Możesz przeczytać rekomendacje w przewodniku, specyfikacji technicznej lub instrukcji instalacji dla. Znajdziesz odpowiedź na wszystkie pytania w instrukcji dla (informacje, specyfikacje, rozmiar, akcesoria, itp). Szczegółowe instrukcje użytkowania znajdują się w podręczniku użytkownika. Instrukcja obsługi Podręcznik użytkownika Instrukcje obsługi Instrukcje użytkowania Instrukcja użytkowania
Skrót instrukcji: Bd Pastwo mile zaskoczeni tym, co mona zrobi dziki tej kuchence. Mona jej uywa nie tylko do szybkiego rozmraania czy podgrzewania potraw, ale take do przyrzdzania calych posilków. Nasz zespól do spraw kuchenek mikrofalowych przygotowal wybór najlepszych przepisów z rónych krajów potrawy te mona przyrzdzi szybko i latwo. Mamy nadziej, e przepisy bd stanowily dla Pastwa inspiracj i zacht do przygotowywania w kuchence ulubionych da. Kuchenka mikrofalowa ma wiele zalet, które z pewnoci zyskaj Pastwa aprobat: Mona dziki niej oszczdzi do 80% czasu i energii. Potrawy mona przyrzdza w naczyniach, w których bd podawane, co pozwala ograniczy prac przy zmywaniu Krótszy czas gotowania oraz male zuycie wody i tluszczu zapewniaj zachowanie wielu witamin, mineralów i charakterystycznych aromatów. Radzimy Pastwu zapozna si dokladnie z radami odnonie przepisów kulinarnych oraz z instrukcj obslugi. W ten sposób obsluga urzdzenia stanie si dla Pastwa bardzo latwa. yczymy wielu przyjemnoci z uytkowania kuchenki mikrofalowej firmy SHARP! SPIS TRECI KUCHENKA I AKCESORIA.. 3 PANEL STERUJCY.. 4 ZASADY BEZPIECZNEGO UYTKOWANIA...... 5-7 INSTALACJA KUCHENKI..
... 7 POZIOMY MOCY MIKROFAL... 7 USTAWIENIE PRZELCZNIKA MIKROFAL/ TRYBU PRACY KOMBINOWANEJ/GRILLOWANIA...... 8 GOTOWANIE Z UYCIEM MIKROFAL/TRYBU PRACY KOMBINOWANEJ/GRILLOWANIA... 8 CZYSZCZENIE I KONSERWACJA.... 9 ZANIM WEZWIESZ SERWIS...
9 PRZEPISY. 10 CO TO S MIKROFALE..... 10 ODPOWIEDNIE NACZYNIA.... 10 RADY I TECHNIKI...
.11-13 TABELE I PRZEPISY....14-24 DANE TECHNICZNE.... 25 R-613 str.!invalid Character Setting str.!invalid Character Setting R-613 KUCHENKA I AKCESORIA PANEL STERUJCY KUCHENKA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Element grzejny grilla Panel sterujcy Lampka owietleniowa Plytka wyrzutnika mikrofal Gniazdo napdowe talerza Komora kuchenki Uszczelki drzwiczek i komory Zatrzask drzwiczek Otwory wentylacyjne Obudowa Przewód zasilajcy Tylna cz obudowy AKCESORIA Naley sprawdzi, czy wraz z kuchenk dostarczone zostaly nastpujce akcesoria: 13 Talerz obrotowy 14 Trójnóg talerza 15 Gniazdo napdowe trójnoga 16 Ruszt Trójnóg naley zamocowa na gniedzie napdowym. Talerz powinien by dokladnie umiejscowiony na trójnogu, tak by mógl si swobodnie obraca. Dla uniknicia uszkodzenia talerza obrotowego naley uwaa, by przy wyjmowaniu naczy i pojemników nie dotkn nimi brzegu talerza obrotowego. UWAGA: W wypadku braku jakichkolwiek czci wyposaenia naley skontaktowa si z lokalnym dealerem produktów firmy SHARP. Prosimy poda typ kuchenki oraz nazw czci. 1 2 3 4 Wskanik mikrofal/ trybu pracy kombinowanej/grillowania Przycisk poziomu mikrofal/ trybu pracy kombinowanej/grillowania Pokrtlo ustawiania czasu Wskanik (0-30 min) R-613 str.!invalid Character Setting str.!invalid Character Setting R-613 ZASADY BEZPIECZNEGO UYTKOWANIA INFORMACJE DOTYCZCE BEZPIECZNEGO UYTKOWANIA: NALEY UWANIE PRZECZYTA I ZACHOWA NA PRZYSZLO Aby unikn poaru, nie powinno si pozostawia mikrofali podczas uywania bez nadzoru. Zbyt wysoki stopie nastawienia lub zbyt dlugi czas gotowania mog przegrza potraw i spowodowa ogie. Kuchenka ta nie jest przystosowana do wbudowania w cian lub szafk. Gniazdko musi by stale dostpne, aby w razie koniecznoci mona bylo po prostu wycign wtyczk. Napicie sieci musi wynosi 230 V (prd zmienny, 50 Hz) i powinno by wyposaone w bezpiecznik przynajmniej 10 A lub mie automat bezpiecznikowy przynajmniej 10 A. Zaleca si podlczy urzdzenie do odrbnego obwodu prdu. Nie stawia urzdzenia w miejscach, gdzie jest wytwarzane cieplo, np. w pobliu konwencjonalnego
piecyka. Nie instalowa urzdzenia w miejscach o duej wilgotnoci lub tam, gdzie moe si skrapla para. Nie przechowywa ani nie uytkowa urzdzenia na wolnym powietrzu. NIGDY NIE OTWIERA DRZWICZEK, gdy podgrzewane produkty zaczn si dymi. Urzdzenie wylczy, wycign wtyczk i odczeka, a podgrzewane produkty przestan si dymi. Otwarcie drzwiczek podczas dymienia moe spowodowa ogie. Stosowa jedynie przeznaczone do mikrofali pojemniki i naczynia. Wskazówki znajduj si w ksice kucharskiej. Nigdy nie pozostawia urzdzenia bez nadzoru, jeeli s uywane plastykowe, papierowe lub inne latwopalne pojemniki na ywno. Oslon wyrzutnika mikrofal, wntrze, talerz obrotowy i jego nonik po uyciu urzdzenia oczyci. Czci te powinny by suche i bez tluszczu. Nagromadzony tluszcz moe si przegrza, zacz dymi lub zapali si. W pobliu urzdzenia lub jego otworów wentylacyjnych nie przechowywa materialów latwopalnych. Nigdy nie blokowa otworów wentylacyjnych. Usuwa z produktów i opakowa wszystkie metalowe zamknicia, druty itp. Powstawanie luku elektrycznego na powierzchniach metalu moe doprowadzi do ognia. Nie uywa kuchni mikrofalowej do frytowania produktów w oleju lub innym tluszczu. Temperatury oleju nie mona kontrolowa i tluszcz moe si zapali. Do praenia kukurydzy powinny by stosowane jedynie naczynia do tego przeznaczone. Nie przechowywa w urzdzeniu adnej ywnoci ani innych przedmiotów. Po zastartowaniu urzdzenia sprawdzi ustawienia, aby upewni si, e urzdzenie pracuje zgodnie z yczeniem. T instrukcj obslugi stosowa lcznie z podanymi poniej radami odnonie gotowania. Aby unikn obrae Nie uywa urzdzenia, jeeli jest uszkodzone lub wykazuje wadliwe funkcjonowanie. Przed uywaniem sprawdzi nastpujce punkty: a) drzwiczki: musz si zamyka bez zarzutu i nie mog by skrzywione lub niewyosiowane b) niewyregulowane zawiasy oraz rygle bezpieczestwa: naley si upewni, e nie s zlamane ani lune c) uszczelki drzwi i ich powierzchnie: nie mog by uszkodzone d) wewntrz urzdzenia i na drzwiczkach nie moe by adnych wgniece ani innych uszkodze e) przewód zasilajcy oraz wtyczka: nie mog by uszkodzone W adnym wypadku nie próbowa samemu regulowa ani reperowa urzdzenia. Wszelkie naprawy, zwlaszcza wice si z otwarciem obudowy, mog by przeprowadzone wylcznie przez wykwalifikowanych pracowników serwisu SHARP. Nie uywa urzdzenia przy otwartych drzwiczkach lub przy w jakikolwiek sposób zmienionym ryglu bezpieczestwa. Nie uywa urzdzenia, gdy pomidzy uszczelkami drzwi a uszczelnionymi powierzchniami znajduj si jakie przedmioty. Unika gromadzenia si tluszczu i zabrudze na uszczelce drzwi i powierzchniach uszczelki. Prosz stosowa si do wskazówek w rozdziale,,czyszczenie i konserwacja". Osoby majce rozrusznik serca powinny zapyta swego lekarza lub producenta rozrusznika o rodki ostronoci podczas poslugiwania si kuchenkami mikrofalowymi. Dla uniknicia poraenia prdem elektrycznym W adnym wypadku nie wolno zdejmowa zewntrznej obudowy kuchenki. Nie naley wprowadza adnych przedmiotów ani plynów w otwory rygli bezpieczestwa drzwiczek ani w otwory wentylacyjne. Jeli jaki plyn rozleje si wewntrz kuchenki, urzdzenie naley natychmiast wylczy, wycign wtyczk przewodu zasilajcego z gniazda i zwróci si do serwisu SHARP. Przewodu zasilajcego ani wtyczki nie wolno zanurza w wodzie ani jakiejkolwiek innej cieczy.
Przewód nie moe zwiesza si przez krawd stolu czy powierzchni roboczej. Przewód naley prowadzi z dala od powierzchni nagrzewajcych si, wlcznie z tyln ciank kuchenki. Nie wolno samodzielnie wymienia lampki owietleniowej w kuchence ani te pozwala, by wymienial je ktokolwiek, nie bdcy elektrykiem upowanionym przez firm SHARP. W wypadku przepalenia si lampki owietleniowej naley wezwa wykwalifikowany serwis. Jeli ulegnie uszkodzeniu przewód zasilajcy, naley go wymieni na specjalny przewód. Wymiany musi dokona upowaniony pracownik firmy SHARP. W celu uniknicia moliwoci eksplozji i wykipienia: UWAGA: plynów i innych pokarmów nie wolno podgrzewa w zamknitych pojemnikach, gdy mog one eksplodowa. Nigdy nie wolno uywa szczelnie zamknitych pojemników. Przed uyciem naley zdj pokrywki i wieczka. Szczelnie zamknite pojemniki mog wybuchn wskutek wzrostu cinienia, nawet po wylczeniu kuchenki. Przy podgrzewaniu plynów w kuchence naley zachowa szczególn ostrono. Naley stosowa naczynia o szerokim wylocie, aby pcherzyki pary mogly swobodnie uchodzi. Nigdy nie naley ogrzewa plynów w pojemnikach o wskich szyjkach, takich jak butelki dla niemowlt, gdy z pojemników takich plyn moe gwaltownie wytrysn, powodujc oparzenia. W celu uniknicia gwaltownego wytrynicia wrzcej cieczy i moliwoci oparze: 1. Plyn naley przed podgrzaniem zamiesza. 2. Wskazane jest wloenie do naczynia szklanej paleczki lub podobnego przedmiotu na czas ogrzewania. 3. Po zakoczeniu ogrzewania plyn naley pozostawi na pewien czas w kuchence, aby zapobiec opónionemu wykipieniu. Nie naley uywa kuchenki do gotowania jajek w skorupkach ani do podgrzewania jajek gotowanych na twardo. Mog one eksplodowa nawet po zakoczeniu procesu gotowania. Przed gotowaniem lub podgrzewaniem jajek nie roztrzepanych czy rozmieszanych naley przeklu óltko i bialko, gdy w przeciwnym razie jajka mog eksplodowa. Jajka ugotowane na twardo naley przed podgrzewaniem w kuchence mikrofalowej obra i pokraja w plasterki. Przed gotowaniem naley przeklu skórk takich produktów jak ziemniaki, parówki i owoce w przeciwnym wypadku mog one eksplodowa. W celu uniknicia poparze Podczas wyjmowania potraw z kuchenki naley uywa chwytek do garnków lub rkawic kuchennych. Pojemniki, naczynia do praenia kukurydzy i woreczki do pieczenia naley otwiera w taki sposób, by para z nich nie wydobywala si na twarz i rce. Dla uniknicia poparze naley zawsze sprawdza temperatur pokarmów i miesza je przed podaniem; szczególn ostrono naley zachowa w wypadku temperatury pokarmów i napojów przeznaczonych dla niemowlt, malych dzieci oraz osób starszych. Temperatura naczynia nie jest wiarygodnym wskanikiem temperatury pokarmu czy napoju; zawsze naley sprawdza temperatur samego pokarmu. Przy otwieraniu drzwiczek kuchenki naley zachowa ostrono, by nie ulec poparzeniu przez wydobywajc si z wntrza par i fal gorca. Pieczone potrawy z nadzieniem naley po przyrzdzeniu pokraja w plastry, by para mogla uj. Dzieci naley chroni przed zblianiem si do drzwiczek kuchenki. W trybie pracy z grillem, w trybie kombinowanym nie naley dotyka adnej czci kuchenki (drzwiczek, obudowy, tylnej cianki, wntrza komory, otworów wentylacyjnych, akcesoriów ani naczy), gdy silnie si nagrzewaj. Przed czyszczeniem zaczeka, a urzdzenie ostygnie. W celu uniknicia niewlaciwego uycia przez dzieci UWAGA: dzieci mog korzysta z kuchenki bez nadzoru tylko wówczas, gdy zostaly szczególowo poinstruowane o sposobie bezpiecznego uywania urzdzenia i rozumiej ryzyka zwizane z niewlaciwym uyciem. Nie woliddot; 21cm 5. Upewni si, e pokrtlo TIMER jest ustawione na "0" (wylczona) 6. Wloy wtyczk kuchenki do standardowego uziemionego gniazdka elektrycznego. 2. Nie uywa kuchenki, jeli jest uszkodzona. 3. Ustawi kuchenk na równym i plaskim podlou, dostatecznie wytrzymalym, by móc unie ciar kuchenki wraz z przyrzdzan w niej ywnoci. PODGRZEWANIE BEZ JEDZENIA Przy pierwszym uyciu grilla mona wyczu zapach spalenizny lub dymu. Jest to zjawisko normalne i nie oznacza usterki kuchenki. By unikn tego problemu, naley przed uyciem kuchenki uruchomi grill na 20 minut (bez jedzenia w rodku). Wane: Podczas pracy kombinowanej naley mona otworzy okno w kuchni lub wlczy wentylacj. UWAGI DOTYCZCE GOTOWANIA: Szczególowe przepisy podane zostaly w ksice kucharskiej. Poniej podano tylko najwaniejsze wskazówki dotyczce obslugi kuchenki: Otworzy drzwiczki chwytajc za uchwyt kuchenki i ustawi jedzenie na talerzu. By zatrzyma gotowanie przez uplywem ustawionego czasu, naley ustawi pokrtlo TIMER na "0" lub otworzy drzwi kuchenki. Drzwi kuchenki mog zosta otwarte w dowolnym momencie podczas gotowania. By kontynuowa gotowanie, wystarczy ponownie zamkn drzwi. By zmieni ustawienia lub czas gotowania w trakcie gotowania, wystarczy nacisn przycisk MIKROFAL/ TRYBU PRACY KOMBINOWANEJ/ GRILLOWANIA lub przekrci pokrtlo TIMER. UWAGA: Gdy kuchenka nie jest uywana, pokrtlo TIMER, naley ustawi w poloeniu "0". (w przeciwnym razie po zamkniciu drzwi kuchenka uruchomi si). GOTOWANIE Z UYCIEM MIKROFAL/ TRYBU PRACY KOMBINOWANEJ/GRILLOWANIA 1. Wybra a) b) b) Tryb pracy c)grill MIKROFALE/ TRYB PRACY a) Poziomy kombinowanej KOMBINOWANEJ/GRILLOWANIE mocy mikrofal Poziomy mocy mikrofal Tryb pracy kombinowanej (mikrofale 400W i Grill) Grill Ustawi czas gotowania przy pomocy pokrtla TIMER 2. TIMER Rozpoczyna si wówczas gotowanie, a na wskaniku pokazywany jest uplyw czasu. Po zakoczeniu gotowania pokrtlo TIMERA ustawione jest na "0", a kuchenka wydaje sygnal dwikowy. Wylcza si take wtedy lampka podwietlajca komor kuchenki. Pokrtlo TIMER moe zosta ustawione, gdy zapalony jest wskanik MIKROFAL/ TRYBU PRACY KOMBINOWANEJ/GRILLOWANIA. Jest on zapalony po otwarciu drzwi kuchenki, 3 minuty po jakiejkolwiek operacji (np. zamknicie drzwi, zmiana ustawie czy koniec gotowania) Kuchenka zostala zaprojektowana w ten sposób, by niemoliwe bylo jej niepoprawne uywanie. Jeli pokrtlo TIMER ustawione jest w poloeniu "0" dluej ni 3 minuty, to przed ustawieniem czasu konieczne jest otwarcie drzwiczek kuchenki i nacinicie przycisku MIKROFALE/ TRYB PRACY KOMBINOWANEJ/GRILLOWANIE. Czas gotowania moe by ustawiony maksymalnie na 30 minut. Pocztkowy czas gotowania i rozmraania waha si pomidzy 15 sekundami i 5 minutami co jest zaznaczone na wskaniku. POZIOMY MOCY MIKROFAL Kuchenka mikrofalowa, któr Pastwo zakupili, moe pracowa z 3 poziomami mocy. W czci instrukcji, zawierajcej przepisy kulinarne, zamieszczone s wskazówki dotyczce poziomu mocy mikrofal. Ogólne zasady doboru mocy mikrofal s nastpujce: 800W Szybkie gotowanie lub podgrzewanie, na przyklad zup, da,,jednogarnkowych", gorcych napojów, ryb, warzyw, itd. W=WATT 400W - Poziomu tego uywa si do przyrzdzania potraw, które przy tradycyjnym sposobie przyrzdzania wymagaj dlugiego czasu gotowania, np.
da z wolowiny. Wskazane jest zastosowanie tego ustawienia poziomu mocy, pozwalajcego uzyska krucho i mikko misa. 240W - Ustawienia tego uywa si przy rozmraaniu, dziki czemu potrawa rozmraa si równomiernie. Ten poziom mocy nadaje si idealnie równie do podgotowywania ryu, makaronu, klusek oraz przyrzdzania kremu na bazie jajek i mleka. c) 2) 1. 2. 3. R-613 str.!invalid Character Setting str.!invalid Character Setting R-613 CZYSZCZENIE I KONSERWACJA Uwaga Do czyszczenia adnej czci kuchenki nie naley uywa dostpnych w handlu preparatów do czyszczenia piekarników i kuchenek, rodków do szorowania ani szorstkich zmywaków. Zewntrzna strona kuchenki Zewntrzn stron kuchenki mona latwo oczyci delikatnym detergentem i wod. Roztwór detergentu naley zetrze wilgotn ciereczk, a nastpnie osuszy powierzchni mikkim rcznikiem. Panel sterowania Przed czyszczeniem naley otworzy drzwiczki kuchenki, aby wylczy panel sterowania. Przy czyszczeniu panelu sterowania naley zachowa szczególn ostrono. Czyci si go przed delikatne pocieranie ciereczk zwilon tylko wod, unikajc uywania nadmiernych iloci wody. Nie naley uywa adnych chemikaliów ani rodków do szorowania, gdy mog one uszkodzi panel sterowania. Wntrze kuchenki 1. W celu utrzymania kuchenki w czystoci, naley po kadym uyciu zetrze wszelkie zachlapania i plamy mikk, wilgotn ciereczk lub gbk, dopóki kuchenka jest jeszcze ciepla. W wypadku silniejszego zabrudzenia trzeba uy delikatnego detergentu i wielokrotnie przeciera zabrudzone miejsce wilgotn ciereczk, a do calkowitego usunicia zabrudzenia. 2. Naley zwaa na to, by woda lub roztwór detergentu nie dostaly si do malych otworów wentylacyjnych w ciankach kuchenki; mogloby to spowodowa uszkodzenie kuchenki. 3. Do mycia wntrza kuchenki nie naley uywa rodków czyszczcych w aerozolu. 4. Urzdzenie naley regularnie podgrzewa przy uyciu grilla (patrz WSKAZÓWKA 2 na s. 16). Resztki ywnoci lub rozpryski tluszczu mog powodowa powstawanie dymu lub nieprzyjemnych zapachów. Talerz obrotowy i trójnóg Talerz obrotowy i trójnóg naley do mycia wyj z kuchenki. Umy je roztworem delikatnego detergentu. Osuszy mikk ciereczk. Zarówno talerz obrotowy, jak i trójnóg mona my w zmywarce. Drzwiczki W celu usunicia wszelkich ladów zabrudze, obie strony drzwiczek oraz uszczelki naley regularnie czyci mikk, wilgotn ciereczk. Ruszt Ruszt naley czyci delikatnym rodkiem do zmywania naczy, a nastpnie osusza. Mona go my w zmywarce. CO TO S MIKROFALE? Mikrofale s wytwarzane w urzdzeniu mikrofalowym przez magnetron i wprawiaj w drgania czsteczki wody znajdujce si w rodkach spoywczych. Przez spowodowane tarcie powstaje cieplo, które powoduje, e potrawy zostaj rozmroone, podgrzane lub ugotowane. ODPOWIEDNIE NACZYNIA NADAJCE SI DO UYWANIA W MIKROFALI Szklo oraz ceramika szklana aroodporne naczynia ze szkla bardzo dobrze nadaj si do mikrofali. Mona ze wszystkich stron obserwowa proces gotowania. Nie mog one jednak posiada zawartoci metalu (np. krysztalowe szklo olowiowe) lub stopu metali (np. zloty brzeg, blkit kobaltowy). Ceramika Ogólnie nadaje si dobrze do mikrofali. Ceramika musi posiada glazur, poniewa bez niej moe przenika do naczynia wilgo. Wilgo nagrzewa material i moe spowodowa rozpad naczynia. Jeeli nie jest si pewnym, czy naczynie nadaje si do mikrofali, prosz przeprowadzi test klasyfikujcy. Porcelana Nadaje si bardzo dobrze. Prosz uwaa na to, aby nie byla zlocona ani srebrzona, wzgldnie nie zawierala metalu. Tworzywo sztuczne naczynia papierowe aroodporne, nadajce si do mikrofali naczynia z tworzyw sztucznych stosowa do rozmraania, podgrzewania i gotowania. Naley zwraca uwag na wskazówki producenta. aroodporne, nadajce si do mikrofali naczynia papierowe mona równie stosowa. Zwraca uwag na wskazówki producenta. Folia do mikrofali lub folia o duej wytrzymaloci cieplnej/ aroodporna dobrze nadaje si do przykrywania lub zawijania. Prosz zwraca uwag na wskazówki producenta. Woreczki do pieczenia mog by stosowane w mikrofali. Metalowe zapicia nie nadaj si jednak do ich zamykania, poniewa folia moe si stopi. Do zamknicia prosz wzi sznurek a foli naklu wielokrotnie widelcem. Nie zaleca si stosowa w mikrofali folii nie aroodpornej. Naczynia do rumienienia potraw to specjalne naczynia z ceramiki szklanej do pieczenia w mikrofali ze stopem metali na dnie, który powoduje, e potrawa rumieni si. Przy stosowaniu tych naczy musi zosta poloony pomidzy talerzem obrotowym a naczyniem odpowiedni izolator, np. talerz porcelanowy. Prosz dokladnie zwróci uwag na czas nagrzewania wedlug wskazówek producenta. Przy jego przekroczeniu moe doj do uszkodzenia talerza obrotowego lub jego nonika, wzgldnie moe to spowodowa wlczenie si bezpiecznika i wylczenie urzdzenia. Metal z zasady nie powinien by stosowany w kuchence mikrofalowej, poniewa mikrofale nie przenikaj przez niego i przez to nie mog dotrze do potraw. Istniej jednake wyjtki: wskie paski z folii aluminiowej mog by stosowane do przykrywania czci potraw, aby nie rozmrozily lub ugotowaly si zbyt szybko (np. skrzydelka kurczaka). Male metalowe szpikulce do grilla lub miseczki aluminiowe (np. przy daniach gotowych) mog by uywane, musz by jednak niedue w stosunku do potraw, np. miseczki aluminiowe musz by wypelnione potraw co najmniej w 2/3 do 3/4. Zaleca si przeloy potraw do naczynia nadajcego si do kuchenki mikrofalowej. Przy stosowaniu miseczek aluminiowych lub innych naczy metalowych musi by utrzymany odstp od cian mikrofali o minimum ok. 2,0 cm, poniewa mog one zosta uszkodzone przez ewentualne powstawanie iskier. Nie stosowa adnych naczy z powlokami metalowymi, czciami lub polczeniami metalowymi, jak np. rubki, brzegi lub uchwyty. Test kwalifikujcy naczynia Jeeli nie jestecie Pastwo pewni, czy Pastwa naczynia nadaj si do mikrofali, prosz przeprowadzi nastpujcy test: Naczynie wloy do mikrofali. Szklank wypelnion 150 ml wody postawi na lub obok naczynia. Wlczy mikrofal na 100% wydajnoci na 1 do 2 minut. Jeeli naczynie pozostanie zimne lub letnie, wtedy nadaje si do stosowania w mikrofali. Nie przeprowadza tego testu z pojemnikami z tworzyw sztucznych. Moglyby si roztopi. ZANIM WEZWIESZ SERWIS Jeli kuchenka nie dziala, naley przed wezwaniem pracownika serwisu sprawdzi nastpujce punkty: 1. Zasilanie czy wtyczka jest wloona do gniazdka czy bezpiecznik/wylcznik automatyczny dziala 2. Czy lampka owietleniowa wieci przy otwartych drzwiczkach? TAK NIE 3. Umieci w kuchence filiank z wod (ok. 150 ml) i dokladnie zamkn drzwiczki. Zaprogramowa kuchenk na prac przez 1 minut z moc 800W i wlczy kuchenk. Czy lampka owietleniowa wieci? TAK NIE Czy talerz obrotowy obraca si? TAK NIE UWAGA: talerz obraca si w obie strony. Czy wentylacja dziala? TAK NIE (Naley przyloy dlo do otworów wentylacyjnych i sprawdzi, czy wystpuje przeplyw powietrza) Czy po uplywie 1 minuty rozlega si sygnal dwikowy? TAK NIE Czy wskanik trwania procesu ganie? TAK NIE Czy po zakoczeniu powyszej operacji filianka z wod jest ciepla? TAK NIE 4.
Zaprogramowa grill na prac przez 3 minuty i uruchomi urzdzenie. Czy po trzech minutach element grzejny grilla staje si czerwony? TAK NIE Jeli odpowied na którekolwiek z powyszych pyta brzmi,,nie", naley skontaktowa si z dealerem lub upowanionym pracownikiem serwisu SHARP i przekaza wyniki kontroli. R-613 str.!invalid Character Setting str. @@@@Nastawia czas raczej na krócej, ni na zbyt dlugo. Po gotowaniu prosz potraw spróbowa. Lepiej jeszcze krótko dogotowa, ni co przegotowa. @@Mroonki lub rodki spoywcze z lodówki potrzebuj np. dluszego czasu, ni te o temperaturze pokojowej. @@5 C, temperatura pomieszczenia ok. 20 C). @@@@@@Dlatego naley stosowa bardzo malo soli, a soli dopiero po ugotowaniu. Sól lczy plyny i wysusza powierzchni potrawy. Przyprawy i ziola stosowa jak zwykle. @@Dziki temu zachowanych zostaje wiele witamin i soli mineralnych. @@naklu widelcem lub drewnianym patyczkiem. @@@@@@@@To znaczy, male porcje gotuj si szybciej ni due. @@@@@@kluski, ry, mleko itd. @@@@@@Potraw majcych otrzyma chrupic skorupk/ skórk, np. piecze, kurczak, nie przykrywa si. @@@@Czci nieregularne uloy grubsz, wzgl. bardziej zwart stron na zewntrz. Warzywa, np. brokuly, uklada kocami na zewntrz. @@Mieszanie Mieszanie potraw jest konieczne, poniewa mikrofale ogrzewaj najpierw czci zewntrzne. Przez mieszanie zostaje wyrównana temperatura, a potrawa równomiernie podgrzana. Rozmieszczenie Wiksz liczb pojedynczych porcji, np. foremki z budyniem, filianki lub ziemniaki w lupince uklada na talerzu obrotowym w formie piercienia. Pomidzy porcjami zostawi miejsce, aby energia mikrofalowa mogla przenika Obracanie odstawienia, podczas którego zachodzi wyrównanie Czci redniej wielkoci, jak hamburgery lub steki, temperatury, a plyny w potrawie mog si rozloy odwróci 1 raz podczas gotowania, aby skróci czas rodki powodujce zrumienienie potraw gotowania. Czci due, jak piecze lub kurczak, musz ywno podgrzewana dluej ni 15 minut uzyskuje by obracane, poniewa cz zwrócona do góry pewne zrumienienie, nie mogce si jednak równa z otrzymuje wicej energii mikrofalowej i moglaby ulec intensywnym zabarwieniem i chrupic skórk produktów wysuszeniu, jeeli nie bdzie odwracana. przyrzdzanych w sposób tradycyjny. Do uzyskania Odstawienie apetycznej brzowej barwy mona uy rodków Stosowanie tego jest jedn z najwaniejszych regul przy powodujcych zrumienienie. Poniej podanych jest nieco gotowaniu w kuchence mikrofalowej. Prawie wszystkie wskazówek dotyczcych tych rodków i moliwoci ich potrawy rozmraane, podgrzewane lub gotowane w zastosowania. mikrofali, wymagaj krótszego lub dluszego czasu RODEK POWODUJCY ZRUMIENIENIE DANIA SPOSÓB UYCIA Stopione maslo z dodatkiem sproszkowanej Posmarowa drób mieszanin Drób masla i papryki. papryki Sproszkowana papryka Zapiekanki, grzanki z serem Posypa papryk. Sos sojowy Miso i drób Posmarowa sosem. Sosy do barbecue, Worcester, do pieczeni Piecze, frykadele Posmarowa sosem. Zapiekanki, grzanki, zupy, dania Posypa skwarkami lub Skwarki, suszona cebula,,jednogarnkowe" wiórkami cebuli. Kakao, wiórki czekoladowe, brzowe Posypa lub pola ciasto lub Ciasta i desery polewy, miód, marmolada deser. Podgrzewanie Dania gotowe w pojemnikach aluminiowych naley przeloy z nich na talerz lub do miseczki i dopiero wtedy podgrzewa. Potrawy przykrywa foli do mikrofali, talerzem lub specjaln przykrywk /dostpna w handlu/, aby nie wysychala powierzchnia zewntrzna. Plynów nie trzeba przykrywa. Z zamknitych pojemników naley zdejmowa przykrywk. Do gotowania plynów, jak woda, kawa, herbata lub mleko, wloy do naczynia szklan paleczk. Wiksze iloci, o ile to moliwe, miesza od czasu do czasu, aby temperatura rozchodzila si równomiernie. Podane dla potraw czasy dotycz temperatury pokojowej 20 C. Dla produktów z lodówki czas podgrzewania nieznacznie si wydlua. Potrawy po podgrzaniu naley odstawi na 1-2 min., aby temperatura rozchodzila si równomiernie wewntrz potrawy. Podane czasy s wartociami orientacyjnymi i mog ulega zmianie w zalenoci od temperatury wyjciowej, wagi, zawartoci wody, tluszczu i chcianego stanu kocowego itd. Rozmraanie Kuchenka mikrofalowa jest idealna do rozmraania produktów. Czasy rozmraania s znacznie krótsze, ni przy rozmraaniu w sposób konwencjonalny. Poniej par wskazówek. Wyj zamroony produkt z opakowania i poloy do rozmroenia na talerz. Opakowania i pojemniki Dobrze nadaj si do rozmraania i podgrzewania potraw w kuchence mikrofalowej opakowania i pojemniki, które s dobre zarówno do zamraania /do ok. -40 C/, jak te do podgrzewania /do ok. 220 C/. W ten sposób mona w tym samym naczyniu rozmraa, podgrzewa, a nawet gotowa, bez przekladania potrawy. Przykrywanie Ciesze czci przed rozmraaniem przykry malymi paskami aluminiowymi. Czciowo rozmroone lub cieple czci równie przykry malymi paskami aluminiowymi. Zapobiega to temu, e ciesze czci stan si zbyt gorce podczas gdy grubsze czci bd jeszcze zamarznite. Wydajno mikrofali nastawia raczej na nisz, ni zbyt wysok. Otrzyma si w ten sposób równomierny wynik rozmraania. Jeeli praca mikrofali nastawiona jest zbyt wysoko, powierzchnia potrawy gotuje si, podczas gdy jej wntrze jeszcze jest zamarznite. R-613 str.!invalid Character Setting str.!invalid Character Setting R-613 Odwracanie/mieszanie Prawie wszystkie potrawy musz zosta 1 raz odwrócone lub zamieszane. Czci posklejane ze sob naley moliwie najszybciej oddzieli i uporzdkowa. Mniejsze iloci rozmraaj si równomierniej i szybciej, ni due. Dlatego zalecamy zamraanie moliwie malych porcji. Mona wtedy szybko i latwo zestawia cale dania. Produktów delikatnych jak torty, mietana, ser i chleb nie naley rozmraa do koca, jedynie zacz proces rozmraania i calkowicie rozmrozi w temperaturze pokojowej. W ten sposób unika si tego, e czci zewntrzne stan si zbyt gorce, podczas gdy wntrze jeszcze bdzie zamarznite. Odstawienie produktu jest szczególnie wane po rozmroeniu, poniewa w tym czasie kontynuowany jest jeszcze proces rozmraania. W tabeli rozmraania podano czasy odczekiwania dla rónych produktów. Grube, zbite produkty potrzebuj dluszego czasu odczekiwania, ni plaskie i o porowatej strukturze. Jeeli produkt nie zostal dostatecznie rozmroony, mona go nadal rozmraa w kuchence mikrofalowej lub odpowiednio przedluy okres odstawienia. Po czasie odstawienia produkt od razu przygotowywa dalej i nie zamraa ponownie. Gotowanie wieych warzyw Przy kupnie warzyw prosz zwraca uwag na to, aby poszczególne sztuki byly mniej wicej jednakowej wielkoci. Jest to wane przede wszystkim wtedy, gdy chce si gotowa warzywo w caloci (np. ziemniaki w mundurkach). Przed przygotowaniem warzywa umy, oczyci i dopiero wtedy odway i rozdrobni odpowiedni ilo zalecan w przepisie.
Przyprawi wedlug zwyczaju, ale soli naley z zasady dopiero po ugotowaniu. Na 500g warzyw doda ok. 5 lyek stolowych wody. Warzywa wlókniste wymagaj troch wikszej iloci wody. Warzywa gotuje si zasadniczo w misce z przykrywk. Rodzaje warzyw bogate w wod, jak np. cebula, ziemniaki w skórce, mog by gotowane w mikrofali bez dodawania wody. W polowie czasu gotowania warzywa odwróci na drug stron lub zamiesza. Po ugotowaniu odstawi warzywa na ok. 2 min., aby temperatura rozloyla si równomiernie. Podane czasy gotowania s orientacyjne i zale od wagi, temperatury wyjciowej i wlaciwoci warzywa. Im warzywo jest wiesze, tym krótszy jest czas gotowania. Gotowanie misa, ryb i drobiu Prosz zwraca uwag przy kupnie na to, aby kawalki byly moliwie mniej wicej jednakowe. W ten sposób otrzyma si dobry wynik gotowania. Miso, ryby i drób przed przygotowaniem umy dokladnie pod biec zimn wod i osuszy papierem kuchennym. Nastpnie dalej przygotowywa wedlug zwyczaju. Wolowina powinna by dobrze odleana i bez cigien. Pomimo równej wielkoci kawalków wynik gotowania moe wypa rónie. Zaley to midzy innymi od rodzaju produktu, rónej zawartoci tluszczu i wody, jak te od temperatury przed gotowaniem. Wiksze kawalki misa, ryby i drobiu po polowie czasu gotowania odwróci na drug stron, aby byly równomiernie ze wszystkich stron ugotowane. Po ugotowaniu przykry piecze foli aluminiow i odstawi mniej wicej na 10 min. W tym czasie miso dogotowuje si, a soki w nim zawarte rozchodz si równomiernie, wic nie traci si ich tyle przy krojeniu. Rozmraanie i gotowanie Mroonki mog by w mikrofali rozmraane i gotowane w jednym procesie. W tabeli mona znale kilka przykladów. Prosz zwróci te uwag na ogólne wskazówki podane w rozdzialach,,podgrzewanie" oraz,,rozmraanie" ywnoci. Podczas przygotowywania mroonek zakupionych w handlu prosz stosowa si do wskazówek producenta podanych na opakowaniu. Z zasady podawane s dokladne czasy gotowania i wskazówki do gotowania w kuchence mikrofalowej. R-613 str.!invalid Character Setting str.!invalid Character Setting R-613 TABELE DLA PODGRZEWANIA NAPOJE I YWNO Napój / ywno Napoje 1 filianka Drugie danie (warzywa, miso i dodatki) Gste treciwe zupy Dodatki Miso 1 plaster Filety rybne Kielbaski 2 szt. Pokarm dla niemowlt, 1 butelka Topienie margaryny / masla Topienie czekolady Rozpuszczanie 6 platków elatyny Od temperatury chlodziarki Ilo g/ml 150 400 200 200 200 200 180 190 50 100 10 Poziom mocy 800W 800W 800W 800W 800W 800W 400W 400W 800W 400W 400W Czas w min. Procedura postpowania ok. 1 Nie przykrywa Do sosu doda nieco wody, przykry, od czasu do czasu 3-6 zamiesza 2-3 Przykry, po podgrzaniu zamiesza. 1-3 Doda troch wody, przykry, od czasu do czasu zamiesza. 3-4 Doda troch sosu, zamiesza. ok. 2 Przykry 2 2 ½ Naklu w kilku miejscach Zdj pokrywk, po podgrzaniu dobrze wymiesza i sprawdzi ok. 1 temperatur. 1 TABELA DLA ROZMRAANIA ywno Miso do pieczenia (wieprzowina, wolowina, jagnicina, cielcina) Steki, kotlety wieprzowe, gulasz, nóki kurczaka Kielbaski Kaczka, indyk Kurczak Ryby (szt.) Filety rybne Kraby Buleczki 2 szt. Chleb tostowy w plasterkach Biale pieczywo (caly bochenek) Ciasto 1 szt. Tort caly redn. 25cm Tort caly redn. 17cm Maslo Owoce takie jak np. truskawki Ilo g / ml 500 200 300 1500 1200 800 400 300 80 250 500 150 Poziom mocy 240W 240W 240W 240W 240W 240W 240W 240W 240W 240W 240W 240W 240W 240W 240W 240W Czas w min. 7-8 4-5 4-5 20-22 15-17 9-12 7-10 6-8 ok. 1 2-4 7-10 ok. 2 9-91/2 4-5 2-4 4-5 Procedura postpowania Poloy na talerzu obrotowym. Po uplywie polowy czasu procesu odwróci na drug stron Po uplywie polowy czasu procesu odwróci na drug stron Oddzieli od siebie. Po uplywie polowy czasu procesu odwróci na drug stron Poloy na talerzu obrotowym. Po uplywie polowy czasu procesu odwróci na drug stron Poloy na talerzu obrotowym. Po uplywie polowy czasu procesu odwróci na drug stron Po uplywie polowy czasu procesu odwróci na drug stron Po uplywie polowy czasu procesu odwróci na drug stron Po uplywie polowy czasu procesu odwróci na drug stron Tylko rozpocz rozmraanie Kromki poloy obok siebie, tylko rozpocz rozmraanie Po uplywie polowy czasu rozmraania przewróci na drug stron; wntrze pozostaje zamroone Poloy na talerzu Pokroi na kawalki po rozmroeniu i rozsun kawalki Tylko rozpocz rozmraanie Rozloy równomiernie, po uplywie polowy czasu zmieni uloenie Czasy odstawienia 30 10-15 5-10 30-90 30-90 10-15 5-10 5 5 15 5 60 60 15 5 /2-1 2-3 Od czasu do czasu zamiesza. Namoczy w wodzie, dobrze wycisn, wloy do bulionówki, zamiesza od czasu do czasu podczas procesu oraz dokladnie zamiesza po podgrzaniu. ok. ½ GOTOWANIE MISA, RYB I DROBIU Produkt Piecze (wieprzowa, cielca, jagnica) Roastbeef redni Mielone miso Filety z ryby Kurczak Ilo g Poziom mocy 800W 800W 800W 800W 800W 400W 800W 800W 800W Czas min. 8-10* 8-10 18-22* 14-16 9-11* 5-7 14-16 3-4 27-30 Czas odstawienia min. 10 Procedura postpowania Doprawi do smaku, poloy na niskim ruszcie, po (*) odwróci Doprawi do smaku, poloy tlust stron ku dolowi na niskim ruszcie, po 10 minutach odwróci na drug stron Przygotowa miso, uloy w plytkim naczyniu Doprawi do smaku, poloy na ruszcie, po (*) odwróci na drug stron. Doprawi do smaku, poloy piersi ku dolowi na niskim ruszcie, talerzu obrotowym, po (*) odwróci na drug stron 250 250 500 Czasy podane w tabeli mog si zmienia w zalenoci od temperatury zamraania, masy jedzenia i jego stanu. GOTOWANIE WIEYCH WARZYW Warzywo Karczochy Szpinak Kalafior Brokuly Pieczarki (cale) Kapusta pekiska Groszek Koper wloski Cebula Kalarepa Marchew wiea papryka Ziemniaki w mundurkach Pory /szczypiorek Czerwona kapusta Brukselka Kartofle obrane (solone) Seler Biala kapusta Cukinia Ilo/ waga szt./g 300 300 800 500 500 500 300 500 500 250 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 Poziom mocy 800W 800W 800W 800W 800W 800W 800W 800W 800W 800W 800W 800W 800W 800W 800W 800W 800W 800W 800W 800W 800W Czas min. 6-8 5-7 15-17 10-12 9-11 8-10 9-11 9-11 9-11 5-7 10-12 10-12 9-11 9-11 9-11 15-17 9-11 9-11 9-11 15-17 9-11 Ilo dodanej Procedura postpowania wody 3 4 lyki Usun szypulki, przykry. Po dokladnym umyciu odcedzi wod, przykry, podczas procesu raz albo dwa razy zamiesza. 5-6 lyek Podzieli na róyczki, przykry, od czasu do czasu zamiesza. 4-5 lyek 4-5 lyek Podzieli na róyczki, przykry, od czasu do czasu zamiesza. Przykry, od czasu do czasu zamiesza. 4-5 lyek Pokroi w paseczki, przykry, od czasu do czasu zamiesza. 4-5 lyek Przykry, od czasu do czasu zamiesza. 4-5 lyek Podzieli na wiartki, przykry, od czasu do czasu zamiesza. Gotowa (cal sztuk) w kuchence. 50 ml Pokraja w kostk, przykry, od czasu do czasu zamiesza. 4-5 lyek Pokraja w plasterki, przykry, od czasu do czasu zamiesza.
4-5 lyek Pokraja w kostk, przykry, od czasu do czasu zamiesza. 4-5 lyek Przykry, od czasu do czasu zamiesza. 4-5 lyek Pokraja w piercionki, przykry, od czasu do czasu zamiesza. 50 ml Pokraja w paseczki, przykry, raz lub dwa razy zamiesza. 50 ml Gotowa cale glówki, przykry, od czasu do czasu zamiesza. 150 ml Pokroi w równe kawalki, troch posoli, zamiesza. 50 ml Pokroi na równe kawalki, przykry i zamiesza 50 ml Pokraja w paseczki, przykry, raz lub dwa razy zamiesza. 4-5 lyek Pokraja w plastry, przykry, od czasu do czasu zamiesza. 1000 1000 200 1200 10 10 2 TABELA DLA ROZMRAANIA I GOTOWANIA Warzywo / ywno Ilo g. Filety rybne Drugie danie Mroone warzywa (szpinak, brokuly, groszek) Mroona mieszanka warzywna wiee warzywa (ziemniaki, groszek, marchewka) 300 400 300 500 500 300 Poziom Czas w mocy min. 800W 10-11 800W 8-10 800W 800W 800W 800W 7-9 12-14 9-11 6-8 Ilo dodanej Procedura postpowania wody Przykry. Przykry, mniej wicej po 6 minutach zamiesza. 3-5 lyek 3-5 lyek 5 lyek 3 lyki Przykry, od czasu do czasu zamiesza. Przykry, po uplywie polowy czasu zamiesza. Przygotowa w zwykly sposób, przykry, po uplywie polowy czasu zamiesza. Przygotowa w zwykly sposób, przykry, po uplywie polowy czasu zamiesza. Czasy odstawienia 1-2 2 2 2 2 2 R-613 str.!invalid Character Setting str.!invalid Character Setting R-613 TABELA: GOTOWANIE, GRILLOWANIE, ZAPIEKANIE Produkt Piecze (wieprzowina, cielcina, jagncina) Ilo/waga szt. /g 500 Tryb Poziom mocy 800W 800W 1000 800W 800W 1500 800W 800W Rostbef redni 1000 800W 800W 1500 800W 800W Kurczak 1200 800W 800W Kurze udka 200 Czas min. 6-8 3-5* 4-7 2-4 13-16 6-8* 8-10 3-5 21-24 9-11* 11-14 5-7 6-7 7-8* 2-3 3-4 7-9 7-9* 4-5 3-4 8-11 5-7* 8-11 4-5 5-6 1-2* 6-7 11-13* 9-11 3-4 4½ - 51/2 Rady Przyrzdzi przy uyciu programu automatycznego AC-6 Czas przestoju 10min Doprawi do smaku, uloy w plaskiej formie tlust stron ku dolowi, po (*) odwróci 10min Steki 2 sztuki, rednie Zapiekanka Grzanki z serem 400 Doprawi do smaku, poloy piersi ku dolowi na niskim ruszcie, talerzu obrotowym, po (*) odwróci na drug stron. Doprawi do smaku, poloy skórk ku dolowi na ruszcie, po (*) odwróci na drug stron Poloy na ruszcie, po (*) odwróci Ustawi naczynie na ruszcie Chleb opiec, posmarowa maslem, przeloy plastrem szynki i plastrem ananasa oraz sera topionego, poloy porodku rusztu. 3min 3min 2 min 10 1 R-613 str.!invalid Character Setting str.!invalid Character Setting R-613 PRZEPISY ODMIANY PRZEPISÓW TRADYCYJNYCH Jeeli chce si przystosowa do kuchenki mikrofalowej swoje wypróbowane przepisy, naley zwróci uwag na to, aby: Czas gotowania skróci od 1/3 do polowy. Informacje na ten temat przedstawiono w przepisach podanych w tej ksice. Produkty o duej zawartoci wody, jak miso, ryba, drób, warzywa, owoce, dania jednogarnkowe i zupy mog by bez problemu przygotowywane w kuchence mikrofalowej. Przy ywnoci o malej zawartoci wody, jak np. drugie dania, naley przed podgrzewaniem lub gotowaniem powierzchni produktu zwily wod. Dodawanie plynów do surowych produktów, które maj by duszone, zredukowa do ok. 2/3 iloci podanej w przepisie oryginalnym. W razie potrzeby doda plyny podczas gotowania. Mona znacznie zredukowa dodatek tluszczu. Mala ilo masla, margaryny lub oleju jest wystarczajca, aby doda potrawie smaku. Dlatego te kuchenka nadaje si wymienicie do przygotowywania potraw ubogich w tluszcz w ramach diety. STOSOWANIE PRZEPISÓW Wszystkie przepisy w tej ksice s obliczone jeeli nie podano inaczej - na 4 porcje. Zalecenia odnonie odpowiednich naczy oraz czasu gotowania mona znale kadorazowo na pocztku przepisu. W zasadzie zaloono iloci spoycia, z wyjtkiem, gdy specjalnie podano co innego. Podane w przepisach jajka wa ok. 55g. HOLANDIA Zupa z pieczarek Calkowity czas procesu: 9-13 minut Skladniki: 200 g pieczarki pocite w plasterki 1 cebula (50g) posiekana 300 ml (wywar misny) 300 ml mietana 2,5 lyki mka (25g) sól, pieprz 150g mietanka kremówka NIEMCY Grzanki z Camembertem Calkowity czas procesu ok 1-1,5 minut Naczynie: plaski talerz Skladniki: 4 kromki chleba tostowego (80 g) 2 lyki masla lub margaryny (20 g) 150g sera camembert 4 lyeczki konfitury z borówek (40 g) pieprz cayenne NIEMCY Indyk na ostro (dwie porcje) Calkowity czas procesu ok. 24-26minut Naczynie: Plaska forma do sufletów z przykryciem (26 cm) Skladniki 1 szklanka ryu, gotowanego na parze (120g) 1 szczypta szafranu 1 lyka maslo lub margaryna do posmarowania formy 1 cebula (50g) w plasterkach 1 strk czerwonej papryki (100g) w paskach 1 por (100g) w paskach 300g pier indyka, w ziolach pieprz i papryka 2 lyki maslo lub margaryna (20g) 2 szklanki rosolu (300ml) 1. Ry polczy z szafranem i wyloy na wysmarowan form. Plastry cebuli, paski papryki i pora polczy z piersi indyka i przyprawi. Wyloy na ry. Doda maslo w kawalkach. Doda rosól, przykry i gotowa. 1. 6 min., moc 800W 2. 18-20 min., moc 240W Po ugotowaniu odstawi na okolo 2-3 minuty. Kromki chleba opiec i posmarowa maslem. Ser pokroi w plastry i uloy na tostach stron krojon do góry. Na rodku plastrów sera poloy konfitur i posypa grzanki pieprzem cayenne. 3. Uloy grzanki na talerzu i podgrza. 1-1,5 min., moc 800W Uwaga: Grzanki mona podawa równie ze wieymi pieczarkami i tartym serem lub gotowan szynk, szparagami i ementalerem. 1. 2. 1. 2. 3. Warzywa (pieczarki + cebula) zala wywarem, przykry i zagotowa 6-8 min., moc 800W Zmiksowa zagotowane skladniki do postaci purée i doda mietan. Polczy mk z maslem, wloy do sitka i rozprowadzi w zupie. Przyprawi sol i pieprzem, przykry i gotowa 3-5 min., moc 800W. Po zagotowaniu doda mietan kremówk. 2. R-613 str.!invalid Character Setting str.!invalid Character Setting R-613 SZWAJCARIA Krajanka z Zurychu Czas gotowania: ok. 12-16 minut Naczynie: miska z pokrywk (poj. 2 l) Skladniki: 600 g cielciny 1 lyka masla lub margaryny 1 cebula (50 g), drobno posiekana 100 ml bialego wina mka (ciemna) do zagszczenia ok. 1/2 l sosu 300ml mietany sól, pieprz 1 lyka posiekanej natki pietruszki FRANCJA Filety z dorsza po prowansalsku Ogólny czas gotowania: 25 minut Naczynie: plaska forma Skladniki: 15-20g maslo 75g pieczarki pokrajanie w plasterki 1 zbek czosnek (starty) 40-50g cebulki dymki 600g przecier pomidorowy 1 lyeczka sok z cytryny 1,5 lyki ketchup 0,5-1 lyeczki bazylia (wysuszona), pieprz, sól 600g filet z dorsza SZWAJCARIA Kalarepa w sosie koperkowym (dwie porcje) Czas gotowania: 10.5 13.5 minut Naczynie: 2 miski z pokrywkami (poj. 1l) Skladniki: 400g kalarepy, w plasterkach (okolo 2 sztuki) 4-5 lyek wody 2 lyki masla lub margaryny (20g) 150ml mietanki (Crème fraîche) sól, pieprz, galka muszkatolowa i sproszkowana papryka, kilka kropli soku z cytryny 1 pczek koperku, drobno pokrojonego 1. Kalarep z wod wloy do miski i gotowa po przykryciem, W midzyczasie raz zamiesza.
9-12 mi. moc 800W Odla plyn. Do miski doda maslo, mietank. Nie dopuci do zagotowania si! 1.5 min. moc 800W Sos doprawi sol, przyprawami i sokiem z cytryny. Doda koperek i pola sosem kalarep. Po ugotowaniu odstawi kalarep na okolo 2 minuty. Uwaga: Kalarepa moe by podawana równie z salsefi. 1. 2. 3. Maslo, pieczarki, dymk i czosnek wyloy na form. 3 min., moc 800W Wymiesza przecier pomidorowy, sok z cytryny, ketchup, bazylia, pieprz i sól. Filet wyloy na warzywa i przykry sosem z odrobin warzyw. 1. 7-9 min., moc 800W 2. 14-16 min., moc 400W 1. 2. Filet cielcy pokroi w paski gruboci palca. Maslo równomiernie rozloy w misce. Wloy do miski cebul i miso, przykry i gotowa 7-10 min., moc 800W Od czasu do czasu zamiesza. Doda biale wino, mk i mietan, zamiesza, przykry i dalej gotowa 5-6 min., moc 800W Od czasu do czasu zamiesza. Przyprawi krajank, jeszcze raz zamiesza. Pozostawi na 5 min. Podawa posypan natk. WLOCHY Lasagnia Czas gotowania: 17-19 minut Naczynie: Miska z pokrywk (poj. 2 l) plaska kwadratowa forma do zapiekania zaopatrzona w przykrywk (20x20x6 cm). Skladniki: 300 g pomidorów z puszki 50 g szynki, pokrojonej w drobn kostk 1 cebula (50 g), drobno posiekana 1 zmiadony zbek czosnku 250 g siekanej wolowiny 2 lyki miszu pomidorowego (30 g) oregano, tymianek, bazylia 150 ml mietanki 100 ml mleka 50 g utartego parmezanu 1lyeczka mieszanych, posiekanych ziól 1lyeczka oliwy sól, pieprz, galka muszkatolowa 1lyeczka oleju rolinnego do posmarowania formy 125 g zielonych placków na makaron 1lyka utartego parmezanu 1lyka margaryny lub masla FRANCJA Ratatouille Ratatouille spéciale calkowity czas procesu 19-21 minut Naczynie: miska z pokrywk (poj. 2 l) Skladniki: 5 lyek oliwy (50 ml) 1 zmiadony zbek czosnku 1 cebula (50 g) w plasterkach 1 maly baklaan (250g) pokrojony w du kostk 1 cukinia (200 g) pokrojona w du kostk 1 strk papryki (200 g) pokrojony w du kostk 1 bulwa kopru wloskiego (75 g) pokrojona w du kostk pieprz 1 bouquet garni 200g karczochów z puszki, pokrojonych w wiartki sól, pieprz 1. Oliw z czosnkiem wla do miski, doda przygotowane warzywa, poza karczochami, i doprawi pieprzem. Doda bouquet garni, przykry i gotowa. Od czasu do czasu zamiesza, gotowa 19-21 min., moc 800W Na 5 minut przed koñcem gotowania doda karczochy. Ratatouille przyprawi do smaku sol i pieprzem. Przed podaniem wyj bouquet garni. Od zagotowaniu odstawi na ok. 2 minuty. Bouquet garni sklada si z: korzenia pietruszki, pczka naci pietruszki, galzki lubczyku, galzki tymianku, kilku listków laurowych 1. Pomidory pokroi w plasterki, zmiesza z szynk i cebul, czosnkiem, posiekan wolowin i sokiem pomidorowym. Przyprawi i dusi pod przykryciem 7-9 min., moc 800W. Zmiesza mietank z mlekiem, parmezanem, ziolami i oliw, przyprawi. Wysmarowa dobrze form do zapiekania. Na dno formy wyloy trzeci cz placków makaronowych. Poloy na to polow masy misnej i pola odrobin sosu. Poloy nastpn 1/3 makaronu, potem drug polow masy misnej, na wierzch pozostale placki makaronowe. Makaron pola du iloci sosu i posypa parmezanem. Poloy na wierzch platki masla, przykry i gotowa 1. 4-6 min., moc 800W 2. 9-11 min., moc 400W Po ugotowaniu pozostawi lazanki na 5 do 10 minut. 3. 2. 3. 4. 2. 2. 3. R-613 str.!invalid Character Setting str.!invalid Character Setting R-613 HISZPANIA Ziemniaki z nadzieniem Calkowity czas procesu 15 minut Naczynie: pólmisek z przykryciem (pojemno 2 litry) Skladniki: 4 rednie ziemniaki 100ml woda 60g posiekana w kostki szynka 1/2 (25g) posiekana drobno cebula 75-100ml mleko 2 lyki zmielonego parmezanu sól, pieprz 2 lyki starty ser Emmentaler 1. Wla wod do garnka,wrzuci ziemniaki w mundurkach i zagotowa. W midzyczasie raz zamiesza, 8-10 min., moc 800W. Pozostawi do ostudzenia. Ziemniaki ostronie przeci wzdlu i wydry. Wydron mas ziemniaczan polczy z szynk, cebul i mlekiem oraz parmezanem. Ugnie w jednolit mas. Przyprawi sol i pieprzem. Utworzon mas naklada do pozostawionych po ziemniakach lupin,przystroi ementalerem. Napelnione polówki uloy na talerzu i zapieka 4-6 min., moc 800W Przed podaniem pozostawi na ok. 2 minuty. AUSTRIA Pieczony kurczak nadziewany 1 Calkowity czas procesu: 23 /2-28 minut Naczynia i narzdzia: miska (2 l) mocna ni Skladniki: 1 kurczak (1000 g) sól siekany rozmaryn siekany majeranek 1 czerstwa bulka (40 g) 1 pczek pietruszki, drobno posiekany (10 g) 1 galka muszkatolowa 5 lyek masla lub margaryny (50 g) 1 óltko jajka 1 lyka slodkiej papryki 1. 2. Kurczaka umy, osuszy, natrze wewntrz sol, rozmarynem i majerankiem. Namoczy czerstw bulk mniej wicej na 10 minut w zimnej wodzie, a nastpnie odcisn. Zmiesza odcinit bulk z sol, pietruszk, galk muszkatolow, maslem (20 g) oraz óltkiem i tym nadzieniem napelni kurczaka. Zaszy otwór. Podgrza maslo (30 g) ok. 1 min. - 800W Zmiesza z maslem papryk i sól i natrze kurczaka. Piec kurczaka bez przykrycia. W polowie czasu pieczenia odwróci go. 1. 8-11 min. - 800W 2. 5-7 min. Obróci 1. 8-11 min. - 800W 2. 4-5 min. Upieczonego kurczaka odstawi mniej wicej na 3 minuty przed podaniem. 2. 3. 3. 4. DANIA Galaretka owocowa z sosem waniliowym Roedgroed med vanilie sovs Ogólny czas gotowania: 11,5 minut Naczynie: 2 miski z pokrywk (poj. 2 l) Skladniki: 150g czerwonych porzeczek, umytych i przebranych 150g truskawek, umytych i przebranych 150g malin, umytych i przebranych 250ml bialego wina 100g cukru 50ml soku cytrynowego 8 listków elatyny 300ml mleka misz z 1/2 laski wanilii 30g cukru 15g mki ziemniaczanej 1. Cz owoców pozostawi w caloci do dekoracji. Reszt rozetrze z winem, wloy do miski i przykry. Calo podgrza 7-9 min., moc 800W Doda cukier i sok cytrynowy. @@@@Wstawi galaretk do lodówki, by stala. Mleko na sos waniliowy wla do miski. Rozci lask wanilii i wyskroba misz. @@@@Podawa z sosem waniliowym. Galaretka doskonale smakuje take ze schlodzon mietank lub jogurtem. SZWAJCARIA Filety rybne w sosie serowym Calkowity czas procesu: ok. 18-22 minut. Naczynia: miska z przykrywk (1 l) plaska okrgla foremka do zapiekania (dlugoci ok. 25 cm) Skladniki: 4 filety rybne (800g) 2 lyki soku z cytryny sól 1 lyka masla lub margaryny 1 cebula (50g), drobno posiekana 2 lyki mki (20g) 100 ml bialego wina 1 lyeczka oleju rolinnego do wysmarowania foremki 100 g tartego sera (Ementaler) 2 lyki posiekanej pietruszki 1. Filety umy, osuszy i pokropi sokiem z cytryny. Pozostawi na 15 minut, jeszcze raz osuszy i posoli. Wysmarowa maslem dno miski. Posiekan cebul wloy do garnka i pod przykryciem poddusi: 2 min. - 800W Posypa cebul mk i zamiesza. Doda wino i wymiesza. Wysmarowa tluszczem foremk do zapiekania i wloy do niej filety. Filety pola sosem i posypa serem. Postawi na talerzu obrotowym i gotowa. 1. 3-5 min. - 800W 2. 13-15 min. Po ugotowaniu odstawi mniej wicej na 2 minuty. Przed podaniem posypa pietruszk. 2. 2. 3. 3. 4. 4. R-613 str.!invalid Character Setting str.!invalid Character Setting R-613 NIEMCY Kolorowe szaszlyki 1. Czas gotowania (ogólny): 14-17 minut 2.
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) Naczynia i narzdzia: ruszt 3. 3 szpikulce do szaszlyków (dlugoci ok. 20-25 cm) Skladniki: 300g 75 g 2 3 1/2 3 lyki 2 lyeczki 1/2 lyeczki 1 lyeczka Miso i boczek pokroi w kostki o boku 2-3 cm. Miso i warzywa nadzia na przemian na szpikulce. Olej wymiesza z przyprawami, skropi nim szaszlyki. Grillowa na ruszcie. 1. 7-9 min. Odwróci 2. 7-8 min. HISZPANIA Pieczarki z rozmarynem Skladniki: 8 duych pieczarek (225g) - calych 2 lyki masla lub margaryny (20 g) 1 cebula ( 50g), dobrze posiekana 50g szynka pokrojona w kostk, czarny pieprz, rozmaryn mielony + jedna galzka wieego 125 ml biale wytrawne wino 125 ml mietana 2 lyki mka Przygotowanie potrawy: 1 Odkroi ogonki od pieczarek i pieczarki drobno posieka. 2 Wloy maslo do garnka i rozgrza. Wrzuci szynk, cebul i posiekane ogonki pieczarek. Doprawi pieprzem i rozmarynem. Przykry i gotowa 4-6 min. 800W Pozostawi do ostudzenia. 3 W drugim garnku podgrza wymieszane 100 ml wina ze mietan (pod przykryciem). 2-3 min. 800W 4 Z reszt wina wymiesza mk i doda to do cieplego sosu (3). Przykry i gotowa. 1-2 min. 800W 5 Pieczarki zala mas z szynk, doda do sosu i zapieka: 1. 2-3 min. 800W 2. 6-7 min. Po ugotowaniu pozostawi na ok. 2 minuty. sznycla wieprzowego chudego boczku cebule (100 g), pokrojone w wiartki pomidory (200 g), pokrojone w wiartki strka zielonej papryki, pokrojona na ósemki oleju slodkiej papryki sól pieprzu cayenne sosu Worcester HISZPANIA Szynka zapiekana Skladniki: 125 g licie szpinaku 125 g bialy ser 40 g starty ser Ementaler pieprz slodka papryka (dobrej jakoci) 6 plastrów gotowana szynka (300g) 125 ml woda 125 ml mietanka 2 lyki mka 2 lyki margaryna lub maslo 1 lyeczka margaryna lub mka wysmarowania foremki Przygotowanie potrawy: 1 Szpinak drobno posieka, wymiesza z bialym serem i ementalerem. Doprawi do smaku. 2 Na kady plaster szynki wloy lyk przygotowanej masy, calo zrolowa i zapi wykalaczkami. 3 Przygotowa sos beszamelowy, dlatego te wla do garnka wod zmieszan ze mietan, przykry i podgrza 3-4 min. 800W Maslo utrze i wymiesza z mk. Wloy mas do malego siteczka i ostronie zanurzy w plynie, a do momentu rozpuszczenia. Przykry, zagotowa i pozostawi, a zgstnieje. 1 1-1 /2 min. 800W Zamiesza, spróbowa i ewentualnie doprawi. 4 Przygotowany sos wla do foremki, uloy rolki i pod przykryciem zagotowa. W celu grilowania zdj przykrycie i uloy foremk na ruszcie. 1. 7-10 min. 800W 2. 4-5 min. Przygotowan potraw podawa po 2 min. Do tej potrawy mona równie uywa gotowych sosów beszamelowych dostpnych w sprzeday. NIEMCY Zapiekanka z klusek 1. Calkowity czas procesu 38-45 minut Naczynia: miska z pokrywk (2 l) 2. foremka do zapiekania (dlugoci ok. 26 cm) Skladniki: 3. 500ml wody ½ lyeczki oleju 80g makaronu 400 g pomidorów z puszki, pokrajanych w male 4. kawalki 3 cebule (150g) drobno posiekane bazylia, tymianek, sól, pieprz 1 lyka oleju do wysmarowania foremki 450 g cukinii w plastrach 150g kwanej mietany 2 jajka 100g tartego sera (Cheddar) do Zagotowa wod z olejem i sol w odkrytej misce. 3-4 min. -800W Makaron polama na kawalki, wrzuci do wrztku, zamiesza i zostawi do spcznienia. 8-10 min. -240W Kluski odcedzi i ostudzi. Wymiesza pomidory z cebul i dobrze doprawi do smaku. Foremk posmarowa olejem. Uloy w niej makaron, zala sosem pomidorowym i przybra plastrami cukini. Ubi mietan z jajkami i zala zapiekank. Posypa serem i zapiec. 1. 21-23 min. - 800W 2. 6-8 min Przed podaniem zapiekank odstawi na 5 do 10 minut. R-613 str.!invalid Character Setting str.!invalid Character Setting R-613 DANE TECHNICZNE Napicie zasilania Bezpiecznik Pobór mocy mikrofal: mikrofale grill grill / mikrofale Moc wyjciowa mikrofal mikrofale grill Czstotliwo pracy Wymiary zewntrzne Wymiary komory operacyjnej Pojemno rednica talerza Waga Lampka owietleniowa 230 V / 50 Hz, prd zmienny jednofazowy co najmniej 16 A 1,35 kw 1,05 kw 2,35 kw 800 W (IEC 60705) 1000 W 2450 MHz 449 mm x 282 mm x 388 mm 290 mm x 194 mm x 313 mm 18 litrów 272 mm ok. 14 kg 25 W / 240-250 V Kuchenka ta dziala zgodnie z wytycznymi 89/336/EEC oraz 73/23/EEC wraz z poprawkami wprowadzonymi przez 93/68/EEC. W ramach polityki stalych ulepsze zastrzegamy sobie prawo zmiany wygldu i cech urzdzenia bez uprzedzenia. Energia Kuchnia mikrofalowa R-613 Pobór mocy [kw] Sprawno [%] Stopie równomiernoci pieczenia ciasta probierczego 1,37 56%-58% 7,30 97% UWAGA PROMIENIOWANIE MIKROFALOWE UNIKAJ NAPROMIENIOWANIA Z GENERATORA MIKROFALOWEGO LUB INNYCH CZCI PRZENOSZCYCH ENERGI MIKROFALOW Szczególowe informacje zawarte s w instrukcji obslugi R-613 str.!invalid Character Setting str.!invalid Character Setting R-613.