ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 01 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 30/07 26 lipca 07 r. NOTOWANIA Z OKRESU lipca 07r. (29 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Tygodniowa PSZENICA min ,0 max ,2 śr ,5 ŻYTO min ,1 max ,4 śr ,1 JĘCZMIEŃ min ,1 max ,8 śr ,7 KUKURYDZA min ,4 max ,0 śr ,2 OWIES min ,0 max ,0 śr ,9 PSZENŻYTO min ,2 max ,8 śr ,2 1

2 Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW. PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie , , ,6 Kujawsko-Pomorskie , , ,4 Lubelskie , , ,5 Lubuskie , Łódzkie , , ,7 Małopolskie , , ,3 Mazowieckie , , ,0 Podkarpackie , , ,7 Podlaskie , , ,1 Pomorskie , , ,0 Śląskie , ,7 Świętokrzyskie , , ,4 Warmińsko-Mazurskie , ,6 Wielkopolskie , , ,1 Zachodniopomorskie , KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie , , ,8 Kujawsko-Pomorskie , ,3 Lubelskie , ,9 Lubuskie Łódzkie , , ,7 Małopolskie , ,2 Mazowieckie , , ,5 Podkarpackie , , ,8 Podlaskie , ,7 Pomorskie , Śląskie , , ,0 Świętokrzyskie , ,3 Warmińsko-Mazurskie , ,0 Wielkopolskie , , ,1 Zachodniopomorskie Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. zł/tona 850 Średnie ceny zbóż na targowiskach pszenica żyto jęczmień kukurydza owies pszenżyto 2

3 2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Strukt. obrot Pszenica konsumpcyjne ,1 45,7 24,6 paszowe ,7 19,3 22,2 Żyto konsumpcyjne ,5 5,9 1,0 paszowe ,0 0,2 0,3 Jęczmień konsumpcyjne ,2 1,8 0,9 paszowe ,3 8,8 16,7 browarniane ,2 9,6 15,7 Kukurydza paszowe ,7 7,1 17,3 Owies konsumpcyjne nld nld -- 0,0 0,0 paszowe nld ,0 0,2 Pszenżyto paszowe ,2 1,4 1,1 zł/tona Średnie ceny zbóż KONSUMPCYJNYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Jęczmień browarny 3

4 zł/tona 650 Średnie ceny zbóż PASZOWYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Kukurydza 22 TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Pszenica konsumpcyjne , , ,8 paszowe , , ,0 Żyto konsumpcyjne , ,1 paszowe nld ,7 Jęczmień konsumpcyjne nld nld nld ,2 paszowe , , ,0 browarniane nld nld -- nld nld ,8 Kukurydza paszowe ,2 nld ,6 Owies konsumpcyjne -- nld -- nld paszowe nld nld -- Pszenżyto paszowe ,7 nld ,0 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. Zestawienie średnich cen ziarna importowanego z krajów Unii Europejskiej: pszenica konsumpcyjna 561,9 zł/tona; jęczmień browarniany 758,6 zł/tona; kukurydza paszowa 429,9 zł/tona; MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 9-15 lipca 07 r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 3,7511 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Belgia Belgia Belgia Belgia Bułgaria Bułgaria Bułgaria Bułgaria Czechy Czechy Czechy Czechy Dania Dania Dania Niemcy Niemcy Niemcy Niemcy Grecja Grecja Irlandia Grecja Hiszpania Hiszpania Łotwa Hiszpania Francja Francja Litwa Francja Włochy Włochy Węgry Irlandia Węgry Litwa Niderlandy Włochy Austria Węgry Polska Łotwa Polska Austria Portugalia Litwa Portugalia Polska Rumunia Węgry Rumunia Portugalia Słowacja Niderlandy Słowenia Rumunia UK Austria UE Słowenia UE Polska Słowacja Portugalia UK Rumunia UE Słowacja UK UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ [PLN/tona] Belgia Czechy Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w okresie Francja Niemcy Hiszpania Polska Węgry UK UE 5

6 [PLN/tona] 725 Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ [PLN/tona] Belgia Czechy Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w okresie Francja Niemcy Austria Portugalia Polska Włochy Hiszpania Węgry Słowenia UE [PLN/tona] 750 Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja 6

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) POLSKA MĄKA TYP MĄKI Strukt. obrot. Strukt. obrot PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,6 49,7 54,5 wrocławska ,0 15,3,1 poznańska ,7 21,4,3 krupczatka 450/ ,7 2,3 1,6 luksusowa ,6 11,4 10,4 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,5 5,2 5,8 detaliczna ,7 5,4 5,0 (paczkowana 1kg) ,3 1,6 1, ,6 1,1 2,0 Ogółem - - -,3 14,4 PSZENNA ,0 0,8 0,8 piekarnicza ,9 18,2 21,4 (w workach) ,3 5,3 5, ,5 3,7 4, ,2 25,2 24, ,1 2,8 2,5 Ogółem ,0 58,6 PSZENNA ,0 4,5 1,4 piekarnicza ,3 3,6 3,0 (luzem) ,2 4,7 4, ,0 2,2 1, ,1 6,2 6, ,6 0,6 0,4 Ogółem ,8 17,8 ŻYTNIA ,1 1,2 1,0 piekarnicza ,6 5,6 5,9 (w workach) ,8 0,4 0,3 Ogółem ,2 7,2 ŻYTNIA ,6 0,2 0,2 piekarnicza ,6 1,5 1,8 (luzem) nld ,1 Ogółem ,7 2,1 OGÓŁEM ,0 100,0 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,4 wrocławska , , ,0 poznańska , , ,5 krupczatka 450/ , , ,5 luksusowa , , ,4 PSZENNA , , ,0 detaliczna , , ,5 (paczkowana 1kg) , , ,6 650 nld nld , ,8 PSZENNA , , ,5 piekarnicza , , ,0 (w workach) , , , , , , , , , , ,2 PSZENNA nld ,4 piekarnicza ,1 nld ,2 (luzem) , , ,3 nld nld , , , , ,6 nld nld nld -- ŻYTNIA , , ,4 piekarnicza , , ,8 (w workach) ,7 nld nld ,8 ŻYTNIA 580 nld nld nld piekarnicza , ,8 (luzem) nld -- zł/tona 925 Średnie ceny pszenicy i mąki w przedsiębiorstwach Pszenica konsumpcyjna (cena zakupu) pszenna piekarnicza (worki) T500 (cena sprzedaży) pszenna piekarnicza (worki) T750 (cena sprzedaży) MAKROREGIONY Nazwa makroregionu Województwa wchodzące w skład makroregionu centralno-wschodni lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 8

9 4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ ŚRUTY i OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj Strukt. obrot. Strukt. obrot w WORKACH Otręby żytnie ,4 4,8 5,0 Otręby pszenne ,2 32,3 29,4 Śruta żytnia nld ,0 0,0 Śruta pszenna nld nld -- 0,1 0,3 LUZEM Otręby żytnie ,2 8,2 7,0 Otręby pszenne ,2 53,8 57,8 Śruta żytnia -- nld -- 0,0 0,1 Śruta pszenna ,5 0,8 0,4 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni w WORKACH Otręby żytnie , ,6 472 nld -- Otręby pszenne , , ,8 Śruta żytnia nld Śruta pszenna nld nld -- LUZEM Otręby żytnie ,1 -- nld ,3 Otręby pszenne ,3 nld nld ,8 Śruta żytnia -- nld Śruta pszenna nld nld nld nld -- nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9

10 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 05 i 06. POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 07r. w stos. do lat: 06r. 05r. Pszenica konsumpcyjna ,9 39,1 paszowa ,7 45,7 Żyto konsumpcyjne ,3 52,6 paszowe ,1 62,1 Kukurydza paszowa ,9 45,1 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) ,3 22,6 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,0 34,8 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,8 38,0 piekarnicza Typ 750 (worki) ,1 42,6 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,1 69,7 piekarnicza Typ 7 (worki) ,2 72,7 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: lipca 07r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Data Giełda (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 16 WGT-Warszawa lc.warm.-mazurskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 16 WGT-Warszawa lc.warm.-mazurskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 16 WGT-Warszawa lc.pomorskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 16 WGT-Warszawa lc.pomorskie kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN 17 Rol-Petrol Łódź lc.podkarpackie kraj Pszenica paszowa zgodne z PN 17 Rol-Petrol Łódź z dostawą kraj Pszenica paszowa zgodne z PN 17 Rol-Petrol Łódź 6 30 z dostawą kraj Jęcczmień paszowy zb.07 Rol-Petrol Łódź z dostawą kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol-Petrol Łódź lc.opolskie kraj Pszenica paszowa zb.07 Rol-Petrol Łódź lc.opolskie kraj Uwagi Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz. 00. Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Budziszewska, tel./fax (022) ; Anna.Budziszewska@minrol.gov.pl 10