ZDROWO AKTYWNI SZKOŁA PODSTAWOWA NR 8 W TARNOWIE
PIRAMIDY EGIPSKIE Piramidy to budowle, które przetrwały tysiące lat. Najbardziej trwała była ich podstawa, czyli część zbudowana na ziemi.
PIRAMIDA ZDROWEGO ŻYWIENIA DLA DZIECI - SÓL + WODA
Piramida Zdrowia pokazuje, jak należy się właściwie odżywiać, aby zawsze czuć się dobrze i nie chorować. Na dole znajdują się produkty, które powinno się jeść codziennie. Wyżej znajdują się produkty, które należy jadać w mniejszych ilościach. Podstawa, podobnie jak to było w piramidach egipskich, decyduje o tym, czy budowla będzie trwała. Ta budowla to wasze zdrowie. Jak widzicie, podstawą piramidy jest aktywność fizyczna.
AKTYWNOŚĆ FIZYCZNA Codzienny ruch korzystnie wpływa na kondycję fizyczną, sprawność umysłową oraz prawidłową sylwetkę. Zaleca się co najmniej 30-60 minut codziennej aktywności fizycznej. Ćwiczenie = zadowolenie
PRODUKTY ZBOŻOWE Produkty zbożowe są głównym źródłem energii dla organizmu, zawierają składniki mineralne oraz witaminy, są bogate w błonnik regulujący pracę jelit. Z tej grupy należy wybierać artykuły z tzw. grubego przemiału, które są bogatsze w składniki odżywcze. Prawidłowy codzienny jadłospis powinien zawierać co najmniej 5 porcji produktów zbożowych.
WARZYWA I OWOCE Każdy posiłek powinien zawierać różnorodne warzywa (np. warzywa zielone: tj. sałata, brokuły, szpinak czy warzywa pomarańczowe: tj. marchew, pomidory, dynia) lub owoce. Należy je spożywać kilka razy dziennie, w ramach głównych posiłków oraz podjadania, w sumie co najmniej 5 porcji dziennie.
MLEKO I PRODUKTY MLECZNE Mleko i jego przetwory są najważniejszym źródłem wapnia w diecie, który jest niezbędny do budowy zdrowych kości i zębów. Uczniowie powinni spożywać przynajmniej 3-4 porcje mleka lub produktów mlecznych takich jak jogurty, kefiry, maślanka, sery.
PRODUKTY BIAŁKOWE Produkty mięsne, ryby oraz jajka są źródłem pełnowartościowego białka, żelaza, cynku oraz witamin z grupy B. Nasiona roślin strączkowych i orzechy są bogate w wartościowe białka i wiele cennych składników mineralnych i witamin - są włączone do grupy produktów mięsnych. Jedz 2 porcje produktów z tej grupy dziennie. Z produktów mięsnych wybieraj gatunki o małej zawartości tłuszczu (drób, wołowina, cielęcina).
TŁUSZCZE Tłuszcze powinny stanowić jedynie dodatek do potraw. Większość tłuszczu w diecie powinna pochodzić z ryb, orzechów i tłuszczów roślinnych (olej rzepakowy, sojowy, słonecznikowy, oliwa z oliwek). Do smażenia powinno stosować się oliwę z oliwek lub olej rzepakowy bogaty w jednonienasycone kwasy tłuszczowe. Ograniczyć należy produkty zawierające dużo cholesterolu (podroby!) i izomery trans nienasyconych kwasów tłuszczowych (wyroby cukiernicze, margaryny, fast-food).
WODA Woda dostarczana jest organizmowi w postaci napojów oraz wraz ze spożywanymi produktami i potrawami. Organizm nie może magazynować większej ilości wody i niedostateczna podaż płynów szybko może doprowadzić do odwodnienia, dlatego też należy pić często, w umiarkowanych ilościach. Zaleca się, aby wypijać co najmniej 2 l napojów dziennie. L
WITAMINY Składniki odżywcze, dzięki którym organizm funkcjonuje prawidłowo, a człowiek rośnie i rozwija się, to witaminy.
ZACHOWAJ UMIAR Sól Sód zawarty w soli odgrywa ważną rolę w procesach metabolicznych zachodzących w organizmie. Jednak jego zbyt wysoki poziom w diecie może przyczyniać się do wzrostu ciśnienia tętniczego krwi. Dzienne spożycie soli nie powinno przekraczać 5-6g (1 płaska łyżeczka do herbaty). Cukier Cukier i słodycze powodują wiele chorób m.in. próchnicę. Są przyczyną otyłości i mogą powodować bóle brzucha oraz trudności z nauką.
Coraz częściej producenci dołączają chemiczne związki do żywności. Mają one na celu stworzenie smaku, zapachu i koloru podobnego do naturalnego a także przedłużenie terminu ważności do spożycia. Niestety oddziaływają one bardzo negatywnie na nasz organizm. DODATKI DO ŻYWNOŚCI
STOWARZYSZENIE POLSKA EKOLOGIA Stowarzyszenie Polska Ekologia powstało w 2006 roku i skupia producentów, którzy podjęli produkcję żywności z surowców ekologicznych z przekonaniem, że produkty te są bardziej wartościowe dla człowieka. Działając na szybko rozwijającym się rynku żywności ekologicznej członkowie Stowarzyszenia uznają, że więcej ich łączy niż dzieli!
KUPUJ JEDYNIE Z CERTYFIKATEM Produkty ekologiczne są czasem brzydkie, małe i szarobure. Przerażają wysoką ceną. A jaka jest ich rzeczywista wartość? Zawierają więcej witamin i składników mineralnych, nie są genetycznie modyfikowane i chemicznie pędzone. Właśnie one są najzdrowsze i warto za nie pozornie przepłacić. Produkty ekologiczne oznaczone są symbolem listka z 12 gwiazdkami Unii Europejskiej na zielonym tle.
MAPKA EKOLOGICZNYCH GOSPODARSTW
ZDROWE PRZEPISY KULINARNE Bardzo ważne jest, aby od najmłodszych lat wyrabiać właściwe nawyki żywieniowe i pokazywać, że jedzenie zdrowe nie oznacza wcale niesmaczne czy nudne. Młodzież jest wulkanem energii - aby zdrowo się odżywiać musimy pamiętać o właściwej diecie, którą z odrobiną inwencji twórczej zamienimy w kulinarną przygodę.
DZIĘKUJEMY ZA UWAGĘ! W prezentacji wykorzystano informacje z portalu: http://www.aktywniepozdrowie.pl http://www.czasnazdrowie.fundacjabos.pl http://zdrowojem.fundacjabos.pl ANETA JASIAK EDYTA ZELEK