ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ. (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.

Transkrypt

1 MINISTERSTWO ROLNICTWA I ROZWOJU WSI ZINTEGROWANY SYSTEM ROLNICZEJ INFORMACJI RYNKOWEJ (podstawa prawna: ustawa o rolniczych badaniach rynkowych z dnia 30 marca 2001 r.) RYNEK ZBÓŻ NR 14/ kwietnia 2012 r. NOTOWANIA Z OKRESU 2 8 kwietnia 2012 r. (14 tydz.) 1. CENY NA TARGOWISKACH Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - piątek). Ceny w POLSCE Tygodniowa [%] PSZENICA min ,7 max ,0 śr ,7 ŻYTO min ,0 max ,0 śr ,7 JĘCZMIEŃ min ,9 max ,0 śr ,1 KUKURYDZA min ,0 max ,0 śr ,1 OWIES min ,3 max ,0 śr ,5 PSZENŻYTO min ,0 max ,0 śr ,1 1

2 Średnie ceny na targowiskach wg WOJEWÓDZTW. PSZENICA ŻYTO JĘCZMIEŃ WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny [%] ceny [%] ceny [%] Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , , ,2 Lubelskie , , ,7 Lubuskie , Łódzkie , , ,9 Małopolskie , , ,9 Mazowieckie , , ,2 Podkarpackie , , ,8 Podlaskie , , ,1 Pomorskie Śląskie , ,5 Świętokrzyskie , , ,4 Warmińsko-Mazurskie , Wielkopolskie , , ,8 Zachodniopomorskie ,0 KUKURYDZA OWIES PSZENŻYTO WOJEWÓDZTWO Tygodniowa Tygodniowa Tygodniowa ceny [%] ceny [%] ceny [%] Dolnośląskie Kujawsko-Pomorskie , ,8 Lubelskie , , ,0 Lubuskie Łódzkie , , ,0 Małopolskie , , Mazowieckie , , ,9 Podkarpackie , , ,0 Podlaskie , ,1 Pomorskie Śląskie , , ,1 Świętokrzyskie , ,3 Warmińsko-Mazurskie , ,7 Wielkopolskie , , ,2 Zachodniopomorskie , ,0 Uwaga! Dane szczegółowe z poszczególnych targowisk znajdują się w pliku excela. zł/tona 975 Średnie ceny zbóż na targowiskach pszenica żyto jęczmień kukurydza owies pszenżyto

3 2. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: ZAKUPY ZBÓŻ Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj ZIARNA Strukt. obrot. [%] Pszenica konsumpcyjne ,5 43,2 35,4 paszowe ,7 22,2 31,0 Żyto konsumpcyjne ,4 3,2 4,4 paszowe ,0 1,0 0,3 Jęczmień konsumpcyjne ,6 0,3 0,3 paszowe ,4 2,0 1,9 browarniane ,5 2,5 1,7 Kukurydza paszowe ,3 23,0 22,3 Owies konsumpcyjne ,8 0,2 0,5 paszowe ,6 0,4 0,3 Pszenżyto paszowe ,8 1,8 1,8 zł/tona 1000 Średnie ceny zbóż KONSUMPCYJNYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Jęczmień browarny 3

4 zł/tona Średnie ceny zbóż PASZOWYCH w przedsiębiorstwach Pszenica Jęczmień Żyto Kukurydza TOWAR Rodzaj ZIARNA MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni Pszenica konsumpcyjne , , ,2 paszowe , , ,3 Żyto konsumpcyjne , , ,5 paszowe ,3 nld ,9 Jęczmień konsumpcyjne nld ,7 paszowe ,6 nld ,6 browarniane nld ,5 Kukurydza paszowe , , ,4 Owies konsumpcyjne -- nld nld -- paszowe ,0 nld ,5 Pszenżyto paszowe ,1 -- nld ,4 nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. północno-zachodni kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 4

5 2a. Porównanie średnich cen ziarna w Polsce i UE: 26 marzec 1 kwiecień 2012r. (opracowano na podstawie danych Komisji Europejskiej) Kurs EUR = 4,1548 PLN Pszenica konsumpcyjna Pszenica paszowa Jęczmień paszowy Kukurydza paszowa [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] [PLN/tona] [EUR/tona] Słowacja Słowacja Łotwa Rumunia Estonia Rumunia Finlandia Słowacja Bułgaria Czechy Czechy Austria Rumunia Bułgaria Słowacja Czechy Finlandia Estonia Bułgaria Bułgaria Austria Łotwa Litwa Polska Czechy Litwa Estonia Litwa Litwa Polska Austria Słowenia Łotwa Francja Polska Włochy Polska UK Szwecja Niemcy Słowenia Niemcy Francja Francja Niemcy Irlandia Niemcy Portugalia Francja Belgia UK Belgia UK Niderlandy Włochy Hiszpania Włochy Portugalia Irlandia UE Szwecja UE Belgia Belgia Hiszpania Hiszpania Niderlandy UE Portugalia UE Ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ [PLN/tona] Belgia Czechy Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w okresie Hiszpania Francja Niemcy Austria Szwecja Polska Włochy Litwa UK Słowenia Słowacja Rumunia Bułgaria UE 5

6 [PLN/tona] 950 Średnie ceny PSZENICY KONSUMPCYJNEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja Ceny KUKURYDZY PASZOWEJ [PLN/tona] Belgia Czechy Francja Niemcy Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w okresie Austria Portugalia Polska Włochy Hiszpania Słowacja Słowenia Rumunia Bułgaria UE [PLN/tona] Średnie ceny KUKURYDZY PASZOWEJ w wybranych krajach Czechy Niemcy Węgry Polska Francja 6

7 3. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ MĄKI Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). (najważniejsze typy i rodzaje mąk) POLSKA MĄKA TYP MĄKI Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa ,8 69,1 65,7 wrocławska ,9 11,8 8,8 poznańska ,7 8,5 15,1 krupczatka 450/ ,4 1,9 2,1 luksusowa ,4 8,7 8,2 Ogółem ,0 100,0 PSZENNA ,6 7,6 9,0 detaliczna ,1 3,8 4,6 (paczkowana 1kg) ,8 1,3 1, ,3 1,6 1,9 Ogółem ,3 16,6 PSZENNA ,0 0,7 0,5 piekarnicza ,1 16,3 17,4 (w workach) ,7 4,0 3, ,1 3,8 3, ,2 23,2 21, ,4 1,8 2,3 Ogółem ,8 47,1 PSZENNA ,6 0,4 1,3 piekarnicza ,4 5,7 5,6 (luzem) ,1 5,0 4, ,1 2,7 5, ,3 10,6 9, ,5 0,8 0,4 Ogółem ,2 26,6 ŻYTNIA ,3 1,0 1,1 piekarnicza ,0 5,7 5,0 (w workach) ,1 0,6 0,4 Ogółem ,2 6,5 ŻYTNIA ,3 0,3 0,2 piekarnicza ,3 3,2 2,9 (luzem) nld ,0 Ogółem ,5 3,1 OGÓŁEM ,0 100,0 7

8 MĄKA TYP MĄKI MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni PSZENNA detaliczna (1kg) wg rodzaju: tortowa , , ,4 wrocławska , , ,2 poznańska , , ,2 krupczatka 450/ , , ,9 luksusowa , , ,2 PSZENNA , , ,1 detaliczna , , ,3 (paczkowana 1kg) , , , , , ,8 PSZENNA , , ,2 piekarnicza , , ,2 (w workach) , , , , , , , , , , ,9 PSZENNA 450 nld nld nld piekarnicza , , ,5 (luzem) , , , , , , , , , , ,0 ŻYTNIA , , ,3 piekarnicza , , ,8 (w workach) , , ,4 ŻYTNIA nld nld ,6 piekarnicza ,1 nld nld ,0 (luzem) nld -- zł/tona 1250 Średnie ceny pszenicy i mąki w przedsiębiorstwach Pszenica konsumpcyjna (cena zakupu) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T500 (cena sprzedaży) Mąka pszenna piekarnicza (worki) T750 (cena sprzedaży) MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 8

9 4. Średnie ceny (bez VAT) w przedsiębiorstwach prowadzących: SPRZEDAŻ ŚRUTY i OTRĄB Daty podane w tabeli oznaczają ostatni dzień analizowanego tygodnia (poniedziałek - niedziela). POLSKA TOWAR Rodzaj Strukt. obrot. [%] Strukt. obrot. [%] w WORKACH Otręby żytnie ,6 6,2 4,6 Otręby pszenne ,4 27,4 21,4 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna nld nld -- 0,1 0,0 LUZEM Otręby żytnie ,5 7,5 7,1 Otręby pszenne ,1 58,8 66,8 Śruta żytnia ,0 0,0 Śruta pszenna -- nld -- 0,0 0,0 Ogółem 100,0 100,0 TOWAR Rodzaj MAKROREGION Centralno-Wschodni Południowy Północno-Zachodni w WORKACH Otręby żytnie ,4 nld ,6 Otręby pszenne , , ,5 Śruta żytnia Śruta pszenna nld nld -- LUZEM Otręby żytnie ,6 nld ,2 Otręby pszenne , , ,0 Śruta żytnia Śruta pszenna nld -- nld - niewystarczająca liczba danych do prezentacji. MAKROREGIONY Nazwa makroregionu centralno-wschodni południowy północno-zachodni Województwa wchodzące w skład makroregionu lubelskie, łódzkie, mazowieckie, podlaskie, warmińsko-mazurskie. dolnośląskie, małopolskie, opolskie, podkarpackie, śląskie, świętokrzyskie. kujawsko-pomorskie, lubuskie, pomorskie, wielkopolskie, zachodnio-pomorskie. 9

10 5. Porównanie aktualnych cen wybranych towarów w przedsiębiorstwach z cenami w analogicznym okresie roku 2010 i POLSKA TOWAR Rodzaj TOWARU Zmiana w 2012r. w stos. do lat: 2011r. 2010r. Pszenica konsumpcyjna ,5 85,8 paszowa ,0 83,4 Żyto konsumpcyjne ,6 173,5 paszowe ,2 136,1 Kukurydza paszowa ,1 66,5 Mąka pszenna Typ 450 (paczkowana) ,9 44,8 detaliczna Typ 500 (paczkowana) ,5 26,1 Mąka pszenna Typ 500 (worki) ,7 50,4 piekarnicza Typ 750 (worki) ,9 57,9 Mąka żytnia Typ 580 (worki) ,1 122,6 piekarnicza Typ 720 (worki) ,6 123,6 Notowania cen na GIEŁDACH TOWAROWYCH w okresie: 2-8 kwiecień 2012r. ZESTAWIENIE TRANSAKCJI Towar Parametry jakościowe Giełda (zł/tona) I. ZBOŻA Ilość (tona) Lokalizacja Żyto konsumpcyjne zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą import Pszenżyto paszowe zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Pszenica paszowa zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą import Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. śląskie kraj Pszenica konsumpcyjna zgodne z PN Rol Petrol Łódź lc. mazowieckie kraj Jęczmień paszowy zgodne z PN Rol Petrol Łódź z dostawą import Uwagi Objaśnienia: lc. - loco, fr. - franco, mag. - magazyn sprzedającego, gr. - granica, wag. wagon, imp. - import, skł. cel. - skład celny, l. opad. - liczba opadania, wilg.- wilgotność, gl. - gluten, rozpł.- rozpływalność, zan. og. - zanieczyszczenia ogólne, wyrów. wyrównanie. 10

11 6. Handel zagraniczny produktami zbożowymi I 2012r dane wstępne. EKSPORT I IMPORT OGÓŁEM EKSPORT/WYWÓZ CN Nazwa towaru I 2011r. I 2012r. I 2011r. I 2012r. I 2011r. I 2012r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna IMPORT/PRZYWÓZ CN Nazwa towaru I 2011r. I 2012r. I 2011r. I 2012r. I 2011r. I 2012r. RAZEM zboża i produkty zbożowe Pszenica i meslin Żyto Jęczmień Owies Kukurydza (ziarna) Mąka pszenna i żytnio-pszenna

12 EKSPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW POLSKI EKSPORT PSZENICY - kod 1001 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Szwecja Niderlandy Irlandia Słowacja Norwegia Dania Dania Litwa Belgia Republika Czeska POLSKI EKSPORT ŻYTA - kod 1002 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Austria Słowacja Republika Czeska POLSKI EKSPORT JĘCZMIENIA - kod 1003 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Hiszpania Hiszpania Niderlandy Niemcy Niemcy Włochy

13 POLSKIE EKSPORT OWSA - kod 1004 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Grecja Niemcy Niemcy Niderlandy POLSKI EKSPORT KUKURYDZY - kod 1005 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Irlandia Francja Niemcy Austria Dania Łotwa Szwecja POLSKI EKSPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ - kod 1101 EKSPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Litwa Niemcy Niemcy Wielka Brytania Wielka Brytania Litwa Słowacja Republika Czeska

14 IMPORT WEDŁUG WAŻNIEJSZYCH KRAJÓW POLSKI IMPORT PSZENICY - kod 1001 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Republika Czeska Republika Czeska Niemcy Niemcy Dania Słowacja Słowacja Dania POLSKI IMPORT ŻYTA - kod 1002 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Dania Litwa Niemcy Ukraina Słowacja Rosja POLSKI IMPORT JĘCZMIENIA - kod 1003 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Republika Czeska Republika Czeska Niemcy Dania Dania Słowacja Słowacja Niemcy

15 POLSKIE IMPORT OWSA - kod 1004 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Republika Czeska Słowacja Słowacja Republika Czeska POLSKI IMPORT KUKURYDZY - kod 1005 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Węgry Francja Słowacja Słowacja Francja Węgry Republika Czeska Republika Czeska POLSKI IMPORT MĄKI PSZENNEJ I PSZENNO-ŻYTNIEJ - kod 1101 IMPORT OGÓŁEM OGÓŁEM Niemcy Niemcy Słowacja Słowacja Francja Republika Czeska Włochy Wielka Brytania

16 Metodyka badań cen na TARGOWISKACH Notowania cen realizowane są na reprezentatywnych targowiskach w każdym województwie. Pod pojęciem targowisko rozumiany jest zorganizowany rynek lokalny, którego dominującymi uczestnikami są okoliczni producenci rolni. Prezentowane poziomy cen to ceny średnie obliczane jako średnia arytmetyczna wszystkich cen konkretnego towaru rolnego o określonych parametrach jakościowych, zanotowanych w dniu ich obserwacji na danym targowisku. Zestawienie cen dotyczy ostatniego tygodnia, natomiast na poszczególnych targowiskach badania cen dokonywane są raz w tygodniu (w zwyczajowo przyjęty dzień targowy lub w jeden z kilku dni targowych). Obroty na tych rynkach mają charakter lokalny. W przypadku zbóż: ogólna wielkość zawieranych transakcji na poszczególnych targowiskach jest bardzo zróżnicowana i kształtuje się od kilkunastu do kilkudziesięciu ton dziennie w okresach największego nasilenia handlu. Wielkość poszczególnych transakcji waha się od 100 kg do kilkunastu ton. Notowań cen na targowiskach dokonują pracownicy Ośrodków Doradztwa Rolniczego Biuletyn Rynek zbóż ukazuje się w każdy czwartek o godz Wydawca: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Departament Rynków Rolnych ul. Wspólna 30; Warszawa Internet: strona ZSRIR ; biuletyn@minrol.gov.pl Autor: Anna Porowska, tel./fax (022) ; Anna.Porowska@minrol.gov.pl 16