Laboratorium 7. Testy na genotoksyczność

Podobne dokumenty
PRAKTYCZNY KURS SZKOLENIOWY OCENY MUTAGENNOŚCI WODY WYKONANY TESTEM MIKROPŁYTKOWYM AMES MPF 98/100 AQUA

Badanie genotoksyczności substancji aktywnych testem Amesa

ĆWICZENIA Z MECHANIZMÓW DZIAŁANIA WYBRANYCH GRUP LEKÓW

ĆWICZENIE 5 MECHANIZMY PROMUJĄCE WZROST ROŚLIN

II. Badanie lekowrażliwości drobnoustrojów ćwiczenia praktyczne. Ćwiczenie 1. Oznaczanie lekowrażliwości metodą dyfuzyjno-krążkową

XIII. Staphylococcus, Micrococcus ćwiczenia praktyczne

Zakład Biologii Sanitarnej i Ekotechniki ĆWICZENIE 2 BUDOWA I FUNKCJE ENZYMÓW. ZASTOSOWANIE BADAŃ ENZYMATYCZNYCH W INŻYNIERII ŚRODOWISKA.

RAPORT Z BADAŃ 01369/2015/D/AGST. Blirt S.A Gdańsk, ul. Trzy Lipy 3/1.38. Dział DNA-Gdańsk. Nr zlecenia

II. OZNACZANIE LICZBY BAKTERII Z GRUPY COLI I BAKTERII Z GRUPY COLI TYP FEKALNY METODĄ PŁYTKOWĄ W ŻYWNOŚCI I INNYCH PRODUKTACH wg PN-ISO 4832: 2007

VII. Fizjologia bakterii - ćwiczenia praktyczne

Ćwiczenie 4-5 Mikrobiologiczne kryteria oceny sanitarnej wody

Kontrola pożywek mikrobiologicznych. Sekcja Badań Epidemiologicznych

Testy aktywności przeciwdrobnoustrojowej na przykładzie metody dyfuzyjnej oraz wyznaczania wartości minimalnego stężenia hamującego wzrost.

IV. Streptococcus, Enterococcus ćwiczenia praktyczne

III. Fizjologia bakterii i zasady diagnostyki bakteriologicznej

Interpretacja wyników analiz ilości i obecności drobnoustrojów zgodnie z zasadami badań mikrobiologicznych żywności i pasz?

METODY OZNACZANIA AKTYWNOŚCI ANTYBIOTYKÓW. Podstawowe pojęcia:

VII. Pałeczki Gram-dodatnie: Corynebacterium, Listeria, Erysipelothtix, Lactobacillus - ćwiczenia praktyczne

SPRAWOZDANIE Z BADAŃ MIKROBIOLOGICZNYCH Nr 20006/11859/09

1. Oznaczanie aktywności lipazy trzustkowej i jej zależności od stężenia enzymu oraz żółci jako modulatora reakcji enzymatycznej.

BADANIA GENOTOKSYCZNOŚCI PRÓBEK ŚRODOWISKOWYCH NA PRZYKŁADZIE TESTÓW WYKORZYSTUJĄCYCH SZCZEP SALMONELLA TYPHIMURIUM

Instrukcja do ćwiczeń

Ocena skuteczności procesów sterylizacji za pomocą wskaźników biologicznych r.

VIII. Diagnostyka mikrobiologiczna głównych drobnoustrojów odpowiedzialnych za zakażenia przewodu pokarmowego i zapalenie otrzewnej

woda do 1000 ml ph=6,9-7,1. Po sterylizacji dodać nystatynę (końcowe stężenie ok. 50 μg/ml). Agar z wyciągiem glebowym i ekstraktem drożdżowym (YS)

XXV. Grzyby cz I. Ćwiczenie 1. Wykonanie i obserwacja preparatów mikroskopowych. a. Candida albicans preparat z hodowli barwiony metoda Grama

SPRAWOZDANIE Z BADAŃ MIKROBIOLOGICZNYCH Nr 20005/11858/09

Zestaw SIT Szybki Identyfikacyjny Test Szczepów Salmonella Enteritidis i Typhimurium

Laboratorium 8. Badanie stresu oksydacyjnego jako efektu działania czynników toksycznych

X. Diagnostyka mikrobiologiczna bakterii chorobotwórczych z rodzaju: Corynebacterium, Mycobacterium, Borrelia, Treponema, Neisseria

RAPORT Z BADAŃ 164/Z/ /D/JOGA. Dostarczony materiał: próbki tworzyw sztucznych. Ilość próbek: 1. Rodzaj próbek: tworzywo

Ćwiczenie 9. Temat: Metody ilościowe w mikrobiologicznych badaniach żywności Cz.1

Instrukcje do ćwiczeń oraz zakres materiału realizowanego na wykładach z przedmiotu Mikrobiologia na kierunku chemia kosmetyczna

liczba godzin 2 MIKROBIOLOGIA KOSMETOLOGICZNA dla studentów II roku, studiów I st. kierunku KOSMETOLOGIA półpłynne stałe

BADANIE WŁASNOŚCI KOENZYMÓW OKSYDOREDUKTAZ

Składniki diety a stabilność struktury DNA

Staphylococcus ćwiczenia praktyczne. a. agarze z dodatkiem 5% odwłóknionej krwi baraniej (AK)

THAMNOTOXKIT F Procedura testu

1276: (ATCC

AmpliTest Babesia spp. (PCR)

Zestaw SIT InHaVi Szybki Identyfikacyjny Test Szczepów Salmonella Infantis, Hadar oraz Virchow

VIII. Pałeczki Gram-ujemne z rodziny Enterobacteriaceae

WPŁYW SUBSTANCJI TOWARZYSZĄCYCH NA ROZPUSZCZALNOŚĆ OSADÓW

47 Olimpiada Biologiczna

AmpliTest Salmonella spp. (Real Time PCR)

POLITECHNIKA ŁÓDZKA INSTRUKCJA Z LABORATORIUM W ZAKŁADZIE BIOFIZYKI. Ćwiczenie 3 ANALIZA TRANSPORTU SUBSTANCJI NISKOCZĄSTECZKOWYCH PRZEZ

CEL ĆWICZENIA: Zapoznanie się z przykładową procedurą odsalania oczyszczanych preparatów enzymatycznych w procesie klasycznej filtracji żelowej.

X. Pałeczki Gram-dodatnie. Rodzaje: Corynebacterium, Listeria, Erysipelothtix, Lactobacillus

Techniki immunoenzymatycznego oznaczania poziomu hormonów (EIA)

Do jednego litra medium dodać 10,0 g skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej i mieszać do uzyskania zawiesiny. Sterylizować w autoklawie.

Laboratorium 5. Wpływ temperatury na aktywność enzymów. Inaktywacja termiczna

XIX. Pałeczki Gram-ujemne część I - ćwiczenia praktyczne

BIOMONITORING MUTAGENNOŚCI POWIETRZA ATMOSFERYCZNEGO I WODY

Co to jest transkryptom? A. Świercz ANALIZA DANYCH WYSOKOPRZEPUSTOWYCH 2

Identyfikacja mikroorganizmów systemem firmy Biolog

ph roztworu (prawie) się nie zmieniło. Zawiesina soi ma ph obojętne (lekko kwaśne). Zapach nie zmienił się.

Wybrane techniki badania białek -proteomika funkcjonalna

Doktorantka: Żaneta Lewandowska

KINETYKA HYDROLIZY SACHAROZY

Temat: Analiza sanitarna wody

Scenariusz lekcji chemii w klasie III gimnazjum. Temat lekcji: Białka skład pierwiastkowy, budowa, właściwości i reakcje charakterystyczne

Zakład Biologii Molekularnej Materiały do ćwiczeń z przedmiotu: BIOLOGIA MOLEKULARNA

Ocena czystości mikrobiologicznej cystern przewożących cukier luzem. dr Dagmara Wojtków Teresa Basińska Jesior

Laboratorium 1. Izolacja i wykrywanie trucizn cz. 1

Zasady oceniania rozwiązań zadań 48 Olimpiada Biologiczna Etap centralny

Ćwiczenie 8, 9, 10 Kontrola mikrobiologiczna środowiska pracy

TWARDOŚĆ WODY. Ca(HCO 3 ) HCl = CaCl 2 + 2H 2 O + 2CO 2. Mg(HCO 3 ) 2 + 2HCl = MgCl 2 + 2H 2 O + 2CO 2

Lista produktów. Testy Ames-, UmuC-, YES/YAS i akcesoria

Oznaczanie mocznika w płynach ustrojowych metodą hydrolizy enzymatycznej

data ĆWICZENIE 12 BIOCHEMIA MOCZU Doświadczenie 1

Wybrane techniki badania białek -proteomika funkcjonalna

Ćwiczenie 11. Temat: Wskaźniki higieniczne żywności.

ZASTOSOWANIE TESTU SALMONELLA Z PREINKUBACJĄ DO WYKRYWANIA MUTAGENNEGO DZIAŁANIA PYŁOWYCH ZANIECZYSZCZEŃ POWIETRZA ATMOSFERYCZNEGO

Przedmiot zamówienia -Specyfikacja cenowa

WPŁYW SUBSTANCJI TOWARZYSZĄCYCH NA ROZPUSZCZALNOŚĆ OSADÓW

ODPOWIEDZI NA PYTANIA

Ćwiczenie 5 Klonowanie DNA w wektorach plazmidowych

Anita BONISŁAWSKA*, Krzysztof DEMKOWICZ-DOBRZAŃSKI*, Grzegorz NAŁĘCZ-JAWECKI*, Józef SAWICKI*

Z BADAŃ ODDZIAŁYWANIA WYBRANYCH MIKROORGANIZMÓW NA KOMPOZYTY PP Z BIOCYDEM SEANTEX

Instrukcje do ćwiczeń oraz zakres materiału realizowanego na wykładach z przedmiotu Inżynieria bioprocesowa na kierunku biotechnologia

AmpliTest Chlamydia/Chlamydophila (Real Time PCR)

KREW: 1. Oznaczenie stężenia Hb. Metoda cyjanmethemoglobinowa: Zasada metody:

ĆWICZENIE 1. Aminokwasy

Ćwiczenie 1 Morfologia I fizjologia bakterii

Warszawa, dnia 12 sierpnia 2019 r. Poz. 1511

BIOCHEMICZNE ZAPOTRZEBOWANIE TLENU

Laboratorium 3 Toksykologia żywności

Załącznik Nr 7 do SIWZ

Biochemia Ćwiczenie 7 O R O P

E.coli Transformer Zestaw do przygotowywania i transformacji komórek kompetentnych Escherichia coli

E.coli Transformer Kit

Z e s p ó ł O p i e k i Z d r o w o t n e j w B olesław cu Sekcja Z am ów ień P ublicznych

VI. Antybiotyki i chemioterapeutyki ćwiczenia praktyczne

Zakład Biologii Molekularnej Materiały do ćwiczeń z przedmiotu: BIOLOGIA MOLEKULARNA

HODOWLA PERIODYCZNA DROBNOUSTROJÓW

data ĆWICZENIE 7 DYSTRYBUCJA TKANKOWA AMIDOHYDROLAZ

SCENARIUSZ ZAJĘĆ SZKOLNEGO KOŁA NAUKOWEGO Z PRZEDMIOTU BIOLOGIA PROWADZONEGO W RAMACH PROJEKTU AKADEMIA UCZNIOWSKA

G-VII. Substancje o znaczeniu biologicznym

OSTRACODTOXKIT F Procedura testu

AmpliTest GMO screening-nos (Real Time PCR)

Transkrypt:

Test rewersji mutacji test Amesa Laboratorium 7 Testy na genotoksyczność Test Amesa jest testem bakteryjno-ssaczym. Organizmami testowymi są tutaj bakterie Salmonella typhimurium. W wyniku mutacji, celowo wprowadzonej do ich genomu, zostały one pozbawione zdolności wytwarzania jednego z aminokwasów histydyny. W konsekwencji nie mogą one rozwijać się na podłożu mikrobiologicznym, które nie zawiera histydyny. Test Amesa polega na inkubowaniu pozbawionych zdolności wytwarzania histydyny bakterii na podłożu mikrobiologicznym zawierającym ten aminokwas w ilości śladowej, pozwalającej na odbycie jedynie kilku podziałów komórkowych. Wykrywalny wzrost bakterii oznacza, że wada genetyczna powodująca niezdolność do wytwarzania histydyny została u nich naprawiona w wyniku mutacji powrotnej czyli rewersji mutacji. Bakterie, które jej uległy nazywane są rewertantami. W teście Amesa stosowane są najczęściej dwa różne szczepy Salmonella typhimurium: TA 98 i TA 100. Zastosowanie każdego z nich pozwala na wykrywanie mutacji punktowych innego typu: zmiany fazy odczytu (TA 98) i podstawiania par zasad (TA 100). Zmiana fazy odczytu jest konsekwencją wypadnięcia z nici DNA jednej pary nukleotydów. Powoduje to zmianę całego ciągu tripletów kodujących poszczególne aminokwasy budujące białko, a w konsekwencji zmianę składu tego białka. Podstawianie par zasad polega na zastąpieniu w podwójnej nici DNA pary nukleotydów AT parą CG. Konsekwencją takiej mutacji jest zmiana jednego tripletu kodującego jeden aminokwas. Powoduje to zmianę tego aminokwasu w białku. Ksenobiotyki w organizmie ssaka (także człowieka) ulegają przemianom biochemicznym, katalizowanym głównie przez enzymy wytwarzane w wątrobie. W następstwie tych przemian może nastąpić detoksykacja ksenobiotyków. Zdarza się jednak, że substancja nie wykazująca bezpośrednio działania toksycznego ulega w organizmie przemianom metabolicznym do substancji toksycznej. Dotyczy to także genotoksyczności. Dlatego wyróżnia się dwie grupy mutagenów: mutageny bezpośrednie, które mają zdolność reagowania z DNA, a więc powodowania mutacji, w postaci takiej, w jakiej wniknęły do organizmu mutageny pośrednie (promutageny), które nie mają zdolności reagowania z DNA w postaci chemicznej w jakiej występowały w środowisku i wniknęły do organizmu; jednak w organizmie ulegają przemianom metabolicznym do związków bezpośrednio reagujących z DNA czyli powodujących powstawanie mutacji. Klasycznym przykładem promutagenu może być benzo[a]piren ulegający przemianom enzymatycznym do mutagennego i kancerogennego 7,8-dihydrodiol-9,10-trans-epoksydu. Ulega on także utlenianiu do chinonów, z których powstają 6-fenoksyrodniki wchodzące w reakcje z DNA. Aby w teście prowadzonym in vitro zasymulować warunki biochemiczne panujące w organizmie ssaka wprowadza się do podłoża na którym inkubowane są bakterie w obecności 1

badanej próbki frakcję mikrosomalną S9 otrzymywana najczęściej z wątroby szczurów. Uzyskanie w teście podwyższonej aktywności mutagennej po dodaniu tej frakcji (w stosunku do testu bez jej zastosowania) świadczy o obecności w badanej próbie związków o charakterze promutagennym [Maron i Ames 1983]. Zastosowanie w teście dwóch różnych szczepów Salmonella typhimurium (TA 98 i TA 100) pozwala na wykrycie dwóch różnych typów mutacji punktowych (zmiany fazy odczytu i podstawiania par zasad). Wykonanie testu w dwóch wariantach pozwala na wykrycie w badanej próbce mutagenów bezpośrednich (bez frakcji S9) i pośrednich (z frakcją S-9). W praktyce test polega na ekspozycji bakterii testowych na mutagenne działanie badanej próbki oraz określeniu liczby rewertantów powstałych w czasie ekspozycji. Równocześnie z ekspozycją badanej próbki wykonuje się dwie kontrole: negatywną i pozytywną. Kontrola negatywna pozwala na określenie rewersji spontanicznej, czyli liczby mutantów powstających samorzutnie, bez dodania badanej próbki (mutacja jest zjawiskiem naturalnym, jest ona konsekwencją błędu w replikacji w DNA, obecność mutagenu nie jest warunkiem powstawania błędów a jedynie zwiększa ich częstotliwość). Kontrola pozytywna polega na ekspozycji testowych bakterii na działanie mutagenu kontrolnego w celu sprawdzenia ich wrażliwości. Test może być obecnie wykonywany metodą tradycyjną, na płytkach Petriego ze zagaryzowanym podłożem Vogel-Bonnera (metoda płytkowa) albo niedawno opracowaną metodą mikropłytkową, w której stosowane są mikropłytki i podłoża mikrobiologiczne płynne. Zaletą testu mikropłytkowego jest ograniczenie zużycia materiałów, w tym drogich odczynników oraz próbek. Jest to szczególnie ważne w przypadkach, kiedy uzyskanie większej ilości próbki jest niemożliwe, trudne albo kosztowne. W tradycyjnym teście Amesa, w którym bakterie inkubuje się na zestalonym agarem podłożu Vogel-Bonnera w szalkach Petriego określanie liczby rewertantów polega na liczeniu kolonii rewertantów. W przypadku testu mikropłytkowego, bakterie inkubuje się na podłożu płynnym z dodatkiem indykatora kwasowości. Zmiana zabarwienia podłoża z fioletowego na żółte albo widoczny wzrost bakterii. W tym wypadku liczy się osobno dołki płytki do inkubacji, w których nastąpił wzrost rewerantantów (zmiana zabarwienia albo obecność kolonii) i w których wzrost nie nastąpił (brak kolonii i zmiany zabarwienia podłoża). Za mutagenne uznaje się próbki, które spowodowały co najmniej dwukrotny wzrost liczby rewertantów w stosunku do kontroli negatywnej. Test rec-assay Innym często stosowanym testem bakteryjnym jest test "rec-assay" (z ang. recombination - rekombinacja, assay - próba). Metoda ta polega na badaniu zwiększonego działania letalnego (śmiertelnego) związków mutagennych na komórki mutantów bakterii Bacillus subtilis. Mutanty te nie posiadają zdolności do reperowania uszkodzeń w DNA za pomocą rekombinacji (rec-), w przeciwieństwie do szczepu dzikiego (rec+). Reperacja rekombinacyjna jest jeszcze drugim (obok poznanych już: fotoreaktywacji, reperacji przez 2

wycinanie i SOS) metodą naprawy. Komórki pozbawione jej mają jednocześnie osłabione pozostałe systemy naprawcze, dlatego nawet stosunkowo niewielkie uszkodzenia DNA mogą powodować u nich zahamowanie wzrostu. A więc, w przeciwieństwie do testu Amesa, w teście rec-assay badana substancja o właściwościach mutagennych nie powoduje mutacji w komórkach testowych, lecz degradację DNA, która hamuje dalszy wzrost (komórka nie potrafii naprawić uszkodzenia). Szczep dziki natomiast jest w stanie rosnąć, dopóki siła działania mutagenu nie przekroczy możliwości naprawczych komórek. Porównując długość linii wzrostu obu szczepów ocenia się właściwości mutagenne próbki. Test rec-assay jest czułym testem, szczególnie przydatnym do badania związków metali, na które test Amesa jest mniej wrażliwy. Zadanie 1. Badanie mutagennego działania chromu testem Amesa Materiały: szczep Salmonella typhimurium TA 98, płytki Petriego z podłożem minimalnym, kolbki z top-agarem zawierającym śladowe ilości histydyny i biotyny, bulion Oxoid, bufor fosforanowy, roztwór daunomycyny, roztwór K 2 (50 mg/cm3), sterylne probówki, pipety z końcówkami Wykonanie: 1. Sporządzić następujące stężenia K 2 : 50 mg/cm3, 5 mg/cm3, 0,5 mg/cm3. 2. Do sterylnej probówki wlać 0,5 cm3 buforu fosforanowego. 3. Za pomocą automatycznej mikropipety wprowadzić do probówki 0,1 cm3 całonocnej bulionowej hodowli szczepu TA 98. 4. Dodać 0,1 cm3 związku badanego (jedno z trzech stężeń). 5. Probówkę umieścić w termostacie o temperaturze 37 C na 20 min. (preinkubacja). 6. Po inkubacji dodać 2 cm3 top-agaru, szybko wymieszać a następnie wylać na płytkę Petriego z podłożem minimalnym i równomiernie rozprowadzić po powierzchni. 7. Postępując w sposób podany wyżej wykonać kontrolę pozytywną dodając zamiast związku badanego 0,1 cm3 roztworu daunomycycny (uwaga związek silnie mutagenny - podaje prowadzący!). 8. Wykonać kontrolę mutacji spontanicznej postępując jak w pkt. 2, 3, 5, 6 (bez dodawania związku badanego). 3

9. Wszystkie próby wykonać w trzech powtórzeniach. 10. Płytki inkubować w temperaturze 37 C przez 48 h. 11. Po okresie inkubacji policzyć wyrosłe kolonie na wszystkich płytkach uśredniając powtórzenia. 12. Obliczyć współczynnik mutagenności M wg wzoru: M=a-b/b, gdzie: M współczynnik mutagenności a średnia liczba rewertantów na płytkach z próbką badaną b średnia liczba rewertantów na płytkach kontrolnych (rewersja spontaniczna) 13. Ocenić czy chrom Cr+6 ma właściwości mutagenne. Zadanie 2. Badanie mutagennego działania chromu za pomocą testu Rec-assay. Materiały: szczepy Bacillus: H17 (Rec + ) i M 45 (Rec - ), probówki z bulionem, płytki Petriego z agarem odżywczym, sterylne krążki bibułowe (16 mm średnicy), pęsety, denaturat, roztwór K 2 (5 mg/cm 3 ) Wykonanie: 1. Za pomocą sterylnej pęsety umieścić krążek bibuły filtracyjnej na powierzchni płytki Petriego z agarem odżywczym, w odległości ok. 1 cm od brzegu płytki. 2. Pobrać ezą inoculum z całonocnej hodowli bulionowej szczepu H17 i rozprowadzić w postaci pasma od brzegu krążka bibuły. 3. Podobnie posiać na tej samej płytce szczep M45, pod kątem ok. 90 względem poprzedniego posiewu. 4. Nanieść na krążek 2 krople roztworu K 2. 5. Inkubować 24 godziny w temperaturze 37 C. 6. Po zakończeniu inkubacji zmierzyć długość strefy zahamowania wzrostu obu szczepów (od brzegu krążka do początku wzrostu). 7. Porównać badany wzrost obu szczepów i ocenić czy badany związek ma właściwości mutagenne. 8. Badana substancja może być toksyczna i mutagenna, toksyczna ale niemutagenna, nietoksyczna ale mutagenna, nietoksyczna i niemutagenna (ryc. ). 4

Ryc.. Możliwe wyniki testu "Rec-assay" 5