ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 10/ marca 2009 r. NOTOWANIA Z OKRESU 2 8 marca 2009r. (10 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Tygodniowa PSZENICA min ,0 max ,0 śr ,4 ŻYTO min ,9 max ,8 śr ,5 JĘCZMIEŃ min ,0 max ,2 śr ,5 KUKURYDZA min ,0 max ,0 śr ,0 OWIES min ,0 max ,0 śr ,3 PSZENŻYTO min ,0 max ,7 śr ,4 1

2 Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW. PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , , ,4 Lubelskie , , ,9 Lubuskie , , ,0 Łódzkie , , ,2 Małopolskie , , ,7 Mazowieckie , , ,3 Podkarpackie , , ,9 Podlaskie , , ,6 Pomorskie ,0 Śląskie , , ,6 Świętokrzyskie , , ,8 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,7 Zachodniopomorskie , KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , ,3 Lubelskie , , ,4 Lubuskie Łódzkie , , ,5 Małopolskie 0, , Mazowieckie , , ,7 Podkarpackie , , ,0 Podlaskie , ,8 Pomorskie ,4 Śląskie , ,5 0,0 Świętokrzyskie , , ,3 Warmińsko-Mazurskie , ,8 Wielkopolskie , , ,6 Zachodniopomorskie Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. zł/tona 650 Średnie ceny zbóż na targowiskach pszenica żyto jęczmień kukurydza owies pszenżyto 2

3 2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Strukt. obrot Pszenica konsumpcyjne ,9 58,8 68,4 paszowe ,5 17,4 11,3 Żyto konsumpcyjne ,6 2,5 2,0 paszowe ,7 2,4 2,1 Jęczmień konsumpcyjne ,9 1,9 1,0 paszowe ,5 0,8 0,4 browarniane ,8 3,2 2,4 Kukurydza paszowe ,1 9,2 9,6 Owies konsumpcyjne nld ,4 0,1 paszowe 372 nld -- 0,1 0,0 Pszenżyto paszowe ,4 3,3 2,5 zł/tona Średnie ceny zbóż KONSUMPCYJNYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Jęczmień browarny

4 zł/tona Średnie ceny zbóż PASZOWYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Kukurydza TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Pszenica konsumpcyjne , , ,5 paszowe , , ,0 Żyto konsumpcyjne , , ,1 paszowe ,1 nld nld ,5 Jęczmień konsumpcyjne ,5 nld paszowe ,9 nld ,0 browarniane nld nld nld ,4 Kukurydza paszowe , , ,2 Owies konsumpcyjne nld paszowe nld nld -- Pszenżyto paszowe ,6 nld nld ,4 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 23 lutego 1 marca 2009r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,7350 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Bułgaria Bułgaria Węgry Słowacja Węgry Rumunia Słowacja Węgry Czechy Estonia Czechy Rumunia Polska Czechy Estonia Czechy Rumunia Węgry Polska Bułgaria Estonia Słowacja 1 Bułgaria Polska Francja Polska Litwa Grecja Litwa Łotwa Rumunia Francja Niemcy Litwa Finlandia Niemcy Belgia UK Austria Włochy Łotwa Niemcy Francja Belgia Grecja Irlandia Szwecja Hiszpania Hiszpania Niderlandy Niemcy Portugalia Słowacja Belgia UK UE Włochy Portugalia Łotwa Austria UE Niderlandy Szwecja Belgia Portugalia Irlandia UE Włochy Hiszpania Grecja Portugalia UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ [PLN/tona] Belgia Czechy Francja Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w okresie Hiszpania Niemcy Austria Szwecja Polska Włochy Portugalia Litwa Węgry Słowacja Rumunia Bułgaria UE 5

6 [PLN/tona] 700 Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ [PLN/tona] Belgia Czechy Francja Niemcy Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w okresie Grecja Portugalia Polska Włochy Słowacja Hiszpania Węgry Rumunia Bułgaria UE [PLN/tona] Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja 6

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) POLSKA MĄKA TYP MĄKI Strukt. obrot. Strukt. obrot PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,3 62,2 52,8 wrocławska ,8 15,0 12,2 poznańska ,8 12,4 24,1 krupczatka / ,2 1,3 2,4 luksusowa ,9 9,1 8,4 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,0 10,6 8,3 detaliczna ,7 5,8 7,0 (paczkowana 1kg) ,2 1,9 1, ,0 2,2 1,1 Ogółem ,5 18,2 PSZENNA ,1 0,3 0,4 piekarnicza ,1 18,3 17,5 (w workach) ,3 3,2 6, ,1 2,7 3, ,5 18,7 21, ,1 1,3 1,2 Ogółem ,6 50,1 PSZENNA ,6 0,6 0,7 piekarnicza ,1 4,8 3,6 (luzem) ,4 6,0 6, ,3 4,2 2, ,6 9,4 8, ,0 0,5 0,4 Ogółem ,6 22,6 ŻYTNIA ,2 0,9 1,1 piekarnicza ,9 5,9 5,8 (w workach) ,5 0,4 0,3 Ogółem ,2 7,2 ŻYTNIA 580 nld ,0 -- piekarnicza ,3 2,0 1,7 (luzem) 2000 nld nld -- 0,1 0,2 Ogółem ,1 1,9 OGÓŁEM ,0 100,0 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,6 wrocławska , , ,5 poznańska , , ,5 krupczatka / , ,2 luksusowa , , ,7 PSZENNA , , ,3 detaliczna , , ,6 (paczkowana 1kg) , , ,2 650 nld nld , ,5 PSZENNA ,5 nld nld ,9 piekarnicza , , ,5 (w workach) , , , , , , , , , , ,4 PSZENNA nld nld -- nld piekarnicza ,7 nld nld ,8 (luzem) ,6 nld nld , ,1 nld nld , , , , , ,6 ŻYTNIA , , ,9 piekarnicza , , ,8 (w workach) ,2 nld nld ,0 ŻYTNIA 580 nld piekarnicza , ,2 (luzem) 2000 nld nld zł/tona Średnie ceny pszenicy i mąki w przedsiębiorstwach Pszenica konsumpcyjna (cena zakupu) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T (cena sprzedaży) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T750 (cena sprzedaży) MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 8

9 4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ ŚRUTY i OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj Strukt. obrot. Strukt. obrot w WORKACH Otręby żytnie ,4 4,1 3,5 Otręby pszenne ,4 23,1,5 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna ,0 0,0 LUZEM Otręby żytnie ,0 7,1 8,2 Otręby pszenne ,2 65,2 60,6 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna nld ,5 0,1 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni w WORKACH Otręby żytnie ,7 -- nld ,5 Otręby pszenne , , ,7 Śruta żytnia Śruta pszenna LUZEM Otręby żytnie ,7 nld nld -- Otręby pszenne , , ,7 Śruta żytnia Śruta pszenna nld nld nld -- nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9

10 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2007 i POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 2008r. w stos. do lat: 2008r. 2007r. Pszenica konsumpcyjna ,8-16,9 paszowa ,5-20,4 Żyto konsumpcyjne ,6-34,5 paszowe ,6 -- Kukurydza paszowa ,1-17,2 Mąka pszenna Typ (paczkowana) ,8-2,8 detaliczna Typ (paczkowana) ,1 1,7 Mąka pszenna Typ (worki) ,4-17,5 piekarnicza Typ 750 (worki) ,0-17,5 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,7-30,8 piekarnicza Typ 720 (worki) ,9-32,4 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 2-8 marca 2009r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Data Giełda (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc.podkarpackie kraj Otręby pszenne worki zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą import Owies paszowy zgodne z PN Rol Petrol Łódź 25 z dostawą kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc.opolskie kraj Pszenica konsumpcyjna b.>14% Rol Petrol Łódź lc.opolskie kraj Uwagi Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Budziszewska, tel./fax (022) ; Anna.Budziszewska@minrol.gov.pl 10