OFERTA ORGANIZACJI BUFETU ŚWIĄTECZNEGO 2013

Transkrypt

1 OFERTA ORGANIZACJI BUFETU ŚWIĄTECZNEGO 2013 W miejscu wyznaczonym przez Zleceniodawcę przygotujemy bufet z przekąskami zimnymi, sałatkami, potrawami gorącymi, deserami i napojami. MENU WIGILIJNE: PROPOZYCJA I koszt menu 55,00zł/osoba Jaja faszerowane kolorowymi pastami: /łososiowa, z bryndzy z orzechami, ziołowa / Śledzik w oleju aromatyzowanym suszonymi pomidorami i wędzoną śliwką Zielone roladki z ziołowym mascarpone i szpinakiem Sałatka jarzynowa garnirowana jajkami przepiórczymi Wybór polskich serów z żurawiną i bakaliami: /korycińskie, oscypek, śmietanowe, wędzone / Różnorodne pieczywo: pszenne, razowe, żytnie/

2 Potrawy gorące: (podane w podgrzewaczu) Czerwony barszczyk czysty (w kubeczkach) Wybór świątecznych ciast: /sernik, makowiec, keks, drożdżowe itp./

3 PROPOZYCJA II koszt menu 65,00zł/osoba Jaja faszerowane pastami: /łososiowa, z bryndzy z orzechami,ziołowa / Tymbaliki z gotowanych ryb morskich z jarzynami Zielone roladki z ziołowym mascarpone i szpinakiem Roladki z wędzonego łososia z chrzanowym mascarpone Sałatka jarzynowa garnirowana jajkami przepiórczymi Sałatka ziemniaczana z wędzoną makrelą, jajkiem i zielonym groszkiem Wybór polskich serów z żurawiną i bakaliami: /korycińskie, oscypek, śmietanowe, wędzone / Różnorodne pieczywo: /pszenne, razowe, żytnie/ Potrawy gorące do wyboru: (podane w podgrzewaczu) Czerwony barszczyk z pasztecikami z kapustą i leśnymi grzybami lub Zupa grzybowa z podgrzybków z makaronem lub Filet z łososia norweskiego w sosie z porów na białym winie z kaparami Wybór świątecznych ciast: /sernik, makowiec, keks, drożdżowe.../ Świeże owoce filetowane: /melon, ananas, pomarańcze, grapefruity, kiwi /

4 Desery: (podane w stół pod koniec przyjęcia) Świeże owoce filetowane: /melon, pomarańcza, gruszka, kiwi, winogrona / Świąteczne ciasta: /makowiec luksusowy i sernik domowy/ MENU ŚWIĄTECZNE: PROPOZYCJA I koszt menu 55,00zł/osoba Jaja faszerowane kolorowymi pastami: /łososiowa, z bryndzy z orzechami, ziołowa / Pieczony schab po warszawsku w galarecie nadziewany pastą jajeczno-chrzanową Zielone roladki z ziołowym mascarpone i wędzonym łososiem Sałatka jarzynowa garnirowana jajkami przepiórczymi Wybór polskich wiejskich wędzonych wędlin, podane z ćwikłą i chrzanem Różnorodne pieczywo: pszenne, razowe, żytnie/ Potrawy gorące: (podane w podgrzewaczu) Czerwony barszczyk czysty (w kubeczkach) Wybór świątecznych ciast: /sernik, makowiec, keks, drożdżowe itp./

5 PROPOZYCJA II koszt menu 65,00zł/osoba Jaja faszerowane pastami: /łososiowa, z bryndzy z orzechami,ziołowa / Pieczony schab po warszawsku w galarecie nadziewany pastą jajeczno-chrzanową Zielone roladki z ziołowym mascarpone i szpinakiem Roladki z wędzonego łososia z chrzanowym mascarpone Sałatka jarzynowa garnirowana jajkami przepiórczymi Wybór polskich wiejskich wędzonych wędlin, podane z ćwikłą i chrzanem Wybór polskich serów z żurawiną i bakaliami: /korycińskie, oscypek, śmietanowe, wędzone / Różnorodne pieczywo: pszenne, razowe, żytnie/ Potrawy gorące do wyboru: (podane w podgrzewaczu) Żur wigilijny z grzybami lub Zupa grzybowa z podgrzybków z makaronem lub Polędwiczki wieprzowe w sosie z kurkowym na białym winie z tymiankiem Wybór świątecznych ciast: /sernik, makowiec, keks, drożdżowe.../ Świeże owoce filetowane: /melon, ananas, pomarańcze, grapefruity, kiwi / W koszt menu wliczone są: /zastawa porcelanowa, sztućce platerowe, podgrzewacze do dań gorących, bufet + dekoracje świąteczne/ Napoje: (do wyboru) Soki owocowe: /pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, cz.porzeczka/ 1 litr/8,00zł Napoje gazowane /Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic/ 1 litr/8,00zł Woda mineralna /niegazow0ana z miętą i owocami/ 1 litr/5,00zł

6 Wybór herbat (różne smaki) 1 porcja/3,30zł Wybór kaw z ekspresu (różne rodzaje) 1 porcja/4,40zł Dodatki: /cukier, mleko, cytryna/ wliczone w koszt napojów W koszt napojów wliczone są: /szkło do napojów zimnych, dzbanki, zastawa porcelanowa do napojów gorących, podgrzewacze, ekspres do kawy, warnik do herbaty/ Dodatkowe koszty: Dostawa cateringu, odbiór naczyń 100,00zł-150,00zł Kelner/Obsługa (przygotowanie bufetu, posprzątanie) 1 osoba /200,00zł Zastawa stołowa, szkło, nakrycia, meble, sprzęt do uzgodnienia Podane ceny nie zawierają podatku VAT Warunki płatności: Zaliczka 40% (gwarancja rezerwacji terminu), pozostałe 60%, przelew, termin 7 dni. W celu uzgodnienia dodatkowych sugestii dotyczących przedstawionej oferty, pozostaję do dyspozycji pod numerem telefonu: Artur Michałowski

7