4,99. Drogi Czytelniku,

Transkrypt

1

2 Drogi Czytelniku, Zapraszamy do świata Azji. Razem z nami odkryj różnorodność barw, bogactwo aromatów i idealną harmonię kuchni azjatyckiej. Przygotowaliśmy przepisy, które wprowadzą Cię w fascynujący, orientalny świat smaków. Aromatyczny satay z kurczaka, tajska zupa z krewetkami, przepyszny makaron ryżowy z mulami, miodowoimbirowa pierś kaczki, orzeźwiający napój mango lassi... Nie pozwól by zmyliły Cię trudne nazwy dań, wbrew pozorom są łatwe i szybkie w przyrządzeniu. A to nie wszystko! Dzięki nam możesz stać się mistrzem sushi, czym z pewnością zachwycisz znajomych. Wyjątkowa oferta produktów urozmaici codzienne potrawy i wprowadzi szczyptę fantazji do Twojej kuchni! 4,99 BAMBUS LUCKY BAMBOO wysokość 30 cm

3 4,99 PAPAJA

4 poziom ostrości: łagodne ilość porcji: 2 czas przygotowania: 30 minut plus studzenie ryżu Składniki: 250 g ryżu do sushi 3 arkusze nori 4 łyżki octu ryżowego łyżeczka cukru sos sojowy wasabi imbir marynowany ½ awokado ½ czerwonej papryki garść krewetek 3 łyżki tempury 100 g łososia wędzonego na zimno 2 paluszki krabowe łyżka sezamu SuShi potrawa japońska złożona z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym oraz najróżniejszych dodatków w postaci, przeważnie surowych owoców morza, wodorostów nori, kawałków ryb, warzyw, grzybów, jajek. Jest jedną z odmian sashimi. Ryż do sushi - najlepszy do sushi ponieważ jego krótkie, okrągłe ziarna, odpowiednio kleją się po ugotowaniu. Sposób przygotowania: krok 1 Przygotowanie ryżu: ryż dokładnie wypłucz pod strumieniem zimnej wody - aż woda straci mleczne zabarwienie. Tak przygotowany ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstaw do ostudzenia. Połącz ocet ryżowy z taką samą ilością wody, cukrem i ½ łyżeczki sosu sojowego. Dodaj do ryżu i delikatnie wymieszaj. krok 2 Hosomaki z łososiem wędzonym: na bambusowej macie ułóż nori - gładką stroną do dołu. Na ¾ arkusza nałóż cienką, równomierną warstwę ryżu. Mniej więcej w połowie warstwy ryżu posmaruj go niewielką ilością wasabi i wzdłuż ułóż pokrojonego w słupek łososia. Zwiń przy pomocy maty, na koniec sklejając rolkę lekko zwilżonym wodą marginesem nori (fragment bez ryżu). Pokrój na 6 kawałków. krok 3 Futomaki z paluszkiem krabowym, awokado i papryką: przy wykładaniu ryżu i zwijaniu rolki postępuj jak w przypadku hosomaka. Wypełnij składnikami pokrojonymi w słupki i wasabi. Pokrój na 6 kawałków. krok 4 Uramaki z krewetką w tempurze: tempurę przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i smaż oczyszczone krewetki bez pancerza. Nori umieść na macie, ⅔ powierzchni pokryj ryżem i tak przygotowany arkusz odwróć ryżem do dołu. Nori na wysokości ⅔ posmaruj delikatnie wasabi i ułóż wzdłuż usmażone krewetki. Zwiń rolkę. Obtocz ryż na zewnątrz rolki w lekko podprażonym sezamie. Pokrój na 6 kawałków. przepis dostępny na: atelier.intermarche.pl 7,49 RYŻ DO SUSHI BLUE DRAGON 500 g 14,98 zł / 1 kg 7,49 8,59 1,10 zł LIŚCIE Z ALG MORSKICH BLUE DRAGON 10 g, 74,90 zł / 100 g oferta ważna od 15 do 28 października

5 6,99 OCEt RYŻOWY BLUE DRAGON 150 ml 4,66 zł / 100 ml 4 zł 3,99 7,99 tempura PAnIERKA HOUSE OF ASIA 150 g, 2,66 zł / 100 g W panierce możemy smażyć warzywa, owoce morza, a nawet kurczaka! oczywiście bardzo popularna jest jako dodatek do sushi. Ciasto przed smażeniem powinno być bardzo cienkie i dobrze schłodzone, dzięki czemu zachowa wyjątkową chrupkość.

6 9,99 4,44 11,99 2 zł OWOCE MORZA ABRAMCZYK 250 g / 225 g zł / 100 g KUP 1 za 14,99 zł drugi 50% TANIEJ wtedy ,50 zł / 100 g 11,49 12,59 1,10 zł KREWEtKI ABRAMCZYK koktajlowe 250 g / 225 g 5,11 zł / 100 g WEŹ Z PÓŁKI KREWEtKI MY FOOD 3 rodzaje 250 g, 6,00 zł / 100 g cena za 2 opak. 22,49 zł oferta ważna od 15 do 28 października MOŻLIWY MIX RODZAJÓW 16,99 1 ZEStAW ZEStAW SUSHI LUCKY FISH yoko umi oki 390 g, 4,36 zł / 100 g

7 tylko w wyjątkowe produkty z FRAnCjI 8,99 KREWEtKI ZAPIEKAnE W CIEŚCIE + SOS ItInERAIRE DES SAVEURS 140 g, 6,42 zł / 100 g 21,99 1 ZEStAW ZEStAW SUSHI LUCKY FISH Premium 500 g, 4,40 zł / 100 g 8,99 SAjGOnKI MInI ItInERAIRE DES SAVEURS z wieprzowiną / krabowe 300 g, 3,00 zł / 100 g 5,99 SAjGOnKI + SOS ItInERAIRE DES SAVEURS krabowe z wieprzowiną 300 g, 2,00 zł / 100 g 10,99 ASORtYMEnt AZjAtYCKI ItInERAIRE DES SAVEURS 380 g, 2,89 zł / 100 g

8 Dzielenie się jedzeniem auralnym przy jedzeniu sushi jest dzielenie się nim. Są jednak standardy, o których należy pamiętać. Jeśli chcemy poczęstować kogoś sushi z własnego talerza, należy podać naczynie z jedzeniem, a nie przekazywać kawałki sushi pałeczkami. Ma to symboliczny związek z podawaniem kości zmarłego przez członków rodziny podczas japońskiego pogrzebu. Takich skojarzeń chcemy uniknąć. Natomiast jeśli to z nami ktoś dzieli się jedzeniem, musimy chwycić kawałek sushi końcami pałeczek, które trzymamy, a nie tymi, którymi jemy. 54,99 1 KPL. ZEStAW DO SUSHI: pałeczki, talerzyki, miseczki na sos dla 2 osób 6,99 MISECZKA DO SUSHI podwójna oferta ważna od 15 do 28 października

9 Czy sushi można jeść rękoma? o niektórych może to zaskoczyć, ale sushi można jeść rękoma. Nikt nie uzna tego za brak dobrych manier. Jedyna potrawa, przy której należy posługiwać się pałeczkami to sashimi, czyli płatki surowych ryb i owoców morza. Sushi chwytamy tylko trzema palcami: kciukiem, wskazującym i środkowym. Jak jeść pałeczkami? oniec jednej pałeczki umieszczamy w zagłębieniu dłoni pomiędzy kciukiem a palcem wskazującym. Przytrzymujemy ją w miejscu opierając środek pałeczki o palec serdeczny. Drugą pałeczkę układamy równolegle do pierwszej i przytrzymaj ją kciukiem oraz palcem wskazującym. Pałeczka znajdująca się na dole powinna być nieruchoma i stabilna. Górną pałeczką powinniśmy swobodnie poruszać, aby móc chwytać kawałki jedzenia. Poruszamy nią za pomocą palca wskazującego oraz kciuka. od 14,99 DESKA BAMBUSOWA wym. 22 x 32 cm - 14,99 zł wym. 24 x 34 cm - 16,99 zł PAłECZKI DO SUSHI 10 SZt. 3,99 od 19,99 nóż japoński do warzyw, 20 cm - 19,99 zł uniwersalny, 29 cm - 29,99 zł do filetowania, 34 cm - 34,99 zł nierdzewne ostrze ze stali szlachetnej ergonomiczny uchwyt Przydatne porady Odpowiednio przygotowane sushi podane jest w małych kawałkach, które można zjeść na jeden kęs. Z tego też względu nie powinno się ich przegryzać. Takie zachowanie uznawane jest za niegrzeczne. Nie wolno także wbijać pałeczek w jedzenie, ani wskazywać nikogo ani niczego za ich pomocą. Jeśli podano nam zupę należy najpierw pałeczkami wyjąć i zjeść składniki, po czym wypić bulion z miseczki.

10 BAMi GoRENG - to tradycyjne danie kuchni indonezyjskiej makaron połączony z soczystym mięsem z kurczaka oraz dodatkami i aromatycznymi przyprawami. Papier ryżowy otrzymywany jest z masy z rozmoczonych ziaren ryżowych. Ciasto po tym, jak się zetnie, suszone jest na słońcu na macie bambusowej. 4 zł 9,99 13,99 nasi GOREnG BAMI GOREnG FROSTA 500 g 19,98 zł / 1 kg NAsi GoRENG - to tradycyjne danie kuchni malajskiej i indonezyjskiej, głównym składnikiem jest ryż. dosłowne tłumaczenie nazwy to smażony ryż. 8,99 12,99 4 zł PAPIER RYŻOWY TAO TAO 300 g 3,00 zł / 100 g 4,99 WARZYWA na PAtELnIĘ FROSTA chińskie 400 g 12,48 zł / 1 kg 2,99 3,59 16% RYŻ REVA Basmati 4 x 80 g, 9,34 zł / 1 kg 9,99 13,99 4 zł ŚREDnIO-OStRE PIKLE Z MAnGO ŚREDnIO-OStRE PIKLE Z LIMOnKI łagodna PAStA CURRY ŚREDnIO OStRA PAStA tikka MASALA PATAK S 283 g, 3,53 zł / 100 g

11 Sos teriyaki - doskonale pasuje do sushi, jest połączeniem sosu sojowego, słodkiego miodu i ostrego aromatu imbiru. Potrawy nim doprawione zyskują zaskakujący,orientalny charakter. Co więcej sprawdza się także jako marynata do mięs. Zupa miso - to tradycyjna japońska zupa na bazie pasty sojowej zwanej miso. Według japońskiej receptury dodatkowe składniki zupy powinny odzwierciedlać aktualną porę roku. Głównie po to, by oddać jej charakter, podkreślać kontrasty między kolorami, smakami i konsystencją. 7,49 ZUPA MISO BLUE DRAGON 94,5 g 7,93 zł / 100 g 4,99 6,99 SOS PATAK S 4 rodzaje 350 g 1,43 zł / 100 g 7,49 SOS TERIYAKI BLUE DRAGON 190 ml 3,94 zł / 100 ml od 1,10 zł taniej 4,89 2 zł taniej od 5,99 SOS TAO TAO wybrane rodzaje g od 2,15 do 2,45 zł / 100 g 15,99 18,99 3 zł taniej ekologiczny olej kokosowy bio planete 200 ml 8,00 zł / 100 ml Sos ostrygowy - jest gęsty, ciemnobrązowy, sporządzany na bazie ekstraktu z gotowanych ostryg. Ma charakterystyczny słodko słony smak. Świetnie pasuje do mięs, ryb, owoców morza, ale także do sałatek i dań wegetariańskich. 2 zł taniej 11,99 13,99 SOS OSTRYGOWY HOUSE OF ASIA 260 g 4,61 zł / 100 g oferta ważna od 15 do 28 października

12 5,49 5,99 CZARnY SEZAM HOUSE OF ASIA 50 g 10,98 zł / 100 g 21,99 25,99 KREWEtKI ABRAMCZYK Black Tiger 250 g / 225 g 9,77 zł / 100 g 4 zł CZARNy sezam - nasiona o lekko słodkim, orzechowym smaku, ale pozbawione gorzkiej nuty. Czarna wersja sezamu jest intensywniejsza w smaku od białej. Nasiona mogą być używane niemal do każdego posiłku. są bogate w witaminy i składniki odżywcze, pozytywnie wpływają na włosy i skórę. 5,99 PALUSZKI Z SURIMI O SMAKU KRABOWYM VICI 180 g 3,33 zł / 100 g AWOKADO 2,99 9,99 KREWEtKI W ZALEWIE VICI 200 g / 100 g oferta ważna od 15 do 28 października 3,99 PALUSZKI SURIMI ABRAMCZYK 250 g 15,96 zł / 1 kg 7,49 OWOCE MORZA MIĘSO Z MAłŻY MY FOOD gotowane 250 g, 3,00 zł / 100 g 12,99 łosoś DO SUSHI SUSHI BOX plastry 100 g

13 W Japonii aromaty sushi podkreślają trzy przystawki : sos sojowy, wasabi i marynowany imbir 8,99 12,99 SOS SOJOWY KIKKOMAN 150 ml 5,99 zł / 100 ml 4 zł taniej 1 szt. 7,49 1 opak. PASTA WASABI BLUE DRAGON 45 g 16,64 zł / 100 g Sos sojowy - większość z nas popełnia błąd podczas zamaczania kawałków sushi w sosie sojowym, wkładając kawałki niewłaściwą stroną. Należy pamiętać, żeby zanurzyć rybę, a nie ryż. Ryż wchłania dość dużo sosu, co może zdominować smak sushi. Wasabi jest jasnozielonym korzeniem rosnącym w zimnych górskich potokach w najpilniej strzeżonych uprawach w Japonii. Wasabi to inaczej chrzan japoński. Ddzięki niemu sushi zyska bardziej wyrazisty smak. imbir do sushi spożywa się pomiędzy różnymi rodzajami sushi. Ma to na celu oczyszczenie kubków smakowych i przygotowanie ich na kolejny smak. 7,49 1 szt. IMBIR DO SUSHI BLUE DRAGON 145 g / 95 g 7,88 zł / 100 g Jaki napój do sushi? Do sushi pasuje wiele różnych napojów np. białe wina, riesling oraz wytrawne szampany. Wytrawne napoje dobrze oczyszczają kubki smakowe przed kolejnymi rodzajami, podobnie jak bąbelki zawarte w piwie lub szampanie. Sake to japońskie wino ryżowe. Ttradycyjnie pije się je przed lub po konsumpcji sushi nigdy w trakcie. Można podawać je w każdej temperaturze, ale najlepsze podaje się schłodzone podkreśla to jego subtelny smak.

14 12,99 MAłŻE - MULE świeże 1 kg 2,79 3,99 1,20 zł MAKAROn CHIŃSKI TAO TAO 100 g 0,89 LIMOnKA 5,99 6,99 1 zł LICZI BEACH FLOWER 567 g / 230 g 26,04 zł / 1 kg 3,49 KOLEnDRA BAZIÓŁKA średnica doniczki 8 cm oferta ważna od 15 do 28 października

15 Przygotowanie muli jest wbrew pozorom bardzo proste. Trzeba jednak pamiętać o kilku zasadach, które sprawią, że będziemy mogli w pełni cieszyć się smakiem dań na bazie małży. Kupując mule najlepiej wybrać produkt niemrożony. Przed gotowaniem małże należy dokładnie oczyścić z narośli na muszlach, zanieczyszczeń i bisiorów ( nitek wystających z muszli). Małże myjemy w możliwie zimnej wodzie - zapobiegnie to ich otwarciu. Wyrzucamy wszelkie uszkodzone/ pęknięte muszle. Do ugotowania nadają się szczelnie zamknięte mule lub otwarte, które po lekkim puknięciu muszlą o blat zamykają się. Muszle otwarte, które nie reagują na uderzenia również wyrzucamy. Mule dodajemy do dania na końcu (po przygotowaniu bazy/sosu) i gotujemy pod przykryciem kilka minut aż muszle się otworzą. Zbyt długie gotowanie sprawi, że mule będą gumowe i stracą smak. Jeśli po ugotowaniu jakaś muszla nadal pozostaje zamknięta również należy ją wyrzucić. poziom ostrości: łagodne ilość porcji: 4 czas przygotowania: 35 minut Składniki: opakowanie makaronu ryżowego 1 kg muli 500 ml bulionu warzywnego (może być z kostki) 1 szalotka 1 ząbek czosnku pęczek kolendry 1 puszka liczi 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu rybnego 2-3cm kawałek imbiru sok z 1 limonki olej do smażenia sposób przygotowania: krok 1 Oczyść i przygotuj mule zgodnie z zasadami. Przygotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. krok 2 Na rozgrzanym oleju zeszklij posiekaną cebulę, czosnek i imbir starty na tarce. Dodaj bulion, sos sojowy i rybny. Krok 3 Po kilku minutach dodaj odsączone liczi, sok z limonki, posiekaną kolendrę (część odłóż do dekoracji) oraz mule. Gotuj 5-7 minut pod przykryciem. przepis dostępny na: atelier.intermarche.pl Krok 4 Podaj mule z makaronem, bulionem i liczi posypane listkami kolendry.

16 FILEt Z PIERSI KACZKI 24,99 ZE SKÓRĄ BEZ KOŚCI 1 KG noga Z KACZKI 15,99 ŚWIEŻA 1 KG 3,79 od 5,69 od 1,90 zł SOS SOjOWY TAO TAO 3 rodzaje 150 ml 2,53 zł / 100 ml 12,99 14,99 2 zł OLEj Z PRAŻOnEGO SEZAMU HOUSE OF ASIA 150 ml 8,66 zł / 100 ml IMBIR 14,99 luz 1 KG 3,99 4,39 SEZAM KRESTO 200 g, 2,00 zł / 100 g 2,49 KAPUSTA PEKIŃSKA luz 1 KG oferta ważna od 15 do 28 października

17 poziom ostrości: pierś kaczki - łagodna; kapusta - ostra ilość porcji: 2 czas przygotowania: 30 minut + marynowanie min. godzinę Sezam - nasiona sezamu możemy jeść suszone, gotowane lub pieczone. Praży się je, smażąc delikatnie na patelni, bez dodatku tłuszczu, świetnie pasują do sałatek, panierek, dodają chrupkości azjatyckim potrawom. składniki: 2 piersi kaczki 1 nieduża kapusta pekińska 3 cm kawałek imbiru 2 łyżki miodu papryczka chilli 100 ml sosu sojowego łyżka sezamu świeża kolendra 2 ząbki czosnku łyżka oleju sezamowego łyżka sosu rybnego Sposób przygotowania: krok 1 Z miodu, startego na tarce imbiru, połowy sosu sojowego, sosu rybnego i przeciśniętego przez praskę czosnku przygotuj marynatę. W marynacie umieść oczyszczone piersi kaczki z ponacinaną skórą. Odstaw do lodówki na minimum godzinę. krok 2 Suchą i zimną patelnię umieść na palniku kuchenki i umieść na niej zamarynowaną kaczkę skórą do dołu. Gdy się zarumieni odwróć mięso i dodaj pozostałą w misce marynatę. Podsmażone mięso umieść w żaroodpornym naczyniu skórą do góry, polej zawartością patelni i piecz około 10 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku. krok 3 W międzyczasie pokrój w średniej wielkości kawałki kapustę. Rozgrzej olej sezamowy, dodaj kapustę, pozostały sos sojowy oraz posiekane chilli - duś około 10 minut aż kapusta zmięknie. Krok 4 Upieczoną kaczkę pozostaw na kilka minut by mięso odpoczęło. Pokrój na plastry i umieść na porcji kapusty. Przed podaniem posyp sezamem i świeżą kolendrą. przepis dostępny na: atelier.intermarche.pl

18 bambus - w Chinach jest symbolem długowieczności, a w Japonii czystości. Pędy bambusa są delikatne, lekko słodkie w smaku i bardzo chrupkie, sprawdzą się jako świetny dodatek do sałatek, dań duszonych czy smażonych. 3,99 4,99 KIEłKI SOI TAO TAO 280 g / 170 g 2,35 zł / 100 g 1 zł Przed dodaniem ich do potraw dobrze jest je namoczyć w gorącej wodzie na około 20 minut. Namoczony grzyb powiększa swoją objętość co najmniej pięć razy. Grzyby Mun mają działanie zdrowotne - pomagają przy przeziębieniach, wzmacniają psychikę, stymulują system odpornościowy. 2,49 3,99 1,50 zł PĘDY BAMBUSA PASKI TAO TAO 280 g / 170 g, 1,46 zł / 100 g 3,49 4,99 1,50 zł SUSZOnE GRZYBY MUn TAO TAO 50 g 6,98 zł 100 g 4,49 5,29 15% PASTA CURRY TAO TAO czerwona zielona 115 g 3,90 zł / 100 g 8,49 9,69 1,20 zł ORZESZKI ZIEMnE W POLEWIE WASABI TAO TAO 140 g, 6,06 zł / 100 g wykonany ze stali węglowej wewnętrzna powierzchnia pokryta powłoką nieprzywieralną śr. 30 cm do wszystkich typów kuchenek, również indukcyjnej oferta ważna od 15 do 28 października

19 2,19 2,49 12% MIESZAnKA CHIŃSKA CZTERY STRONY SMAKU 450 g 4,87 zł / 1 kg tofu - to twarożek sojowy otrzymywany z mleka sojowego, jest źródłem białka, a przy tym niskokaloryczną przekąską. Może być świetnym dodatkiem do obiadów czy sałatek, podawanym na ciepło lub zimno. Można je smażyć, piec i gotować. Bardzo łatwo ożywić smak tofu, łącząc je z różnymi przyprawami. 4,99 5,99 1 zł MAKARON TAO TAO wybrane rodzaje g od 24,95 do 29,35 zł / 1 kg MAkARoN Chiński - to cienkie, przezroczyste nitki, doskonałe do orientalnych dań. Podczas smażenia nabiera chrupkości. od 2,99 od 4,59 od 1,60 zł TOFU POLSOJA naturalne - 2,99 zł 180 g, 1,66 zł / 100 g wędzone - 3,59 zł 180 g, 1,99 zł / 100 g 5,99 PRZYPRAWA W MłYnKU KOtAnYI sól z chili i czosnkiem sól z imbirem i trawą cytrynową g od 8,32 do 9,08 zł / 100 g 39,99 PAtELnIA WOK 1,69 PRZYPRAWY KOtAnYI wybrane rodzaje 8-38 g od 4,45 do 21,13 zł / 100 g

20 satay (inaczej sate) to grillowany szaszłyk z różnych rodzajów mięsa, marynowany w aromatycznej i bogatej w składniki mieszance przypraw. Jest narodową potrawą w indonezji. satay e są również popularne w innych krajach Azji m.in w tajlandii, singapurze czy na filipinach. satay najlepiej podawać z charakterystycznym, lekko pikantnym sosem z orzeszków ziemnych. poziom ostrości: średni ilość porcji: 2 czas przygotowania: 30 minut + marynowanie minimum godzinę Składniki: 500 g piersi kurczaka 3 łyżki masła orzechowego 200 ml mleka kokosowego kawałek papryczki chilli 2 łyżki sosu rybnego ½ pęczka świeżej kolendry łyżeczka mielonej kolendry sok z ½ limonki sól SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: krok 1 Mięso oczyść i pokrój w podłużne paski. Połącz połowę mleka kokosowego, posiekaną kolendrę, sok z limonki, sos rybny, mieloną kolendrę i odrobinę soli i w tak powstałej marynacie umieść mięso. Odstaw do lodówki na minimum godzinę. krok 2 W kubku blendera umieść masło orzechowe, pozostałe mleko kokosowe, posiekane chilli oraz odrobinę soli - miksuj na jednolity, gładki sos. krok 3 Zamarynowane mięso nadziej na patyczki do szaszłyków. Smaż na grillu klasycznym, elektrycznym lub patelni grillowej. Krok 4 Serwuj mięso z dodatkiem lekko podgrzanego sosu z orzeszków. przepis dostępny na: atelier.intermarche.pl oferta ważna od 15 do 28 października

21 13,99 1 KG FILEt Z KURCZAKA LiMoNki w przeciwieństwie do cytryn są niemalże pozbawione pestek, a ich sok jest kwaśniejszy, charakteryzuje się też delikatną nutką goryczy. doskonale nadają się do dekoracji i wzbogacania smaku rozmaitych drinków. Wspaniale komponują się też z pieczonymi rybami, słodkimi wypiekami oraz różnego rodzaju pastami i sosami. Z uwagi na cieńszą i delikatniejszą niż w przypadku cytryny skórkę, limetka jest mniej trwała i bardziej podatna na infekcje niż jej większa, żółta kuzynka. 4,99 PAPRYCZKA CHILLI 150 g 3,33 zł / 100 g 0,89 LIMOnKA 8,99 4,50 MLECZko kokosowe - w kuchni mleko kokosowe jest wykorzystywane do dań typu curry, zup oraz różnego rodzaju sosów. Może być substytutem mleka krowiego lub śmietany do kawy. W krajach orientu mleko kokosowe stosuje się na włosy i skórę, aby polepszyć ich wygląd. Może być dodawane np. do kąpieli. Mleczko kokosowe otrzymuje się poprzez zalanie gorącą wodą miąższu kokosa i odciśnięcie przez gazę. sos RyBNy - do czego można użyć sosu rybnego? oczywiście do typowych dań kuchni azjatyckiej, mocno przyprawionych czosnkiem, imbirem i chilli. Należy pamiętać, aby nigdy nie wylewać go bezpośrednio na rozgrzaną patelnię, bo jego aromat mocno zyska na sile i potrawa będzie niejadalna. sos rybny wzbogaci smak zup, zwłaszcza z tych z owoców morza i opartych na mleku kokosowym. Połączony z sokiem z limonki, kawałkami chilli i wodą przeistoczy się w aromatyczny dressing do sałatek. Marynata z dodatkiem sosu rybnego zmiękcza mięso, a zwłaszcza drób w iście ekspresowym tempie. Mięso jest kruche, soczyste i wbrew pozorom nie ma charakterystycznego rybnego posmaku. SOS RYBNY THAI HERITAGE 200 ml zł / 100 ml 4,29 4,99 14% MLECZKO KOKOSOWE THAI COCO light 165 ml, 2,60 zł / 100 ml

22 poziom ostrości: średni ilość porcji: 4 czas przygotowania: 30 minut Składniki: 20 krewetek 200 ml mleka kokosowego 3-4 liście kaffiru 1 łodyga trawy cytrynowej 1 szalotka opakowanie pasty tom Kha 3-4 grzyby Shimeji lub Shiitake litr bulionu mała papryka chilli 1 pomidor łyżeczka oleju SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: krok 1 Na oleju przesmaż posiekane chilli, szalotkę, jasną część trawy cytrynowej. Smaż aż cebula się zeszkli. krok 2 Po chwili dodaj obranego i pokrojonego pomidora, pokrojone w plastry grzyby i kaffir. Smaż przez chwilę, aż pomidor zacznie się lekko rozpadać. krok 3 Wlej bulion, dodaj pastę tom Kha oraz mleko kokosowe. Gotuj około 10 minut. krok 4 Dodaj oczyszczone krewetki i gotuj jeszcze 5 minut. Zupę podaj ze świeżą kolendrą. przepis dostępny na: atelier.intermarche.pl 5,99 trawa CYtRYnOWA 100 g

23 10,99 KREWEtKI ARGEntYŃSKIE CZERWOnE surowe świeże 200 g, 5,50 zł / 100 g GRZyBy shimeji - przed przygotowaniem należy je odciąć od nasady, która nie jest jadalna. dodanie ich do dań sprawia, że zyskują delikatną orzechową nutę. 4,99 GRZYBY SHIMEjI białe brązowe 150 g 3,33 zł / 100 g 4,99 GRZYBY SHIItAKE 100 g GRZyBy shiitake - to chińskie grzyby zwane eliksirem życia oraz grzybami długowieczności. to najstarsze uprawiane przez człowieka grzyby. Zawierają substancje korzystnie wpływające na zdrowie człowieka - antybiotyki (np. lentinan). Przeciwdziałają wirusom grypy i niektórym typom nowotworów. LiŚCiE kaffiru - liście wydzielają cudowny cytrynowy aromat i nadają potrawom efekt świeżości. Wzbogacają smak dań z drobiu, ryb i owoców morza. 4,99 PAPRYCZKA CHILLI 150 g, 3,33 zł / 100 g 2,99 od 5,49 PASTA od 2,50 zł wybrane rodzaje SOS holy basil KONOKWAN g, od 4,15 do 9,97 zł / 100 g 6,99 7,69 LIŚCIE KAFFIRU HOUSE OF ASIA 10 g, 69,90 zł / 100 g oferta ważna od 15 do 28 października

24 physalis - inaczej wiśnia peruwiańska lub rodzynek brazylijski. Śliczny owoc zamknięty w płatkach, idealny jako dekoracja do tortów i ciast. Ponadto smaczny, zawiera dużo witamin. 3,79 PHYSALIS 100 g 4,99 PAPAJA 6,99 7,99 1 zł PAPAJA BEACH FLOWER kulki 425 g / 230 g 30,39 zł / 1 kg 4,99 5,99 1 zł MAnGO BEACH FLOWER krojone 425 g / 230 g 21,70 zł / 1 kg 3,99 4,99 ANANAS DOLE plastry kawałki 227 g / 139 g 28,71 zł / 1 kg 1 zł oferta ważna od 15 do 28 października

25 NAPóJ kokosowy z drobnymi kawałkami kokosa doskonale nawadnia organizm i orzeźwia. Ponadto dodaje energii, ma właściwości izotoniczne i jest bogaty w składniki mineralne i witaminy. napój Z CZĄStKAMI ALOESU OKF wybrane rodzaje 0,5 l, 6,98 zł / 1 l 3,49 4,69 1,20 zł NAPóJ ALoEsoWy po schłodzeniu doskonale orzeźwia i gasi pragnienie. Jest świetny dla osób narażonych na duże dawki stresu, przewlekle zmęczonych i o obniżonej odporności organizmu. Aloes podnosi odporność i poprawia wygląd skóry. 2 zł 5,99 7,99 NAPÓJ Z CZĄStKAMI ALOESU VERA FARM 1,5 l, 3,99 zł / 1 l 3,49 3,99 12% NAPÓJ Z CZĄStKAMI KOKOSA OKF 3 rodzaje 0,5 l, 6,98 zł / 1 l

26 lassi indyjski i pakistański napój na bazie jogurtu, wody i miąższu z mango 1,09 1,49 26% jogurt PATURAGES naturalny 350 g, 3,11 zł / 1 kg 3,99 KARDAMOn MIELOnY KOTANYI 10 g, 39,90 zł / 100 g oferta ważna od 15 do 28 października

27 poziom ostrości: - łagodne ilość porcji: 2 czas przygotowania: 15 minut Składniki: 1 duże, dojrzałe mango 300 ml jogurtu naturalnego łyżka płynnego miodu szczypta kardamonu (mielonego lub utartego w moździerzu) 100 ml wody niegazowanej mięta do dekoracji Sposób przygotowania: krok 1 Oddziel miąższ mango od pestki i obierz je ze skórki. Następnie umieść w kielichu blendera. Krok 2 Dodaj jogurt i wodę. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Krok 3 Dopraw kardamonem oraz miodem i ponownie miksuj. Krok 4 Mango lassi serwuj schłodzone z kilkoma listkami mięty. przepis dostępny na: atelier.intermarche.pl kardamon - po szafranie i wanilii, jest jedną z najdroższych przypraw świata od wieków używaną także w medycynie i uważaną za afrodyzjak. Jego tajemniczy zapach jest trudny do opisania, ale wspaniale pobudza wyobraźnię. Jest tak bardzo ceniony przez znawców sztuki kulinarnej, że zyskał nawet miano królowej przypraw. 3,89 MAnGO

28 PiWo AsAhi cechuje wyraźna, utrzymana na odpowiednim poziomie gorycz. odznacza się oryginalnym, intrygującym i bardzo orzeźwiającym smakiem. PIWO jasne 4,99 Kirin Ichiban Asahi 0,33 l, 15,12 zł / 1 l PiWo kirin ichiban o delikatnej słabo wyczuwalnej goryczce, w smaku bardzo lekkie. Osobom do lat 18 alkoholu nie sprzedajemy. PiWo singha Produkowany w tajlandii lager o intensywnym słodowym zapachu, świeżym smaku, z nutką słodyczy i zaskakującym posmakiem biszkoptu. 3,99 12,09 PIWO jasne Singha 0,33 l zł / 1 l KATALOG. Oferta promocyjna ważna od 15 do 28 października, jeśli nie wystąpił błąd w druku i do wyczerpania towaru. Sprzedaż wyłącznie detaliczna. Ceny zawierają podatek VAT. Zdjęcia i wygląd towarów w gazetce mogą nieznacznie odbiegać od rzeczywistości. Wejdź na stronę i sprawdź ofertę promocyjną dostępną w Twoim sklepie Intermarchē