Nr postępowania: IPS.4011-1-28/15 Załącznik Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia - Załącznik nr 1 do umowy nr z dnia.. 2015 r. 1. Przedmiotem zamówienia jest usługa szkoleniowa polegająca na organizacji i przeprowadzeniu cyklu szkoleniowego pn.: Szkoła Liderów Ekonomii Społecznej, obejmującego 25 osób, realizowanego w ramach projektu systemowego Podnoszenie kwalifikacji kadry pomocy i integracji społecznej w województwie opolskim. Poddziałanie 7.1.3. Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, składającego się z: a) pięciu 3-dniowych zjazdów szkoleniowych, b) dwóch 3-dniowych wizyt studyjnych, będących praktycznym uzupełnieniem programu szkoleniowego, o którym mowa w lit. a) 2. Czas trwania i forma przeprowadzenia cyklu szkoleniowego: Pięć 3-dniowych zjazdów od piątku (od godz. 14.00) do niedzieli (do godz. 14.00), po 20 godzin lekcyjnych (45 minut) na każdym zjeździe. 3. Zakres cyklu szkoleniowego: Idea i cele ekonomii społecznej Ekonomia społeczna w dokumentach rządowych oraz samorządowych, obowiązki samorządów dot. monitorowania ekonomii społecznej, partnerzy ośrodków wsparcia ekonomii społecznej w realizacji ich celów i promocji idei ekonomii społecznej Usługi społeczne, usługi użyteczności publicznej, społecznie odpowiedzialne zamówienia publiczne Animacja społeczna, programy aktywności lokalnej, partnerstwa, sieci współpracy międzyinstytucjonalnej Wspieranie aktywności obywatelskiej narzędzia, konkursy Funduszu Inicjatyw Obywatelskich, mini granty na projekty młodzieżowe Spółdzielnie uczniowskie, ekonomia społeczna jako temat edukacyjny w Ochotniczych Hufcach Pracy i Specjalnych ośrodkach szkolno-wychowawczych Zadania i efektywność wsparcia ośrodków wsparcia ekonomii społecznej Kanwa Business Model Generation jako narzędzie planowania działalności podmiotów ekonomii społecznej Marketing wartości, promocja usług i produktów przedsiębiorstw ekonomii społecznej Planowanie finansowe w przedsiębiorstwach ekonomii społecznej z wykorzystaniem narzędzia PROVE IT służące do pomiaru oddziaływania społeczno ekonomicznego przedsiębiorstw Współpraca z biznesem w zakresie realizacji usług przez przedsiębiorstwa ekonomii społecznej Kampanie promocyjne jako skuteczne narzędzie wsparcia przedsiębiorstwa ekonomii społecznej
Prezentacja dobrych praktyk w dziedzinie partnerstw na rzecz włączenia społecznego, stosowania aktywnych form integracji społecznej i/lub ekonomii społecznej, takich jak spółdzielnie socjalne, centra integracji społecznej, zakłady aktywności zawodowej, warsztaty terapii zajęciowej, stowarzyszenia i fundacje oraz inne instytucje działające w sektorze ekonomii społecznej lub realizujące działania w partnerstwie w obszarze polityki społecznej Szczegółowy program szkolenia musi zostać przygotowany przez Wykonawcę (zgodnie z zapisem 2 ust. 3 umowy) 4. Metoda prowadzenia cyklu szkoleniowego: Metoda interaktywna - warsztatowa, ćwiczenia seminaryjne w małych grupach., mini wykłady, dyskusje moderowane, informacje zwrotne, wypracowywanie standardów. 5. Organizacja i przeprowadzenie wizyt studyjnych: 1) sposób realizacji wizyt: a) przebieg całej wizyty, łącznie z dniem wyjazdu, jak i powrotu musi odbyć się w dni robocze między poniedziałkiem a piątkiem, b) każda z wizyt powinna zawierać 15 godzin merytorycznych: pierwszy dzień 4 godz. drugi dzień 8 godz. trzeci dzień 3 godz. prezentacje działalności poszczególnych przedsiębiorstw ekonomii społecznej powinny być prowadzone przez osoby bezpośrednio zaangażowane w ich tworzenie oraz zarządzanie. 2) miejsce realizacji wizyt: a) woj. wielkopolskie z uwzględnieniem stowarzyszenia na rzecz spółdzielni socjalnych z Poznania b) woj. małopolskie z uwzględnieniem Krakowa oraz Spółdzielni Socjalnej Opoka w Kluczach 3) zakres programu merytoryczno- organizacyjnego wizyt studyjnych: a) Wykonawca, w ramach każdej z wizyt studyjnych zaproponuje co najmniej 5 miejsc, w których zaprezentowane zostaną dobre praktyki w dziedzinie partnerstw na rzecz włączenia społecznego, stosowania aktywnych form integracji społecznej i/lub ekonomii społecznej, takich jak spółdzielnie socjalne, centra integracji społecznej, zakłady aktywności zawodowej, warsztaty terapii zajęciowej, stowarzyszenia i fundacje oraz inne instytucje działające w sektorze ekonomii społecznej lub realizujące działania w partnerstwie w obszarze polityki społecznej, b) prezentacje dobrych praktyk przez osoby zaangażowane w pracę odwiedzanych instytucji, posiadające wiedzę i praktyczne doświadczenie w realizacji inicjatyw, które stanowią przykłady dobrych praktyk w dziedzinie partnerstw na rzecz włączenia społecznego, stosowania aktywnych form integracji społecznej i/lub ekonomii społecznej. Wykonawca odpowiedzialny jest za skonstruowanie pełnego programu wizyt studyjnych oraz przedstawienie ich Zamawiającemu do zatwierdzenia na co najmniej 15 dni roboczych przed planowanym terminem każdej z wizyt. W programie należy wskazać miejsca, w których zostaną zorganizowane poszczególne wizyty studyjne, z podaniem nazw podmiotów ekonomii społecznej, które odwiedzą uczestnicy wizyt studyjnych wraz z opisem profilu działalności tych podmiotów i zasad funkcjonowania. Szczegółowy program wizyty musi zostać przygotowany przez Wykonawcę (zgodnie z zapisem 2 ust. 5 i 6 umowy) 4) obowiązki Wykonawcy w zakresie organizacji wizyt: a) zapewnienie transportu dla uczestników, podczas każdej z wizyt - busem/autobusem spod siedziby Regionalnego Ośrodka Polityki Społecznej na ul. Głogowskiej 25c,
w Opolu, do zapewnionego przez Wykonawcę miejsca zakwaterowania w pierwszym dniu wizyty oraz na trasie powrotnej w trzecim dniu wizyty, a także przejazdów na wszystkie spotkania zorganizowane w ramach wizyty. Bus/autobus z kierowcą sprawny technicznie, spełniający wymagania określone odrębnymi przepisami, winien posiadać sprawną klimatyzację, miejsca siedzące z pełną regulacją z podłokietnikami i pasami bezpieczeństwa, przestrzeń bagażową. Ponadto Wykonawca zobowiązany jest do pokrycia kosztów związanych z opłatami drogowymi, miejscami parkingowymi oraz poniesienia wszelkich opłat z nimi związanych. b) zapewnienie noclegów podczas każdej z wizyt wszystkim uczestnikom tj. 2 noclegów, zgodnie ze standardami opisanymi w pkt. 8 c) ubezpieczenie NNW wszystkich uczestników podczas każdej z wizyt na czas przejazdu i pobytu na kwotę min.5.000,00 zł, d) zapewnienie pełnego wyżywienia dla uczestników podczas każdej z wizyt: tj. każdemu uczestnikowi zapewnia się : 2 śniadania (2 i 3 dzień ), 3 obiady (każdego dnia obiad), 2 kolacje (1 i 2 dzień ) i 6 przerw kawowych 2 przerwy kawowe w ciągu jednego dnia, Wyżywienie powinno rozpocząć się od obiadu w dniu przyjazdu i zakończyć obiadem w dniu wyjazdu. Specyfikację, standardy wyżywienia i podawania posiłków określa pkt. 8. e) sporządzenie z wizyt studyjnych dokumentacji zdjęciowej i przekazanie jej wraz ze sprawozdaniem, o którym mowa w pkt. 7 lit. e), f) zapewnienie osoby sprawującej nadzór nad organizacją wizyt studyjnych i realizacją ich programów merytorycznych od momentu zbiórki w miejscu wyjazdu do momentu powrotu. 6. W ramach realizacji zamówienia Wykonawca będzie zobowiązany do : a) zapewnienia zaplecza technicznego niezbędnego dla przeprowadzenia szkoleń oraz wizyt studyjnych (sale wykładowo - szkoleniowe, sprzęt audiowizualny lub inny niezbędny dla przeprowadzenia szkolenia). Standardy sal wykładowo - szkoleniowych określa pkt. 10. b) zapewnienia materiałów szkoleniowych (adekwatnych do tematyki szkolenia, zawierających wyczerpujące treści przedmiotowo związane z tematyką szkolenia) oraz przedstawienie materiałów szkoleniowych Zamawiającemu do zatwierdzenia na co najmniej 5 dni roboczych przed planowanym terminem szkolenia, c) przygotowania szczegółowego programu merytorycznego szkolenia uwzględniającego zakres szkolenia wskazanego w przedmiocie zamówienia i przedłożenia go do akceptacji Zamawiającemu nie później niż w ciągu 5 dni roboczych od dnia podpisania umowy, d) przedłożenia do akceptacji Zamawiającemu harmonogramu cyklu szkoleniowego ze wskazaniem miejsca oraz terminów organizowanego szkolenia nie później niż w ciągu 5 dni roboczych od dnia podpisania umowy, e) obsługi administracyjnej cyklu szkoleniowego oraz wizyt studyjnych, f) zapewnienia zakwaterowania na czas trwania szkolenia dla uczestników z zachowaniem standardu opisanego w pkt. 8. g) zapewnienia wyżywienia uczestników na czas trwania szkolenia, tj. każdemu uczestnikowi zapewnia się podczas każdego zjazdu: 2 śniadania (2 i 3 dzień zjazdu), 3 obiady (każdego dnia obiad), 2 kolacje (1 i 2 dzień zjazdu) i 6 przerw kawowych 2 przerwy kawowe w ciągu jednego dnia szkolenia. Specyfikację, standardy wyżywienia i podawania posiłków określa pkt. 8. 7. Do obowiązków Wykonawcy należeć będzie także: a) promocja usługi na zasadach określonych w Umowie, zgodnie z 12 umowy,
b) przygotowanie oraz wydanie uczestnikom zaświadczenia o ukończeniu cyklu szkoleniowego, zgodnie ze wzorem Zamawiającego oraz sporządzenie rejestru wydanych zaświadczeń. Zaświadczenia muszą być podpisywane przez Dyrektora ROPS oraz wykładowców, po czym ksero poświadczone za zgodność Wykonawca będzie zobowiązany przedłożyć Zamawiającemu wraz z innymi dokumentami wskazanymi w przedmiocie zamówienia. Pozostałe dokumenty będą przekazywane Zamawiającemu w oryginale, tj. listy obecności, kwestionariusz oceny szkolenia, lista odbioru materiałów szkoleniowych, c) prowadzanie list obecności, d) niezwłoczne informowanie Zamawiającego o występujących trudnościach w realizacji usługi, a w szczególności o każdym przypadku rezygnacji z uczestnictwa w szkoleniu, wizycie studyjnej przez osoby zakwalifikowane do ich odbycia, e) złożenie Zamawiającemu sprawozdania końcowego po wykonaniu usługi (wg wzoru Zamawiającego), f) dokonanie oceny (przekazanie, zebranie i podsumowanie ankiet) efektywności szkolenia na podstawie kwestionariusza ankiety końcowej szkolenia i wizyty studyjnej (według wzoru Zamawiającego). Ww. ocena zostanie przekazana Zamawiającemu po zakończeniu usługi. 8. Standardy zakwaterowania: a) maksymalnie 3 osoby w pokoju, b) pomieszczenia przeznaczone do zakwaterowania muszą spełniać wymagania sanitarne, przeciwpożarowe oraz inne określone odrębnymi przepisami, muszą mieć także sprawne oświetlenie oraz estetyczny wygląd (powinny być czyste i zadbane), w okresie grzewczym pokoje muszą być ogrzewane, c) zakwaterowanie jest możliwe jedynie w pokojach, które spełniają poniższe wymogi dotyczące powierzchni w m 2: - pokój 1-osobowy 9 m 2 ; - pokój 2-osobowy 12 m 2 ; - pokój 3-osobowy 15 m 2 ; d) zakwaterowanie może odbywać się w pokojach przeznaczonych dla większej liczby osób, jednak liczba osób w zakwaterowanych w pokoju nie może być większa niż 3 osoby, e) pokoje muszą być wyposażone w odpowiednie wyposażenie meblowe, tj.: - dla każdej osoby łóżko jednoosobowe o wymiarach min. 90 x 200cm, - nocny stolik lub półka przy każdym miejscu do spania, - wnęka garderobiana lub szafa na ubrania, - minimum 2 wieszaki na osobę, - biurko, stół lub ława, - krzesło lub inny mebel do siedzenia (1 miejsce na osobę), f) węzeł higieniczno-sanitarny przy jednostkach mieszkalnych musi być wyposażony w: - wannę z baterią i natryskiem lub kabiną natryskową, - umywalkę, - lustro, - wc, - instalacja sanitarna: zimna i ciepła woda przez całą dobę, - wyposażenie uzupełniające: kosz na śmieci.
9. Specyfikacja, standardy wyżywienia i podawania posiłków: 9.1. Specyfikacja wyżywienia. Obiad : Pierwszy dzień: pierwsze danie - zupa (min. 300 ml na osobę), wg wyboru Wykonawcy, drugie danie (min. 450 g/osobę) do wyboru danie mięsne (kotlety różnych typów i inne potrawy mięsne z sosem np. pieczenie, rolady, klopsy, zrazy, itp.) z dodatkiem skrobiowym (ziemniaki, kluski, frytki, itp.) oraz surówki różnego typu (np. mizeria, buraczki, marchewka z groszkiem, surówka z białej kapusty, czerwonej, kapusty pekińskiej, kapusty kiszonej, itp.), lub bezmięsne (np. pierogi - różne rodzaje, spaghetti, naleśniki, gołąbki, risotto, dania z makaronem, itp.), napoje zimne i gorące (soki, woda mineralna w ilości co najmniej 0,3 l na osobę oraz kawa, śmietanka, cukier, herbata co najmniej trzy rodzaje herbaty do wyboru). Drugi dzień: pierwsze danie - zupa (min. 300 ml na osobę), wg wyboru Wykonawcy, drugie danie (min. 450 g/osobę) - obowiązkowo danie mięsne (kotlety różnych typów i inne potrawy mięsne z sosem np. pieczenie, rolady, klopsy, zrazy, itp.)) z dodatkiem skrobiowym (ziemniaki, kluski, frytki, itp.) oraz surówki różnego typu (np. mizeria, buraczki, marchewka z groszkiem, surówka z białej kapusty, czerwonej, kapusty pekińskiej, kapusty kiszonej, itp.), napoje zimne i gorące (soki, woda mineralna w ilości co najmniej 0, 3 l na osobę oraz kawa, śmietanka, cukier, herbata co najmniej trzy rodzaje herbaty do wyboru). Trzeci dzień: pierwsze danie - zupa (min. 300 ml na osobę), wg wyboru Wykonawcy, drugie danie (min. 450 g/osobę) do wyboru danie mięsne (kotlety różnych typów i inne potrawy mięsne z sosem np. pieczenie, rolady, klopsy, zrazy, itp.) z dodatkiem skrobiowym (ziemniaki, kluski, frytki, itp.) oraz surówki różnego typu (np. mizeria, buraczki, marchewka z groszkiem, surówka z białej kapusty, czerwonej, kapusty pekińskiej, kapusty kiszonej, itp.), lub bezmięsne (np. pierogi - różne rodzaje, spaghetti, naleśniki, gołąbki, risotto, dania z makaronem, itp.), napoje zimne i gorące (soki, woda mineralna w ilości co najmniej 0,3 l na osobę oraz kawa, śmietanka, cukier, herbata co najmniej trzy rodzaje herbaty do wyboru). Nie dopuszcza się podawania tego samego zestawu obiadowego każdego dnia. Posiłki podawane w formie szwedzkiego stołu: Śniadanie: pieczywo, bułki, rogale, chleb pszenny, żytni, wieloziarnisty min. 240g na osobę, masło, wędlina, twarożek, pasty do pieczywa, żółty ser, ser pleśniowy, dżem, świeże warzywa, jajecznica, parówki, przetwory zbożowe i mleczne, jogurty, owoce, itp., kawa, śmietanka, cukier, herbata, cytryna co najmniej trzy rodzaje herbaty do wyboru, soki owocowe, woda mineralna. 2 Kolacje: sałatki (min.150g /na osobę) dwa rodzaje (np. z łososiem, z tuńczykiem, z kurczakiem, z fetą, z brokułami, itp.), 3 rodzaje zimnych przystawek min. 10 porcji (np. jajka faszerowane różne rodzaje, tatar, koreczki, itp. ), ciepłe danie do wyboru min. 350 g/na osobę mięsne i wegetariańskie (np. gulasz,, lasagne, leczo, zapiekanki makaronowe, ziemniaczane), pieczywo jasne i ciemne, napoje zimne i gorące (soki owocowe niegazowane w ilości co najmniej 0,5 l na osobę, woda mineralna gazowania i niegazowana butelkowana min. 10 butelek oraz kawa, śmietanka, cukier, herbata, cytryna co najmniej trzy rodzaje herbaty do wyboru). Przerwa kawowa - (6 przerw: 2 pierwszego dnia i 2 drugiego dnia i 2 trzeciego dnia): Kawa, herbata, woda mineralna gazowania i niegazowana butelkowana min. 10 butelek, soki owocowe niegazowane 100% różne rodzaje min. 300ml na osobę ( np. pomarańczowe, jabłkowe, porzeczkowe, wieloowocowe), ciasto (np. sernik, jabłecznik, ciasto z galaretką, makowiec, ciasto z owocami), słone przekąski (np. paluszki, krakersy), patera z owocami (różne rodzaje owoców) 2 patery po min.500 g każda oraz kawa, śmietanka, cukier, herbata, cytryna co najmniej trzy rodzaje herbaty do wyboru). Podane wyżej ilości (porcje) dot. wyżywienia są ilościami minimalnymi.
9.2 Standardy wyżywienia a) posiłki winy posiadać odpowiednie walory smakowe i zapachowe oraz estetyczny wygląd. Wykonawca przy oferowaniu obiadów powinien stosować świeże produkty dostępne na rynku, w tym do przystawek i surówek do drugiego dania, b) jadłospis powinien uwzględniać produkty ze wszystkich grup: produkty zbożowe, warzywa i owoce, mleko i jego przetwory, produkty dostarczające pełnowartościowego białka. Zasada urozmaicania powinna dotyczyć wszystkich posiłków, c) wyżywienie powinno spełniać wymogi aktualnych wytycznych Instytutu Żywności i Żywienia. d) świadczenie usług żywienia odbywać powinno się wg ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006 Nr 171 poz. 1225 z późn. zm.). 9.3 Standardy podawania posiłków: a) stoły nakryte obrusami, b) zastawa stołowa, c) sztućce stalowe, d) serwetki na stołach, e) napoje podawane w szklanych naczyniach (np. szklanka), f) posiłki spożywane przez uczestników przy stołach, g) podanie ciepłych posiłków i ciepłych napojów w taki sposób aby przez czas trwania usługi utrzymywana była ich stała odpowiednio wysoka temperatura, h) utrzymanie porządku w miejscu podawania posiłków w tym sprzątanie 10. Miejsce przeprowadzenia cyklu szkoleniowego oraz standardy sali wykładowo - szkoleniowej cykl szkoleniowy: Wykonawca zapewni salę wykładową na terenie miasta Opola z dostępem do zaplecza sanitarnego, o powierzchni co najmniej 30 m ², pozbawiona przedmiotów nie związanych z prowadzonymi zajęciami z dostępem do światła dziennego oraz możliwością zasłonięcia okien, wyposażoną w sprawną klimatyzację oraz sprawne ogrzewanie, sprzęt multimedialny (rzutnik, ekran, mikrofon, sprzęt nagłaśniający) oraz flipchart, piszące flamastry, spełniające następujące wymogi: a) bezpieczeństwa, b) akustyczne, c) oświetleniowe, d) temperatura pomieszczenia musi być dostosowana do warunków pogodowych, w okresie zimowym sala musi być ogrzewana, e) w sali każdy uczestnik szkolenia musi mieć zapewnione swobodne miejsce do siedzenia i pisania Wykonawca zobowiązany jest zapewnić miejsce na potrzeby serwowania serwisu kawowego i obiadu, znajdującym się w bezpośrednim sąsiedztwie pomieszczenia, w którym będą organizowane zajęcia oraz w pomieszczeniu znajdującym się w obrębie budynku, w którym prowadzone są zajęcia. Dostęp do wszystkich pomieszczeń, z których korzystać będą uczestnicy, musi być zapewniony ciągami komunikacyjnym znajdującymi się wewnątrz jednego obiektu. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić uczestnikom nieskrepowany dostęp do węzła sanitarnego. 10. Miejsce noclegów cykl szkoleniowy: Hotel na terenie miasta Opola z dostępem do miejsc parkingowych w bezpośredniej bliskości obiektu dla nocujących, z zastrzeżeniem możliwości dojścia pieszo przez osoby nocujące z miejsca odbywania się zajęć do miejsca noclegu w ciągu maks. 30 min., tj. w odległości nie większej niż ok. 4 kilometry od miejsca zajęć, lub alternatywnie
zapewnienie na koszt wykonawcy zorganizowanego transportu dla wszystkich osób (maks. 10) z miejsca odbywania się zajęć do miejsca noclegu po zajęciach i z powrotem z hotelu każdego dnia zajęć. 11.Pozostałe informacje dotyczące przedmiotu zamówienia: a) rekrutację uczestników przeprowadzi Zamawiający i przekaże Wykonawcy listę uczestników, co najmniej 3 dni robocze przed rozpoczęciem każdego zjazdu szkoleniowego oraz na min. 5 dni roboczych przed terminem odbycia się poszczególnych wizyt studyjnych. b) koszty przejazdu związane z udziałem w szkoleniu pokrywać będą uczestnicy, natomiast kwestie przejazdów dotyczących wizyt studyjnych reguluje pkt. 5 ppkt. 4 lit. a), c) uczestnicy cyklu szkoleniowego, wizyt studyjnych muszą być traktowani jako grupa nierozłączna, d) nie dopuszcza się zakwaterowania uczestników w różnych obiektach zarówno w czasie realizacji szkoleń jak i wizyt studyjnych.