ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 36/20 16 września 20 r. NOTOWANIA Z OKRESU 6 12 września 20 r. (36 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Tygodniowa PSZENICA min. 0,0 max ,0 śr ,5 ŻYTO min ,0 max. -6,7 śr ,9 JĘCZMIEŃ min ,1 max ,1 śr ,2 KUKURYDZA min ,7 max ,5 śr ,1 OWIES min ,0 max ,3 śr ,9 PSZENŻYTO min ,5 max ,3 śr ,9 1

2 Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW. PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie 7 1, Kujawsko-Pomorskie , , ,4 Lubelskie , ,5 Lubuskie 850-5, ,0-6,7 Łódzkie , , ,5 Małopolskie , ,9 Mazowieckie , , ,3 Podkarpackie ,8 0, ,2 Podlaskie , , ,8 Pomorskie ,0 Śląskie , , ,3 Świętokrzyskie , , ,5 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,7 Zachodniopomorskie , KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , ,4 Lubelskie ,1 633,5 Lubuskie ,0 0,0 Łódzkie 0, , ,2 Małopolskie 865 8, , Mazowieckie , , ,3 Podkarpackie , ,0 0,0 Podlaskie , ,0 Pomorskie ,3 Śląskie , , ,0 Świętokrzyskie , , ,8 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,3 Zachodniopomorskie , Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. zł/tona Średnie ceny zbóż na targowiskach pszenica żyto jęczmień kukurydza owies pszenżyto 2

3 2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Strukt. obrot Pszenica konsumpcyjne ,4 46,7 46,7 paszowe ,9 24,6 26,0 Żyto konsumpcyjne ,4 5,0 5,4 paszowe ,4 2,1 1,7 Jęczmień konsumpcyjne ,5 0,5 0,3 paszowe ,7 2,6 3,1 browarniane ,3,4 8,2 Kukurydza paszowe ,9 2,0 2,8 Owies konsumpcyjne ,9 1,0 0,4 paszowe ,8 0,4 0,4 Pszenżyto paszowe ,5 4,8 4,9 zł/tona Średnie ceny zbóż KONSUMPCYJNYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Jęczmień browarny 3

4 zł/tona Średnie ceny zbóż PASZOWYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Kukurydza 12 TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Pszenica konsumpcyjne , , ,6 paszowe 676 4, , ,7 Żyto konsumpcyjne , , ,4 paszowe ,6 nld nld ,2 Jęczmień konsumpcyjne ,3 nld nld ,4 paszowe , , ,8 browarniane nld nld -- nld nld ,1 Kukurydza paszowe , , ,3 Owies konsumpcyjne nld nld nld ,1 paszowe , ,4 Pszenżyto paszowe ,2 nld ,4 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 30 sierpień 5 wrzesień 20r (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 3,9518 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Rumunia Dania Dania Rumunia Bułgaria Estonia Czechy Węgry Portugalia Litwa Bułgaria 127 Grecja Słowacja Słowacja Estonia Polska Węgry Łotwa Węgry Włochy Litwa Węgry Słowacja Portugalia Łotwa Czechy Łotwa Słowenia Polska Bułgaria Polska Hiszpania Czechy Rumunia Litwa Niemcy Estonia Polska Austria Belgia Hiszpania Austria Grecja UE Słowenia Niemcy Finlandia Grecja Portugalia Niemcy Finlandia UK Rumunia Włochy Irlandia Hiszpania Niemcy Niderlandy Irlandia Austria Belgia Francja Belgia Francja Portugalia UK UE Włochy Francja Belgia Dania Niderlandy UE UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ [PLN/tona] Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w okresie Francja Belgia Austria Niemcy Czechy Hiszpania Polska Włochy Litwa PortugaliaWęgry UK Słowenia Słowacja Bułgaria Rumunia UE 5

6 [PLN/tona] Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ [PLN/tona] Belgia Niemcy Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w okresie Grecja Portugalia Włochy Polska Hiszpania Węgry Słowenia Rumunia UE [PLN/tona] 850 Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja 05 6

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) POLSKA MĄKA TYP MĄKI Strukt. obrot. Strukt. obrot PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,8 55,2 51,8 wrocławska ,1 7,5,0 poznańska ,9 26,0 21,0 krupczatka / ,3 1,4 1,2 luksusowa ,1 9,9 16,0 Ogółem ,0 0,0 PSZENNA ,3 9,3 8,9 detaliczna ,0 6,4 5,9 (paczkowana 1kg) ,6 1,9 2, ,1 3,1 3,0 Ogółem ,8 20,0 PSZENNA ,9 1,2 0,5 piekarnicza ,2 14,9 16,6 (w workach) ,0 5,9 3, ,3 2,4 2, ,8 19,3 18, ,2 0,9 1,4 Ogółem ,7 43,0 PSZENNA ,6 1,1 1,4 piekarnicza ,1 6,9 7,6 (luzem) ,4 6,1 6, ,8 3,2 3, ,8 7,3 8, ,3 0,5 0,5 Ogółem ,0 27,1 ŻYTNIA ,0 0,7 0,9 piekarnicza ,1 5,7 5,8 (w workach) ,3 0,5 0,4 Ogółem ,8 7,0 ŻYTNIA ,3 0,1 0,1 piekarnicza ,8 2,5 2,7 (luzem) Ogółem ,6 2,8 OGÓŁEM ,0 0,0 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,7 wrocławska , , ,5 poznańska , , ,7 krupczatka / , ,6 luksusowa , , ,0 PSZENNA , , ,4 detaliczna , , ,0 (paczkowana 1kg) , , , , , ,9 PSZENNA , , ,5 piekarnicza , , ,6 (w workach) , , , , , , , , , , ,2 PSZENNA nld nld ,6 piekarnicza , , ,8 (luzem) ,9 nld nld , ,8 nld nld , , , , , ,5 ŻYTNIA , , ,4 piekarnicza , , ,4 (w workach) ,2 nld nld ,2 ŻYTNIA nld ,4 piekarnicza , ,7 (luzem) zł/tona Średnie ceny pszenicy i mąki w przedsiębiorstwach Pszenica konsumpcyjna (cena zakupu) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T (cena sprzedaży) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T (cena sprzedaży) MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 8

9 4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ ŚRUTY i OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj Strukt. obrot. Strukt. obrot w WORKACH Otręby żytnie ,9 3,6 4,0 Otręby pszenne ,2 19,1 19,9 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna ,0 0,0 LUZEM Otręby żytnie ,2 7,8 7,1 Otręby pszenne ,8 69,5 68,7 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna -- nld -- 0,0 0,3 Ogółem 0,0 0,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni w WORKACH Otręby żytnie , ,3 Otręby pszenne , , ,3 Śruta żytnia Śruta pszenna LUZEM Otręby żytnie ,6 nld nld ,3 Otręby pszenne , , ,7 Śruta żytnia Śruta pszenna nld -- nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9

10 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2008 i POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 20r. w stos. do lat: 2009r. 2008r. Pszenica konsumpcyjna ,9 31,7 paszowa ,0 38,9 Żyto konsumpcyjne ,5 39,1 paszowe ,4 24,4 Kukurydza paszowa ,7 40,9 Mąka pszenna Typ (paczkowana) ,7-1,7 detaliczna Typ (paczkowana) ,1 1,6 Mąka pszenna Typ (worki) ,7 34,5 piekarnicza Typ (worki) ,9 33,3 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,3 18,1 piekarnicza Typ 720 (worki) ,3 20,4 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 6-12 wrzesień 20r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Żyto konsumpcyjne zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. kujawsko-pomorskie kraj Żyto konsumpcyjne zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. świętokrzyskie kraj Żyto konsumpcyjne zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. łódzkie kraj Pszenżyto paszowe zgodne z PN Rol Petrol Łódź 25 lc. świętokrzyskie kraj Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. dolnośląskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. świętokrzyskie kraj Owies paszowy zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. lubelskie kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź 780 lc. śląskie kraj Uwagi Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 0 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Porowska, tel./fax (022) ; Anna.Porowska@minrol.gov.pl