Menu restauracji - Kraków - ul. Sławkowska 17

Transkrypt

1 Menu restauracji - Kraków - ul. Sławkowska 17

2 Nazwa Ilość/waga Cena DANIA BAROWE / DISHES FROM THE BAR Pierogi z kapustą i mięsem pieczone / roasted pierogi filled with meat and cabbage 400g 15,50zł Pierogi z mięsem i kapustą / pierogi with meat and cabbage 300g 10,50zł Pierogi z mięsem pieczone / pierogi with meat, roast 400g 15,50zł Pierogi z mięsem / pierogi with meat 300g 11,50zł Wątróbka wieprzowa, ziemniaki / pork liver, potatoes 130g 13,00zł Wątróbka z drobiu / chicken liver, potatoes 130g 13,00zł Placki ziemniaczane po budapeszteńsku / budapest style potatoe pancakes 450g 20,00zł Placki ziemniaczane po węgiersku / hungarian style potatoe pancakes 450g 20,00zł Spaghetti/schab soute, parmesan, sos pomidorowy / spaghetti/joint of pork soute, tomato sauce, parmesan 350g 17,50zł Kiełbasa smażona z cebulą, ziemniaki / fried sausage with onion, potatoes 10zł Golonko wg / hand of pork 6,00zł Gołąbek, sos myśliwski, potatoes / meat rapped in cabbage, haunter s sauce, potatoes Ozorek, sos chrzanowy, ziemniaki / Cow Tongue in horse-radish sauce, potatoes 200g 12,50zł 13zł BABCIA POLECA / THE GRANDMOTHER RECOMMEND Stek wieprzowy, s. miętowy, ziemniaki / pork steak, mint sauce, potatoes 130g 19,50zł Bukiet z mięs, ryż, zestaw surówek / assorted meats, rice, mixed salad 150g 26zł Przysmak gospodarza, zestaw surówek / Babcia Malina s choice, mixed salad 350g 28zł Polędwica po królewsku, ziemniaki, zestaw surówek / king s fillet, potatoes, mixed salad Stek w sosie borowikowym, makaron + buraczki / steak in boletus sauce, macaroni, beetroot 150g 130g 29zł 26zł Stek zapiekany, ziemniaki, ogórek / roasted steak, potatoes, cucumbers 150g 24zł Schab faszerowany, ziemniaki, marchewki / roasted stuffed pork, potatoes, carrot salad Mix drobiowy w sosie pokrzywowym, ryż, kapusta czosnkowa / poultry mix in nettle sauce, rice, cabbage with horse-radish sauce-sos 180g 150g 27zł 26zł 2

3 Szynka z grilla +ziemniaki krakowskie + ćwikła / grilled ham, cracovian style potatoes+beetroot salad Filet z kurczaka w cieście sezamowym, ziemniaki, zestaw surówek / chicken fillet in sesame pieces, potatoes, mixed salad Filet z kurczaka w cieście kokosowym + ziemniaki, zestaw surówek / chicken fillet in coconut pieces, potatoes, mixed salad 170g 170g 24zł 25zł 25zł Naleśniki z jabłkami / pancakes with apples 250g 11zł DANIA Z CIELĘCINY / VEAL DISHES Mostek panierowany, ziemniaki / coated brisket, potatoes 18,50zł Mostek gotowany, ziemniaki / boiled breast-bone, potatoes 18,50zł Sznycel, ziemniaki / wiener schnitzel, potatoes 14zł Pieczeń cielęca, ziemniaki / roasted veal + potatoes 19zł SOSY / SAUCES Sos musztardowy / mustard sauce 100 ml 2zł Sos koperkowy / dill sauce 100 ml 2zł Sos chrzanowy / horse-radish sauce 100 ml 2zł Sos pomidorowy / tomatoe sauce 100 ml 2zł Sos myśliwski / haunter s sauce 100 ml 2,50zł Sos majonezowo czosnkowy / egg-garlic sauce 100 ml 2zł Sos staropolski / old-polish style sauce 100 ml 2zł WIEPRZOWINA / PORK Polędwica, ziemniaki / fillet, potatoes 21zł Gulasz, ziemniaki / goulash + potatoes 100/250 g 16,50zł Żeberka, ziemniaki / pork ribs, potatoes 130g 15zł Szaszłyk, ryż / kebab, rice 130g 17zł Pieczeń, kasza / roast pork, oatmeal porridge 17zł Eskalopki, ziemniaki / scalloped pork, potatoes 130g 18zł Kotlet staropolski, ziemniaki / old Polish style pork chops, potatoes 130g 18zł 3

4 Kotlet krakowski, ziemniaki, frytki, ryż / cracovian style pork chops, potatoes, fries, rice 19zł Kotlet panierowany, ziemniaki / pork chops coated in flour, potatoes 16zł Kotlet soute, ziemniaki / pork chops soute, potatoes 15,50zł WOŁOWINA / BEEF Sztuka mięsa, sos chrzanowy, ziemniaki / boiled beef with horse-raddish sauce, potatoes 18,50zł Rumsztyk, cebula, ziemniaki / rump steak, onion, potatoes 16,50zł Bryzol, pieczarki, ziemniaki / brisol, mushrooms, potatoes 16,50zł Befsztyk, sos myśliwski, ziemniaki / beefsteak with haunter s sauce, potatoes 16,50zł DRÓB / POULTRY Kotlet de volaille, ziemniaki / cutlet de volaille, potatoes 130g 18zł Kurczak gotowany, sos biały, ryż / boiled chcicken, white sauce, rice 150g 14,50zł Kurczak gotowany, ryż / boiled chicken, rice 150g 14,50zł Kurczak pieczony, ziemniaki / roasted chicken, potatoes 150g 14,50zł Klopsiki, sos koperkowy, ziemniaki / meat-balls, dill sauce, potatoes 15,50zł Roladki, ziemniaki / rolled meat, potatoes 130g 17zł Filet, ziemniaki / filet, potatoes 130g 17zł Medalion + ziemniaki / chicken medallion + potatoes 130g 17,50zł RYBY / FISH Karp panierowany, ziemniaki / carp coated in flour, potatoes 130g 15,50zł Morszczuk panierowany, ziemniaki / hake coated in flour, potatoes 130g 15zł Mintaj po parysku, ziemniaki / paris style Kingklip, potatoes 130g 15zł Mintaj panierowany, ziemniaki / kingklip coated in flour, potatoes 130g 14zł Pstrąg soute, ziemniaki / trout soute +potatoes 10zł Pstrąg panierowany / trout coated in flour 10zł Łosoś gotowany w jarzynach, ziemniaki / cooked Salmon with vegetables, ziemniaki 11zł Łosoś soute z masłem, ziemniaki / salmon soute with butter, potatoes 11zł 4

5 DANIA JARSKIE / DISHES FROM THE BAR Pierogi z kaszą gryczaną i bryndzą / roasted pierogi with black pudding and sheep s cheese Pierogi z kaszą gryczaną i bryndzą / pierogi with black pudding and sheep s cheese 300g 300g 16,50zł 11zł Pierogi z serem / pierogi with cheese 300g 11zł Pierogi z kapustą i pieczarkami, pieczone / roasted pierogi filled with cabbage and mushrooms 400g 15,50zł Pierogi z kapustą i pieczarkami / pierogi filled with cabbage and mushrooms 300g 10zł Pierogi ruskie pieczone / russian pierogi, roast 400g 15,50zł Pierogi ruskie / russian pierogi 300g 10zł Omlet z kukurydzą / omelette with maize 150g 7,50zł Omlet z dżemem / omelette with jam 200g 7,00zł Omlet naturalny / omelette 200g 6zł Pieczarki w śmietanie / mushrooms in cream 250g 8zł Pieczarki z patelni / fried mushrooms 150g 7zł Bukiet z jarzyn / assorted vegetables 350g 11,00zł Jajka sadzone, ziemniaki / fried eggs, potatoes 2 szt. 7zł Placki ziemniaczane ze śmietaną / potaoe pancakes with cream 250g 10zł Placki ziemniaczane z kukurydzą / potatoe pancakes with maize 250g 9zł Naleśniki z serem i śmietaną / pancakes with cheese, cream 300g 10,50zł Naleśniki firmowe Babci / babcia Malina s special pancakes 350g 12zł JARZYNY GORĄCE / WARM VEGETABLES Fasolka szparagowa / french beans 150g 6zł Buraczki zasmażane ze śmietaną / beetroot fried in cream 150g 6zł Kapusta zasmażana / fried sauerkraut 150g 6zł SURÓWKI / SALADS Ćwikła z chrzanem / red beetroot salad with horse-radish sauce 150g 6zł Ogórek kiszony / pickled cucumber 150g 6zł 5

6 Surówka z kapusty czerwonej / red cabbage salad 150g 6zł Surówka z kapusty, s. czosnkowy / white cabbage salad salad with garlic sauce 150g 6zł Surówka z kapusty białej / white cabbage salad 150g 6zł Surówka z kapusty kiszonej / sauerkraut salad 150g 6zł Surówka z marchewki / carrot salad 150g 6zł Zestaw surówek / mixed salad 150g 6,50zł DODATKI / EXTRAS Ziemniaki krakowskie z sosem majonezowo czosnkowym / cracovian style potatoes in egg-garlic sauce 200g 7zł Kasza / oatmeal porridge 200g 3zł Ryż kreolski / spiced rice 200g 3zł Ryż biały / white rice 200g 2zł Frytki po staropolsku (duże) / old polish fries(big portion) 300g 8,50zł Frytki po staropolsku (małe) / old polish fries(small portion) 200g 7zł Ziemniaki / potatoes 200g 2zł 6