Sprawozdanie z realizacji Programu Rządowego OWOCE I WARZYWA W SZKOLE w roku szkolnym 2015 / 2016

Transkrypt

1 Sprawozdanie z realizacji Programu Rządowego OWOCE I WARZYWA W SZKOLE w roku szkolnym 2015 / 2016 Nasza szkoła realizuje rządowy program prowadzony przez Agencję Rynku Rolnego i dofinansowywany ze środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej (88%) oraz środków pochodzących z budżetu krajowego (12%). W roku szkolnym 2015/2016 Szkoła Podstawowa nr 166 im Żwirki i Wigury w Warszawie programem Owoce i warzywa w szkole objęła 168 dzieci z naszej szkoły z oddziału przedszkolnego i uczniów klas I - III. Program ten ma przede wszystkim charakter edukacyjny, którego głównym zamierzeniem jest zachęcanie dzieci do regularnego jedzenia warzyw i owoców a tym samym nabywanie dobrych nawyków żywieniowych związanych z codziennym spożywaniem warzyw, owoców i wykonanych nich soków. Warzywa i owoce są źródłem cennych witamin, błonnika pokarmowego i składników mineralnych, dlatego dzieci uczestniczące w programie otrzymywały codziennie podczas drugiego śniadania w szkole do bezpośredniego spożycia całe lub porcjowane świeże owoce (jabłka, gruszki, truskawki, borówki amerykańskie ), świeże warzywa (marchew, pomidory, papryka słodka, rzodkiewki) oraz soki owocowe, warzywne i mieszane. Dzieci bardzo chętnie spożywały otrzymywane w szkole warzywa i owoce. Uczniowie aktywnie brali udział w organizowanych zajęciach propagujących zdrowe odżywianie i szerzenie wiedzy na temat wartości odżywczej i pochodzenia owoców i warzyw oraz ich uprawy i wykorzystania w kuchni. Spożywaniu owoców i warzyw towarzyszyły liczne działania edukacyjne prowadzone przez nauczycieli klas I III i oddziału przedszkolnego oraz nauczycieli świetlicy. W minionym roku szkolnym przeprowadzono liczne, różnorodne zajęcia edukacyjne:

2 w oddziale przedszkolnym Owoce naszych sadów, rozpoznawanie drzew owocowych po owocach. Poznawanie wybranych owoców egzotycznych. Rozpoznawanie i nazywanie przetworów z owoców i warzyw. Wspólne wykonanie surówki owocowej, degustacja. Jesienne owoce i warzywa z działki. Rozpoznawanie i nazywanie wybranych warzyw. Zgadywanka owocowo-warzywna - rozróżnianie za pomocą dotyku, zapachu, smaku. Wspólne wykonanie surówki warzywnej, degustacja. Obejrzenia teatrzyku pt. Kocie sekrety z witaminami w Przedszkolu nr 37. w klasie I Zdrowe odżywianie. Higiena przygotowania i spożywania posiłków. Owoce w naszym jadłospisie. Wartości odżywcze. Zabawa badawcza: Rozpoznawanie owoców za pomocą węchu i smaku. Słuchanie wiersza Na straganie J. Brzechwy. Rozpoznawanie i nazywanie warzyw ze straganu. Wartości odżywcze warzyw. Rodzaje warzyw. Grupowanie warzyw według smaku, koloru, części jadalnych. Wyjście do Przedszkola nr 116 na inscenizację pt. Na straganie w wykonaniu przedszkolaków. Rozpoznawanie i nazywanie warzyw ze straganu. Komponowanie sałatki jarzynowej z surowych warzyw. Warzywa i owoce (tablica poglądowa). Wyjście do sklepu z warzywami. Kupujemy warzywa. Rola drugiego śniadania w prawidłowym rozwoju dziecka. Dlaczego należy zdrowo się odżywiać, co znaczy zdrowe odżywianie. Rola warzyw i owoców we właściwej diecie. Omówienie zasad higieny obowiązujących w czasie przygotowywania posiłków z surowych warzyw: mycie warzyw przed skrobaniem. Omówienie zasad zdrowego odżywiania. Wartości odżywcze surowych warzyw. w klasie II Samo zdrowie- Jesienna surówka. Kulinarne podróże. Jak dbać o zdrowie- witaminy. Co jeść, żeby być zdrowym? Hodowanie fasoli. Zapoznanie z uprawą wybranego warzywa. w klasie III W ogrodzie warzywnym. Głośne czytanie i omawianie wiersza R. Witka pt. Gdzie się kryją witaminy? Roli witamin w naszym życiu. Układanie wierszyków i rymowanek. Rozpoznawanie, nazywanie, określanie cech i opisywani wybranych warzyw. Rozwiązywanie zagadek, krzyżówek o owocach i warzywach w świetlicy. Oglądanie ilustracji i rozpoznawanie owoców i warzyw. Owoce krajowe egzotyczne. Poznanie kraju pochodzenia wybranych owoców. Określanie części jadalnej warzyw. Poznanie zasady Pięć razy dziennie. i

3 Omówienie piramidy żywieniowej zwanej też piramidą zdrowia Układanie jadłospisu z uwzględnieniem 5 porcji warzyw i owoców. Quiz przyrodniczy czyli wierszowane zagadki słowne o warzywach i owocach. Znaczenie i wartość owoców i warzyw dla organizmu człowieka i jego zdrowia. Układanie haseł zachęcających do spożywanie owoców i warzyw. Kolorowanie rysunków z owocami i warzywami. Wykonanie przez uczniów gry obrazkowej Zdrowa żywność. Zabawy tematyczne W kuchni, W sklepie. Zabawy dydaktyczne np. Płynie statek z..., Poszedł Jarek na jarmarek. Wykonywanie gazetki tematycznej Pięć razy dziennie oraz wystawek prac plastycznych dzieci. Prace plastyczne o owocach i warzywach z wykorzystaniem różnych technik i materiałów plastycznych. Zorganizowanie szkolnego konkursu Zabawne cudaki z warzyw i owoców. Szkolny Konkurs Plastyczny pt. Zabawne cudaki z owoców i warzyw W październiku 2015 roku został zorganizowany przez świetlicę szkolną dla dzieci z oddziału przedszkolnego oraz uczniów klas I-IV naszej szkoły podstawowej. Zadanie konkursowe polegało na wykonaniu na papierze projektu zabawnego cudaka z warzyw i owoców. Celem konkursu było uświadomienie dzieciom znaczenia owoców i warzyw w żywieniu człowieka i kształtowanie prawidłowego stosunku do spożywania ich codziennie oraz pobudzanie wyobraźni dziecięcej i rozwijanie umiejętności i uzdolnień plastycznych. Komisja konkursowa miała trudne zadanie. Dzieci wykazały się dużą pomysłowością i wyobraźnią. Zwycięzcami zostali uczniowie, których prace były najbardziej niepowtarzalne, pomysłowe oraz ciekawie wykonane.

4 Wyłoniono spośród uczestników następujących zwycięzców: w grupie wiekowej dzieci z oddziału przedszkolnego I miejsce Nha Anh Ladicova kl. 0 A II miejsce Wiktoria Rasin kl. 0 A III miejsce Nikola Wojnicka kl. 0 A w grupie wiekowej uczniowie klas I I miejsce Karolina Prus kl.1a II miejsce Zuzanna Zasłona kl. I A III miejsce Julia Adamytys kl. I A w grupie wiekowej uczniowie klas II I miejsce Oliwia Rowińska kl. II C I miejsce Maja Zwolińska kl. II C II miejsce Oliwia Trochimiuk kl. II A III miejsce Weronika Dziedziela kl. II A w grupie wiekowej uczniowie klas III - IV I miejsce Amelia Gołąb kl.4b II miejsce Hanna Adamczyk kl. IV B III miejsce Weronika Popławska kl. III B Ponadto wyróżnienia otrzymali: Nhu Bao kl. I A, Markha Magamadova kl. II A, Maksym Sazhyn kl. II B, Kornelia Gajda kl. IV B, Magdalena Rusetska kl. V A. Wystawa prac plastycznych została zorganizowana w listopadzie 2015 roku przy sali świetlicy. Czas na zdrowie W dniu 22 października 2015 roku odbyło się spotkanie pod hasłem Czas na zdrowie. Uczniowie, rodzice i ich opiekunowie razem z nauczycielami uczestniczyli w degustacji zdrowej żywności. U pielęgniarki mogli zmierzyć ciśnienie i otrzymać wskazówki na temat zdrowego stylu życia. Dorośli brali również udział w grach logicznych i zabawach dydaktycznych promujących zdrowy styl życia, rozwiązywaniu krzyżówek o warzywach i owocach. Dzieci wykonały torby ekologiczne. Każdy uczestnik spotkania otrzymał materiały dotyczące zdrowego odżywiania pt. Wiem, co jem. Do zeszytu kulinarnego zostało wpisanych wiele ciekawych przepisów między innymi na oryginalne potrawy z warzyw i owoców.

5 Konkurs Plastycznego pt. Jedz zdrowo. Owoce i Warzywa W ramach realizacji Rządowego Programu Owoce i warzywa w szkole uczniowie świetlicy przystąpili do udziału w Konkursie Plastycznym Jedz zdrowo. Owoce i Warzywa ogłoszonym przez firmę Sebex s. c. w Warszawie dla uczniów klas 1-3 szkół podstawowych. Komisja Konkursowa wybrała laureatów konkursu z naszej szkoły biorąc pod uwagę umiejętność doboru tematu, jakość wykonania i stopień trudności wykonania oraz oryginalność w przedstawieniu tematu konkursu. Prace konkursowe, które uzyskały I miejsce w szkolnym etapie zostały przesłane organizatorowi konkursu. Reprezentowały naszą szkołę w ostatnim etapie zmagań o zwycięstwo oraz zdobycie nagród i dyplomów w konkursie. Wyróżnienia w etapie szkolnym otrzymali następujący uczniowie: Mikołaj Matuszak kl. I B, Oliwia Rowińska kl. II C, Weronika Popławska kl. III B. Laureatami konkursu w naszej szkole zostały: I miejsce Aleksandra Prażmo kl. I B I miejsce Markha Magamadova kl. II A I miejsce Maja Zwolińska kl. II C. Dziewczęta otrzymały dyplomy i drobne upominki za udział w warszawskim finale Konkursu Plastycznego Jedz zdrowo. Owoce i Warzywa od organizatora firmy Sebex. s. c. Wystawa prac konkursowych Jedz zdrowo. Owoce i warzywa została wykonana w kwietniu na tablicach przy sali dużej świetlicy na drugim piętrze. Prace plastyczne o owocach i warzywach były wykorzystane do tworzenia dekoracji tematycznych, wystaw prac uczniów, zajęć edukacyjnych, brały udział w konkursach.

6 Od początku roku szkolnego prowadzone były przy stołówce szkolnej dekoracje związane z żywieniem dzieci i programem Owoce i warzywa w szkole. Interesująca jest dekoracja pt. Owoce i warzywa źródłem zdrowia uświadamiająca uczniom, ile różnych witamin zawierają owoce i warzywa. Witaminy są składnikami niezbędnymi dla naszego życia i zdrowia, których organizm nie jest w stanie sam wyprodukować i dlatego musi otrzymywać je codziennie i regularnie w postaci pożywienia, w tym owoców i warzyw. Ewaluacja uczestnictwa w Programie Owoce i warzywa w szkole 1) Uczniowie chętnie spożywają owoce i warzywa oraz piją soki naturalne. 2) Wiedzą, jak ważne jest codzienne spożywanie owoców i warzyw dla ich rozwoju, gdyż są one źródłem naturalnych witamin. 3) Mają świadomość, że nieodpowiednia dieta sprzyja nadwadze i otyłości oraz chorobom cywilizacyjnym. Wiedzą, które produkty szkodzą ich zdrowiu. 4) Potrafią samodzielnie przygotować prostą sałatkę owocową lub warzywną. 5) Owoce i warzywa spożywane w grupie, wśród rówieśników, sprzyjają utrwalaniu się pozytywnych nawyków żywieniowych i przełamywaniu niechęci przed jedzeniem określonych produktów. 6) Mają utrwalana i poszerzaną wiedzę na temat owoców i warzyw, ich pochodzenia, zastosowania i wpływu na zdrowie. Szkolny koordynator Programu Owoce i warzywa w szkole Marzenna Znyk