Wigilie Firmowe Catering

Transkrypt

1 Wigilie Firmowe Catering Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia. Jak co roku przygotowaliśmy dla Państwa świąteczne menu na firmowe spotkania wigilijne. Nasi kucharze przyrządzą Państwu smaczne, tradycyjne polskie potrawy a nasi kelnerzy zadbają o spokojną i sprawną obsługę wigilijnego spotkania. Co roku mamy zaszczyt organizować kilkadziesiąt firmowych spotkań świątecznych zarówno u Państwa w Firmie jak i w naszej restauracji Gospoda Do wyboru Gości proponujemy siedem wariantów menu świątecznego z propozycjami zimnych przekąsek, słodkości oraz dań ciepłych. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą. chętnie udzieli dodatkowych informacji: pod numerami telefonów: lub (22) , adresem mailowym: biuro@gospodacatering.pl lub w naszej restauracji Gospoda pod Młynem w Warszawie, na ul. Wiolinowej 14

2 MENU I Karp z musem chrzanowym w galarecie Cena pakietu 52 zł brutto za osobę (48,15 zł netto)

3 MENU II Barszczyk czerwony z pasztecikiem z kapustą i grzybami Karp z musem chrzanowym w galarecie Cena pakietu 62 zł brutto za osobę (57,41 zł netto)

4 MENU III Pierogi z kapustą i grzybami - 4 szt. /os. Karp z musem chrzanowym w galarecie Filet z łososia w galarecie Cena pakietu 73,50 zł brutto za osobę (68,06 zł netto)

5 MENU IV Barszczyk czerwony Pierogi z kapustą i grzybami 3 szt. /os. Karp z musem chrzanowym w galarecie Filet z łososia w galarecie Cena pakietu 78,50 zł brutto za osobę (72,69 zł netto)

6 MENU V Karp smażony Kapusta wigilijna Pierogi z kapustą i grzybami 3 szt. /os. Filet z łososia w galarecie Cena pakietu 97,50 zł brutto za osobę (90,28 zł netto)

7 MENU VI Barszczyk czerwony Karp smażony Kapusta wigilijna Pierogi z kapustą i grzybami 3 szt. /os. Filet z łososia w galarecie NAPOJE Kawa Jacobs Gold z zaparzacza Wybór herbat Ahmand Tea: czarne, zielone, owocowe Dodatki: mleko, cukier, cytryna Cena pakietu 107 zł brutto za osobę (98,40 zł netto)

8 MENU VII Zupa borowikowa z łazankami Dorsz w sosie cytrynowym Pierogi z kapustą i grzybami 2 szt. /os. Pierogi ruskie 2 szt. /os. Ziemniaki opiekane Warzywa z wody z masłem rozmarynowym Karp z musem chrzanowym w galarecie Pierś z kaczki na musie żurawinowym NAPOJE Kawa Jacobs Gold z zaparzacza Wybór herbat Ahmand Tea: czarne, zielone, owocowe Dodatki: mleko, cukier, cytryna Sok pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy 0,25l na osobę Kompot wigilijny 0,25l na osobę Cena pakietu 122 zł brutto za osobę (112,29 zł netto)

9 MENU VIII Barszczyk czerwony Karp smażony Sandacz w sosie porowo-winnym Grillowane kotleciki schabowe w sosie śliwkowym Pierogi z kapustą i grzybami 2 szt. /os. Pierogi ruskie 2 szt. /os. Kapusta wigilijna Ziemniaki opiekane Filet z łososia w galarecie Wybór pasztetów Kluski z makiem NAPOJE Kawa Jacobs Gold z zaparzacza Wybór herbat Ahmand Tea: czarne, zielone, owocowe Dodatki: mleko, cukier, cytryna Sok pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy 0,25l na osobę Kompot wigilijny 0,25l na osobę Cena pakietu 138 zł brutto za osobę (127,10 zł netto) pod Młynem w Warszawie na Ursynowie.

10 MENU IX Zupa borowikowa z łazankami Karp smażony Łosoś w sosie koperkowym Duszone polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym Pierogi z kapustą i grzybami Pierogi ruskie Kapusta wigilijna Ziemniaki opiekane Sałatka z buraczków Filet z łososia w galarecie Wybór pasztetów Kluski z makiem

11 NAPOJE Kawa Jacobs Gold z zaparzacza Wybór herbat Ahmand Tea: czarne, zielone, owocowe Dodatki: mleko, cukier, cytryna Sok pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy 0,25l na osobę Kompot wigilijny 0,25l na osobę Woda mineralna niegazowana 0,25l na osobę Wino domowe białe - Arnaud de Villeneuve Blanc 0,25l na osobę Wino domowe czerwone - Arnaud de Villeneuve Rouge 0,25l na osobę Cena pakietu 171 zł brutto za osobę (154,60 zł netto)

12 Menu Świąteczne do własnej kompozycji Tym z Państwa, którzy chcieliby sami stworzyć własne menu, przedstawiamy poniżej listę naszych świątecznych potraw. Prosimy o wysłanie nam maila z Państwa wyborem na biuro@gospodacatering.pl. Wówczas przygotujemy dla Państwa indywidualną ofertę wigilijną. ZUPY Barszczyk czerwony z pasztecikiem z kapustą i grzybami Aromatyczna zupa borowikowa z łazankami DANIA GŁÓWNE Karp smażony Sandacz w sosie migdałowym Łosoś w sosie koperkowym Dorsz w sosie cytrynowym Kaczka w sosie żurawinowym z prażonymi jabłkami Pierś z kurczaka faszerowana grillowanymi warzywami w sosie pomidorowym Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym Grillowane kotleciki schabowe w sosie śliwkowym Pierogi z kapustą i grzybami Pierogi ruskie Pierogi z mięsem Kapusta wigilijna z grzybami Surówka z kiszonej kapusty Surówka z białej kapusty Surówka z selera z rodzynkami Sałatka z buraczków

13 DANIA GŁÓWNE c.d Warzywa z wody z masłem rozmarynowym Ziemniaki opiekane Kopytka Śledź po polsku z cebulką w oleju Tatar śledziowy Tatar z łososia wędzonego Roladki z łososia wędzonego z kozim serem i kaparami Filet z łososia w galarecie Rolada z sandacza i łososia w galarecie Sandacz w galarecie z chrzanem Węgorz wędzony na sałatce jajecznej Karp z musem chrzanowym w galarecie Ryby wędzone (pstrąg, łosoś, makrela, węgorz) Schab po warszawsku Wybór pasztetów Pierś z kaczki na musie żurawinowym Jajka faszerowane z łososiem wędzonym Jajka faszerowane tuńczykiem i kaparami Jajka faszerowane ze śledziem Sałatka ziemniaczana Pieczywo

14 Kluski z makiem Owoce WIGILIJNE KANAPKI BANKIETOWE / Tartinki Kanapki bankietowe z łososiem, cytryną i koperkiem Kanapki bankietowe z tatarem z łososia wędzonego Kanapki bankietowe z tuńczykiem i kaparami Kanapki bankietowe z pstrągiem wędzonym i ogórkiem konserwowym Kanapki bankietowe ze śledziem Kanapki bankietowe z anchois i pastą śmietankową Kanapki bankietowe ze schabem na musie chrzanowym Kanapki bankietowe z pasztetem patisonem i ogórkiem Kanapki bankietowe z musem z pieczonej papryki Kanapki bankietowe z musem z sera dor blue z winogronem i orzechem włoskim NAPOJE Kawa Jacobs Gold z zaparzacza Wybór herbat Ahmand Tea: czarne, zielone, owocowe Dodatki: mleko, cukier, cytryna Sok pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy Coca-Cola Kompot wigilijny z suszu Woda mineralna niegazowana Wino musujące Wino domowe białe - Arnaud de Villeneuve Blanc Wino domowe czerwone - Arnaud de Villeneuve Rouge