ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 27/ lipca 2013 r. NOTOWANIA Z OKRESU 1-7 lipca 2013 r. (27 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Tygodniowa [%] PSZENICA min ,0 max ,0 śr ,1 ŻYTO min ,8 max ,0 śr ,2 JĘCZMIEŃ min ,0 max ,0 śr ,1 KUKURYDZA min ,6 max ,3 śr ,9 OWIES min ,0 max ,0 śr ,9 PSZENŻYTO min ,0 max ,0 śr ,8 1

2 Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW. PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny [%] ceny [%] ceny [%] Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie Lubelskie , , ,1 Lubuskie , , Łódzkie , , ,6 Małopolskie , , ,5 Mazowieckie , , ,1 Podkarpackie , , ,0 Podlaskie , , ,5 Pomorskie Śląskie , ,3 Świętokrzyskie , , ,0 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,0 Zachodniopomorskie , ,0 KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny [%] ceny [%] ceny [%] Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie Lubelskie , , ,0 Lubuskie Łódzkie , , ,1 Małopolskie , , ,8 Mazowieckie , , ,6 Podkarpackie , , ,0 Podlaskie , ,6 Pomorskie Śląskie , , ,2 Świętokrzyskie , , ,8 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , ,6 Zachodniopomorskie Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. zł/tona Średnie ceny zbóż na targowiskach pszenica żyto jęczmień kukurydza owies pszenżyto 2

3 2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). TOWAR Rodzaj ZIARNA POLSKA Strukt. obrot. [%] Pszenica konsumpcyjne ,1 39,9 34,2 paszowe ,3 18,1 24,9 Żyto konsumpcyjne ,0 3,3 2,4 paszowe ,8 0,8 1,2 Jęczmień konsumpcyjne ,8 0,1 0,2 paszowe ,3 18,1 7,4 browarniane ,1 1,6 1,6 Kukurydza paszowe ,4 16,8 26,3 Owies konsumpcyjne nld nld -- 0,0 0,0 paszowe ,7 0,3 0,2 Pszenżyto paszowe ,7 1,2 1,5 Centralno-Wscho zł/tona 1050 Średnie ceny zbóż KONSUMPCYJNYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Jęczmień brow arny

4 zł/tona 1000 Średnie ceny zbóż PASZOWYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Żyto Jęczmień Kukurydza TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Pszenica konsumpcyjne , , ,4 paszowe , , ,3 Żyto konsumpcyjne , , ,7 paszowe , , ,2 Jęczmień konsumpcyjne nld nld -- nld nld ,4 paszowe , , ,6 browarniane ,1 Kukurydza paszowe , , ,0 Owies konsumpcyjne nld nld paszowe , ,7 Pszenżyto paszowe ,3 -- nld ,1 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: czerwca 2013r (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,3365 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Bułgaria Węgry Węgry Węgry Rumunia Bułgaria Finlandia Bułgaria Węgry Francja Bułgaria Polska Grecja Czechy UK Austria Francja Litwa Litwa Niemcy Łotwa Rumunia Polska Francja Litwa UK Rumunia Rumunia Finlandia Niemcy Estonia Belgia Polska Polska Francja Słowenia Niemcy Słowacja Grecja Grecja UK Niderlandy Niemcy Włochy Estonia Estonia Włochy Hiszpania Belgia Belgia Belgia Portugalia Słowenia Łotwa Hiszpania UE Hiszpania Irlandia Niderlandy Słowacja Portugalia Irlandia Czechy UE Austria Włochy Portugalia UE UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ [PLN/tona] Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w okresie Czechy Włochy Słowacja Niemcy Polska Litwa UK Słowenia UE Francja Węgry Rumunia Bułgaria 5

6 [PLN/tona] 1100 Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ [PLN/tona] Belgia Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w okresie Niemcy Portugalia Włochy Słowenia Rumunia UE Polska Węgry Bułgaria [PLN/tona] 1000 Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja 6

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) MĄKA TYP MĄKI POLSKA Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] Centralno-Wsch PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,2 62,2 58,4 wrocławska ,4 13,2 8,3 poznańska ,1 9,3 19,5 krupczatka 450/ ,7 1,4 1,4 luksusowa ,3 13,9 12,3 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,4 6,0 7,6 detaliczna ,9 2,7 4,8 (paczkowana 1kg) ,1 1,1 1, ,8 1,2 1,6 Ogółem ,0 15,4 PSZENNA ,0 0,3 0,4 piekarnicza ,0 18,2 15,6 (w workach) ,3 3,8 3, ,5 2,7 3, ,7 21,6 21, ,4 1,1 1,8 Ogółem ,6 46,4 PSZENNA ,0 0,6 0,7 piekarnicza ,2 7,9 7,8 (luzem) ,2 5,2 4, ,7 4,6 4, ,8 11,8 11, ,0 0,4 0,6 Ogółem ,5 29,3 ŻYTNIA ,4 1,1 0,8 piekarnicza ,5 5,3 4,9 (w workach) ,9 0,8 0,5 Ogółem ,1 6,1 ŻYTNIA ,5 0,1 0,1 piekarnicza ,6 3,7 2,7 (luzem) Ogółem ,8 2,8 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,1 wrocławska , , ,8 poznańska , , ,9 krupczatka 450/ , , ,5 luksusowa , , ,7 PSZENNA , , ,7 detaliczna , , ,8 (paczkowana 1kg) , , , , , ,5 PSZENNA , , ,1 piekarnicza , , ,0 (w workach) , , , , , , , , , , ,4 PSZENNA nld -- nld nld nld -- piekarnicza , , ,1 (luzem) , , , , , , , , ,5 850 nld nld nld ŻYTNIA , , ,0 piekarnicza , , ,3 (w workach) ,6 nld ,3 ŻYTNIA 580 nld nld nld -- piekarnicza ,4 nld nld ,4 (luzem) zł/tona Średnie ceny pszenicy i mąk i w przedsiębiorstwach Pszenica konsumpcyjna (cena zakupu) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T 500 (cena sprzedaży) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T 750 (cena sprzedaży) MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 8

9 4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ ŚRUTY i OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] Centralno-Wschodn w WORKACH Otręby żytnie ,7 3,7 2,5 Otręby pszenne ,3 19,5 18,0 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna ,0 0,0 LUZEM Otręby żytnie ,8 8,7 7,9 Otręby pszenne ,7 68,1 71,6 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna ,0 0,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni w WORKACH Otręby żytnie ,0 nld nld ,1 Otręby pszenne , , ,1 Śruta żytnia Śruta pszenna LUZEM Otręby żytnie ,1 nld nld ,9 Otręby pszenne , , ,4 Śruta żytnia Śruta pszenna nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9

10 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2011 i POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 2013r. w stos. do lat: 2012r. 2011r. Pszenica konsumpcyjna ,1-9,9 paszowa ,8-4,7 Żyto konsumpcyjne ,3-23,2 paszowe ,1-20,7 Kukurydza paszowa ,1-12,0 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) ,3 10,6 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,5 4,9 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,3-10,1 piekarnicza Typ 750 (worki) ,5-10,5 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,8-20,7 piekarnicza Typ 720 (worki) ,4-19,1 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 1-5 lipca 2013r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Pszenżyto zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą import Jęczmień paszowy jary zgodne z PN Rol Petrol Łódź 795* 150 z dostawą kraj Jęczmień paszowy ozimy 2013 zgodne z PN Rol Petrol Łódź 745* 700 z dostawą import Uwagi Objaśnienia: lc. - loco, fr. - franco, mag. - magazyn sprzedającego, gr. - granica, wag. wagon, imp. - import, skł. cel. - skład celny, l. opad. - liczba opadania, wilg.- wilgotność, gl. - gluten, rozpł.- rozpływalność, zan. og. - zanieczyszczenia ogólne, wyrów. wyrównanie. 10

11 6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi I-IV 2013r dane wstępne. EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EUR I-IV 2012r.I-IV 2013r.I-IV 2012r. I-IV 2013r. I-IV 2012r. I-IV 2013r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru [tys. EU I-IV 2012r. I-IV 2013r. I-IV 2012r. I-IV 2013r. I-IV 2012r. I-IV 2013r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna

12 EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW POLSKI EKSPORT PSZENICY - kod 1001 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Szwecja Arabia Saudyjska Niderlandy Egipt Dania Wielka Brytania Republika Czeska Algieria Austria Hiszpania POLSKI EKSPORT ŻYTA - kod 1002 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Republika Czeska Hiszpania Słowacja Dania POLSKI EKSPORT JĘCZMIENIA - kod 1003 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Tunezja Austria Irlandia Niderlandy Niemcy

13 POLSKI EKSPORT OWSA - kod 1004 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Szwecja Hiszpania Niemcy Niemcy Niderlandy Niderlandy POLSKI EKSPORT KUKURYDZY - kod 1005 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Irlandia Irlandia Dania Dania Szwecja Wielka Brytania Austria Niderlandy Litwa Republika Czeska Islandia Austria Ukraina Szwecja Białoruś Islandia Łotwa Słowacja POLSKI EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ - kod 1101 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Wielka Brytania Wielka Brytania Litwa Litwa Republika Czeska Republika Czeska Słowacja Słowacja Angola Irlandia Irlandia Stany Zjednoczone Ameryki Papua Nowa Gwinea Dania Stany Zjednoczone Ameryki Rosja Francja Belgia

14 IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW POLSKI IMPORT PSZENICY - kod 1001 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Republika Czeska Republika Czeska Niemcy Węgry Słowacja Słowacja Węgry Niemcy Litwa Kanada Kazachstan Litwa POLSKI IMPORT ŻYTA - kod 1002 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Litwa Ukraina Rosja Słowacja Ukraina Litwa POLSKI IMPORT JĘCZMIENIA - kod 1003 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Republika Czeska Dania Dania Republika Czeska Niemcy Szwecja Szwecja Niemcy

15 POLSKI IMPORT OWSA - kod 1004 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Republika Czeska Niderlandy Słowacja Republika Czeska Francja Niemcy POLSKI IMPORT KUKURYDZY - kod 1005 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Węgry Francja Francja Węgry Słowacja Austria Republika Czeska Słowacja Niemcy Niemcy Argentyna Ukraina Austria Argentyna Ukraina Rumunia Rumunia Republika Czeska Stany Zjednoczone Ameryki Nigeria POLSKI IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ - kod 1101 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Republika Czeska Republika Czeska Słowacja Niderlandy Wielka Brytania Francja Węgry Węgry Włochy Austria Niderlandy Wielka Brytania Francja Słowacja Belgia Belgia Portugalia Włochy

16 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Porowska, tel./fax (022) ; Anna.Porowska@minrol.gov.pl 16