Dania Regionalne / Regional Dishes

Transkrypt

1 Dania Regionalne / Regional Dishes 50 g oscypek z żurawiną 7.00 zł sheep's milk cheese, cranberry 130 g oscypek grillowany, żurawina, surówki zł grilled sheep's milk cheese, cranberry, set of salads 450 ml Kociołek Szefci zł Chef s Pot Sekret Kalatówek zł Kalatówki Secret 500 ml żurek z białą kiełbasą i jajkiem zł traditional Polish soup with boiled egg and sausage 450 ml kwaśnica góralska 6.00 zł highlander s sour cabbage soup 500 ml kwaśnica góralska z żeberkiem zł highlander s sour cabbage soup with ribs 300 g placek bacowski z gulaszem wieprzowym zł baca' pie with goulash 180 g stek schabowy po gazdowsku zapiekany z boczkiem zł i oscypkiem pork chop with grilled bacon and sheep s milk cheese Danie dnia zupa, drugie danie, kompot zł Meal of the day soup, main course, stewed fruit drink Sałatka dnia zł Salad of the day Zupy/Soups 400 ml zupa dnia 6.00 zł soup of the day 500 ml żurek z białą kiełbasą i jajkiem zł traditional Polish soup with boiled egg and sausage 450 ml kwaśnica góralska 6.00 zł highlander s sour cabbage soup 500 ml kwaśnica góralska z żeberkiem zł highlander s sour cabbage soup with ribs 300 ml zupa gulaszowa zł goulash soup

2 Dania z drobiu / Poultry-based dishes 100 g filet z drobiu z grilla z sosem miodowo-korzennym zł Grilled fillet with spicy honey sauce 100 g filet po parysku zł Parisian fillet Dania barowe / Hot dishes 300 ml flaki wołowe z pieczywem zł beef tripe with bread 300 g bigos z pieczywem zł bigos with bread / rolls Dania wegetariańskie / Vegetarian dishes 150 g ser opiekany panierowany, surówki zł coated with bread-crumbs cheese, set of salads pizza Funghi / pomidory, pieczarki, ser / zł pizza Funghi /tomatoes,cheese, mushrooms/ 9 szt pierogi ruskie zł dumplings with filling made from cottage cheese and potato past 9 szt pierogi z jagodami zł dumplings with berries 250 g naleśniki z serem i polewą czekoladową zł pancakes with cottage cheese and chocolate icing 250 g naleśniki z serem i polewą truskawkową zł pancakes with cottage cheese and strawberry icing 250 g naleśniki z jabłkami i śmietaną zł pancakes with apples and cream 250 g naleśniki z dżemem i bitą śmietaną zł pancakes with jam and whipped cream Dania z wieprzowiny / Pork-based dishes 100 g kotlet schabowy panierowany zł pork cutlet in bread-crumbs 100 g gulasz zł goulash 120 g kotlet mielony zł minced meat cutlet 200 g kiełbasa z grilla /chrzan, musztarda, ketchup/ zł sausage /horseradish, mustard, ketchup/ 2 szt. gołąbki sos pomidorowy zł cabbage leaves stuffed with mince meat, tomato sauce 180 g stek schabowy po gazdowsku zapiekany z boczkiem zł i oscypkiem pork chop with grilled bacon and sheep s milk cheese

3 Dania z ryb / Fish-based dishes pstrąg smażony z masłem czosnkowym wg wagi 100 g fried trout with garlic butter according to weight 100g 8.50 zł Naleśniki / Pancakes 250 g naleśniki z serem i polewą czekoladową zł pancakes with cottage cheese and chocolate icing 250 g naleśniki z serem i polewą truskawkową zł pancakes with cottage cheese and strawberry icing 250 g naleśniki z jabłkami i śmietaną zł pancakes with apples and cream 250 g naleśniki z dżemem i bitą śmietaną zł pancakes with jam and whipped cream Pierogi / 'Pierogi' (dumplings) 9 szt pierogi z mięsem zł dumplings with meat 9 szt pierogi ruskie zł dumplings with filling made from cottage cheese and potato past 9 szt pierogi z jagodami zł dumplings with berries Placki ziemniaczane / Potato cakes 300 g placek bacowski z gulaszem wieprzowym zł baca' pie with goulash Pizza pizza Funghi / sos pomidorowy, pieczarki, ser / pizza Funghi /tomatoes,cheese, mushrooms/ pizza Cardinale / sos pomidorowy, ser, szynka / pizza Cardinale /tomatoes, cheese, ham/ pizza Provinciale / sos pomidorowy, ser,szynka, boczek, kukurydza/ pizza Provinciale / tomatoes, cheese, ham, bacon, maize/ zł zł zł

4 Desery / Desserts 1 szt ciasto domowe 5.00 zł home-made cake 1 szt szarlotka na gorąco z sosem waniliowym 7.00 zł hot apple pie with cream 1 szt orzeźwiająca szarlotka z lodami 9.00 zł refreshing apple pie with ice cream 1 szt jabłko pieczone w sosie waniliowym z żurawiną 6.00 zł baked apple in vanilla sauce with cranberry 150g pucharek lodowy zł ice-cream dessert 200 ml kompot owocowy 4.00 zł stewed fruit drink Dodatki do dań /Extras 100 g ogórek kiszony 4.00 zł pickled sour cucumber 100 g sałatka z pomidorów 4.00 zł tomato salad 150 g mizeria 4.00 zł cucumber salad with cream 150 g surówka z marchewki 4.00 zł carrot salad 250 g zestaw surówek 8.00 zł mixed salad 150 g frytki 6.00 zł French fries 150 g ziemniaki 5.00 zł potatoes 150 g ziemniaki opiekane 6.00 zł fried potatoes 150 g kasza gryczana 5.00 zł buckwheat groats 50 g chrzan 1.00 zł horseradish 1 szt ketchup 1.00 zł ketchup 1 szt musztarda 1.00 zł mustard

5 Napoje / Drinks 200 ml herbata Lipton 5.00 zł 200 ml Lipton tea 200 ml herbata Lipton z cytryną 5.50 zł 200 ml Lipton tea with lemon 200 ml herbata Lipton z sokiem malinowym 5.50 zł 200 ml Lipton tea with raspberry juice 200 ml kawa naturalna 5.00 zł 200 ml coffee 200 ml kawa rozpuszczalna Nescafe 5.00 zł 200 ml instant coffee Nescafe 100 ml kawa z ekspresu 7.00 zł 100 ml express coffee 25 g sok malinowy 0.50 zł 25 g raspberry juice 1 but coca cola/coca cola 4.00 zł 1 but napój owocowy 4.00 zł 1 bot fruit juice 1 but woda mineralna 4.00 zł 1 bot mineral water 200 ml kefir/kefir 3.00 zł 200 ml mleko/milk 3.00 zł 200 ml kompot owocowy 4.00 zł stewed fruit drink Piwo / Beer 0.50 l piwo/beer Żywiec 9.00 zł 0.50 l piwo/beer Warka 9.00 zł 0.50 l piwo/beer Warka Strong 9.00 zł 0.50 l piwo/beer Żywiec Białe 9.00 zł 0.50 l piwo/beer Żywiec Bock 9.00 zł 0.50 l piwo/beer Żywiec Marcowe 9.00 zł 0.50 l piwo/beer Heineken zł 0.33 l piwo/beer Żywiec 7.00 zł 0.33 l piwo/beer Heineken 8.00 zł