ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 46/ listopada 2007 r. NOTOWANIA Z OKRESU 5 11 listopada 2007r. (45 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Tygodniowa PSZENICA min ,6 max ,0 śr ,8 ŻYTO min ,7 max ,1 śr ,6 JĘCZMIEŃ min ,8 max ,0 śr ,4 KUKURYDZA min ,0 max ,0 śr ,9 OWIES min ,5 max ,0 śr ,1 PSZENŻYTO min ,8 max ,3 śr ,6 1

2 Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW. PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie , Kujawsko-Pomorskie , , Lubelskie , , ,4 Lubuskie , Łódzkie , , ,1 Małopolskie , ,0 Mazowieckie , , ,7 Podkarpackie , , ,9 Podlaskie , , ,3 Pomorskie , , ,0 Śląskie , , ,9 Świętokrzyskie , , ,1 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,9 Zachodniopomorskie , KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny ceny ceny Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie ,7 Lubelskie , ,3 Lubuskie Łódzkie , , ,1 Małopolskie , , Mazowieckie , , ,2 Podkarpackie , , ,3 Podlaskie , ,3 Pomorskie , ,0 Śląskie , , ,0 Świętokrzyskie , ,1 Warmińsko-Mazurskie , ,0 Wielkopolskie , , ,3 Zachodniopomorskie Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. zł/tona 900 Średnie ceny zbóż na targowiskach pszenica żyto jęczmień kukurydza owies pszenżyto 2

3 2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Strukt. obrot Pszenica konsumpcyjne ,0 42,3 43,3 paszowe ,4 8,3 11,5 Żyto konsumpcyjne ,4 5,1 3,4 paszowe ,7 0,4 0,7 Jęczmień konsumpcyjne ,2 0,4 0,8 paszowe ,2 0,7 0,9 browarniane ,2 9,4 6,5 Kukurydza paszowe ,3 28,1 29,9 Owies konsumpcyjne ,0 1,5 0,4 paszowe ,9 0,9 0,6 Pszenżyto paszowe ,7 2,9 2,1 zł/tona 925 Średnie ceny zbóż KONSUMPCYJNYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Jęczmień browarny 3

4 zł/tona Średnie ceny zbóż PASZOWYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Żyto Jęczmień Kukurydza 11 TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Pszenica konsumpcyjne , , ,4 paszowe , , ,6 Żyto konsumpcyjne , , ,9 paszowe , ,3 Jęczmień konsumpcyjne 665 nld -- nld ,3 paszowe ,5 nld ,3 browarniane 804 nld , ,2 Kukurydza paszowe , , ,3 Owies konsumpcyjne nld nld -- nld nld ,8 paszowe , ,3 Pszenżyto paszowe ,4 -- nld ,1 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 29 października 4 listopada 2007 r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 3,6377 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Kraj [PLN/tona] [EUR/tona] Belgia Belgia Belgia Belgia Bułgaria Bułgaria Bułgaria Bułgaria Czechy Czechy Czechy Czechy Dania Dania Dania Niemcy Niemcy Niemcy Niemcy Grecja Estonia Estonia Estonia Hiszpania Grecja Irlandia Grecja Francja Hiszpania Litwa Hiszpania Włochy Francja Węgry Francja Litwa Włochy Niderlandy Irlandia Węgry Litwa Polska Włochy Austria Węgry Portugalia Litwa Polska Austria Rumunia Węgry Portugalia Polska Słowacja Niderlandy Rumunia Rumunia UK Austria Słowenia Słowenia UE Polska Słowacja Słowacja Portugalia UE Finlandia Rumunia Szwecja Słowacja UK Finlandia UE Szwecja UK UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ [PLN/tona] 1050 Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w okresie UK Włochy Hiszpania Szwecja Austria Belgia Niemcy Francja Polska Czechy Litwa Węgry UE

6 [PLN/tona] Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ [PLN/tona] 925 Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w okresie Belgia Niemcy Portugalia Słowacja Hiszpania Słowenia Czechy Austria Grecja Włochy Węgry UE Francja Polska [PLN/tona] Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja 6

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) POLSKA MĄKA TYP MĄKI Strukt. obrot. Strukt. obrot PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,2 55,8 44,1 wrocławska ,8 12,7 11,9 poznańska ,0 18,6 22,3 krupczatka 450/ ,4 3,3 1,7 luksusowa ,6 9,7 20,0 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,5 6,3 5,9 detaliczna ,4 4,8 5,7 (paczkowana 1kg) ,4 1,4 2, ,4 1,6 1,2 Ogółem ,1 15,6 PSZENNA ,2 0,6 0,3 piekarnicza ,7 24,4 16,0 (w workach) ,4 5,4 4, ,1 3,5 3, ,2 23,0 26, ,8 2,5 2,3 Ogółem ,3 53,2 PSZENNA ,1 1,4 2,6 piekarnicza ,4 2,2 4,8 (luzem) ,4 5,1 6, ,0 1,9 2, ,6 6,7 6, ,6 1,1 0,6 Ogółem ,3 22,8 ŻYTNIA ,7 1,0 1,3 piekarnicza ,4 5,4 5,1 (w workach) ,7 0,3 0,3 Ogółem ,7 6,8 ŻYTNIA ,2 0,1 0,2 piekarnicza ,4 1,4 1,4 (luzem) nld ,1 Ogółem ,5 1,7 OGÓŁEM ,0 100,0 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,1 wrocławska , , ,5 poznańska , , ,5 krupczatka 450/ , , ,4 luksusowa , , ,9 PSZENNA , , ,2 detaliczna , , ,3 (paczkowana 1kg) , , , nld , ,9 PSZENNA ,4 nld ,6 piekarnicza , , ,1 (w workach) , , , , , , , , , , ,9 PSZENNA nld ,1 piekarnicza ,2 nld nld ,6 (luzem) , , ,8 nld nld , , , , ,5 nld nld nld -- ŻYTNIA , , ,8 piekarnicza , , ,0 (w workach) ,0 -- nld ,2 ŻYTNIA 580 nld nld piekarnicza , ,8 (luzem) nld -- zł/tona Średnie ceny pszenicy i mąki w przedsiębiorstwach Pszenica konsumpcyjna (cena zakupu) pszenna piekarnicza (worki) T500 (cena sprzedaży) pszenna piekarnicza (worki) T750 (cena sprzedaży) MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. południowy dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 8

9 4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ ŚRUTY i OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj Strukt. obrot. Strukt. obrot w WORKACH Otręby żytnie ,1 3,6 5,9 Otręby pszenne ,1 35,7 35,7 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna nld ,2 0,0 LUZEM Otręby żytnie ,2 7,6 6,0 Otręby pszenne ,4 51,7 51,3 Śruta żytnia nld ,0 0,0 Śruta pszenna 616 nld -- 1,2 1,1 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni w WORKACH Otręby żytnie ,9 nld ,6 Otręby pszenne , , ,7 Śruta żytnia Śruta pszenna nld LUZEM Otręby żytnie , ,2 Otręby pszenne , , ,4 Śruta żytnia nld Śruta pszenna 596 nld nld nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9

10 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2005 i POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 2007r. w stos. do lat: 2006r. 2005r. Pszenica konsumpcyjna ,0 123,6 paszowa ,4 135,3 Żyto konsumpcyjne ,5 122,1 paszowe ,9 127,6 Kukurydza paszowa ,7 81,0 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) ,9 49,2 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,0 50,8 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,3 80,2 piekarnicza Typ 750 (worki) ,7 92,4 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,4 111,6 piekarnicza Typ 720 (worki) ,4 115,3 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 5-11 listopada 2007r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Data Giełda (zł/tona) Ilość (tona) Lokalizacja I. ZBOŻA Jęczmień paszowy zgodne z PN 06 Rol-Petrol Łódź lc.świętokrzyskie kraj Kukurydza paszowa zgodne z PN 07 Rol-Petrol Łódź lc.opolskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 07 Rol-Petrol Łódź lc.dolnośląskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN 07 Rol-Petrol Łódź lc.świętokrzyskie kraj Uwagi Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Budziszewska, tel./fax (2) ; Anna.Budziszewska@minrol.gov.pl 10