NAPOJE ZIMNE/COLD DRINKS. Soki owocowe/fruit juice 0,2 l. Woda mineralna/mineral water 0,25 l. Coca cola/ coca cola zero 0,2 l

Transkrypt

1 NAPOJE ZIMNE/COLD DRINKS Soki owocowe/fruit juice 0,2 l Woda mineralna/mineral water 0,25 l Coca cola/ coca cola zero 0,2 l Sprite 0,2 l Fanta 0,2 l Napój energetyczny burn/burn energetic drink Nestea cytrynowa/brzoskwiniowa 250ml 4 zł 10 zł Gluten/ gluten wheat Seler/ Celery Orzeszki ziemne/ peanuts Jajka/ Eggs Orzechy/ Nuts Laktoza/ Lactose Sezam/ Sesame Ryby/ fish Siarczany/ Sulphur dioxide Musztarda, gorczyca/ Mustard

2 Przystawki/ Starters Desery/ Desserts Forszpajze z siekanego śledzia z migdałami i cebulką Chopped herring forszpajze with almonds and onion 14 zł Tradycyjna pascha żydowska Traditional Jewish Pascha Siekany tatar z polędwicy wołowej z jajkiem i piklami Beef tatar with an egg and pickles 29 zł Beza z mascarpone z galaretką z owocowego ratatouille oraz sosem malinowo-rozmarynowym i lodami własnej produkcji Meringue with mascarpone and fruity jelly, raspberry-rosemary sauce and home-made ice cream Gedempte fleisch na żołądkach z gęsi podane z macą Gedempte flejsz on goosey stomach with matzah 19 zł Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną Ice cream with fruits and whipped cream 16 zł Knysze z gęsią wątróbką z czosnkiem i parmezanem Knishs with goosey liver, garlic and Parmesan 19 zł Deska serów z winogronem (blue, camembert, ser kozi, gouda, rokpol) Cheese plater with grapes (blue, camembert, goat cheese, gouda, rokpol) 39 zł

3 Dania główne/ Main courses Sałaty/ Salads Stek z pieczonego łososia z warzywami, ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i czarnym ryżem Salmon steak roasted with vegetables, spinach, dried tomatoes and black rice 41 zł Sałatka z szafranowego kurczaka z rukolą, marynowaną figą oraz wiosennymi warzywami Salad with saffron chicken, rocket, pickled fig and spring vegetables 24 zł Pstrąg pieczony z cytrusami i kuminem, pęchotto z ziołami, marynowaną fetą i sałatką z suszonego pomidora Roasted trout with citrus friuts and cumin, pearl barley with herbs, pickled feta and dried tomato salad Sałatka z łososiem i cytrusami na grillowanej cukinii z serem blue i botwinką lub szczawiem Salmon salad with citrus fruits on grilled zucchini with blue cheese, chard or dock 26 zł 41 zł Falafel z wiosennymi warzywami w chlebku pita Wątróbka gęsia z mango i malinami na placuszkach owsianych z siemieniem lnianym i jagodami goji z wiosenną sałatką Falafel with spring vegetables in pita bread 26 zł Goosey liver with mango and raspberry on oat cake with flaxseed, goji berry and spring salad 24 zł

4 Zupy/ Soups Dania główne/ Main courses Rosół żydowski z pulpecikami kneidlach Jewish broth with kneidlach balls 1 Schab jagnięcy w panierce wiosennej z hummusem kavarna i liśćmi szpinaku Lamb loin on spring coating with kavarna hummus and spinach 64 zł Krem z białych warzyw z musem ze szparagów z macą Creamy white vegetables soup with asparagus mousse and matzah 17 zł Pepper Steak w sosie z zielonego pieprzu z zapiekanką i sezonowymi warzywami z grilla Pepper Steak on green pepper sauce with bake and grilled seasonal vegetables 64 zł Zupa z baraniny oraz soczewicy ze szparagami i kuminem Mutton soup with lentil, asparagus and cumin Pierś z kaczki z karmelizowanym kozim serem na sałatce z rukoli i pomidorków cherry z domowymi kopytkami Duck breast with caramelize goat cheese on rocket salad with cherry tomatoes and home-made potato dumplings 29 zł Tadżin cielęcy z sałatką z ogórka kiszonego z miodem i gorczycą Calflike tagine with pickled cucumber salad with honey and mustard 36 zł

5