PRZYSTAWKI STARTERS. 1. Śledź tradycyjny z jabłkiem podawany na śmietanie 80g 16,00 PLN. 2. Łosoś wędzony podawany na grzance z rukolą 100g 24,00 PLN

Transkrypt

1 PRZYSTAWKI STARTERS 1. Śledź tradycyjny z jabłkiem podawany na śmietanie 80g 16,00 PLN Traditional herring with apple served on sour cream 2. Łosoś wędzony podawany na grzance z rukolą 100g 24,00 PLN Smoked salmon served on toast with rocket 3. Carpaccio wołowe z kaparami i z suszonymi 100g 24,00 PLN pomidorami, rukolą i parmezanem skropione sosem miodowobalsamicznym Beef carpaccio with capers, dry tomatoes, rocket, parmesan cheese sprinkled with honey and balsamic sauce 4. Tatar siekany z polędwicy z marynowanymi warzywami 110g 27,00 PLN Beef tartare with pickled vegetables

2 ZUPY SOUPS 1. Rosół z kaczki i gęsiny z lanymi kluskami 350ml 12,00 PLN Duck and goose broth with noodles 2. Żurek staropolski z jajkiem 350ml 15,00 PLN Traditional polish rye soup with egg 3. Zupa grzybowa według receptury Hotelu Królewskiego 350ml 16,00 PLN Mushroom soup in recipe of Hotel Królewski 4. Zupa rybna z owocami morza z dodatkiem 350ml 20,00 PLN skórki pomarańczy Fish soup with seafood and orange peel

3 SAŁATKI SALADS 1. Sałatka wegetariańska z mozzarellą 140g 19,00 PLN ( mix sałat, pomidorki koktajlowe, ogórek, papryka, mozzarella, sos winegret ) Vegetarian salad with mozzarella (salad mix, cherry tomatoes, cucumber, pepper, mozzarella cheese, vinaigrette sauce) 2. Sałatka z grillowanym kurczakiem 120g 25,00 PLN ( mix sałat, ogórek, pomidorki koktajlowe, kurczak, sos jogurtowo - czosnkowy ) Salad with grilled chicken (salad mix, cucumber, cherry tomatoes, chicken yogurt-garlic sauce) 3. Sałatka z łososiem wędzonym 70g 27,00 PLN ( mix sałat, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona, łosoś wędzony, oliwki czarne, sos winegret, pędy buraczka ) Salad with smoked salmon (salad mix, cherry tomatoes, red onion, smoked salmon, black olives, vinaigrette sauce, beet shoots)

4 DANIA MIĘSNE MEAT DISHES 1. Schab z kością po królewsku z frytkami 170g 34,00 PLN oraz sałatką z grillowanych warzyw Pork roast with bone served with chips and grilled vegetables 2. Sznycel cielęcy po polsku z ziemniakami z wody, 180g 39,00 PLN fasolką szparagową okraszony boczkiem Polish veal schnitzel with boiled potatoes, blanched vegetables with bacon 3. Kalibrowane żeberka wieprzowe zapiekane w piecu 500g 41,00 PLN podane z buraczkami i puree Roasted calibrated pork ribs served with beets and puree 4. Połówka kaczki pieczonej według receptury Hotelu ok. 500g 45,00 PLN Królewskiego z modrą kapustą i pieczonymi ziemniakami Roasted half of duck in recipe of Hotel Królewski served with red cabbage and roasted potatoes 5. Golonka na sposób Hotelu Królewskiego podawana 1kg 56,00 PLN z ziemniakami, kapustą i marynowanymi warzywami Bavarian knuckle in recipe of Hotel Królewski served with roasted potatoes, cabbage and pickled vegetables 6. Marynowana polędwica wołowa z masłem 200g 69,00 PLN czosnkowym, warzywami i ziemniakami z pieca doprawiona sosem holenderskim Pickled beef tenderloin with garlic butter, vegetables, roasted potatoes with hollandaise sauce

5 DANIA RYBNE FISH DISHES 1. Dorsz faszerowany pastą paprykową 190g 36,00 PLN podawany z puree i mixem sałat Cod stuffed with paprika paste served with puree and salad mix 2. Pieczona sola panierowana podawana z frytkami 400g 38,00 PLN oraz sałatą dębową w sosie vinegrette Roasted sole breaded with chips and oak lettuce in vinaigrette sauce 3. Smażony turbot z frytkami i mixem grillowanych warzyw 1 szt. ok 500g 42,00 PLN z frytkami i mixem grillowanych warzyw Fried turbot with chips and grilled vegetables 4. Róża z łososia nadziewana szpinakiem 180g 43,00 PLN z ziemniakami z wody i blanszowanymi warzywami oraz sosem béarnaise Salmon rose stuffed with spinache with boiled potatoes and blanched vegetables glazed béarnaise sauce

6 DLA DZIECI FOR CHILDREN 1. Kawałki kurczaka z frytkami 130g 16,00 PLN podawane z warzywami z wody Pieces of chicken with chips and boiled vegetables 2. Kawałki dorsza w panierce z frytkami 120g 17,00 PLN podawane z warzywami z wody Pieces of breaded cod with chips and boiled vegetables 3. Naleśniki z twarogiem i polewą truskawkową 2 szt. 16,00 PLN Pancakes with white cheese and strawberry sauce

7 DESERY DESSERTS 1. Puchar lodowy z owocami 3 gałki 13,00 PLN Ice-cream cup with fruits 3 scoops of ice cream 2. Szarlotka Stary Spichlerz podawana w pieczonym jabłku 15,00 PLN Stary Spichelrz s apple pie served in baked apple 3. Sernik pieczony z musem malinowym 16,00 PLN Cheesecake with raspberry sauce 4. Crème brûlée 19,00 PLN

8 KAWY COFFES 1. Kawa czarna 9,00 PLN 2. Espresso 9,00 PLN 3. Cappuccino 9,00 PLN 4. Latte Macchiato 12,00 PLN 5. Kawa mrożona (espresso, śmietanka, lody, bita śmietana) 13,00 PLN 6. Irish coffe (czarna kawa, Irish whisky, bita śmietana) 23,00 PLN 7. Kawa z Baileys em (czarna kawa, Baileys, bita śmietana) 21,00 PLN 8. Kawa po kapitańsku ( czarna kawa, Cognac, bita śmietana) 26,00 PLN 9. Kawa po Włosku (czarna kawa, Brendy, likier Amaretto, bita śmietaną) 28,00 PLN

9 WODY MINERALNE MINERAL WATERS 1. Woda mineralna gazowana Cisowianka Perlage 30 cl 7,00 PLN Sparkling mineral water 2. Woda mineralna niegazowana Cisowianka 30 cl 7,00 PLN Still mineral water 3. Woda mineralna gazowana Cisowianka Perlage 70 cl 9,00 PLN Sparkling mineral water 4. Woda mineralna niegazowana Cisowianka 70 cl 9,00 PLN Still mineral water NAPOJE DRINKS 1. Pepsi Light 20 cl 7,00 PLN 2. Pepsi 20cl 7,00 PLN 3. Mirinda 20 cl 7,00 PLN 4. Schweppes Tonic 20cl 7,00 PLN 5. 7 up 20 cl 7,00 PLN 6. Red Bull 20 cl 14,00 PLN

10 SOKI JUICES 1.Sok pomarańczowy/jabłkowy/grejpfrutowy/ 25cl 7,00 PLN pomidorowy/z czarnej porzeczki Orange/apple/blackcurrant/grapefruit/tomato juice 2.Sok ze świeżych pomarańczy / grejpfrutów 25 cl 12,00 PLN Fresh orange / grapefruit juice PIWO BEER 1. Tyskie piwo z nalewaka/draft beer 33 cl 7,00 PLN 50 cl 9,00 PLN 2. Lech Premium 33cl 7,00 PLN 3. Żywiec 33 cl 7,00 PLN 4. Lech Free-bezalkoholowy / alcohol-free beer 33 cl 7,00 PLN 5. Pilsner Urquell 33 cl 9,00 PLN