Zupy / Soups. Kremowa zupa pomidorowa ze śmietaną, 12zł. Domowy rosół z kęskami kury i ziołowymi kluseczkami, 14zł

Transkrypt

1 Zupy / Soups Kremowa zupa pomidorowa ze śmietaną, 12zł Creamy tomato soup served with whipped sour cream and fresh dill Domowy rosół z kęskami kury i ziołowymi kluseczkami, 14zł Homemade chicken broth with chicken chunks served with herb noodles

2 Przystawki zimne i ciepłe oraz sałaty / Salads and Appetizers Pierożki z cielęciną i czerwoną soczewicą podane w maślanym sosie ze szczypiorkiem i gorczycą, 1 Veal and red lentils stuffed dumplings served with creamy chive and charlock sauce Mix polskich sałat z grillowanym kurczakiem oraz sosem miodowomusztardowym, pomidorkami cherry i czosnkowymi grzankami, 24zł Grilled chicken breast salad served with honey mustard sauce and garlic croutons Tatar ze śledzia na pumperniklu, z ogórkiem małosolnym, dymką, rzodkiewką i kremowym serkiem wiejskim podany z musem z czarnej porzeczki, 16zł Herring tartare served with chopped pickled cucumber, onion, radish, creamy cottage cheese and blackcurrant mousse

3 Dania główne / Main courses Pieczona pierś kaczki marynowanej w czerwonym winie z kardamonem i goździkami, sos mango, pure z ciecierzycy, buraczki z malinami, 46zł Polish-style roasted duck served with spinach and potatoes gratin and cranberry sauce Młoda kura nacierana czosnkiem i tymiankiem w sosie miodowo-limonkowym podana z kaszą jaglaną z suszonymi pomidorami, oraz marchwią i cukinią, 30zł A piece of young hen marinated in garlic and lime in a fresh lime sauce, served with millet groats with sundried tomatoes and sweet young carrot and zucchini Placek ziemniaczany z kremowym sosem ze szpinaku, cukinii oraz pieczarek podany z kwaśną śmietaną, 25zł Potato pancake served with creamy spinach, white mushrooms and zucchini sauce Polędwiczka wieprzowa pieczona z czosnkiem i rozmarynem w sosie z tłuczonego pieprzu na pęczotto z podgrzybkami, pieczone warzywa, 35zł Pork loin roasted with garlic and rosemary served with buckwheat groats and bolete mushrooms risotto, oven-baked vegetables and green pepper sauce. Filet z łososia zapiekany z crustem z suszonych pomidorów podany z ciepłą sałatką z pora i cukinii oraz pure z ziemniaków, 39zł Salmon fillet with a sun-dried tomatoes crust, served with warm leek and zucchini salad and potato puree

4 DODATKI / SIDE DISHES Ziemniaki pure /Potato puree, 4zł Frytki / Potato chips, 6zł Surówka z marchwii i jabłka / carrot and apple salad, 4zł Domowy miks sałat z warzywami i sosem winegret / Salad mix with vinaigrette dressing, 9zł Desery / Desserts Torcik mocno czekoladowy z domową konfiturą z wiśni, 16zł Chockolate cake served with homemade cherry chutney Ciepłe crumble z jabłkami, cynamonem, lodami i domową bitą śmietaną, 12zł Creamy cheesecake with white chocolate and caramelized apple

5 Menu dla dzieci / Kids Menu Cynamonowe placuszki z jabłkiem i syropem klonowym, 12zł Crispy cinnamon apple crumpets with maple syrup Polędwiczki kurczaka w płatkach kukurydzianych podane z ziemniakami pure oraz surówką z marchwi i jabłka, 15zł Chicken loin served with potato pure and carrot and apple salad Filet łososia podany z ziemniakami pure oraz surówką z marchwi i jabłka, 19zł Salmon filet served with potato pure and carrot and, apple salad. Mini burger wołowy z serem na bułce własnego wypieku, frytki, 17zł Mini beef burger with cheese, vegetables and potato chips * Każdą zupę z menu głównego podajemy na życzenie jako połowę porcji, 7zł * On request, we serve every soup from the menu as half portion

6 NAPOJE / BEVERAGES & DRINKS Kawy / Coffees Podajemy wysokogatunkową kawę z segmentu Specialty Coffee. Zawsze 100% Arabika. Espresso Espresso doppio Espresso macchiato Americano Cappuccino Latte macchiato Chemex kawowa alternatywa dla min 2 osób 6 zł 8 zł 9 zł 8 zł 10 zł 14 zł Herbaty i Napary / Teas and Brews Herbata czarna Fairtrade Breakfast Tea, Earl Grey Herbata zielona Green Tea Ginseng z żeń-szeniem Herbata owocowa Mango Tango, Red Berry z owoców czerwonych, Spiced Citrus, Lemongrass & Ginger Twist Napary ziołowe Mięta/ Rumianek/ Melisa Cascara napar z owoców kawowca na ciepło Herbata mrożona/ Herbata zimowa (Sezonowo) Gorący napój imbirowy (Sezonowo) 9zł 10zł 12zł Soki / Juices Soki owocowe /pomarańcza, jabłko, czarna porzeczka/ 300ml Sok warzywny pomidorowy 300ml Soki owocowe świeżo wyciskane 200 ml 7zł 7zł 11zł Napoje zimne / Cold Drinks Woda mineralna gazowana/niegazowana 500ml Kompot domowy 250ml Coca-cola, coca-cola zero, Sprite 330 ml Ginger beer napój imbirowy gazowany podawany z limonką 330ml, bezalkoholowy 6zł 6 zł 7zł 9zł