Wigilie Firmowe Catering

Transkrypt

1 Wigilie Firmowe Catering Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia. Jak co roku przygotowaliśmy dla Państwa świąteczne menu na firmowe spotkania wigilijne. Nasi kucharze przyrządzą Państwu smaczne, tradycyjne polskie potrawy a nasi kelnerzy zadbają o spokojną i sprawną obsługę wigilijnego spotkania. Co roku mamy zaszczyt organizować kilkadziesiąt firmowych spotkań świątecznych zarówno u Państwa w Firmie jak i w naszej restauracji Gospoda pod Młynem w Warszawie na Ursynowie. Do wyboru Gości proponujemy siedem wariantów menu świątecznego z propozycjami zimnych przekąsek, słodkości oraz dań ciepłych. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą. chętnie udzieli dodatkowych informacji: pod numerami telefonów: lub (22) , adresem mailowym: biuro@gospodacatering.pl lub w naszej restauracji Gospoda pod Młynem w Warszawie, na ul. Wiolinowej 14

2 MENU I Karp z musem chrzanowym w galarecie Cena pakietu 46,50 zł brutto za osobę (43,06 zł netto) potrzebnego sprzętu i zastawy stołowej. Możliwy jest odbiór własny w naszej restauracji Gospoda pod Młynem w Warszawie na Ursynowie.

3 MENU II BUFET GORĄCY Barszczyk czerwony Pierogi z kapustą i grzybami 3 szt. /1 os. Karp z musem chrzanowym w galarecie Cena pakietu 64 zł brutto za osobę (59,26 zł netto) potrzebnego sprzętu i zastawy stołowej. Możliwy jest odbiór własny w naszej restauracji Gospoda pod Młynem w Warszawie na Ursynowie.

4 MENU III BUFET GORĄCY Karp smażony Kapusta wigilijna Pierogi z kapustą i grzybami 3 szt. /1 os. Filet z łososia w galarecie Cena pakietu 79 zł brutto za osobę (73,15 zł netto) potrzebnego sprzętu i zastawy stołowej. Możliwy jest odbiór własny w naszej restauracji Gospoda pod Młynem w Warszawie na Ursynowie.

5 MENU IV BUFET GORĄCY Barszczyk czerwony Karp smażony Kapusta wigilijna Pierogi z kapustą i grzybami 3 szt. /1 os. Filet z łososia w galarecie NAPOJE Kawa Jacobs Gold z zaparzacza Wybór herbat Ahmand Tea: czarne, zielone, owocowe Dodatki: mleko, cukier, cytryna Sok pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy 0,25l na osobę Kompot wigilijny 0,25l na osobę Cena pakietu 98,50 zł brutto za osobę (90,64 zł netto) potrzebnego sprzętu i zastawy stołowej. Możliwy jest odbiór własny w naszej restauracji Gospoda pod Młynem w Warszawie na Ursynowie.

6 MENU V BUFET GORĄCY Zupa borowikowa z łazankami Dorsz w sosie cytrynowym Pierogi z kapustą i grzybami 2 szt. /1 os. Pierogi ruskie 2 szt. /1 os. Ziemniaki opiekane Warzywa z wody z masłem rozmarynowym Karp z musem chrzanowym w galarecie Pierś z kaczki na musie żurawinowym NAPOJE Kawa Jacobs Gold z zaparzacza Wybór herbat Ahmand Tea: czarne, zielone, owocowe Dodatki: mleko, cukier, cytryna Sok pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy 0,25l na osobę Kompot wigilijny 0,25l na osobę Cena pakietu 117 zł brutto za osobę (107,77zł netto) potrzebnego sprzętu i zastawy stołowej. Możliwy jest odbiór własny w naszej restauracji Gospoda pod Młynem w Warszawie na Ursynowie.

7 MENU VI BUFET GORĄCY Barszczyk czerwony z pasztecikiem z kapustą i grzybami Karp smażony Sandacz w sosie porowo-winnym Grillowane kotleciki schabowe w sosie śliwkowym Pierogi z kapustą i grzybami 2 szt. /os. Pierogi ruskie 2 szt. /os. Kapusta wigilijna Ziemniaki opiekane Filet z łososia w galarecie Wybór pasztetów Sałatka śledziowa z jajkiem Kluski z makiem NAPOJE Kawa Jacobs Gold z zaparzacza Wybór herbat Ahmand Tea: czarne, zielone, owocowe Dodatki: mleko, cukier, cytryna Sok pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy 0,25l na osobę Kompot wigilijny 0,25l na osobę Cena pakietu 136,50 zł brutto za osobę (125,82 zł netto) potrzebnego sprzętu i zastawy stołowej. Możliwy jest odbiór własny w naszej restauracji Gospoda pod Młynem w Warszawie na Ursynowie.

8 MENU VII BUFET GORĄCY Zupa borowikowa z łazankami Karp smażony Łosoś w sosie koperkowym Gulasz z jelenia Kaczka w sosie żurawinowym z prażonymi jabłkami Pierogi z kapustą i grzybami Pierogi ruskie Kapusta wigilijna Ziemniaki opiekane Sałatka z buraczków Filet z łososia w galarecie Wybór pasztetów Sałatka śledziowa z jajkiem Kluski z makiem

9 NAPOJE Kawa Jacobs Gold z zaparzacza Wybór herbat Ahmand Tea: czarne, zielone, owocowe Dodatki: mleko, cukier, cytryna Sok pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy 0,25l na osobę Kompot wigilijny 0,25l na osobę Woda mineralna niegazowana 0,25l na osobę Wino Ribeaupierre Chardonnay 0,25l na osobę Wino Ribeaupierre Merlot 0,25l na osobę Cena pakietu 175 zł brutto za osobę (159,27 zł netto) potrzebnego sprzętu i zastawy stołowej. Możliwy jest odbiór własny w naszej restauracji Gospoda pod Młynem w Warszawie na Ursynowie.

10 Menu Świąteczne do własnej kompozycji Tym z Państwa, którzy chcieliby sami stworzyć własne menu, przedstawiamy poniżej listę naszych świątecznych potraw. Prosimy o wysłanie nam maila z Państwa wyborem na biuro@gospodacatering.pl. Wówczas przygotujemy dla Państwa indywidualną ofertę wigilijną. ZUPY Barszczyk czerwony z pasztecikiem z kapustą i grzybami Aromatyczna zupa borowikowa z łazankami DANIA GŁÓWNE Karp smażony Sandacz w sosie migdałowym Łosoś w sosie koperkowym Dorsz w sosie cytrynowym Kaczka w sosie żurawinowym z prażonymi jabłkami Pierś z kurczaka faszerowana grillowanymi warzywami w sosie pomidorowym Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym Grillowane kotleciki schabowe w sosie śliwkowym Gulasz z jelenia Pierogi z kapustą i grzybami Pierogi ruskie Pierogi z mięsem Kapusta wigilijna z grzybami Surówka z kiszonej kapusty Surówka z białej kapusty Surówka z selera z rodzynkami

11 DANIA GŁÓWNE c.d Sałatka z buraczków Warzywa z wody z masłem rozmarynowym Ziemniaki opiekane Kopytka Ryż z warzywami Śledź po polsku z cebulką w oleju Tatar śledziowy Tatar z łososia wędzonego Roladki z łososia wędzonego z kozim serem i kaparami Filet z łososia w galarecie Rolada z sandacza i łososia w galarecie Sandacz w galarecie z chrzanem Węgorz wędzony na sałatce jajecznej Karp z musem chrzanowym w galarecie Ryby wędzone (pstrąg, łosoś, makrela, węgorz) Wybór pasztetów Schab po warszawsku Pierś z kaczki na musie żurawinowym Jajka faszerowane z łososiem wędzonym Jajka faszerowane tuńczykiem i kaparami Jajka faszerowane ze śledziem Sałatka ziemniaczana Sałatka śledziowa z jajkiem Pieczywo

12 Kluski z makiem Owoce WIGILIJNE KANAPKI BANKIETOWE / Tartinki Kanapki bankietowe / Tartinki z łososiem, cytryną i koperkiem Kanapki bankietowe / Tartinki z tatarem z łososia wędzonego Kanapki bankietowe / Tartinki z tuńczykiem i kaparami Kanapki bankietowe / Tartinki z pstrągiem wędzonym i ogórkiem konserwowym Kanapki bankietowe / Tartinki ze śledziem Kanapki bankietowe / Tartinki z anchois i pastą śmietankową Kanapki bankietowe / Tartinki ze schabem na musie chrzanowym Kanapki bankietowe / Tartinki z pasztetem patisonem i ogórkiem Kanapki bankietowe / Tartinki z musem z pieczonej papryki Kanapki bankietowe / Tartinki z musem z sera dor blue z winogronem i orzechem włoskim NAPOJE Kawa Jacobs Gold z zaparzacza Wybór herbat Ahmand Tea: czarne, zielone, owocowe Dodatki: mleko, cukier, cytryna Sok pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy Coca-Cola Kompot wigilijny Woda mineralna niegazowana Wino musujące Wino Ribeaupierre Chardonnay Wino Ribeaupierre Merlot