIA ROZPYŁOWEGO - oparta na procesie rozpylania roztworów za pomocą dysku rozpyłowego oraz natychmiastowego odparowania wody przy użyciu gorącego powietrza. Produkt suszony rozpyłowo jest mikrokapsułowany, dzięki czemu aromat jest uwalniany dopiero po zalaniu wodą. >> Dostępne frakcje: 0,5-2 mm, 1-3 mm, 3-5 mm << >> MELISA >> MIĘTA >> INNE

GRUPY PRODUKTÓW PAULA PRODUKTY KULINARNE»» zupy /sosy instant i do gotowania»» dania gotowe»» fixy»» dipy, sosy sałatkowe instant i mokre»» kasze i ryże z sosami»» ketchupy, majonezy, sosy smakowe»» panierki OWOCE WARZYWA»» karmy suche»» karmy mokre»» gryzaki ŻYWNOŚĆ DLA PUPILI PRZETWORY RYBNE»» mieszanki do wyrobów mięsnych»» pasztety»» kiełbasy i wędliny»» konserwy WARZYWA KISZONE WYROBY PIEKARNICZE»» sałatki rybne»» konserwy rybne»» panierki do smażenia ryb SUPER FRUITS»» kaszki i kleiki owocowe i warzywne»» dania gotowe»» deserki»» herbatki owocowe i ziołowe ŻYWNOŚĆ DLA DZIECI WYROBY CUKIERNICZE PRODUKTY ZBOŻOWE PRZETWORY MIĘSNE OWOCE I WARZYWA PIECZONE Poniższe zestawienie to tylko propozycje i nie ogranicza to oczywiście w wykorzystaniu naszych produktów w innych wyrobach końcowych czy dziedzinach żywności. SUPER FOODS OWOCE W CZEKOLADZIE»» ravioli, pierogi»» tortellini»» pizza»» lasagne»» tarta»» tortille»» makarony»» wyroby garmażeryjne DANIA GOTOWE»» chleby»» bułki na słodko»» bułki i wypieki warzywne SER SUSZONY PROSZKI OWOCOWE PROSZKI WARZYWNE»» lody - mleczne - jogurtowe - sorbety»» dodatki do masy lodowej»» proszki lodowe»» mieszanki do lodów jogurtowych»» dodatki do polewy»» dekoracje - mleczne - jogurtowe - sorbety LODY»» praliny czekoladowe»» czekolady nadziewane i z dodatkami»» ciastka»» ciasta, muffiny»» żelki»» gumy rozpuszczalne»» cukierki»» płatki śniadaniowe»» owsianki»» batoniki»» ciastka»» przekąski KONCENTRATY OWOCÓW/ ZAGĘSZCZONE SOKI/ PUREE Z OWOCÓW KONCENTRATY WARZYW/ ZAGĘSZCZONE SOKI/ PUREE Z WARZYW»» jogurty owocowe, desery mleczne»» serki topione»» sery żółte»» serki białe - warzywne - ziołowe - owocowe»» puddingi»» desery ryżowe»» maślanki, kefiry»» masełka smakowe»» śmietanki smakowe do kawy i deserów PRZETWORY MLECZNE HYDROLIZATY BIAŁKOWE ESKTRAKTY DROŻDŻOWE»» chlebki smakowe, wypiekane przekąski»» chipsy»» paluszki»» krakersy»» chrupki kukurydziane»» popcorn»» wafle ryżowe i zbożowe PRZEKĄSKI SUPER FOODS FITNESS I DIETETYKA»» szejki»» dodatki do płatków / owsianek»» odżywki»» przekąski»» batony ESKTRAKTY WARZYW, PRZYPRAW I ZIÓŁ BARWNIKI W PROSZKU MIESZANKI / POSYPKI»» galaretki owocowe»» kisiele»» budynie»» puddingi DESERY SUPLEMENTY DIETY»» suplementy - w płynie - w proszkach - w tabletkach PRODUKTY BAZOWE NOWE PROJEKTY»» produkty gotowe»» owoce i warzywa 100% o specjalnych funkcjach»» napoje roślinne / z mleka»» żywność funkcjonalna INNE DODATKI»» herbaty - owocowe - warzywne - ziołowe - funkcjonalne»» napoje izotoniczne»» napoje smakowe»» czekolady»» kawy - instant - zbożowa - frappe»» napoje instant NAPOJE CRISPY NATURAL»» innowacje»» receptury»» produkty»» inspiracje»» żywność funkcjonalna USŁUGI»» peelingi»» pomadki»» maseczki»» kremy»» suplementy KOSMETYKA ROZWÓJ

ROZWÓJ, BADANIA, WSPÓŁPRACA wiedza i doświadczenie GWARANCJA jakości Ciągłe doskonalenie systemu zapewnienia Projektowanie jako usługa może dotyczyć również tylko wybranych, poszczególnych etapów i kontroli jakości pozwalają nam na wymienionych powyżej, realizowanych osobno. przestrzeganie najwyższych standardów, wynikających nie tylko z wdrożonych systemów Jesteśmy otwarci na współpracę, promujemy elastyczny styl pracy oraz przepisów prawnych, ale również wymagań z wykorzystaniem potencjału i doświadczenia naszego działu R&D oraz działów stawianych przez naszych klientów. R&D naszych klientów. Zapewniamy bardzo wysokie standardy higieny produkcji co sprawia, że nasze wyroby mogą być wykorzystywane w produktach dedykowanych dla dzieci. W swoich codziennych działaniach pamiętamy o zasadach Fair Play i społecznej odpowiedzialności biznesu. Ważny dla nas jest nie tylko sam produkt, lecz także otoczenie, w którym powstaje. CERTYFIKATY dobre praktyki Najbardziej cenimy sobie to, co naturalne, dlatego do produkcji używamy wyłącznie surowców o najwyższej jakości. Owoce i warzywa, z których powstają wyroby nie są genetycznie modyfikowane - wymagamy od dostawców certyfikatów lub oświadczeń Non-GMO. JAKOŚĆ Zespół technologów R&D opracowuje i wdraża nowe produkty w odpowiedzi na potrzeby naszych klientów. Wspólnie z największymi koncernami, a także mniejszymi firmami zrealizowaliśmy wiele udanych projektów kontynuując nasze wysiłki na rzecz rozwoju nowych produktów. Całe nasze doświadczenie, wiedzę wraz z zapleczem technologicznym i zespołem R&D proponujemy Cały proces produkcji objęty jest wdrożonym i certyfikowanym Systemem Bezpieczeństwa Żywności (FSCC 22000), który obejmuje każdy etap produkcji, od kontroli surowca u dostawcy, po kontrolę wyrobu finalnego. w USŁUDZE PROJEKTOWANIA. Projektowanie jako kompleksowa usługa może obejmować wszystkie etapy: >> PRZYGOTOWANIE RECEPTURY >> ZAPLECZE TECHNICZNE, OBEJMUJĄCE ETAP REALIZACJI PRODUKCJI >> DORADZTWO TECHNOLOGICZNE I PRAWNE >> WSPARCIE W ZAKRESIE ETYKIETOWANIA I PAKOWANIA Paula posiada wdrożony certyfikat BIO uprawniający do produkcji wyrobów ekologicznych. Istnieje również możliwość produkcji zgodnie z wymaganiami Halal i Koszer. USŁUGI Proponujemy wykorzystanie naszego doświadczenia i zaplecza technologicznego do rozwijania autorskich pomysłów. Wspieramy naszych klientów w tworzeniu unikatowych na rynku produktów. Wejdź na www.paula.com.pl by dowiedzieć się więcej na temat proponowanych przez nas rozwiązań. INNE USŁUGI wachlarz możliwości Inne usługi, w ramach których możemy podjąć współpracę przy realizacji autorskich projektów to: >> SUSZENIE >> SUSZENIE ROZPYŁOWE >> GRANULACJA >> PRODUKCJA MIESZANEK JAKOŚĆ ZRÓWNOWAŻONE ROLNICTWO środowisko naturalne Preferujemy surowce pochodzące z plantacji rolnictwa zrównoważonego, uprawiane z racjonalnym wykorzystaniem zasobów przyrody i ograniczaniem negatywnego wpływu na środowisko naturalne. Mamy pod kontrolą większość upraw już od etapu selekcji nasion oraz korzystamy ze wsparcia agronomów. DOCENIAMY ROLNICTWO ZRÓWNOWAŻONE 1 bezpośredni kontakt z ROLNIKAMI 6 10 11 szkolimy 7 WSPÓLNIE dbamy o środowisko naturalne CREATING SHARED VALUE (CSV) RAZEM SZUKAMY nowych rozwiązań 9 5 REALIZUJEMY wspólne cele wspólnie decydujemy O WYBORZE NASION I SPOSOBIE UPRAW audytujemy 2 BUDUJEMY długotrwałe relacje 8 4 badamy DOSTAWY 3 prowadzimy KARTY UPRAW i je kontrolujemy one zrównowa rolnictwo JAKIE KORZYŚCI PŁYNĄ Z UPRAW ZRÓWNOWAŻONYCH? Racjonalne wykorzystanie dostępnych zasobów naturalnych Zapewnienie zgodności prawnej, społecznej i etycznej Ograniczenie negatywnego wpływu na środowisko naturalne na wszystkich poziomach łańcucha dostaw we współpracy z dostawcami i klientami Zapewnienie najwyższej jakości produktów pochodzących z upraw o zredukowanej ilości pestycydów, z równoczesnym ograniczeniem zużycia wody i ilości wytwarzanych ścieków oraz obniżeniem ich toksyczności DOCENIAMY ROLNICTWO ZRÓWNOWAŻONE