PRACE NAUKOWE UNIWERSYTETU EKONOMICZNEGO WE WROCŁAWIU RESEARCH PAPERS OF WROCŁAW UNIVERSITY OF ECONOMICS nr ISSN e-issn

Podobne dokumenty
PROPOZYCJA MODELU STRUKTURY KOSZTÓW JAKOŚCI I JEGO IMPLEMENTACJI W PRZEDSIĘBIORSTWACH USŁUGOWYCH STUDIUM TEORETYCZNE

EWIDENCJA KOSZTÓW JAKOŚCI NA KONTACH ZESPOŁU 4 I 5 W PRZEDSIĘBIORSTWIE USŁUGOWYM STUDIUM PRZYPADKU

Literatura. Danuta Maciejowska Rachunek kosztów Wyd Naukowe WZ UW, Warszawa 2014

Rachunek kosztów. Konwersatorium!!! Listy zadań. Rachunkowość Obecność obowiązkowa (odrabianie zajęć) Aktywność premiowana Kalkulatory projekt?

Pojęcie kosztu, klasyfikacja kosztów według różnych kryteriów

Prezes Zarządu. Dział projektowania

Pojęcie kosztu Klasyfikacja kosztów

Akademia Ekonomiczna w Krakowie WPROWADZENIE

Pojęcie i klasyfikacja kosztów

Ocena efektywności działań logistycznych

Zarządzanie Jakością KOSZTY JAKOŚCI. Dr Mariusz Maciejczak

11 lipca 2011 r. Koszty wg rodzaju. dr Katarzyna Trzpioła

Rachunek kosztów istota, zakres i funkcje

WYKŁAD II Ewidencja operacji wynikowych - zasady funkcjonowania kont niebilansowych Wynik finansowy Rodzaje kont wynikowych Kosztem

RACHUNKOWOŚĆ ZARZĄDCZA W2

Układ kalkulacyjny rachunku zysków i strat Wynik finansowy w rachunku kosztów pełnych

Rachunek kosztów - przetwarzanie informacji

Zarządzenie Nr 92/07 Wójta Gminy Subkowy z dnia 27 grudnia 2007 r.

Wprowadzenie do rachunkowości - wykład. Temat : Księgowe ustalanie wyniku finansowego

PRACE NAUKOWE UNIWERSYTETU EKONOMICZNEGO WE WROCŁAWIU RESEARCH PAPERS OF WROCŁAW UNIVERSITY OF ECONOMICS nr

Pojęcie kosztu Rachunek kosztów Klasyfikacja kosztów

Koszty w rachunkowości podmiotów gospodarczych Koszty w ujęciu ustawy o rachunkowości Koszty z punktu widzenia podatkowego

KONSPEKT LEKCJI Z RACHUNKOWOŚCI

Ocena efektywności działań logistycznych

ZARZĄDZENIE NR 16/2012 WÓJTA GMINY SIEMIATYCZE. z dnia 26 czerwca 2012 r. w sprawie zakładowego planu kont dla budżetu Gminy i Urzędu Gminy

Ewidencja i rozliczanie kosztów działalności pomocniczej

Konto Środki trwałe

Opis szkolenia. Dane o szkoleniu. Program. BDO - informacje o szkoleniu

Tradycyjne podejście do kosztów pośrednich

JAKOŚCI W RÓŻNYCH FAZACH I ŻYCIA PRODUKTU

Analiza kosztów sprzedaŝy

Semestr letni Mikroekonomia, Rachunkowość Tak

Rachunek Kosztów (W1) Zespół Katedry Rachunkowości Menedżerskiej SGH 1. Marcin Pielaszek. Rachunek kosztów. Wykład nr 1. Roboczy plan zajęć

PODSTAWY, RACHUNKOWOSCI ZARZ1\DCZEJ

ISO 9000/9001. Jarosław Kuchta Jakość Oprogramowania

Rachunkowość zarządcza. Zespół Katedry Rachunkowości Menedżerskiej SGH 1. Agenda. Rachunek kosztów działań (Activity Based Costing, ABC)

Z-LOG-1067 Rachunek kosztów logistyki Logistic Costs Accounting. Logistyka I stopień Ogólnoakademicki

Odniesienie do efektów kierunkowych Student nabywa wiedzę dotyczącą pozyskiwania informacji finansowych dla celów podejmowania decyzji.

RACHUNKOWOŚĆ FINANSOWA

Opis szkolenia. Dane o szkoleniu. Program. BDO - informacje o szkoleniu

Uzasadnienie wniosku o zatwierdzenie Taryf. dla zbiorowego zaopatrzenia w wodę i zbiorowego. odprowadzania ścieków

PROJEKTOWANIE SYSTEMÓW LOGISTYCZNYCH PROJEKT SYSTEMY LOGISTYCZNE WSKAZÓWKI PRAKTYCZNE

EFEKTY KSZTAŁCENIA ORAZ MACIERZE POKRYCIA KIERUNKU LOGISTYKA obowiązuje od roku akad. 2017/18

9. KOSZTY JAKOŚCI W SYSTEMIE ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ

KOSZTY JAKOŚCI NARZĘDZIEM OCENY FUNKCJONOWANIA SYSTEMU ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ

Wykład 1 Klasyfikacja kosztów

Niniejsze zasady prowadzenia rachunkowości w Urzędzie Miasta w Przasnyszu zostały opracowane na podstawie następujących przepisów prawa: Rozdział I

Koszty w rachunkowości podmiotów gospodarczych Koszty w ujęciu ustawy o rachunkowości Koszty z punktu widzenia podatkowego

Rola i funkcje rachunku kosztów. Systemy rachunku kosztów (i wyników)

ZAKRES TREŚCI z przedmiotu rachunkowość przedsiębiorstw 3 TE 1,2

Systematyczny rachunek kosztów jako narzędzie wspomagające pozyskiwanie informacji do celów zarządzania przedsiębiorstwem

Zleceniodawca: Miasto Pabianice - Gmina Miejska Pabianice RAPORT

W ramach zarządzania jednostką można wyróżnić następujące rodzaje audytu:

ZAKRES PROJEKTU DOT. ZARZĄDZANIA KOSZTAMI ŚRODOWISKOWYMI W FIRMIE

Wykaz i zasady funkcjonowania kont jednostki budżetowej Gimnazjum Nr 1 w Pacanowie. Część I. Konta bilansowe

PODSTAWY RACHUNKOWOŚCI WYKŁAD 5. Dr Marcin Jędrzejczyk

Z-EKO-049 Rachunkowość zarządcza Management Accounting. Ekonomia I stopień Ogólnoakademicki

Wykład 09 Koszty w transporcie dr Adam Salomon

Jak rozliczyć. księgi rachunkowe za rok obrotowy. Agnieszka Pokojska. BiBlioteka

Efektywny controlling. Michał Chalastra

Rachunkowość. Przychody i koszty, zasady ujmowania ich w rachunku zysków i strat

Zespół Katedry Rachunkowości Menedżerskiej SGH 1

W procesie budżetowania najpierw sporządza się część operacyjną budżetu, a po jej zakończeniu przystępuje się do części finansowej.

Jakub Wierciak Zagadnienia jakości i niezawodności w projektowaniu. Zarządzanie procesami

Zestawy zagadnień na egzamin dyplomowy (licencjacki) dla kierunku EKONOMIA (studia I stopnia)

Zarządzenie nr 120/9//2017 Wójta Gminy Krzemieniewo z dnia 29 września 2017

Podstawy rachunkowości. T. 1, Wykład / Irena Olchowicz. wyd. 8. Warszawa, Spis treści

Klasyfikacja kosztów dla celów sprawozdawczych

Rachunek kosztów działań sterowany czasem (Time-Driven ABC)

Logistyka - nauka. - częściowe rozszerzenie stosowanego rachunku kosztów, który w swojej ogólnej strukturze pozostaje niezmieniony,

Podsumowanie zrealizowanych warsztatów z Rachunku kosztów

KOSZTY JAKOŚCI JAKO NARZĘDZIE ZARZĄDZANIA JAKOŚCIĄ

Z A R Z Ą D Z E N I E Nr 25/2014 Starosty Staszowskiego z dnia 27 czerwca 2014 roku

Wpoprzedniej części cyklu (nr 11/2009) Studium przypadku Rachunek kosztów działań w przedsiębiorstwie MK. 12

Zakładowy plan kont dla jednostki budżetowej Urząd Gminy Miękinia

Zarządzenie Nr 50/2014 Burmistrza Miasta Wągrowca z dnia 14 maja 2014 roku

Etapy ewidencji i rozliczania kosztów

Rachunek kosztów. Kryteria oceny i wymagania_zaoczne

Kalkulacja kosztów O P E R A C Y J N E I S T R A T E G I C Z N E, C. H. B E C K, W A R S Z A W A

Program studiów podyplomowych

Koszty (zespół nr 4, 5), RMK (zespół nr 6)

Rachunkowość. Amortyzacja nieliniowa 1 4/ / / /

Zestawy zagadnień na egzamin dyplomowy (licencjacki) dla kierunku EKONOMIA (studia I stopnia)

KALKULACJA KOSZTÓW PRZEMIESZCZANIA ŁADUNKÓW, SPOSOBY PŁATNOŚCI I FORMY ROZLICZEO W MIĘDZYNARODOWYCH TRANSAKCJACH HANDLOWYCH

Dotacje podmiotowe i celowe w instytucjach kultury ewidencja księgowa

Technikum Nr 2 im. gen. Mieczysława Smorawińskiego w Zespole Szkół Ekonomicznych w Kaliszu

ZAŁOŻENIA. programowo-organizacyjne studiów podyplomowych RACHUNKOWOŚĆ

Podstawy finansów. dr Sylwia Machowska - Okrój

WYMAGANIA EDUKACYJNE

Proces tworzenia wartości w łańcuchu logistycznym. prof. PŁ dr hab. inż. Andrzej Szymonik 2014/2015

DECYZYJNY RACHUNEK KOSZTÓW JAKOŚCI W SYSTEMIE INFORMACYJNYM PRZEDSIĘBIORSTWA

Rachunek kosztów w rachunkowości finansowej ewidencja i rozliczanie zbiór zadań z komentarzem

Dr Jolanta Rutkowska Katedra Finansów i rachunkowości. Rachunkowość zarządcza 1

...Gospodarka Materiałowa

ZARZĄDZENIE NR 43/2016 BURMISTRZA MIASTA ŻARÓW. z dnia 9 marca 2016 r.

Rozliczenie zakupu Materiały Koszty działalności , , ,3 310, ,8 FIFO 502,8

Student dostrzega konieczność aktualizacji wiedzy z zakresu finansów i rachunkowości prawa podatkowego

PRACE NAUKOWE UNIWERSYTETU EKONOMICZNEGO WE WROCŁAWIU RESEARCH PAPERS OF WROCŁAW UNIVERSITY OF ECONOMICS

EFEKTY KSZTAŁCENIA ORAZ MACIERZE POKRYCIA KIERUNKU LOGISTYKA STUDIA LICENCJACKIE

KALKULACJE KOSZTÓW. Dane wyjściowe do sporządzania kalkulacji

Transkrypt:

PRACE NAUKOWE UNIWERSYTETU EKONOMICZNEGO WE WROCŁAWIU RESEARCH PAPERS OF WROCŁAW UNIVERSITY OF ECONOMICS nr 514 2018 ISSN 1899-3192 e-issn 2392-0041 Wojciech Sadkowski Uniwersytet Jagielloński e-mail: wojciech.sadkowski@uj.edu.pl PROPOZYCJA UJĘCIA STRUKTURY KOSZTÓW JAKOŚCI PROCESÓW PODSTAWOWYCH PRZEDSIĘBIORSTW USŁUGOWYCH W UKŁADZIE KALKULACYJNYM KOSZTÓW PROPOSAL OF THE STRUCTURE OF QUALITY COSTS IN PROCESSES OF SERVICES COMPANIES IN COSTS BY TYPES OF ACTIVITY DOI: 10.15611/pn.2018.514.36 JEL Classification: M41 Streszczenie: Celem niniejszego artykułu jest zaproponowanie przez autora struktury kosztów jakości dla przedsiębiorstw usługowych, których ewidencja będzie się odbywała w układzie kalkulacyjnym kosztów. Analizowana dostępna literatura w zakresie księgowania kosztów jakości na kontach układu kalkulacyjnego w usługach jest uboga. Mimo że sektor usługowy tworzy ok. 65% PKB Polski, a w gospodarkach wysoko rozwiniętych aż 80% dochodu narodowego pochodzi z przedsiębiorstw usługowych. Autor podejmuje próbę podziału kosztów jakości generowanych w procesach podstawowych przedsiębiorstw usługowych oraz stworzenia ich klasyfikacji dla kont zespołu 5. Obiektem badań są koszty jakości i ich struktura oraz kalkulacyjny układ kosztów. W pracy przeprowadzono analizę piśmiennictwa naukowego z zakresu rachunkowości i zarządzania jakością oraz wykorzystano metody indukcji i dedukcji. Słowa kluczowe: ewidencja kosztów, koszty jakości, koszty według typów, struktura kosztów jakości. Summary: The purpose of this article is to propose by the author the structure of quality costs for services companies whose records will be kept in costs by types of activity. Analyzed available literature in the field of accounting of quality cost on the accounts of costs by types of activity in services is poor. Despite the fact that the service sector creates approximately 65% of Polish GDP, and in highly developed economies, as much as 80% of the national income comes from services companies. The author attempts to divide the quality costs generated in the basic processes of services companies and to create their classification. The object of the study were the quality costs and costs by types of activity. The work involved the analysis of scientific literature in the field of accounting and quality management, and the methods of induction and deduction were used. Keywords: costs by type of activity, quality costs, record of costs, structure of quality costs.

390 Wojciech Sadkowski 1. Wstęp Procesy, które zachodzą w przedsiębiorstwach usługowych, są źródłem kosztów jakości i determinują ich strukturę. Złożoność procesów zależy od wielkości podmiotu oraz rodzaju świadczonych usług. Identyfikacja procesów podstawowych, a także umiejętne ewidencjonowanie kosztów jakości na odpowiednich kontach księgowych układu kalkulacyjnego stanowią główne problemy, z których rozwiązaniem muszą mierzyć się przedsiębiorcy. Głównym celem artykułu jest próba ujęcia kosztów związanych z jakością w układzie kalkulacyjnym kosztów. W pierwszej części autor grupuje koszty według typów oraz dokonuje ich charakterystyki. W drugiej części artykułu zaprezentowano założenia dotyczące struktury kosztów jakości oraz przedstawiono propozycję ewidencji kosztów jakości na kontach zespołu 5. Opracowanie ma charakter teoretyczny. 2. według typów Ewidencja kosztów przedsiębiorstwa w układzie rodzajowym dostarcza informacji o wysokości zużycia czynników biorących udział w podmiotu. Informacje te są przydatne przy ocenie efektywności tych czynników, a także niezbędne przy sporządzaniu obligatoryjnych sprawozdań finansowych [Nowak 2016, s. 74]. Prowadzenie kont zespołu 5 jest zalecane w kilku przypadkach. Po pierwsze, gdy wymagane jest ustalanie kwoty i struktury kosztów według typów ze względu na wielkość prowadzonej, jej charakter lub wynika to z organizacji jednostki. Konta zespołu według typów i ich rozliczenie powinny być prowadzone również w przedsiębiorstwie, które dokonuje kalkulacji kosztów produktów oraz wykonuje długotrwałe umowy dla co najmniej dwóch odbiorców [Trzpioła 2017, s. 151]. Ewidencjonowanie kosztów w zespole 5 daje korzyść w postaci ułatwionego dostępu do szczegółowych informacji o kosztach produktu ponoszonych w związku z jego wytworzeniem lub kosztach zlecenia wynikających z wyświadczenia usługi. Stosowanie kosztów zespołu 5 pozwala na dokładniejsze obliczenie wyniku finansowego [Pałka 2017, s. 485]. Łatwiejszy dostęp do informacji o poziomie ponoszonych kosztów pozwala usprawnić proces kontroli kosztów generowanych przez jednostki działające wewnątrz przedsiębiorstwa oraz ocenę osób kształtujących te koszty. Kontrolowanie wielkości kosztów produktów lub zlecenia jest istotnym problemem, ponieważ na ich podstawie dokonuje się oceny rentowności tych produktów lub zleceń [Nowak 2016, s. 74]. Kontynuacja wytwarzania nierentownego produktu lub świadczenia nierentownego zlecenia przez jednostkę nie ma najmniejszego sensu i uzasadnienia ekonomicznego i może prowadzić do celowego i świadomego obniżenia wyniku finansowego.

Propozycja ujęcia struktury kosztów jakości procesów podstawowych przedsiębiorstw 391 W ramach zespołu 5 K. Trzpioła wyodrębnia następujące koszty [Trzpioła 2017, s. 151]: 1. Działalności podstawowej, w tym: koszty podstawowej produkcyjnej (konto 50), koszty podstawowej handlowej (konto 51), koszty wydziałowe (konto 52), koszty sprzedaży (konto 54). 2. pomocniczej (konto 53). 3. zarządu (konto 55). M. Pałka ujmuje koszty zespołu 5 dla [Pałka 2017, s. 485]: 1. Działalności podstawowej (konto 500-517) produkcyjnej lub usługowej, w tym handlowej. 2. Działalności pomocniczej (konto 530). 3. Działalności bytowej i utrzymania zakładowych obiektów socjalnych (konto 540). 4. Działalności ogólnego zarządu (konto 550). Natomiast E. Nowak grupuje koszty w przekroju typów według miejsc powstawania kosztów oraz według nośników kosztów. Klasyfikowanie kosztów według miejsc powstawania możliwe jest poprzez wykorzystanie informacji o miejscu lub przyczynie poniesienia kosztów. Miejscami powstawania kosztów mogą być komórki organizacyjne jednostki (wydziały podstawowej lub pomocniczej) lub określone funkcje w przedsiębiorstwie takie jak: zaopatrzenie, zbyt oraz zarząd [Nowak 2016, s. 74-75]. Proponowana przez badaczy ewidencja kosztów na kontach zespołu 5 ma wiele elementów wspólnych wyodrębnienie przez całą trójkę podstawowej, pomocniczej i ogólnego zarządu. W podziale M. Pałki występuje konto kosztów bytowej i utrzymania zakładowych obiektów socjalnych, które nie pojawia się w dwóch pozostałych zaprezentowanych układach. K. Trzpioła stosuje numerację kont zespołu 5 w skali dziesiętnej (konto 50, 51, 55), natomiast u M. Pałki koszty według typów pojawiają się na kontach o numerach od 500 do 550. Decyzja o wyborze numeracji kont zespołu 5 powinna być podjęta przez przedsiębiorstwo, które zdecydowało się ewidencjonować koszty w układzie kalkulacyjnym. 2.1. Charakterystyka kont zespołu 5 W grupie kosztów podstawowej ujmuje się te koszty, które są ponoszone w związku z wytwarzaniem produktów i świadczeniem usług. W szczególności to [Trzpioła 2017, s. 151-152]: Zużycie narzędzi i energii niezbędnych do wytworzenia produktu lub wyświadczenia usługi. Usługi obce konieczne do wytworzenia produktu lub wyświadczenia usługi.

392 Wojciech Sadkowski Wartość zużytych materiałów bezpośrednich w produkcji lub świadczeniu usługi. Wynagrodzenia pracowników bezpośrednio produkcyjnych oraz świadczenia na rzecz tych pracowników. Wyroby odzyskane z braków. braków wewnętrznych nienaprawialnych ujawnionych w trakcie procesu produkcyjnego lub procesu świadczenia usługi. Kosztami wydziałowymi są pośrednie koszty produkcji, niezaliczane do bezpośrednich, powstałe na wydziałach produkcyjnych. Należą do nich koszty ruchu maszyn i urządzeń produkcyjnych, środków transportu, utrzymania wydziałów, a także koszty związane z kierowaniem i administracją wydziału oraz kontrolą techniczną produktów. Kosztami wydziałowymi są [Nowak 2016, s. 78]: Amortyzacja środków trwałych dotycząca wydziałów podstawowych. Materiały, paliwo i energia zużyta przez wydziały podstawowe. Wynagrodzenia i narzuty na wynagrodzenia na rzecz pracowników wydziałów podstawowych. Konserwacje, naprawy i remonty środków trwałych realizowane przez jednostki zewnętrzne i podmioty wewnętrzne. nieprodukcyjne np. przestoje, ubytki, niedobory, straty na brakach. koszty produkcyjne wydziałów podstawowych np. czynsze, podatek od nieruchomości, koszty wdrożenia nowej technologii. Na koncie kosztów sprzedaży ewidencjonowane są poniesione koszty związane ze sprzedażą wyrobów gotowych, półfabrykatów, świadczonych usług (m.in. koszty załadunku, wyładunku, przeładunku, koszty spedycji, opakowań) oraz koszty pozyskiwania nowych klientów i obsługi dotychczasowych (koszty reklamy, marketingu, udziału w targach), a także ubezpieczenia transportu i prowizji dla pośredników krajowych i zagranicznych [Pałka 2017, s. 514]. pomocniczej ponoszone są na wspomaganie podstawowej poprzez wytwarzanie wyrobów, świadczenie usług dla potrzeb wewnętrznych. Zalicza się do nich świadczenie usług transportowych, remontowych, wytwarzanie energii, narzędzi, opakowań, części zapasowych, usługi bytowe na rzecz pracowników, koszty związane z budową środków trwałych, a także koszty prac badawczo-rozwojowych [Trzpioła 2017, s. 157]. Ewidencja kosztów ogólnego zarządu (pośrednich kosztów ponoszonych w związku z funkcjonowaniem przedsiębiorstwa jako całości) obejmuje dwie grupy kosztów koszty administracyjno-gospodarcze oraz koszty ogólnoprodukcyjne. administracyjno-gospodarcze to m.in. wynagrodzenia na rzecz pracowników zarządu i administracji, koszty biurowe, reprezentacji, podróży służbowych, ubezpieczenia całej jednostki, a także podatki i opłaty. W kosztach ogólnoprodukcyjnych wyróżnia się koszty utrzymania magazynów, laboratoriów, budynków zarządu, placów i dróg ogólnozakładowych, a także obiektów będących infrastrukturą techniczną przedsiębiorstwa np. sieć energetyczna, wodociągowa, kanalizacyjna [Nowak 2016, s. 80; Pałka 2017, s. 529].

Propozycja ujęcia struktury kosztów jakości procesów podstawowych przedsiębiorstw 393 Różnorodność kont zespołu 5 oraz szeroki zakres potencjalnych kosztów wymaga rzetelnej ewidencji ponoszonych kosztów. Wykorzystanie układu kalkulacyjnego kosztów przez przedsiębiorstwa może mieć pozytywny wpływ na identyfikację wszystkich procesów zachodzących w jednostce, co pozwoli zwiększyć poziom kontroli ponoszonych kosztów. Istotną grupę kosztów w przedsiębiorstw usługowych stanowią koszty jakości, których struktura i ewidencja wydaje się niezbędna dla efektywnego zarządzania kosztami. 3. Struktura kosztów jakości w układzie kalkulacyjnym kosztów Proponowana przez autora struktura kosztów jakości opiera się na najlepszych praktykach wykorzystywanych w dwóch modelach kosztów strukturalnym J. Banka [1996, s. 112-113] oraz procesowym [Balon 2006, s. 15-16]. Podstawą w przygotowaniu tej struktury był również Model Klasyfikacji Procesów dzielący procesy na podstawowe, pomocnicze i zarządcze [Grajewski 2012, s. 34]. W przygotowaniu struktury kosztów jakości autor przyjął następujące założenia: jakości dzielone są na koszty zgodności, niezgodności i utraconych korzyści [Bank 1996, s. 32-33]. Ewidencja kosztów prowadzona w ramach zespołu 4 i 5. Konta zespołu 5: koszty podstawowej 50-51, koszty wydziałowe 52, koszty pomocniczej 53, koszty sprzedaży 54 oraz koszty ogólnego zarządu 55. jakości księgowane na kontach syntetycznych, analitycznych oraz pozabilansowych (dla celów rachunkowości zarządczej). jakości to wszystkie koszty ponoszone na zapewnienie odpowiedniego poziomu jakości świadczonych usług oraz koszty działań koniecznych w przypadku braku pożądanego poziomu jakości usług [Nowak 2014]. Materiały ewidencyjne i pozaewidencyjne źródłami informacji o kosztach jakości [Ciechan-Kujawa 2005, s. 94]. Zasada gospodarności podstawą wyznaczania liczby miejsc ewidencji kosztów jakości [Kister 2005, s. 80]. Konieczne oznakowanie dokumentów źródłowych do ewidencji. Przedsiębiorstwo usługowe to zbiór procesów. Świadczenie usługi najwyżej jakości jest procesem, który ma zapewnić pełną satysfakcję klienta [Yang 2006, s. 1137]. Kadra kierownicza ma wiedzę na temat kosztów jakości ponoszonych w sferze projektowej, przygotowawczej i świadczenia usług [Szczepańska 2009, s. 15]. Optymalizacja kosztów jakości możliwa poprzez zarządzanie procesami jakości usług [Lisiecka 2013, s. 79-81].

394 Wojciech Sadkowski Poprawne zidentyfikowanie i oszacowanie kosztów jakości będzie możliwe tylko poprzez spełnienie przyjętych założeń w budowie modelu. Schemat tworzenia struktury kosztów jakości w procesach podstawowych przedsiębiorstw usługowych przedstawia rys. 1. Przedsiębiorstwo usługowe WEJŚCIE Otrzymane sygnały wejściowe od klienta Uporządkowane zestawy czynności, działań, zadań, zdarzeń Procesy podstawowe Planowanie projekcja i nadzór procesów Kierunek realizacji procesu Zaopatrzenie Kierunek realizacji procesu Usługa Kierunek realizacji procesu Sprzedaż i dystrybucja Kierunek realizacji procesu Wartość dla klienta (wyświadczona usługa) Identyfikacja kosztów jakości WYJŚCIE Identyfikacja kosztów jakości Identyfikacja kosztów jakości zgodności (Costs of Conformance) Struktura kosztów jakości w przedsiębiorstwach usługowych utraconych korzyści profilaktyki oceny niezgodności (Costs of Non- Conformance) błędów wewnętrznych błędów zewnętrznych przekroczenia wymagań Ewidencja Ewidencja Ewidencja Ewidencja Ewidencja Ewidencja Układ rodzajowy/układ kalkulacyjny kosztów Rys. 1. Schemat powstawania struktury kosztów jakości w przedsiębiorstwach usługowych Źródło: [Sadkowski 2017, s. 202]. Początek powstania przyszłych kosztów jakości ma związek z sygnałem wyjściowym pochodzącym od klienta, który wyraża zainteresowanie usługą oferowaną przez przedsiębiorstwo je świadczące. Spełnienie oczekiwań usługobiorcy możliwe jest poprzez realizację wybranej przez niego usługi. Działania i czynności podjęte przez przedsiębiorstwo wynikają z bezpośredniego kontaktu z klientem, których

Propozycja ujęcia struktury kosztów jakości procesów podstawowych przedsiębiorstw 395 efektem jest wyświadczenie oczekiwanej przez niego usługi. Sekwencja tych koniecznych zadań jest procesem świadczenia usługi i dzieli się na grupy podprocesów: planowanie, projekcja i nadzór, zaopatrzenie, realizacja usługi, sprzedaż i dystrybucja. Identyfikacja kosztów jakości odbywa się w każdym z podprocesów i polega na podziale kosztów na koszty zgodności (koszty profilaktyki i oceny), niezgodności (koszty błędów wewnętrznych i zewnętrznych oraz koszty przekroczenia wymagań) i koszty utraconych korzyści. Najczęstsze problemy tego etapu dotyczą identyfikacji miejsc powstawania tych kosztów. Ewidencja kosztów jakości na kontach zespołu 4 pozwala również na równoległe prowadzenie księgowości w zespole 5. Proponowana przez autora struktura kosztów jakości na kontach zespołu 5 przestawiona została w tabelach 1-4. Tabela 1. Struktura kosztów jakości w procesach podstawowych przedsiębiorstw usługowych w układzie kalkulacyjnym kosztów faza planowania, projekcji i nadzoru jakości 50-51 podstawowej 52 wydziałowe 53 pomocniczej 54 sprzedaży 55 ogólnego zarządu profilaktyki Szkolenie pracowników Opracowanie programów jakościowych zwiększających świadomość pracowników w obszarze jakości Projekcja systemu planowania, monitorowania i nadzoru procesów Opracowanie procesu świadczenia usługi oceny Zarządzanie działem kontroli jakości Wewnętrzne audyty jakościowe Dokonywanie ekspertyz jakościowych zakupu i utrzymania sprzętu do pomiarów, kontroli i badań

396 Wojciech Sadkowski Tabela 1, cd. błędów wewnętrznych Poprawa błędnie sporządzonej dokumentacji projektowej Poprawa błędów informacyjnych o usłudze Analiza błędów wewnętrznych Naprawa błędów wadliwych metod pomiarów i urządzeń pomiarowo-kontrolnych błędów zewnętrznych analizy błędów zewnętrznych Naprawa błędów wynikających z niskiej jakości informacji o usłudze Naprawa błędów związanych z uzyskiwaniem certyfikatów jakości Dodatkowe koszty nadzorowania procesu przekroczenia wymagań Zbędne dokumenty, raporty lub ich kopie Nieodpowiedni nadzór nad procesami Nieracjonalne planowanie procesów Przekroczenie uprawnień w projekcji procesowej Źródło: opracowanie własne. Tabela 2. Struktura kosztów jakości w procesach podstawowych przedsiębiorstw usługowych w układzie kalkulacyjnym kosztów faza zaopatrzenia jakości 50-51 podstawowej 52 wydziałowe 53 pomocniczej 54 sprzedaży 55 ogólnego zarządu profilaktyki Zapewnienie dostaw o gwarantowanej jakości

Propozycja ujęcia struktury kosztów jakości procesów podstawowych przedsiębiorstw 397 Zapewnienie dobrej jakości kontaktów z dostawcami Implementowanie systemów monitoringu jakości dostaw Zapewnienie sprawnej organizacji działu zaopatrzenia oceny Kontrole i inspekcje dostaw Ocena dostawców, jakości dostaw i wdrożenia systemu monitoringu jakości dostaw Pomiar krytycznych parametrów procesu Przeglądy dokumentów błędów wewnętrznych Dodatkowe dostawy w celu likwidacji braków Braki i ich naprawa, która jest wynikiem niedostatecznej jakości dostaw Naprawa błędów powstałych w systemach monitorowania jakości dostaw Dodatkowe kontrole po naprawie niedociągnięć błędów zewnętrznych Dodatkowe dostawy na poprawę źle wyświadczonych usług Dodatkowe testy i kontrole po naprawie błędów Nieplanowane przerwy w pracy i czas konieczny do naprawy

398 Wojciech Sadkowski Tabela 2, cd. Naprawa błędów wynikających z uzyskiwania certyfikatów jakości przekroczenia wymagań Niepotrzebne dostawy Monitoring dostaw prowadzony przez nieprzygotowanych pracowników Przekroczenie uprawnień przez dział zaopatrzenia Źródło: opracowanie własne. Tabela 3. Struktura kosztów jakości w procesach podstawowych przedsiębiorstw usługowych w układzie kalkulacyjnym kosztów faza realizacji usługi jakości 50-51 podstawowej 52 wydziałowe 53 pomocniczej 54 sprzedaży 55 ogólnego zarządu profilaktyki Konserwacje, przeglądy, remonty Zapewnienie odpowiednich warunków świadczenia usługi Badania w celu zidentyfikowania zadowolenia klientów i zmian w ich preferencjach Przeszkolenie pracowników odnośnie do procedur wykorzystywanych przy świadczeniu usługi oceny Kontrola jakości usług oraz monitoring i nadzór Zapewnienie odpowiedniego poziomu stabilności, niezawodności i powtarzalności

Propozycja ujęcia struktury kosztów jakości procesów podstawowych przedsiębiorstw 399 Ocena bezpieczeństwa usług i ich obsługi Ocena zgodności jakości świadczonych usług z odpowiednimi wymaganiami błędów wewnętrznych Usuwanie braków Awarie i przestoje Poprawki, przeróbki złomowania błędów zewnętrznych Poprawa źle wyświadczonych usług Ponowna kontrola poprawionych usług Powtórny montaż u klienta Naprawa błędów co do jakości informacji o usłudze przekroczenia wymagań Niespełnienie standardów świadczenia usługi Przekroczenie uprawnień przy kontroli jakości usług Niewłaściwy monitoring i nadzór nad usługą Zbędne delegacje do klienta Źródło: opracowanie własne.

400 Wojciech Sadkowski Tabela 4. Struktura kosztów jakości w procesach podstawowych przedsiębiorstw usługowych w układzie kalkulacyjnym kosztów faza sprzedaży i dystrybucji jakości 50-51 podstawowej 52 wydziałowe 53 pomocniczej 54 sprzedaży 55 ogólnego zarządu profilaktyki Badanie preferencji konsumenckich Zapewnienie odpowiednich warunków transportu usługi do klienta Zapewnienie dobrej jakości kontaktów z odbiorcami Zapewnienie sprawnej organizacji działów sprzedaży i marketingu oceny Weryfikacja zgodności dokumentów sprzedażowych usługi z zamówieniem klienta Ocena jakości akcji promocyjnych usług Ocena jakości organizacji pracy działów sprzedaży i marketingu Kontrole i inspekcje działów sprzedaży i marketingu błędów wewnętrznych Naprawa błędów powstałych w wyniku nieodpowiedniej jakości akcji promocyjnych Naprawa niedociągnięć jakościowych pojawiających się w kontaktach z odbiorcami Naprawa zaniedbań jakościowych w organizacji działów sprzedaży i marketingu

Propozycja ujęcia struktury kosztów jakości procesów podstawowych przedsiębiorstw 401 Dodatkowe kontrole po naprawie błędów błędów zewnętrznych Obsługa zwrotów, skarg i reklamacji niezrealizowanej usługi Ponowne wyświadczenie usługi transportu wadliwej usługi przekroczenia wymagań Zbędne delegacje do klienta Zbędna druga i kolejna dodatkowa kontrola ponownie wyświadczonej usługi Zbędne akcje promocyjne nieprzynoszące zamierzonych efektów Przekroczenie uprawnień przez działy sprzedaży i marketingu Źródło: opracowanie własne. Struktura kosztów jakości zaproponowana przez autora w tabelach 1-4 z podziałem na podprocesy główne procesów podstawowych może być wykorzystywana w przedsiębiorstwach usługowych. W kolumnach umieszczone zostały koszty według typu z sugerowanymi dla nich numerami kont zespołu 5: 50- -51 koszty podstawowej, 52 koszty wydziałowe, 53 koszty pomocniczej, 54 koszty sprzedaży, 55 koszty ogólnego zarządu. Wierszom w tabelach odpowiadają natomiast kategorie kosztów jakości z podziałem na koszty zgodności (koszty profilaktyki i oceny) oraz koszty niezgodności (koszty błędów zewnętrznych, wewnętrznych oraz koszty przekroczenia wymagań). Każda kategoria kosztów jakości składa się z pięciu potencjalnych kosztów jakości, które mogą być ponoszone w każdej z faz procesu, tj. planowania, zaopatrzenia, realizacji usługi oraz sprzedaży. Ewidencja kosztów związanych z jakością dla przedsiębiorstw wykorzystujących konta zespołu 4 i 5 może odbywać się na bieżąco w postaci równoległych

402 Wojciech Sadkowski zapisów lub po zakończeniu każdego miesiąca przy wykorzystaniu konta 49 Rozliczenie kosztów, umożliwiającego przeniesienie w ciężar kont zespołu 5 poniesionych kosztów na kontach zespołu 4 [Trzpioła 2017, s. 151]. 4. Zakończenie Zaproponowana przez autora struktura kosztów jakości dla przedsiębiorstw usługowych jest oparta na procesach w nich zachodzących. jakości podzielone zostały na koszty zgodności, niezgodności oraz utraconych korzyści. Do kosztów zgodności należą koszty profilaktyki i oceny. Natomiast kosztami niezgodności są koszty błędów wewnętrznych i zewnętrznych, a także koszty przekroczenia wymagań. Przedsiębiorstwa ponoszą koszty związane z jakością w każdej fazie realizacji procesu świadczenia usługi. Kluczowa jest identyfikacja miejsc powstawania tych kosztów. Ewidencja kosztów według typów prowadzona jest w ramach zespołu 5, który wyodrębnia koszty podstawowej, koszty wydziałowej, koszty pomocniczej, koszty sprzedaży oraz koszty ogólnego zarządu. Księgowanie kosztów jakościowych na kontach zespołu 5 może odbywać się na bieżąco równolegle z zespołem 4 lub też po zakończeniu każdego miesiąca przy użyciu konta Rozliczenie kosztów. Rozszerzenie struktury kosztów przedsiębiorstwa o koszty jakości może przynieść wiele korzyści, jednak aby tak się stało, wymaga się zastosowania odpowiedniego modelu. Autor rekomenduje przeprowadzenie badań empirycznych w przedsiębiorstwach usługowych, których celem będzie weryfikacja przygotowanej struktury kosztów jakości w układzie kalkulacyjnym kosztów. Literatura Balon U., 2006, Przegląd wybranych modeli klasyfikacji kosztów jakości, Problemy Jakości, nr 6, s. 15-19. Bank J., 1996, Zarządzanie przez jakość, Gebethner i Ska, Warszawa. Ciechan-Kujawa M., 2005, Rachunek kosztów jakości, Oficyna Ekonomiczna, Kraków. Grajewski P., 2012, Procesowe zarządzanie organizacją, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, Warszawa. Kister A., 2005, Zarządzanie kosztami jakości, Oficyna Ekonomiczna, Kraków. Lisiecka K., 2013, Systemy zarządzania jakością produktów. Metody analizy i oceny, Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach, Katowice. Nowak E., 2014, Modele rachunku kosztów w rachunkowości zarządczej, [w:] Czubakowska K., Gabrusewicz W., Nowak E. (red.), Rachunkowość zarządcza. Metody i zastosowania, PWE, Warszawa. Nowak E., 2016, Rachunek kosztów w jednostkach prowadzących działalność gospodarczą, EKS- PERT Wydawnictwo i Doradztwo z zakresu rachunkowości i finansów s.c., Wrocław.

Propozycja ujęcia struktury kosztów jakości procesów podstawowych przedsiębiorstw 403 Pałka M., 2017, Zakładowy plan kont z komentarzem dla jednostek prowadzących działalność gospodarczą według stanu prawnego na dzień 2.01.2017 r., EKSPERT Wydawnictwo i Doradztwo z zakresu rachunkowości i finansów s.c., Wrocław. Sadkowski W., 2017, Propozycja modelu struktury kosztów jakości i jego implementacji w przedsiębiorstwach usługowych studium teoretyczne, Studia Ekonomiczne. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach, nr 333, s. 200-214. Szczepańska K., 2009, Dylematy pomiaru kosztów jakości, Problemy Jakości, nr 8, s. 13-15. Trzpioła K., 2017, Polityka rachunkowości w firmie z komentarzem do planu kont, Wydawnictwo Wiedza i Praktyka sp. z o.o., Warszawa. Yang Ch.-Ch., 2006, Establishment of a quality-management system for service industries, Total Quality Management, vol. 17, no. 9, s. 1129-1154.