Restauracja Dwór Zbożenna

HTML
DOWNLOAD

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Restauracja Dwór Zbożenna"

Michalina Drozd
9 lat temu
Przeglądów:

1 Restauracja Dwór Zbożenna

2 P r z y s tawki z i m n e C o l d s t a r t e r s Carpaccio z polędwicy wołowej z płatkami parmezanu, suszonymi pomidorami i kaparami Beef tenderloin Carpaccio with slices of Parmesan, sun-dried tomatoes and capers 25 zł Plastry marynowanej kaczki na sałatach z sosem żurawinowym Slices of marinated duck with the cranberry sauce served on lettuce Tatar ze śledzia Herring tartar Śledź w oleju Herring in oil Pomidory z mozzarellą z nutą bazylii Caprese salad 24 zł 12 zł 10 zł 15 zł

3 P r z y s tawki g o r ące H o t s t a r t e r s Pieczony camembert z pomidorami suszonymi i czosnkiem Baked Camembert cheese with sun-dried tomatoes and garlic 14zł Bliny z łososiem i śmietaną Blini with salmon and cream 18 zł Regionalna porka z okrasą i surówką z kiszonego ogórka Regional porka served with pickled cucumer salad 16 zł

4 Zupy Soups Rosół z domowymi kluseczkami Broth with macaroni Krem z cukinii Zucchini cream soup Barszcz czerwony z uszkami Red borsch with ravioli Żurek dworski z kiełbasą i jajkiem Sour rye and cream soup with sausage and egg Dziś szef kuchni poleca Soup of the day 9 zł 9 zł 9 zł 11 zł 7 zł

5 Dania z drobiu Poultry courses Filet z kurczaka w migdałach podawany z żurawiną, ziemniakami opiekanymi i surówką z marchewki i ananasa Chicken fillet in almonds served with cranberry, baked potatoes and carrot and pineapple salad 26 zł Grillowane medaliony z indyka z nutą szałwii i mozarellą podawane z kluseczkami kładzionymi i warzywami blanszowanymi Grilled turkey medallions with sage and mozzarella served with drop dumplings and blanche vegetables Kaczka duszona z jabłkami i miodem podawana z kluskami śląskimi i surówką z czerwonej kapusty Duck braised in apples and honey served with Silesian dumplings and red cabbage salad. 33 zł 38 zł

6 Dania z wieprzowiny Pork courses Sznycel z jajkiem sadzonym podany z puree ziemniaczanym i kapustą zasmażaną Schnitzel with fried egg served with potatoes puree and stewed cabbage Szpada hrabiego (grillowany mix mięs i warzyw) Earl's sword (mix of grilled meat and vegetables) Polędwiczki wieprzowe z kaparami w otoczeniu kolorowego pieprzu podawane z puree ziemniaczanym i blanszowanym szpinakiem Pork tenderloins with capers and peppercorn served with potato puree and blanched spinach. 24 zł 38 zł 33 zł Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowo winnym podawane z kaszą pęczak i warzywami blanszowanymi 33 zł Pork tenderloins in mushroom wine sauce served with hulled barley and blanched vegetables Golanka Hrabiego Szydłowieckiego Porkknuckle 34 zł

7 Dania z wołowiny i cielęciny Beef and veal courses Stek z polędwicy wołowej z sosem musztardowym podawany z ziemniakami opiekanymi i mixem sałat 45 zł Beef steak in mustard sauce served with baked potatoes and mixed leaf salad Eskalopki cielęce w sosie śmietanowo-limonkowym z kluseczkami kładzionymi i sałatką ze świeżego ogórka 33 zł Veal escalope with lime-cream sauce served with drop dumplings and cucumber salad

8 Dania z ryb Fish courses Filet z dorsza w sosie porowym z opiekanymi ziemniaczkami i surówką z białej kapusty Breaded cod fillet in leek sauce served with baked potatoes and white cabbage salad 34 zł Łosoś grillowany w sosie cytrynowo maślanym podawany z kaszą pęczak i warzywami blanszowanymi 36 zł Grilled salmon in lemon-butter sauce served with hulled barley and blanched vegetables Karp smażony z naszych stawów z frytkami, sałatką z ogórka świeżego Fried carp served with French fries and cucumber salad Pstrąg podany z ziemniakami opiekanymi i surówką z czerwonej kapusty Trout with baked potatoes and red cabbage salad 28 zł 32 zł

9 Uczta pierogowa Dumplings Pierogi z kaczki na leśnych grzybach w śmietanie z natka pietruszki Duck dumping served on creamy mushrooms and parsley leafs 28 zł Pierogi ruskie Cheese and potato dumplings 12 zł Pierogi ze szpinakiem i serem Spinach and cheese dumplings 14 zł Pierogi z mięsem Meat dumplings 14 zł

10 Makarony Pasta Tagliatelle z łososiem, szpinakiem i pomidorami suszonymi Tagliatelle with salmon, spinach and dried tomatoes Penne z kurczakiem w sosie grzybowo-winnym Penne with chicken in mushroom- wine sauce Sałatki Salads Sałatka cezar z grillowanym kurczakiem Cesar salad with grilled chicken Sałatka grecka Greek salad 26 zł 23 zł 18 zł 20 zł

11 Dania dla dzieci Dishes for kids Zupa pomidorowa z domowymi kluseczkami Tomato soup with homemade noodles 8 zł Nuggetsy z kurczaka, frytki, marchewka Chicken nuggets with French fries and carrot 14 zł Omlet marzeń z szynką lub konfiturą 14 zł Omelette with ham or jam

12 Desery Desserts Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną Ice cream dessert Wiśnie z rumem i gałką lodów Cherries with rum and ice cream Szarlotka na ciepło z bitą śmietaną Warm apple pie with whipped cream Naleśniki na słodko z serem, owocami i bitą śmietaną Pancakes with cottage cheese, fruits and whipped cream Ciasto dnia Cake of the day 12 zł 12 zł 10 zł 12 zł 5 zł

13 Restauracja Dwór Zbożenna Zapraszamy Państwa do spędzenia cudownych chwil w Dworze Zbożenna Organizujemy szkolenia, konferencje, przyjęcia weselne oraz wszelkie imprezy okolicznościowe Rezerwacja:

Podobne dokumenty

PRZYSTAWKI / STARTERS

PRZYSTAWKI / STARTERS Śledź w śmietanie z sandomierskim jabłkiem 15zł Herrings with sour cream and apple Carpaccio wołowe podane z rukolą i serem Grana Padano 24 zł Beef filled leaves served with rocked