DZIAŁ II OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

Transkrypt

1 DZIAŁ II OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA W ramach projektu systemowego Droga do aktywności współfinansowanego przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Społecznego, Program Operacyjny Kapitał Ludzki, Priorytet VII Promocja integracji społecznej, 7.1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji, Poddziałanie Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji przez ośrodki pomocy społecznej, Poddziałanie Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji przez powiatowe centra pomocy rodzinie, zaplanowano działania zgodne z instrumentami aktywnej integracji wymienionymi w Wytycznych do przygotowania, realizacji i rozliczania projektów systemowych OPS, PCPR i ROPS w ramach PO KL W zakresie działań o charakterze środowiskowym oraz promocji projektu zaplanowano następujące przedsięwzięcia tj : I Piknik integracyjno edukacyjny pt. Promocja idei rodzicielstwa zastępczego zaplanowany na 25 sierpnia 2011 r. na terenie Ogrodu Zoologicznego w Płocku plac Przy grzybku (teren wstępnie zarezerwowany) Cel ogólny: Podstawowe założenia pikniku są następujące: 1. Miejsce pikniku: Płock, Teren Ogrodu Zoologicznego plac Przy grzybku 2. Termin: 25 sierpnia 2011 r 3. Liczba uczestników 420 osób 4. Przewidywany czas trwania Pikniku: Integracja rodzin zastępczych: spokrewnionych, niespokrewnionych i zawodowych oraz dzieci w nich umieszczonych ze środowiskiem lokalnym poprzez wspólne uczestnictwo w pikniku na terenie ZOO w Płocku (420 osób) Promocja idei rodzicielstwa zastępczego wśród mieszkańców miasta Płocka. Przedmiot zamówienia obejmuje: 1. pokrycie koszów wynajęcia placu / terenu na czas trwania pikniku (Teren Ogrodu Zoologicznego, Plac przy Grzybku) wraz z dostępem do źródła prądu 5 h, 2. usługa gastronomiczna/ zaprowiantowania / dla 420 osób:

2 a) przygotowanie karnetów / talonów dla 220 osób dorosłych na dania grillowe oraz 200 karnetów/ talonów dla dzieci na dania grillowe, hot-dogi oraz watę cukrową, b) pakiet na osobę dorosłą stanowią 3 dania grillowe w tym: kiełbaska 150 g/1 os., kaszanka 150g/ 1 os., karkówka 150 g /1 os., c) pakiet dla dziecka- 2 dania grillowe w tym: kiełbaska 150 g/ 1 os., filet z kurczaka 150g/ 1 os., hot-dog 1 porcja/1 os., wata cukrowa 1 porcja /1 os., d) pieczywo jasne i ciemne oraz bułki bez limitu, e) napoje zimne: - wody mineralna (niegazowana oraz gazowana) 0,50 litra/1 os % sok owocowy zapewniony w 3 smakach w tym: sok pomarańczowy, sok jabłkowy i porzeczkowy, 0,50 litra/1 os. - soczki owocowe ze słomką dla dzieci w kartonikach o pojemności 200ml. 300szt., f) napoje gorące: kawa, herbata, krojona cytryna, cukier i śmietanka lub mleko bez limitu, zapewnienie bufetu kawowego przez cały czas trwania pikniku, g) bufet sałatkowy 3 rodzaje sałatek każda składająca się z minimum pięciu składników typu: sałatka włoska, sałatka wiosenna, sałatka grecka, sałatka ziemniaczana, sałatka żydowska, 2 porcje/1 os. (150 g ) h) dodatki: musztarda, keczup bez limitu, i) ciasto 4 rodzaje typu: szarlotka, pianka, sernik, wuzetka, 2 porcje/1 os (200 g) j) ciasteczka kruche 4 rodzaje typu: markizy, ciastka francuskie, delicje, kruche maślane, kokosanki, 4 szt. /1 os. k) kompozycje owoców umieszczone na paterach 3 rodzaje typu: banany, winogrona, mandarynki, 300 g/1 os, 3. koszt oprawy artystycznej wraz z nagłośnieniem- 5 godzin, (osoba prowadząca: rozpoczęcie pikniku, przygotowanie i poprowadzenie gier i zabaw dla dzieci, przygotowanie i poprowadzenie konkursów z nagrodami dla dzieci w różnym przedziale wiekowym, malowanie twarzy, muzyka dla dzieci w tle, zakończenie pikniku); 4. zapewnienie zadaszenia do przeprowadzenia zabaw, konkursów w przypadku niesprzyjających warunków atmosferycznych, 5. zapewnienie obsługi kelnerskiej podczas trwania imprezy, 6. koszt wynajęcia 2 urządzeń pneumatycznych do rekreacji -5 godzin, atrakcje dla dzieci (np. zamki dmuchane, suchy basen, dmuchany tor przeszkód, zjeżdżalnie dmuchane itp.) oraz ich obsługa i nadzór,

3 7. koszt wynajęcia opieki medycznej podczas trwania pikniku (5 godzin) tj. karetka z dwoma ratownikami medycznymi, 8. koszt wynajęcia ochrony podczas trwania pikniku (5 godzin) minimum 4 ochroniarzy, 9. zapewnienie zadaszonych miejsc siedzących i stolików dla 420 osób np. pod namiotami, 10. zapewnienie jednorazowych kubków, sztućców, talerzy lub tacek oraz serwetek, bez limitu, 11. zapewnienie jednorazowych opakowań w celu przekazania zamawiającemu niewykorzystanych porcji jedzenia, 12. zapewnienie minimum 3 stanowisk wydawania posiłków, 13. zapewnienie minimum 2 stanowisk wydawania napojów, 14. zapewnienie elementu identyfikacji dla 420 uczestników imprezy (np. kolorowa tasiemka wiązana na rękę) 15. zapewnienie minimum 6 koszy na odpady komunalne, 16. sprzątnięcie terenu po imprezie oraz wywiezienie śmieci pozostałych po posiłkach, 17. zapewnienie minimum 3 kabin toaletowych wolnostojących, SZACUNKOWA WARTOŚĆ NETTO ZAMÓWIENIA: ,00 PLN II Obchody X Ogólnopolskiego Dnia Solidarności z osobami chorymi na schizofrenię w dniu 11 września 2011 r (Ogródek MOSiR - wstępnie zarezerwowany termin, Plac Starego Rynku- wystosowane pismo do Prezydenta Miasta Płocka o udostępnienie Placu) Podstawowe założenia obchodów są następujące: 1. Miejsce obchodów: a) część oficjalna: Płock, Plac Starego Rynku przed Urzędem Miasta Płocka b) część nieoficjalna: Płock, Ogródek MOSiR, Plac Dąbrowskiego 2a 2. Termin: 11 września 2011 r 3. Liczba uczestników 200 osób 4. Czas trwania Pikniku: a) godz część oficjalna b) godz część nieoficjalna Spotkanie rozpocznie się Mszą Świętą w Katedrze Płockiej w intencji osób chorych psychicznie, następnie odbędzie się uroczyste otwarcie spotkania przejście przez symboliczne "Otwarte drzwi". W trakcie spotkania zostanie rozstrzygnięty konkurs plastyczny pod tytułem Akceptacja kluczem do pomocy oraz konkurs z wiedzy na temat schizofrenii. Odbędzie się również wernisaż prac twórczości artystycznej osób niepełnosprawnych. Spotkanie zostanie uświetnione występami artystycznymi (Dzieci Płocka, występ osób ze Szkoły Muzycznej oraz występ zespołu muzycznego). Impreza zakończy się wspólnym piknikiem na terenie Ogródka MOSiR. Uczestnicy spotkania na teren Ogródka MOSiR zostaną przewiezieni zamówionym autobusem dostosowanym do potrzeb osób niepełnosprawnych.

4 Przedmiot zamówienia obejmuje : Projekt systemowy Droga do aktywności współfinansowany ze środków 1. pokrycie kosztów wynajęcia placu / terenu na czas trwania imprezy (5 godzin) preferowany ogródek MOSiR, który jest dostosowany do potrzeb osób niepełnosprawnych, w centrum miasta Płocka, jest to obiekt ogólnodostępny dla wszystkich mieszkańców Płocka, 2. wynajęcie osoby do obsługi oraz ustawienia nagłośnienia na czas trwania oficjalnej i nieoficjalnej części imprezy (łącznie 5 godzin), 3. zapewnienie dostępu źródła prądu oraz zapewnienie mikrofonów niezbędnych do realizacji części artystycznej podczas oficjalnej części imprezy, 4. załatwienie wszelkich formalności w POKiS Płock związanych z udostępnieniem małej sceny i dostępem do źródła prądu. Scena będzie niezbędna do realizacji części oficjalnej imprezy tj. przywitanie gości, rozstrzygnięcie konkursów, występy grup artystycznych, szkoły muzycznej oraz godzinnego występu zespołu muzycznego) Wystosowano pismo do POKiS Płock i wstępnie zarezerwowano termin wynajęcia sceny tj r. 5. koszt wynajęcia opieki medycznej podczas trwania imprezy tj. karetka z dwoma ratownikami medycznymi (łącznie 5 godzin: podczas oficjalnej i nieoficjalnej części imprezy tj. na terenie Starego Miasta i przy Ogródku MOSiR), 6. zapewnienie zadaszonych miejsc siedzących dla minimum 40 osób podczas oficjalnej części imprezy (Plac przed Ratuszem) oraz 200 zadaszonych miejsc podczas nieoficjalnej części imprezy (Ogródek MOSiR), 7. koszt wynajęcia ochrony podczas trwania imprezy (łącznie 5 godzin: podczas oficjalnej części imprezy 3 ochroniarzy oraz podczas nieoficjalnej części imprezy 2 ochroniarzy) 8. usługa gastronomiczna/ zaprowiantowanie podczas oficjalnej części imprezy (Plac przed Ratuszem): a) pączki w ilości 200 szt., b) drożdżówki w ilości 200 szt., c) Napoje: 200 szt. wody niegazowanej i 200 szt. wody gazowanej w butelkach o pojemności 0,50 litra, d) pajda chleba typu: wiejskiego posmarowanego smalcem ze skwarkami plus ogórek małosolny- łącznie 300 porcji, e) zapewnienie 2 stoisk z nakryciem do wydawania pączków, drożdżówek, napojów oraz chleba ze smalcem, ogórkiem wraz z odpowiednią ilością osób do obsługi (minimum 2 osoby), f) przygotowanie stoisk przed rozpoczęciem części oficjalnej imprezy, g) zapewnienie serwetek, jednorazowych talerzyków bez limitu, 9. zapewnienie zadaszonych miejsc lub namiotów na potrzeby wernisażu, podczas oficjalnej części imprezy

5 10. usługa gastronomiczna / zaprowiantowania dla 200 osób podczas nieoficjalnej części imprezy (Ogródek MOSiR): a) pakiet na osobę stanowią: 3 dania grillowe w tym: kiełbaska 150 g/1 os., kaszanka 150g/ 1 os., karkówka 150 g /1 os, b) pieczywo jasne i ciemne oraz bułki bez limitu, c) dodatki: musztarda, keczup bez limitu, d) napoje zimne: - woda (niegazowana i gazowana), 0,50 litra /1 os, % sok owocowy zapewniony w 2 smakach w tym: sok pomarańczowy i sok jabłkowy, 0,50 litra/1 os, e) napoje gorące: kawa, herbata, krojona cytryna, cukier i śmietanka lub mleko bez limitu, zapewnienie bufetu kawowego przez cały czas trwania imprezy, f) bufet sałatkowy 3 rodzaje sałatek każda składająca się z minimum pięciu składników typu: sałatka włoska, sałatka wiosenna, sałatka grecka, sałatka ziemniaczana, sałatka żydowska, 2 porcje /1 os (200 g), g) ciasta 4 rodzaje typu: szarlotka, sernik, babeczki, wuzetka,2 porcje/1os (200 g) 11. zapewnienie jednorazowych kubków, sztućców, talerzy lub tacek oraz serwetek, bez limitu, 12. zapewnienie jednorazowych opakowań w celu przekazania zamawiającemu niewykorzystanych porcji jedzenia, 13. zapewnienie obsługi kelnerskiej podczas trwania nieoficjalnej części imprezy, 14. zapewnienie minimum 2 stanowisk wydawania posiłków, 15. zapewnienie minimum 1 stanowiska wydawania napojów 16. zapewnienie minimum 5 koszy na odpady komunalne, 17. sprzątnięcie terenu po imprezie oraz wywiezienie śmieci pozostałych po posiłkach, 18. zapewnienie minimum 2 kabin toaletowych. SZACUNKOWA WARTOŚĆ NETTO ZAMÓWIENIA: ,50 PLN III Organizacja konferencji promującej projekt EFS dla 120 osób na terenie miasta Płocka. Konferencja powinna się odbyć w październiku 2011 r w dowolnym dniu roboczym od poniedziałku do piątku. Podstawowe założenia konferencji są następujące: 1. Miejsce konferencji: wskazane przez Wykonawcę 2. Termin: październik 2011 r. 3. Liczba uczestników 120 osób

6 4. Czas trwania Konferencji: Konferencja będzie się składać z części oficjalnej podczas, której zaproszeni goście wygłoszą prelekcje. W czasie przerw ma być serwowany bufet kawowy. Po zakończeniu prelekcji osób zaproszonych, nastąpi część konsumpcyjna, która będzie miała formę bufetu szwedzkiego. Przedmiot zamówienia obejmuje : 1. Wynajęcie sali w centrum miasta Płocka, z dogodnym połączeniem KM, dostosowanej do potrzeb osób niepełnosprawnych. (Sala musi posiadać część konferencyjną i wydzieloną część konsumpcyjną.). Układ szkolny sali z alejkami co kilka rzędów (aby ułatwić przemieszczanie się); 2. usługa gastronomiczna / zaprowiantowania dla 120 osób dania ciepłe szwedzki stół.: a) dania mięsne 4 rodzaje typu: polędwiczki z kurczaka w sosie pieczarkowym, schab duszony w sosie śliwkowym, roladki ze schabu, pieczeń wieprzowa, kotlet nadziewany pieczarkami, 2 porcje /1 os (300 g), b) danie jarskie 1 rodzaj typu: pierogi ruskie, 3 szt/ 1 os, c) ciepłe dodatki do dań gorących 3 rodzaje typu: ziemniaki duszone, ziemniaki opiekane, kluseczki, ryż, 2 porcje/1 os (250 g), d) przystawki na zimno 5 rodzajów typu: jajka - faszerowane (tuńczykiem, pieczarkami, serem), w sosie tatarskim; kurczak faszerowany, koreczki śledziowe, śledź w śmietanie, pomidory faszerowane, półmiski wędlin, mięsa pieczone (galantyna, schab, szynki), 2 porcje/ 1 os (100 g), e) bufet sałatkowy 3 rodzaje sałatek każda składająca się z minimum pięciu składników typu: sałatka włoska, sałatka wiosenna, sałatka grecka, sałatka ziemniaczana, sałatka żydowska, 2 porcje/1 os (200 g), f) napoje gorące: kawa i herbata, cytryna krojona, cukier i śmietanka lub mleko, bez limitu; podczas trwania imprezy, g) napoje zimne: - woda (niegazowana i gazowana), 0,50 litra /1 os, % sok owocowy zapewniony w 2 smakach w tym: sok pomarańczowy i sok jabłkowy, 0,50 litra/1 os h) ciasta 4 rodzaje typu: szarlotka, sernik, babeczki, eklerki, 2 porcje/1os (200 g) i) ciasteczka kruche 5 rodzajów typu: markizy, delicje, kruche maślane, kokosanki, ciasteczka z kremem, ciastka francuskie, 3 szt./1 osobę, j) kompozycje owoców umieszczonych w koszach lub na paterach, składające się z minimum 3 rodzajów owoców typu: banany, winogrona, mandarynki, 300 g/1 os

7 2. koszt wynajęcia osoby prowadzącej konferencję (konferansjer rozpoczęcie konferencji, przywitanie przybyłych gości oraz dalsze prowadzenie konferencji zgodnie z jej harmonogramem ) 4h, 3. zapewnienie nagłośnienia (w sali powinien być zapewniony dostęp do mikrofonu) 4. zapewnienie ekranu projekcyjnego oraz możliwości podłączenia projektora multimedialnego, zapewnienie możliwości podłączenia do gniazda zasilającego urządzenia multimedialne (udostępnienie przedłużaczy) 5. zapewnienie obsługi kelnerskiej w czasie trwania konferencji, 6. zapewnienie miejsc siedzących dla 120 osób podczas części konferencyjnej (oficjalnej), 7. zapewnienie stołów bufetowych nakrytych obrusami wraz ze skirtingami. Obrusy oraz skirtingi muszą być bezwzględnie czyste, nieuszkodzone, 8. zapewnienie talerzy ceramicznych, kompletu sztućców obiadowych oraz serwetek, szklaneczek, filiżanek, 9. zapewnienie jednorazowych opakowań w celu przekazania zamawiającemu niewykorzystanych porcji jedzenia, 10. sprzątnięcie sali po konferencji oraz wywiezienie śmieci pozostałych po posiłkach, 11. zapewnienie dekoracji florystycznej na bufetach, SZACUNKOWA WARTOŚĆ NETTO ZAMÓWIENIA: ,00 PLN IV. Spotkanie kulturalne dla 180 osób tj. beneficjentów oraz zaproszonych gości, Spotkanie powinno się odbyć w dowolnym dniu roboczym od poniedziałku do piątku w terminie od r. do r. Podstawowe założenia Spotkania są następujące: 1. Miejsce: Płock, wskazane przez Wykonawcę 2. Termin: grudzień 2011 r. 3. Liczba uczestników 180 osób 4. Czas trwania: Spotkanie będzie miało charakter wigilijny, w trakcie rozdawane będą dyplomy za uczestnictwo w projekcie oraz paczki dla uczestników. Po wręczeniu dyplomów nastąpi część konsumpcyjna w formie bufetu szwedzkiego. W imprezie będzie uczestniczyć 180 osób z czego 50 to osoby niepełnosprawne (w tym 2 osoby na wózku), w związku z powyższym na części cateringowej musi być ustawionych ok. 6 stołów z krzesłami. Stoły ułatwią osobom niepełnosprawnym możliwość spożycia posiłków.

8 Przedmiot zamówienia obejmuje : Projekt systemowy Droga do aktywności współfinansowany ze środków 1. pokrycie kosztów wynajęcia miejsca/sali dla 180 osób - dostosowanej do potrzeb osób niepełnosprawnych, w centrum miasta Płocka, z dogodnym dojazdem KM, czas trwania spotkania - 5 godzin (Sala musi posiadać część konferencyjną i wydzieloną część bankietową (cateringową) 2. koszt oprawy artystycznej - zapewnienie nagłośnienia oraz muzyki z płyt w czasie trwania spotkania muzyka w tle ) 3. usługa gastronomiczna / zaprowiantowania dla 180 uczestników spotkania dania ciepłe szwedzki stół : a) zupa typu: barszcz wigilijny 1 porcja /1 os (200 ml), pasztecik z pieczarkami 1 porcja /1 os (40 g) b) dania wigilijne 5 rodzajów typu: filet z karpia 1 porcja/ 1 os (150 g), filet z łososia 1 porcja /1 os (150 g), kapusta wigilijna 1 porcja/1 os (200 g), pierogi z kapustą i grzybami 4 szt.1/os, łazanki 1 porcja/1 os (200g), c) ciepłe dodatki do dań gorących 2 rodzaje typu:. ziemniaki gotowane lub pieczone, ryż, kluseczki, 1 porcja/1 os (150 g), d) bufet sałatkowy 3 rodzaje sałatek każda składająca się minimum z pięciu składników typu: sałatka włoska, sałatka wiosenna, sałatka grecka, sałatka ziemniaczana, sałatka żydowska, sałatka jarzynowa, 2 porcje/1 os (200 g), e) przystawki zimne 5 rodzajów typu.: śledzie pod pierzynką, śledź w śmietanie, sałatka śledziowa, sałatka z tuńczyka, ryba po grecku, 3 porcje/ 1 os (100 g), f) ciasto 3 rodzaje typu: szarlotka, sernik świąteczny, makowiec, 2 porcje/1 os (200 g), g) kompozycje owoców umieszczonych w koszach lub na paterach, składające się z minimum 3 rodzajów owoców typu: banany, winogrona, mandarynki, 300 g/1 os h) napoje gorące: kawa i herbata, cytryna krojona, cukier i śmietanka lub mleko, bez limitu; zapewnienie bufetu kawowego przez cały czas trwania spotkania i) napoje zimne: - woda (niegazowana i gazowana), 0,50 litra /1 os, % sok owocowy zapewniony w 3 smakach w tym: sok pomarańczowy i sok jabłkowy, porzeczkowy, 0,50 litra/1 os, 4. zapewnienie obsługi kelnerskiej podczas trwania spotkania, 5. zapewnienie odpowiedniej liczby osób do sprawnej obsługi imprezy, 6. zapewnienie miejsc siedzących dla 180 osób na oficjalną część spotkania, 7. zapewnienie 6 stołów z krzesłami na nieoficjalną część spotkania, przewidzianych dla osób niepełnosprawnych, 8. zapewnienie stołów bufetowych nakrytych obrusami wraz ze skirtingami. Obrusy oraz skirtingi muszą być bezwzględnie czyste, nieuszkodzone,

9 9. zapewnienie dekoracji florystycznej na bufetach, 10. zapewnienie talerzy ceramicznych, kompletu sztućców obiadowych oraz serwetek, szklaneczek, filiżanek, 11. zapewnienie jednorazowych opakowań w celu przekazania zamawiającemu niewykorzystanych porcji jedzenia, 12. sprzątnięcie sali po spotkaniu oraz wywiezienie śmieci pozostałych po posiłkach, SZACUNKOWA WARTOŚĆ NETTO ZAMÓWIENIA: ,00 PLN V. Impreza edukacyjno-integracyjna Gala Wolontariatu Impreza powinna się odbyć w dowolnym dniu roboczym od poniedziałku do piątku w terminie do r. Podstawowe założenia gali są następujące: Cel ogólny: 1.Miejsce: Płock, wskazane przez wykonawcę 2.Termin: listopad 2011r. 3.Liczba uczestników: 150 osób 4.Czas trwania: Podziękowanie wszystkim wolontariuszom za chęć działania, tworzenia i zmieniania na lepsze otaczającego nas świata, propagowanie postaw godnych naśladowania, wyróżnienie najaktywniejszych wolontariuszy oraz podziękowanie wszystkim za wkład w budowanie społeczeństwa obywatelskiego, podniesienie poziomu świadomości społecznej na temat działań wolontariackich. Gala będzie się składać z części oficjalnej w trakcie, której wystąpią zaproszeni goście, wręczone zostaną upominki i nagrody dla wolontariuszy. Po zakończeniu części oficjalnej, nastąpi część konsumpcyjna, która będzie miała formę bufetu zasiadanego. Dla 150 uczestników gali zaplanowano bal. Przez cały czas trwania spotkania ma być dostępny bufet kawowy. Stoły mają być okrągłe, nakryte białymi obrusami z dekoracją florystyczną. Na stołach mają być ustawione dzbanki z zimnymi napojami (tj. soki, napoje, woda). Na osobnych stołach bufetowych mają znajdować się dania gorące umieszczone w podgrzewaczach, zimne przystawki, patery z ciastem i ciastkami oraz owocami. Przedmiot zamówienia obejmuje:

10 1. pokrycie kosztów wynajęcia sali/ pomieszczeń (z parkingiem, ochroną, nagłośnieniem, obsługą, multimediami) w centrum miasta Płocka, z dogodnym dojazdem KM, 10 godzin, Sala musi posiadać część konferencyjną, wydzieloną część bufetową oraz wydzielone miejsce przeznaczone do zabawy dla 150 osób. 2. koszt oprawy muzycznej ( z nagłośnieniem, oświetleniem) 6 godzin- DJ + wodzirej (osoba prowadząca: rozpoczęcie uroczystości, uroczyste otwarcie i przywitanie gości, prowadzenie: zapowiadanie gości, rozstrzygnięcie konkursu, wręczanie upominków, zaproszenie do wspólnej zabawy, muzyka w tle w trakcie trwania uroczystości, zakończenie); 3. usługa gastronomiczna/zaprowiantowania dla 150 osób (dania ciepłe- szwedzki stół): a) zupa: rosół i flaczki drobiowe, 2 porcje/ 1 os (400 ml) b) dania główne na gorąco 8 rodzajów w tym: - dania mięsne 5 rodzajów typu: kotlet de volaille 1 porcja/1os (150 g), żeberka 1 porcja/1 os (100 g), Buef strogonow 1 porcja/1os (200g), karkówka w sosie 1 porcja/1os (150 g), pałki z kurczaka -1 porcja /1 os (100g) - danie rybne 1 rodzaj typu: łosoś, 50 porcji po 150g - dania jarskie 2 rodzaje typu: pierogi ruskie lub pierogi z kapustą i grzybami, 4 szt./1 os, kotleciki wegetariańskie 50 porcji po 100 g c) ciepłe dodatki do dań gorących 4 rodzaje typu: frytki, ziemniaki opiekane, ziemniaki z wody, kluseczki, kluski śląskie, kopytka, 3 porcje /1 os (400g) d) przystawki zimne 5 rodzajów typu: jajka - faszerowane (tuńczykiem, pieczarkami, serem), w sosie tatarskim; kurczak faszerowany, korki śledziowe, śledź w śmietanie, pomidory faszerowane, półmiski wędlin, 4 porcje/ 1 os (300 g), e) bufet sałatkowy 3 rodzaje sałatek każda składająca się z minimum pięciu składników typu: sałatka włoska, sałatka wiosenna sałatka grecka, sałatka ziemniaczana, sałatka żydowska, 3 porcje/ 1 os (300 g) f) kompozycje owoców umieszczonych w koszach lub na paterach, składające się 3 rodzajów owoców typu: banany, winogron, mandarynki, 300g /1 os g) napoje gorące: kawa i herbata, cytryna krojona, cukier i śmietanka lub mleko, bez limitu; zapewnienie bufetu kawowego przez cały czas trwania spotkania h) napoje zimne: - woda (niegazowana i gazowana), 0,50 litra /1 os,

11 - 100 % sok owocowy zapewniony w 4 smakach w tym: sok pomarańczowy, sok jabłkowy, porzeczkowy, wieloowocowy, 0,70 litra/1 os - napoje gazowane typu: cola, fanta, sprite, 0, 50 litra /1 os i) ciasto 4 rodzaje typu: szarlotka, pianka, sernik, wuzetka, 4 porcje/1 os (450 g) j) pieczywo jasne i ciemne oraz bułki bez limitu, k) tort śmietanowy z owocami z napisem Europejski Rok Wolontariatu 2011, 1 porcja /1 os (100 g) 4. zapewnienie obsługi kelnerskiej podczas trwania imprezy, 5. zapewnienie miejsc siedzących dla 150 osób, 6. zapewnienie stołów dla 150 osób wraz z nakryciem oraz dekoracją stosowną do charakteru imprezy, 7. zapewnienie odpowiedniej liczby stołów bufetowych nakrytych obrusami wraz ze skirtingami. Obrusy oraz skirtingi muszą być bezwzględnie czyste, nieuszkodzone, 8. zapewnienie dekoracji florystycznej na bufetach, 9. zapewnienie talerzy ceramicznych, kompletu sztućców obiadowych oraz serwetek, szklaneczek, filiżanek, 10. zapewnienie jednorazowych opakowań w celu przekazania zamawiającemu niewykorzystanych porcji jedzenia, 11. sprzątnięcie sali po imprezie oraz wywiezienie śmieci pozostałych po posiłkach, SZACUNKOWA WARTOŚĆ NETTO ZAMÓWIENIA: ,00 PLN VI Spotkania informacyjno-edukacyjne Bądź przedsiębiorczy, które będą się odbywać w dniach wrzesień, październik, listopad 2011 r. w sali konferencyjnej Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Płocku (terminy są wstępnie zarezerwowane) Podstawowe założenia spotkania są następujące: 1. Miejsce: Płock, Sala Konferencyjna MOPS w Płocku, Wolskiego 4 2. Termin: wrzesień, październik, listopad 2011 r. 3. Łączna liczba uczestników 60 Cel ogólny: Zapewnienie oraz obsługa bufetu kawowego dla uczestników dwudniowych spotkań tematycznych (3 grupy po 15 osób zagrożonych wykluczeniem społecznym plus osoby prowadzące, media) w dniach wrzesień, październik, listopad 2011 r.

12 Celem będzie pomoc tym osobom w powrocie do aktywności zawodowej, życiowej, poprzez przekazanie wiedzy z: tworzenia własnej działalności gospodarczej, działalności w zakresie III sektora, pozyskiwania środków finansowych na prowadzenie własnej działalności, promowanie postaw wolontarystycznych. Przedmiot zamówienia obejmuje: 1. usługa gastronomiczna/zaprowiantowania dla uczestników dwudniowych spotkań tematycznych odbywających się w miesiącach wrzesień listopad (3 grupy po 15 osób zagrożonych wykluczeniem społecznym plus osoby prowadzące, media, łącznie dla 60 osób) a) napoje gorące: kawa i herbata, cytryna krojona, cukier i śmietanka lub mleko, bez limitu; zapewnienie bufetu kawowego przez cały czas trwania spotkania, b) napoje zimne: woda (niegazowana i gazowana), 0,5 litra /1 os, c) ciasto 3 rodzaje typu: szarlotka, sernik, wuzetka, 2 porcje/1 os (200 g), d) wybór ciastek minimum 5 rodzajów typu: markizy, ciasteczka francuskie, delicje, kruche maślane, kokosanki, 4 szt/os, e) zapewnienie obsługi kelnerskiej podczas trwania spotkania, f) zapewnienie stołów bufetowych nakrytych obrusami wraz ze skirtingami. Obrusy oraz skirtingi muszą być bezwzględnie czyste, nieuszkodzone, g) zapewnienie talerzy ceramicznych oraz serwetek, szklaneczek, filiżanek, h) zapewnienie jednorazowych opakowań w celu przekazania zamawiającemu niewykorzystanych porcji jedzenia, i) sprzątnięcie sali po spotkaniach oraz wywiezienie śmieci pozostałych po posiłkach, SZACUNKOWA WARTOŚĆ NETTO ZAMÓWIENIA: 3 333,00 PLN ŁĄCZNA SZACUNKOWA WARTOŚĆ NETTO ZAMÓWIENIA WSZYSTKICH IMPREZ WYNOSI: ,50 PLN Wymagania wobec realizacji wszystkich imprez: 1. Wszystkie posiłki zapewnione muszą być bezwzględnie świeże, przyrządzone w dniu świadczenia usługi, muszą charakteryzować się wysoką jakością w odniesieniu do użytych składników oraz estetyki podania,

13 2. Produkty przetworzone (takie jak kawa, herbata soki i inne) będą posiadały datę przydatności do spożycia, 3. Uczestnicy imprez będą mieli ciągły dostęp do napojów gorących oraz zimnych, a także wszystkich podawanych dań w ramach przewidzianych ilości oraz gramatur, 4. Podane gramatury dotyczą dań i posiłków po obróbce termicznej. 5. Temperatury potraw serwowanych konsumentom powinny wynosić odpowiednio - dla potraw na zimno (surówki, sałatki, zimne sosy, zimne napoje itp.) maksimum 4ºC; - dla gorących dań głównych (dania mięsne, drobiowe, podrobowe, rybne itp.) minimum 63ºC 6. Przygotowanie półproduktów i potraw gotowych w kuchni centralnej i dostarczenie ich na wskazane przez Zamawiającego miejsce organizacji imprezy, zgodnie z zaakceptowaną przez Zamawiającego ofertą; 7. Przygotowanie i udekorowanie stołów bankietowych z uwzględnieniem charakteru imprez; 8. Zapewnienie odpowiedniej ilości osób do sprawnej obsługi imprez; 9. Dostarczenie wystarczającej ilości naczyń ceramicznych do podawania potraw i napojów oraz sztućców obiadowych; w przypadku imprez plenerowych naczyń jednorazowych, kubków, sztućców, talerzy lub tacek oraz serwetek 10. Likwidację stanowisk po zakończeniu imprez wraz z wywiezieniem sprzętu i uporządkowaniem miejsca realizacji imprez 11. Transport w rozumieniu przywozu potraw, sprzętu i zastawy na miejsce organizowanego wydarzenia, wyładunku i odbioru zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności. 12. Wyposażenia w niezbędny sprzęt pozwalający na utrzymanie potraw w należytej temperaturze i zapewniający należytą higienę 13. Wykonawca będzie świadczyć usługi z należytą starannością, zgodnie z najlepszymi praktykami przyjętymi przy świadczeniu usług cateringowych. Wykonawca zobowiązany jest: 1. zapewnić profesjonalną obsługę kelnerską podczas podawania posiłków, jak również wyznaczyć osoby, które będą odpowiedzialne za obsługiwanie przerw kawowych oraz szwedzkiego stołu 2. posiadać wyposażenie niezbędne do podania posiłków, w tym stoły, nakrycia, zastawa stołowa, dekoracje stołów i inne przedmioty niezbędne do profesjonalnego wykonania usługi cateringu; 3. posprzątać udostępnione sale po zakończeniu posiłków, dbać o obsługę w trakcie podawania posiłków. 4. świadczyć usługi cateringowe wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości i bezpieczeństwa produktów spożywczych, 5. przygotować stoły na poszczególne imprezy w sposób uzgodniony z Zamawiającym, 6. świadczyć usługi cateringowe na zastawie ceramicznej lub porcelanowej, z użyciem sztućców metalowych, serwetek papierowych, obrusów materiałowych, na wskazane przez zamawiającego imprezy plenerowe dopuszcza się naczynia i sztućce jednorazowego użytku,

14 7. estetycznego podawania posiłków, 8. dostarczyć i przygotować posiłki do podania najpóźniej na 30 min. przed rozpoczęciem spotkania, 9. zebrać naczynia oraz resztki pokonsumpcyjne najpóźniej 30 min. po zakończeniu spotkaniu, 10. przestrzegać przepisy prawne w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m. in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. nr 171 poz ze zm.) Harmonogramy poszczególnych imprez I Piknik integracyjno edukacyjny pt. Promocja idei rodzicielstwa zastępczego zaplanowany na 25 sierpnia 2011 r PRZEBIEG PIKNIKU: rejestracja uczestników , uroczyste otwarcie spotkania, powitanie gości , wspólna zabawa, gry, konkursy, poczęstunek , wręczanie paczek dla dzieci , zakończenie spotkania II Obchody X Ogólnopolskiego Dnia Solidarności z osobami chorymi na schizofrenię w dniu 11 września 2011 r. ; CZĘŚĆ I OFICJALNA : zaplanowana na Placu Starego Rynku przed Urzędem Miasta Płocka, Msza święta w Katedrze Płockiej , Przejście z Katedry na Stary Rynek , Uroczyste rozpoczęcie spotkania, występy artystyczne, ogłoszenie wyników konkursu , Zakończenie imprezy na Starym Rynku 15.00, CZĘŚĆ Dąbrowskiego 2a II po oficjalnych obchodach piknik na Placu MOSiR Plac

15 Przejazd autobusem na Ogródek MOSiR 15.00, Wspólna zabawa wraz z poczęstunkiem , Zakończenie Imprezy 17.00, III Organizacja konferencji promującej projekt EFS dla 120 osób na terenie miasta Płocka, której realizację zaplanowano na październik 2011 r. PRZEBIEG KONFERENCJI : Rejestracja uczestników Przywitanie zaproszonych gości. Wprowadzenie do tematu konferencji Prelekcja Prelekcja Przerwa kawowa Prelekcja Prelekcja Obiad zakończenie konferencji IV Spotkanie kulturalne dla 180 osób tj. beneficjentów oraz zaproszonych gości, którego realizację zaplanowano w grudniu 2011 r. w miejscu dostosowanym do potrzeb osób niepełnosprawnych : PRZEBIEG SPOTKANIA : Rejestracja uczestników Przywitanie gości Wręczenie dyplomów Obiad Zakończenie spotkania V Impreza edukacyjno-integracyjna Gala Wolontariatu 2011 zaplanowana w listopadzie 2011 r PRZEBIEG GALI :

16 Uroczyste otwarcie i przywitanie gości Wystąpienia zaproszonych gości Rozstrzygnięcie konkursu na najbardziej aktywnego wolontariusza 2011 r Bal wspólna zabawa VI Spotkania informacyjno-edukacyjne Bądź przedsiębiorczy, które będą się odbywać w dniach wrzesień, październik, listopad 2011 r. PRZEBIEG SPOTKAŃ: Rejestracja uczestników Zajęcia Bufet kawowy Zajęcia