JESIEŃ Z DIET COACHINGIEM i MAKROBIOTYKĄ JAK WZIĄĆ ŻYCIE W SWOJE RĘCE? Warsztat z diet coachingiem i makrobiotyką oferuje sześć dni świadomego dbania o swój umysł i ciało. Istotą warsztatu jest wypracowanie osobistych sposobów niezbędnych do tego, by wziąć życie w swoje ręce. Doświadczenie wpływu odżywiania na nasze samopoczucie, zdrowie, wygląd zewnętrzny a przede wszystkim na sposób myślenia stanowi podstawę świadomych wyborów i decyzji. Połączenie diet coachingu i makrobiotyki jest jeszcze mało znane, dlatego dla uczestników warsztatu będzie nowością. Oba kierunki mają tak ogromne możliwości i dużą skuteczność, że warto je poznać. Proces diet coachingu i kuchnia makrobiotyczna pomogą w zrozumieniu siebie samych poprzez odpowiedź na pytanie dlaczego postępujemy w niekorzystny dla nas sposób, pomimo że zdajemy sobie z tego sprawę i chcemy żyć inaczej. Większość z nas wie co moglibyśmy robić by zdrowiej żyć. Teoretycznie wiemy ile i jak jeść, w jakim stopniu być aktywnym fizycznie, etc. Czemu więc na co dzień tego nie robimy?! Odpowiedź jest prosta: sama wiedza nie prowadzi do zmiany zachowania. Diet coaching łączy wiedzę o sobie i wiedzę o żywności, jest kluczem do odchudzania i zdrowego stylu życia. Istotą diet coachingu jest wzbudzenie motywacji do zmiany sposobu odżywiania, postępowania i zachowania oraz ugruntowania nowych nawyków. Poznanie siebie daje gwarancję, że będziemy zmotywowani wewnętrznie i weźmiemy odpowiedzialność za własne wybory, nazwiemy przeszkody które utrudniają proces zmiany i poczujemy chęć do działania. Takie intuicyjne podejście do jedzenia jest bardzo pomocne w poznaniu reakcji własnego ciała na różne typy żywności, do określenia optymalnego w pełni indywidualnego planu odżywiania. Kuchnia makrobiotyczna to praktyka związana ze sztuką zachowania zdrowia i długowieczności, to skuteczna droga w kierunku szczęścia potwierdzająca starą maksymę JESTEŚ TYM CO JESZ. Bez pożywienia organizm ludzki nie może funkcjonować. Tak więc odżywianie kształtuje proces naszego działania i myślenia. Dzięki naturalnemu odżywianiu możemy żyć tak, by w pełni wykorzystać swój potencjał. 1
Korzyści dla uczestników: sześć dni treningu świadomego odżywiania sześć dni uważności na swoje ciało poznanie lepiej siebie i swoich prawdziwych potrzeb żywieniowych; zrozumienie co oznacza jedzenie przy pomocy intuicji i jak intuicja wpływa na odchudzanie nabycie umiejętności określania celu, tego co chcę osiągnąć? stworzenie własnej strategii motywacyjnej ustalenie jaka żywność daje Ci energię i dobre samopoczucie a jaka powoduje inne skutki; opracowanie własnego, zgodnego z celami i stylem życia planu odżywiania; poznanie praktycznych zasad kuchni makrobiotycznej Zapraszamy na wspaniałe sześć dni dbania o siebie, rozwijania świadomości ciała, uczuć i myśli, zwiększania odporności na stres. Dla zainteresowanych możliwość: rozpoczęcia diet coachingu z profesjonalnym diet coachem i kontynuowania go po warsztacie rozpoczęcia konsultacji makrobiotycznych i kontynuowania ich po warsztacie Coaching i konsultacje makrobiotyczne nie są wliczone w cenę warsztatu Wszystkie posiłki przyrządzane będą zgodnie z zasadami makrobiotyki. Prowadzący: Urszula Mijakoska i Alicja Hofman Urszula Mijakoska - coach, trener, dietetyk Zajmuje się coachingiem, dietetyką i specjalizuje w treningach w zakresie twórczej motywacji. Posiada certyfikat International Coach ICC(International Coaching Community), certyfikat coacha II stopnia Business Coaching ICC. Jest certyfikowanym coachem metodą Trop stopnia 1. Od wielu lat 2
interesuje się dietetyką, skończyła SGGW w Warszawie i jest specjalistą żywienia człowieka. W wyniku połączenia swoich pasji jest inicjatorką i autorką programu Diet Coaching, którego celem jest zdrowy styl życia a w efekcie odżywianie dla zdrowia, opóźnianie procesów starzenia się, radzenie sobie ze stresem, zapobieganie tzw. chorobom cywilizacyjnym. Diet Coaching to profesjonalnie prowadzony cykl rozmów, w którym klient stopniowo rozwija swoje kompetencje (wiedzę, umiejętności i postawy) w zakresie zdrowego sposobu odżywiania i stylu życia. Istotą Diet Coachingu jest wzbudzenie motywacji do zmiany sposobu odżywiania, postępowania i zachowania oraz stosowania tych umiejętności. W pracy biznes coacha pomaga jej dwudziestoletnie doświadczenie menedżerskie w zarządzaniu działem handlowym, które zdobyła w Polsce i krajach byłej Jugosławii. Pracowała, jako dyrektor handlowy, doradca biznesowy w renomowanych firmach z branży petrochemicznej i paliwowej. Ukończyła studia podyplomowe z Zarządzania i Marketingu w WSPiZ im. L. Koźmińskiego w Warszawie. Jest tłumaczem języka macedońskiego i serbskiego. Alicja Hofman konsultant makrobiotyki Naukę na temat odżywiania rozpoczęła ponad dziesięć lat temu od kursu, który prowadziły Bożena Schleicher i Bożena Ryszewska-Grzeszczak z Ośrodka Makrobiotycznego z Wrocławia. Od tamtej pory ukończyła m. in. trzypoziomowy kurs Art of Life School w The Kushi Institute of Europe w Amsterdamie. Brała udział w kursach na temat zdrowia rodziny, zdrowia kobiety oraz w Międzynarodowych Konferencjach Makrobiotycznych w Holandii, gdzie wykłady i warsztaty prowadzili uznani nauczyciele z różnych krajów: Alex Jack, Adelbert Nelissen, Wieke Nelissen, Phillip Jannetta, Horriah Van VeenNelissen, Jeanne van den Heuvel, Jarka Adamcova i inni. Cały czas pogłębia tę pasjonującą ją 3
dziedzinę zarówno z książek napisanych przez znawców makrobiotyki, jak też z prac naukowych. Przede wszystkim jednak przez codzienne gotowanie w domu dla rodziny i przyjaciół. Prowadzi lekcje i warsztaty gotowania. Jest właścicielem Wydawnictwa HITO i tłumaczką książek: Sugar blues. Zniewoleni przez cukier, William Dufty, Leczyć ryżem, Alex Jack I Gale Jack; Domowe sposoby leczenia, Michio Kushi; Jak pożywienie wpływa na twój los, Namboku Mizuno; Przeżuwanie ułatwia życie, Alex Jack; Mniam mniam w brzuszku mam, Melanie Waxman i Michelle Dirks; Smaki świata w kuchni makrobiotycznej, Wieke Nelissen; Przyjmij menopauzę naturalnie, Gabriele Kushi. Grupa : Od 12 do 16 osób Zakwaterowanie: Gospodarstwo Agroturystyczne Łosiowisko Katarzyna Łęgowska Stara Brda 1, 77-220 Koczała "Łosiowisko" położone jest na skraju Puszczy Człuchowskiej na terenie Pomorza Środkowego. Urozmaicona rzeźba terenu, duża lesistość oraz liczne polodowcowe jeziora tworzą niepowtarzalne krajobrazy. Duża odległość od większych ośrodków miejskich sprawia, że tereny Pomorza Środkowego zachowały swój dziki charakter, penetracja ludzka nawet w okresie letnim jest mała. Więcej informacji na stronie www.losiowisko.pl Wyżywienie: kuchnia makrobiotyczna, w której podstawą są pełne, nieprzetworzone ziarna zbóż, warzywa, fasolki i zupy; także owoce sezonowe, nasiona i orzechy. Dodatki takie jak pasta miso, naturalny sos sojowy shoyu, sól morska czy glony powodują, że potrawy nabierają nie tylko ciekawego smaku, ale mają też szczególne oddziaływanie na organizm. Rozpoczęcie: Zaczynamy od wspólnej kolacji w niedzielę 19 września 2010 o godz. 18-tej, po której nastąpi spotkanie zapoznawcze, poświęcone m. in. omówieniu programu. 4
Prosimy o przybycie do ośrodka nie później niż o 17-tej. Gospodarze pensjonatu są przygotowani na goszczenie nas już od godziny 14-tej. Zakończenie: Warsztaty kończą się w sobotę 25.09.2010 o godz. 14-tej Proponujemy następujący plan dnia: Niedziela 19 września 2010 : początek o godzinie 18:00 - kolacja i zajęcia wprowadzające Od poniedziałku 20 września do piątku 24 września 2010r: 08:00-09:00 zajęcia poranne 09:00-10:00 śniadanie 10:00-13:00 zajęcia przedpołudniowe 13:00-15:00 obiad i odpoczynek 15:00-18:00 zajęcia popołudniowe 18:00-19:00 kolacja 19:00 dowolne przyjemności Sobota 25 września 2010 : normalny plan do obiadu; obiad godz. 13:00 Cena: Koszt 1600 zł. Cena obejmuje zajęcia warsztatowe i pełne utrzymanie. Nie obejmuje diet coachingu i konsultacji makrobiotycznych Dojazd na koszt własny. Ilość miejsc ograniczona pensjonat ma ograniczoną ilość miejsc noclegowych. ZAPISY: Zainteresowanych prosimy o zgłoszenie swojego udziału mailowo lub telefonicznie. 1. Bezzwrotną zaliczkę w kwocie 500 zł należy wpłacić przy rezerwacji miejsca. W wypadku wycofania się uczestnika organizatorzy zatrzymują całą tę kwotę. 2. Pozostałą kwotę należy wpłacić nie później niż do dnia 19 sierpnia 2010r., czyli na miesiąc przed rozpoczęciem warsztatu 3. W wypadku wycofania się miedzy 19 sierpnia a 31 sierpnia 2010 r. przysługuje zwrot 50% wpłaconej kwoty. W wypadku wycofania się po 1 września 2010 r., organizatorzy zatrzymują całą wpłaconą kwotę. Dane rachunku bankowego: HITO Alicja Hofman Ul. Libelta 48 71-274 Szczecin Numer konta: 31 1240 6654 1111 0010 2734 4270 Informacje i zgłoszenia: Telefon: Urszula Mijakoska info@swiadomyrozwoj.pl, 609 911 983; Alicja Hofman biuro@hito.pl, 609 505 955 5