PRZYSTAWKI / STARTERS ZUPY / SOUPS

Transkrypt

1 PRZYSTAWKI / STARTERS Sałatka Cezar z grillowanym kurczakiem 300 g Caesar salad with grilled chicken 300 g 29 zł Carpaccio z polędwicy wołowej z sosem z musztardy francuskiej g Carpaccio of beef tenderloin with French mustard sauce g 33 zł Warzywa grillowane 300 g Grilled vegetables 300g 18 zł Zapiekany camembert podany na sałatach 280 g Roasted camembert served on lettuce 280 g 25 zł ZUPY / SOUPS Staropolski żurek z jajkiem i kiełbasą 250 ml Sour rye soup with egg and sausage 250 ml 10 zł Kremowa zupa pomidorowa z groszkiem ptysiowym 250 ml Creamy tomato soup with puff peas 250 ml 10 zł Pikantna zupa z kolorowej papryki 250 ml Spicy soup with colorful peppers 250 ml 8 zł Zupa fasolowa z cukinią 250 ml Bean soup with zucchini 250 ml 8 zł

2 DANIA MIĘSNE/MEAT DISHES Tradycyjny kotlet schabowy podany z ziemniakami i kapustą zasmażaną g/ 200 g/ 150 g Traditional pork chop served with potatoes and fried cabbage g/ 200 g/ 150 g 32 zł Stek wieprzowy w sosie cebulowo paprykowym z ziemniakami i surówką z białej kapusty 150 g/ 50 g/ 200 g/ 150 g Pork steak with onion-pepper sauce with potatoes and white cabbage salad 150 g/ 50 g/ 200 g/ 150 g 35 zł Karkówka z grilla z ostrej marynaty podana z frytkami i surówką z kiszonej kapusty g/ 150 g/ 150 g Grilled marinated pork neck served with French fries and sauerkraut salad g/ 150 g/ 150 g 30 zł Eskalopki wieprzowe z boczkiem w sosie serowym podane z ziemniakami i surówką z marchewki 150 g/ 50 g/ 200 g/ 150 g Escalopes of pork with bacon and cheese sauce served with potatoes and carrot salad 150 g/ 50 g/ 200 g/ 150 g 37 zł

3 Marynowana polędwica wołowa podana z sosem kaparowym, krokietami ziemniaczanymi i sałatką z buraków g/ 50 g/ 150g/ 150 g Marinated beef tenderloin served with caper sauce, potato croquettes and beet salad 150 g/ 50 g/ 150 g/ 150 g 65 zł Grillowanie fileciki z kurczaka z pieczarkami w śmietanie podane z ziemniakami i zestawem surówek g/ 50 g/ 200 g/ 150 g Grilled chicken fillets with mushrooms and sour cream, served with potatoes and mix of salad g/ 50 g/ 200 g/ 150 g 32 zł Filet z kurczaka smażony w serowej panierce podany z frytkami i surówką z marchewki 150 g/ 150 g/ 150 g Chicken fillet fried in cheese cover served with French fries and carrot salad 150 g/ 150 g/ 150 g 32 zł Stek wołowy w sosie canti podany z ziemniakami i surówką z białej kapusty 250 g/200 g/150 g Beef steak in a canti sauce served with boiled potatoes and white cabbage salad - 250g/200g/150g 50 zł

4 DANIA Z RYB/FISH DISHES Smażony filet z łososia w sosie porowym podany z ryżem i sałatką z buraczków g/ 50 g/ 150 g/ 150 g Fried salmon fillet in leek sauce served with rice and beet salad g/ 50 g/ 150 g/ 150 g 45 zł Pstrąg smażony z masłem koperkowym podany z frytkami i surówką z białej kapusty 1 szt/ 150 g/ 150 g Fried trout with dill butter served with French fries and white cabbage salad 1 szt/ 150 g/ 150 g 45 zł Filet z flądry smażony w migdałach podany z frytkami i zestawem surówek 150 g/ 150 g/ 150 g Fried flounder fillet with almonds, served with French fries and mix of salad 150 g/ 150 g/ 150 g 35 zł DZICZYZNA/VENISON Polędwica z sarny duszona w czerwonym winie podana z ziemniakami i białą kapustą 150 g/200 g/150 g Loin of venison braised in red wine sauce served potatoes and white cabbage salad g/200 g/150 g 65 zł Gulasz z sarniego udźca podany z kaszą gryczaną i sałatką z buraków g/150 g/150 g Venison stew served with roast buckwheat and beet salad 150 g/150 g/150 g 40 zł Pierogi z sarny z cebulową omastą 300 g Dumplings with venison with onion butter 300 g 20 zł Kotleciki z dzika w sosie wiśniowym podane z ziemniakami i zestawem surówek 150 g/200 g/150 g Wild boar chops with cherry sauce served with potatoes and mix of salad g/200 g/150 g 55 zł

5 MAKARONY / PASTA Spaghetti po bolońsku 300 g Spaghetti bolognese 300 g 19 zł Tagliatelle z boczniakami w śmietanie 300 g Tagliatelle with mushrooms in cream 300 g 18 zł Pennette a la putanesca 300 g Pennette a la putanesca 300 g 20 zł Fusilli z brokułami zapieczone wędzonym serem 300 g Fusilli with broccoli baked with smoked cheese 300 g 18 zł INNE / OTHER Omlet z szynką i serem 120 g Omelette with ham and cheese 120 g 10 zł Omlet z owocami 120 g Omelette with fruits g 10 zł Pierogi ruskie 300 g Polish dumplings with cheese and potato filling 300 g 12 zł Pierogi z mięsem g Polish dumplings with meat filling 300 g 14 zł

6 DODATKI / SIDE DISHES Ziemniaki gotowane 200 g Boiled potatoes g Ćwiartki ziemniaczane ze skórką 150 g / Frytki 150 g Fried potato quarters g/ French fries 150 g Ryż 150 g Rice g Sałatka z białej kapusty 150 g White cabbage salad g Surówka z kiszonej kapusty 150 g Sauerkraut salad g 6zł Surówka z marchewki g Carrot salad g Sałatka z buraków 150 g Beet salad g Kapusta zasmażana g Fried cabbage 150 g Warzywa gotowane 150 g Boiled vegetables g

7 DESERY Torcik czekoladowy z lodami 150 g Chocolate cake with ice-cream g 10 zł Naleśniki z brzoskwinią podane z gałką lodów 150 g Pancakes with peach served with a scoop of ice cream g 11 zł Sałatka owocowa z gorącą czekoladą 150 g Fruit salad with hot chocolate 150 g 12 zł NAPOJE GORĄCE/ HOT DRINKS Kawa czarna/black coffee 7 zł Kawa biała/white coffee 8 zł Espresso 7 zł Cappuccino 8 zł Caffe Latte 9 zł Czekolada na gorąco/hot chocolate 10 zł Herbata/Tea

8 NAPOJE ZIMNE/COLD DRINK Coca Cola - 0,20 l Coca-Cola Light 0,20 l Fanta - 0,20 l Sprite 0,20 l Kinley - 0,20 l Woda mineralna/mineral water 0,25 l Tiger - 0,25l 8 zł Soki owocowe/ Fruit juices 0,25 l 7 zł

9 PIWO/BEER Żywiec butelkowe/bottled Żywiec 0,5 l - 11 zł APERITIF&VERMOUTH Martini Bianco 100 ml 14 zł Martini Rosso 100 ml 14 zł WÓDKA/VODKA Smirnoff Red 50 ml 9 zł Finlandia - 50 ml 12 zł Wyborowa 50 ml 9 zł Gorzka żołądkowa 50 ml 9 zł Żubrówka 50 ml 9 zł

10 GIN/GIN Gin Lubuski - 50 ml 11 zł LIKIER/LIQUEUR Jägermeister 50 ml 1 WHISKY/WHISKY Johnnie Walker Red Label 50 ml 15 zł Jack Daniels 50 ml 19 zł RUM/RUM Bacardi White 50 ml 1 BRANDY/BRANDY Stock ml 17 zł

11 WINA BIAŁE / WHITE WINES Nederburg Liric 0,75 l - 85 zł 100 ml 11 zł Cavigmon Chardonnay 0,75 l 75 zł 100 ml - 10 zł WINA CZERWONE / RED WINES Nederburg Fundation 0,75 l - 85 zł 100 ml - 11 zł Hesperia 0,75 l - 75 zł 100 ml - 10 zł WINO MUSUJĄCE/ SPARKLING WINE Cava Visiega Brut 0,75 l 50 zł

12 SZEF KUCHNI POLECA/ CHEF ESPECIALLY RECOMMEND Pieczeń z sarny podana z warzywnym ragout, ziemniakami i zestawem surówek 150 g/200 g/150 g Roast venison served with vegetable ragout, potatoes and mix of salad g/200 g/150 g 55 zł Schab z dzika w sosie musztardowym podany z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty 150 g/200 g/150 g Wild boar loin with mustard sauce, served with potatoes and sauerkraut salad 150 g/200 g/150 g 65 zł Gęsie pipki (gęsie żołądki duszone w warzywach) 350 g Stewed goose pipes with vegetables 350 g 19 zł Specjalny zestaw dla dzieci Special set for children Chrupiące kąski z kurczaka podane z buźkami ziemniaczanymi i surówką 300 g Small crispy chicken pieces served with French fries shaped faces and salad 300 g 18 zł